Kävin Irlannissa pitkän tauon jälkeen viime syksynä ja nappasin mukaani melkoisen kasan kaikenlaisia miniatyyrejä. Nyt maistelussa yksi niistä. Kuten olen aiemminkin sanonut, runsaan 20 vuoden yrittämisen jälkeen olen vihdoin alkanut pehmetä vihreän saaren viskeille, joita en aikoinaan edes siellä asuessani halunnut nauttia.

Irlannin Meathin kreivikunnassa sijaitseva Boann on saaren uudempia tislaamoita ja itselleni uppo-outo. Ensimmäisenä maisteluun pääsee tällainen PX-versio, jossa näyttää olevan Pedro Ximénezin lisäksi myös Olorosoa reseptiikassa. Voltit ovat ainakin asiallisella tasolla, ei mitään alarajan tavaraa kyseessä. Ja kolme kertaa on tietysti tislattu, kuten saaren perinteisiin kuuluu.

Boann Single Pot Still PX Cask

(47%, OB, +/- 2024, 5 cl miniature)

Tuoksu: Makea ja hedelmäinen, melko nuoren oloinen. Toskaomenaa ja siirappia, kinuskia, toffeekarkkeja. Pähkinää ja hunajaa, maitosuklaata ja mausteisuutta. Hiukan jyväisyyttä ja terävää tammea taustalla. Vesilisä tuo vähän rasvaista likaisuutta pintaan.

Maku: Kermainen ja makea. Hedelmäisyys hallitsee kokonaisuutta. Toffeeta ja maitosuklaata, viikunaa ja makeaa marjaisuutta. Mausteisuus kääntyy pisteleväksi, herukkaisuus ja terävä sitruksisuus tulevat läpi. Tammi tuntuu tuoreelta. Suutuntumassa on kevyt öljyisyys, tekstuuri pysyy hyvin kasassa. Jälkimaku tarjoaa tummaa suklaata, rusinaa, hiukan luumuhilloa ja mausteita. Pähkinäisyyttä, kinuskia, hunajaa. Mukava kahvisuus tulee taustalta esiin. Hapokas herukkaisuus ja greippi saavat tämän tuntumaan kuitenkin varsin nuorelta. Finaali on keskipitkä. Vesilisä lisää mokkaisuutta ja tunkkaisuutta.

Arvio: Aivan miellyttävä ensituttavuus. Nuoren oloinen, mutta kokonaisuus toimii. 81/100