Month: maaliskuu 2026

Talisker The Wild Blue 2025 Edition 48,2%

The Wild Blue on ikämerkitsemätön, vähän erilainen Talisker. Kypsynyt ex-bourbonissa, viimeistelty käsittääkseni 16 kuukauden ajan eteläafrikkalaisissa ex-punaviinitynnyreissä Atlantin rannoilta. En oikein tiedä, mitä odottaa.

Talisker The Wild Blue 2025 Edition

(48,2%, OB for Blue Marine Foundation, 2025, Atlantic Coastal Wine Finish, 70 cl)

Tuoksu: Marjaisa ja savuinen, merellinen ja sitruksinen. Makea viinisyys tulee melko selvästi esiin, muhkea rusinaisuus ja viikuna säestävät. Lihaisuutta ja jonkin verran tuhkaa, pekoni ja savumakkara erottuvat. Tammi tuntuu varsin tuoreelta ja nahkaiselta. Vadelmaa, viinirypälettä. Vesilisä korostaa sitrusta ja lihaa.

Maku: Tuoksua jämäkämpi, makean marjaisa mutta heti napakan pippurinen. Turvesavua, hiukan lääkemäisyyttä, tuhkaa, jonkin verran jodia ja hapokkuutta. Sitruksisuus ja makea vadelma, punaherukka ja persikka ovat esillä. Punaviininen puoli tulee reippaasti esiin, nahkaisena ja tanniinisena, hiukan tunkkaisenakin. Chorizoa, suolaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri runsas. Jälkimaku pyörii makean marjaisuuden, turvesavun ja pippurin ympärillä. Merellisyyttä, suolaa, jodia, hiukan kamferia. Herukkaisuutta, vadelmaa. Jonkin verran nahkaisuutta, kuivalihaa ja savumakkaraa, nuorekasta tammisuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä saa tämän tuntumaan entistäkin sekavammalta, viinisyys saa musteisia sävyjä.

Arvio: Paikoin aivan mielenkiintoinen Talisker, mutta viinisyys vähän karkailee ja tammi tuo esiin hiukan kypsymättömiä piirteitä. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whiskynotes 85/100.

Skellig Single Pot Still Triple Casked 43%

Vuonna 2019 perustettu Skellig on Irlannin uudempia tislaamoita. Se sijaitsee maan lounaisosassa, Kerryn kreivikunnassa. Itse asiassa Great Skellig ja Little Skellig ovat saaria ulkomerellä, mutta itse tislaamo – Skellig Six 18 Distillery – on kyllä mantereella.

Mielenkiinnolla tällaisen julkaisun heiltä maistelen, kun sattui vielä St Patrick’s Day osumaan kohdalle. Tynnyrit ovat olleet etiketin mukaan ex-turveviskiin, ex-bourboniin ja ex-PX-sherryyn käytettyjä.

Skellig Single Pot Still Triple Casked

(43%, OB, +/- 2024, Six 18 Step Collection, 5 cl miniature)

Tuoksu: Rotevan hedelmäinen, suorastaan tuhti. Kypsää banaania, punaista omenaa, makeaa aprikoosia, persikkaa ja keltaista luumua. Mausteita ja tuoretta tammea, heinäisyyttä, imelää kukkaisuutta. Pientä hiilisyyttä taustalla, rusinaa ja pähkinääkin.

Maku: Tuhdin hedelmäinen ja alkuun hiukan sekava, kun imelät ja kitkerät piirteet ottavat yhteen. Makeaa sitruksisuutta, banaania ja persikkaa riittää, tölkkihedelmiä siirapissa. Toisaalta läpi tulee runsaasti kitkerän tammisia, glyserolisia ja happamia piirteitä, karvasta pähkinää ja pippurista mausteisuutta. Suutuntuma on melko öljyinen, tekstuuri sangen jämäkkä. Jälkimaku pyörii edelleen makean hedelmän ja kitkerän puisten piirteiden ympärillä. Vaniljaa, hedelmäkarkkia, hunajaa. Pippuria, hapanta herukkaisuutta, karvasta hiilisyyttä. Keskipitkä finaali ei oikein pysy tasapainossa.

Arvio: Tuhdin hedelmäinen mutta hiukan sekava esitys. Paljon kiinnostavaa tutkittavaa silti. 79/100

Boann Single Pot Still PX Cask 47%

Kävin Irlannissa pitkän tauon jälkeen viime syksynä ja nappasin mukaani melkoisen kasan kaikenlaisia miniatyyrejä. Nyt maistelussa yksi niistä. Kuten olen aiemminkin sanonut, runsaan 20 vuoden yrittämisen jälkeen olen vihdoin alkanut pehmetä vihreän saaren viskeille, joita en aikoinaan edes siellä asuessani halunnut nauttia.

Irlannin Meathin kreivikunnassa sijaitseva Boann on saaren uudempia tislaamoita ja itselleni uppo-outo. Ensimmäisenä maisteluun pääsee tällainen PX-versio, jossa näyttää olevan Pedro Ximénezin lisäksi myös Olorosoa reseptiikassa. Voltit ovat ainakin asiallisella tasolla, ei mitään alarajan tavaraa kyseessä. Ja kolme kertaa on tietysti tislattu, kuten saaren perinteisiin kuuluu.

Boann Single Pot Still PX Cask

(47%, OB, +/- 2024, 5 cl miniature)

Tuoksu: Makea ja hedelmäinen, melko nuoren oloinen. Toskaomenaa ja siirappia, kinuskia, toffeekarkkeja. Pähkinää ja hunajaa, maitosuklaata ja mausteisuutta. Hiukan jyväisyyttä ja terävää tammea taustalla. Vesilisä tuo vähän rasvaista likaisuutta pintaan.

Maku: Kermainen ja makea. Hedelmäisyys hallitsee kokonaisuutta. Toffeeta ja maitosuklaata, viikunaa ja makeaa marjaisuutta. Mausteisuus kääntyy pisteleväksi, herukkaisuus ja terävä sitruksisuus tulevat läpi. Tammi tuntuu tuoreelta. Suutuntumassa on kevyt öljyisyys, tekstuuri pysyy hyvin kasassa. Jälkimaku tarjoaa tummaa suklaata, rusinaa, hiukan luumuhilloa ja mausteita. Pähkinäisyyttä, kinuskia, hunajaa. Mukava kahvisuus tulee taustalta esiin. Hapokas herukkaisuus ja greippi saavat tämän tuntumaan kuitenkin varsin nuorelta. Finaali on keskipitkä. Vesilisä lisää mokkaisuutta ja tunkkaisuutta.

Arvio: Aivan miellyttävä ensituttavuus. Nuoren oloinen, mutta kokonaisuus toimii. 81/100