An Cnoc

An Cnoc 2005/2020 for Belgium 56%

Harvoin on näkynyt An Cnocia näillä raukoilla rajoilla. Edellinen merkintä tässä blogissa on kaukaa kuuden vuoden takaa.

Tällä kertaa lasiin lorahti sellaista An Cnocia, jossa on pelattu turpeen kanssa, aivan kuten tehtiin aikanaan tämän Knockdhun tislaamon julkaisemissa Peaty Collection -viskeissä. Nyt etiketti väläyttää lukeman 14,7 ppm.

An Cnoc 2005/2020 for Belgium

(56%, OB for Premium Spirits Belgium, Selection of Excellency, 2005–2020, Cask No. 420, Peated Cask, 216 bts., 70 cl)

Tuoksu: Pehmeän turpeinen, hedelmäisen makea ja minttuinen. Omenaa ja banaania, vaniljaa ja hunajaa. Viinikumikarkkeja ja toffeefudgea. Turvesavu on napakkaa, kyydissä on jotain tallista ja maanläheistä, maalattiaa ja kosteaa kalliota. Hiukan heinää ja mineraalisuutta. Vesilisä tuo pientä tervaisuutta esiin.

Maku: Hedelmäinen ja turvesavuinen, mineraalinen ja mausteinen. Banaanin ja omenan makeat sävyt toimivat nätisti yhteen suolaisuuden ja napakan pippurin kanssa. Suutuntuma on melko öljyinen ja hyvässä balanssissa. Yrttisyyttä, vaniljaa, hiukan paahdettua pähkinää, herukkaisuutta ja hapokkuutta. Jälkimaku on edelleen sangen turvesavuinen, mineraalinen ja pippurisen pistelevä. Yrtit nousevat mintun vetämänä esiin, salmiakkiakin esiintyy. Omenanlohkoja, banaanilastuja, kovia hedelmäkarkkeja. Suolavetisyys, herukkaisuus ja trooppiset hedelmät toimivat nätisti yhteen. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo hiiltä ja tuhkaa pintaan.

Arvio: Odottamattoman hyvä viski. Pitää maistaa jatkossakin An Cnocia. 86/100

An Cnoc Cutter 46%

An Cnoc julkaisi Cutterin samassa sarjassa Rutterin, Flaughterin ja Tushkarin kanssa, koko setin turpeisimpana. Hitto näitä nimiä! Mutta jos ovat vähänkään samalla tasolla Peatlandsin kanssa, nimetkin kestää kyllä.

An Cnoc Cutter

(46%, OB, NAS, 2014, 20.5 ppm, 70 cl)

Tuoksu: Paksun turvesavuinen ja tuhkainen. Märkää nuotiota, kosteita lehtiä, pientä ummehtuneisuutta. Vegetaalisuus ja mineraalisuus ottavat mittaa toisistaan. Napakka sitruksisuus, raaka hedelmäisyys ja kuiva valkoviinisyys ovat tämän ytimessä. Hiukan lääkettä löytyy myös. Vesilisällä löytyy märkää ruohoa.

Maku: Varsin kuiva tapaus. Turvesavu on edelleen paksua ja runsasta, tuhkaisuus ja nokisuus korostuvat. Mineraalisuus ja sitruksisuus kietoutuvat öljyiseen profiiliin. Suutuntumassa on silti hiukan kapea tekstuuri, jossa suolaisuus nostaa veden kielelle. Raa’ahko hedelmäisyys ja nuorekas maltaisuus saavat tämän tuntumaan melko yksioikoiselta. Jälkimaku on edelleen hyvin tuhkainen ja suolainen, joskin kaiken mineraalisuuden ja tammen seasta löytyy lopulta myös hiukan passionhedelmää ja mangoa, pientä makeutta. Sitruksinen ja savuinen finaali on mittaluokkaa keskipitkä. Vesilisä tuo pintaan ummehtuneisuutta ja vegetaalisuutta.

Arvio: Kaikessa yksinkertaisuudessaan varsin maukas, kuiva savuviski. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Magazine 82/100 (Chris Goodrum), 76/100 (Martine Nouet).

An Cnoc Peatlands 46%

Uuden ajan AnCnoc on turpeistettua. Näitä on nyt tullut markkinoille useampia (tarkalleen ottaen kyseiseen Peaty Rangeen kuuluu kuusi viskiä), mutta tämä on ensimmäinen, jonka itse onnistun maistamaan.

An Cnoc Peatlands

(46%, OB, NAS, 2014, Peated 9 ppm, 6600 bts., 70 cl)

Tuoksu: Makea ja turpeinen. Nuoren savuviskin elementit ovat läsnä, tietty imelyys ja vaniljaisuus ja tammi yhdistettynä melko pistävään, ohutkärkiseen turvesavuun. Poltettua tulitikkua, runsaasti parafiinia. Toffeefudgea, hiukan kitkerää appelsiinia, ruohoisuutta. Vesilisä irrottaa ketjurasvaa ja likaisuutta.

Maku: Hedelmäinen imelyys, turvesavu ja suolaisuus ovat pinnassa. Suutuntuma on varsin öljyinen ja paksu. Mineraalisuus tulee yllättävänä tässä, samoin nokinen ja osin kuiva savu. Hiiltynyt vaikutelma. Vihreää omenaa, sitruksisuutta, suolakivimäisyyttä. Tammi tuntuu varsin aktiivisena. Jälkimaku on turvesavussaan jo tuhkainen, hiiltyminen menee oikeastaan ihan päätyyn asti. Samaan aikaan toffeefudge ja imelät komponentit ovat entistä hallitsevampia. Makeaa omenaa, makeaa rasvaisuutta, rikkiä. Ruohoisia ja heinäisiä piirteitä. Keskipitkä finaali pysyy hyvin balanssissa loppuun asti. Vesilisällä saa esiin mukavasti kurkkupastillia.

Arvio: Myönteinen yllätys, joka nokittaa tasapainossa sen, minkä ulottuvuuksissa menettää. Ilmoitettuun ppm-lukemaan suhteutettuna turvesavu on isosti pinnassa. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Magazine 87/100 (Chris Goodrum), 86/100 (Joel Harrison).

An Cnoc 22 yo 46%

An Cnocin 22-vuotiaan pullotteen sisällöstä tiedetään sen verran, että se on kypsynyt pääosin ex-bourbontynnyreissä. Osa on kuitenkin ollut ex-sherrytynnyreissä, joissa on kypsynyt olorosoa kahden vuoden ajan.

An Cnoc 22 yo

(46%, OB, 2013, 5700 bts., 70 cl)

Tuoksu: Paksun maltainen, sherryinen, puuroinen ja hiukan pahvinen. Komea mausteisuus, neilikkaa, anista, kanelia ja vaniljaa. Rusinoita, tummaa suklaata, nahkaisuutta. Vahvat esterit, ruusuja ja leikkokukkia. Makea yleisvaikutelma, hiukan karkkinenkin. En ihaile varauksetta, vaikka tämä hyvä onkin.

Maku: Makean sherryinen, mausteinen ja maltainen. Leivosmainen, makean siirappinen ja joulukakun mausteille rakentuva kokonaisuus. Maltaisuus on hiukan tunkkaista ja ylikorostunutta, vaikka suutuntuma on kevyt. Tammisuus tuntuu tuoreena, sitruksisena ja kulmikkaana – en uskoisi tätä näin iäkkääksi. Tasapaino on hiukan hukassa. Pinnassa oleva sherryisyys on kuitenkin kompleksista ja hienoa. Jälkimaku on tuoreen tamminen, aavistuksen puiseva, makean toffeemainen, rusinainen ja mausteinen, korkeintaan keskipitkä. Inkivääriä riittää. Ei tämä silti mitenkään huono ole, päinvastoin: sherryisyys tässä on upeaa.

Arvio: Hiukan epätasapainoinen ja erittäin maltainen, mutta silti herkkä ja kaunis viski. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 84/100. Whisky Monitor 86/100 (per 1). Whiskynotes 88/100. Dramming 86/100. Whisky Magazine 87/100 (Martine Nouet), 86/100 (Rob Allanson).

An Cnoc 12 yo 40%

Keskellä äärimmäistä viskibuumia vuonna 1893 perustettu Knockdhun tislaamo on vaihdellut tuotteensa nimeä Knockdhun ja An Cnocin välillä monta kertaa. Koko nimi tarkoittaa mustaa kukkulaa, lyhyempi muoto vain kukkulaa.

En ole varmaan ainoa, jolta Knockdhu ja Knockando menevät usein iloisesti sekaisin. Nyt maistelussa An Cnocin 12-vuotias perusmalli.

An Cnoc 12 yo

(40%, OB, +/- 2012, 5cl miniature)

Tuoksu: Appelsiininen ja runsas. Rasvainen, ruohoinen, muhkean maltainen. Hiukan suolaisuutta, vähän eltaantuneisuuttakin. Aseöljyä, jotain tervaista ja aavistuksen turpeista. Samalla kermainen, konsentroituneen hedelmäinen ja apilankukkainen. Oikein houkutteleva.

Maku: Muhkean maltainen. Aseöljy ja pieni turpeisuus erottuvat heti. Tässä on särmää, tietty suolaisuus leikkaa hedelmäistä makeutta. Öljyinen suutuntuma, ryhdikäs body – vaikkei mitenkään tukeva olekaan. Appelsiinimarmeladia, voita, toffeefudgea, jotain kermaista. Jälkimaku on mieto, sitruksinen, hennon tamminen ja keskipitkä.

Arvio: Klassinen ja 12-vuotiaaksi yllättävän runsas speysider. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 84/100. Dramming 82/100. Whisky Monitor Database 77/100 (per 8).