Maistelussa vaihteeksi tumma ja turpeinen PX-kypsytetty viski Ylämaalta. Dramtimelle pullotettu Ardnamurchan-yksilö on iältään viisivuotiasta.

Ardnamurchan 2018/2024 AD/11:18 Cask #1973

(60%, OB for Dramtime, 26.11.2018–24.6.2024, Cask No. 1973, Peated, First Fill Spanish Oak Pedro Ximénez Hogshead, 320 bts., 70 cl)

Tuoksu: Kahvinen ja paahteinen, tumman suklainen. Hehkuviinimäistä intensiivisyyttä, luumua, nahkaa ja tallia. Pientä kellarimaista vivahdetta. Sherry on erittäin tummaa, kirsikkaista ja pähkinäistä. Turvesavu häilyy taustalla, mukana on chorizoa ja bbq-kastiketta. Vesilisä availee sitrusta ja karamellia.

Maku: Makea ja mausteinen. Sherrymaski on melkoinen, tisle jää vähän taustalle. Tummaa suklaata, paahteisuutta, tammea, kirsikkalikööriä, viinisyyttä. Palvikinkkua, chorizoa, suolaista pekonia, hiukan salmiakkia. Luumua ja rusinaa, marjaisuutta. Tiettyä raakuuttakin tässä on. Suutuntuma on kuitenkin muhkea ja öljyinen, tekstuuri paksu ja intensiivinen. Jälkimaku pyörii edelleen vahvan sherryn, mausteisuuden ja paahteisuuden ympärillä. Tammessa on purevuutta. Turvesavu tuntuu napakkana, salmiakkia ja suolaisuutta riittää. Pähkinää, kahvia, marjaisuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä pehmentää otetta ja nostaa oikeastaan myös tasoa heti, tuo tähän pehmeän karamellisen tuntuman.

Yhteenveto: Melkoisen tymäkkä nuori sherryviski. Tynnyri hallitsee. Sherrypommien ystäville. 87/100