Maistelussa ykköserä tätä Balblairin 1989-vuosikertaa. Olen kaksi myöhäisempää maistanutkin, vuosilta 2012 ja 2013. Mielenkiintoista kohdata vielä tämä varhaisin, jossa on vielä pullotusvahvuutena vähän matalampi 43%.

Balblair 1989/2007

(43%, OB, 1989–2007, 1st Edition, Ex-Bourbon Casks, 70 cl)

Tuoksu: Kukkainen ja hedelmäinen, todella hunajainen. Ruohoisuutta, apilankukkaa, valkosuklaata, banaania, omenaa, vesimelonia. Tammi tulee tyylikäästi esiin, metisyyttä ja suolaisuutta nousee pintaan. Maltaisuudessa on puuromainen vivahde. Silti hedelmäisen raikas ja hunajaisen kutsuva kokonaisuus.

Maku: Hedelmäinen ja hunajainen, yllättävän kirpeä kokonaisuus. Tammessa on purevuutta heti kärkeen, valkopippuria ja hapokkuutta. Metinen makeus kuitenkin tasapainottaa, raikas yrttisyys ja maltainen ryhdikkyys toimivat tukena. Greippiä, vesimelonia, omenaa. Suutuntuma on jokseenkin jämäkkä ja balanssi oivallinen. Kermaisuutta, valkosuklaata, mantelia, kookosta. Puuromaisuuden seassa on pieni metallinen sivuääni. Jälkimaku alkaa hedelmäisenä ja napakkana. Maltaisuutta ja tammea, kirpeää hedelmäisyyttä. Mausteisuutta, sitrusta, edelleen pientä metallisuutta ja jogurttista happamuutta. Ruohoisuutta ja apilaa, hunajaa ja banaania. Melko pitkä finaali.

Arvio: Odotuksia jämäkämpi kokonaisuus, tasapainoinen ja tyylikäs. Varsin maistuva esitys. 86/100