Month: elokuu 2026

Kilchoman 13 yo 50%

Taas tuli Kilchomanilta vastaan vähän erikoisempaa komboa. Nyt kypsytyksessä on käytetty pieniä ex-bourbontynskiä ja calvadostynnyreitä.

Kilchoman 13 yo

(50%, OB, Bottled 11.–20.2.2025, Bourbon Barrel, Bourbon Octave & Calvados Casks, 70 cl)

Tuoksu: Makeaa ja savuista. Imelää hedelmäsiirappia, runsaasti kypsää omenaa, mehiläisvahaa ja merellisyyttä. Suolaa, sitruunaa, mentholia ja mineraalisuutta. Turpeisuudessa on vegetaalinen viba. Hiilisyyttä, tuhkaisuutta ja vähän vaniljaista tammeakin. Vesilisä tuo kermatoffeeta pintaan.

Maku: Turvesavuinen, pippurinen ja hedelmäisen makea kokonaisuus. Mineraalisuutta, mentholia, hiukan lääkemäisyyttäkin. Omenaa, makeaa sitrusta ja jälkiruokaviiniä. Turve on vegetaalista ja multaista, seassa on hiiltä ja tuhkaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri jopa hiukan ilmava. Vesimelonia, päärynää, ananasta, vahamaisuutta ja suolaa. Jälkimaku pyörii edelleen turvesavun, pippurin ja makean hedelmäisyyden ympärillä. Pehmeää tammea ja vaniljaa tulee omenan ja sitruunan välistä, vegetaalisuus ja hiilisyys pitävät pintansa. Lääkemäiset ja mentholiset sävyt tulevat vähitellen esiin. Keskipitkä finaali on tasapainoinen ja nätti. Vesilisä korostaa mustapippuria ja hiiltä, lisää vähän karvasta pähkinäisyyttäkin.

Arvio: Suolaista omenaa ja vegetaalista turvetta. Aivan maukas Kilchoman. 85/100

Macduff 17 yo 2007/2025, Infrequent Flyers 55,6%

Nyt on erikoinen pullote Speysidelta. Macduff ei ole muutenkaan yleisimpiä viskejä indie-skenessä, mutta kaiken hyväkkään lisäksi tämä 17-vuotias on viimeistelty hogshead-kokoisessa madeiratynnyrissä.

Macduff 17 yo 2007/2025, Infrequent Flyers

(55,6%, Alistair Walker Whisky Company, Infrequent Flyers, 16.11.2007–8/2025, Cask No. 1806, Madeira Hogshead Finish, 311 bts., 70 cl)

Tuoksu: Voimakas viinisyys, nahka ja ruuti iskevät heti voimalla. Pientä rikkiäkin. Rusinaa, toskaomenaa, imelän siirappista hedelmäkompottia. Puuromainen maltaisuus, vahaisuus ja hedelmäkarkit ovat vahvasti esillä. Hiukan tallisuutta ja lihaisuuttakin. Erikoinen. Vesilisä korostaa ilotulitteiden rätinää.

Maku: Mansikkaisuus ja muut punaiset marjat tulevat viinisyyden mukana heti. Rikkisyys ja ruutisuus ovat varsin voimakkaina mukana. Kellaria, tallisuutta, vegetaalisuutta ja lihaisuutta kuin Mortlachissa ikään. Maltaisuus on vahvaa ja puuromaista, mausteisuus runsasta ja napakkaa. Suutuntuma on melko öljyinen ja tekstuuri jämäkkä. Uuniomenaa, hapokasta marjaisuutta, runsasta viinisyyttä. Jälkimaku pyörii edelleen viinisyyden, runsaan marjaisuuden ja rikin ympärillä. Makeaa omenaa, vegetaalista ja kellarimaista fiilistä, kuivalihaa, maltaisuutta. Tammea ja mausteita riittää. Keskipitkä. Vesilisä avaa persikkaa ja appelsiinia.

Arvio: Erittäin voimakas ja suurieleinen Macduff. Rikkisyys menee yli, muuten mehevä. 84/100

Talisker 2025 The Distillers Edition 45,8%

Ei enää vuosikertamerkintöjä, ei enää mystisiä pullokoodeja. The Distillers Edition on uudistunut viime vuosina. Täysin varma en voi olla, että tämä Talisker on nimenomaan vuoden 2025 julkaisu, mutta oletan niin. Viimeistelytynnyri on Amoroso Seasoned, eli käsittelyä on tehty tynnyrille. En ole koskaan ollut Taliskerin DE:n suuri fani, joten odotukset ovat matalalla.

Talisker 2025 The Distillers Edition

(45,8%, OB, NAS, Bottled 2025, Amoroso Seasoned American Oak Casks, 70 cl)

Tuoksu: Viinisen makea ja napakan turvesavuinen. Runsaasti rusinaa, makeaa sherryisyyttä, maapähkinää, mansikkahilloa, makeaa appelsiinia. Tumman yrttinen ja mustapippurinen puoli häilyy taustalla. Makeaa tammisuutta, maitosuklaata. Hiukan suolaa ja merellisyyttä. Vesilisä availee savumakkaraa ja kuivalihaa.

Maku: Pistävä turvesavu ja viininen makeus hyökyvät heti päälle. Rusinaa ja salmiakkia, hiukan lääkemäisyyttäkin. Mustapippuri on selvästi esillä. Tammessa on pistävä sävy, teroitettua lyijykynää ja jotain palanutta. Greippiä, tummaa suklaata, nahkaisuutta, kitkeryyttä. Pieni lihaisuus löytyy. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri vähän sekava. Maltaisuutta, hapokkuutta. Jälkimaku on pippurinen ja karvas, yllättävänkin terävä ja suoraviivainen. Sherryinen makeus on lähes kokonaan poissa. Punaista viinimarjaa, karheaa tammea, greippiä ja sitruunaa. Chiliä, kuivalihaa, hiukan hiilisyyttä. Teroitettu lyijykynä pysyy mukana. Jälkimaku jää varsin ohueksi ja korkeintaan keskipitkäksi. Vesilisä tuo öljyisen makeaa lihaisuutta ja grillattuja vihanneksia pintaan.

Arvio: Tuoksu on lupaava, mutta maku lässähtää. Monella tapaa ohut esitys. 82/100