Cragganmore

Cragganmore 12 yo 40%

Cragganmore on yksi Diageon kuudesta alkuperäisestä Classic Malts -sarjan tislaamosta. Se edustaa siis Speysidea, kun Glenkinchie edustaa Alamaata, Dalwhinnie Ylämaata, Oban läntistä Ylämaata, Talisker saaria ja Lagavulin Islayta.

Pakko myöntää, etten ole koskaan päässyt kiinni Michael Jacksonin jumaloimaan 12-vuotiaaseen Cragganmoreen. On aika ottaa uusi yritys, tällä kertaa normaalia pienemmästä pullosta.

Cragganmore 12 yo

(40%, OB, +/- 2014, 20 cl)

Tuoksu: Vihreää omenaa, raakaa päärynää, vastaleikattua ruohoa, tuoretta tammea. Hedelmäinen kaikin puolin, persikkaa, kiiviä, hunajamelonia ja viinirypäleitä. Tammessa on sahanpuruisuutta ja purevuutta. Hieman glyserolista bourbonmaisuutta. Hedelmäisen makea ja öljyinen yleisfiilis, hieman hiiltä ja nuotiosavua taustalla. Pähkinäisyyttäkin. Eikä pidä unohtaa jyväistä maltaisuutta.

Maku: Erittäin maltainen ja tamminen. Korostuneen ruohoinen. Vihreää omenaa, melonia ja päärynää. Hapan ja hiivainen maltaisuus on erittäin voimakasta, ja sen mukana tulee myös tiettyä likaisuutta. Voita ja pähkinöitä. Suutuntuma on öljyinen ja melko raskas, bourbonmaisen pisteliäs myös. Voimakas yrttisyys (Provençe) ja lämmittävät mausteet, rosmariini etunenässä. Jälkimaku on happaman tamminen, tanniininen ja karvas. Maltaisuutta, villaisuutta, saksanpähkinää, hedelmiä, ruohoa. Keskipitkä.

Arvio: Melko hapan perusmalt. Hyvät eväät mutta valitettavan heikko kattaus. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whisky Monitor 78/100 (per 15).

Cragganmore 2000/2013 Distillers Edition 40%

Cragganmoren Distillers Edition on viimeistelty ex-portviinitynnyreissä (port pipes, 650 litraa). Portviinifinistely on erittäin haastava mille tahansa viskille, joten mielenkiintoista nähdä, miten Cragganmore selviää.

Cragganmore 2000/2013 Distillers Edition

(40%, OB, 2000–2013, Batch No. CggD-6565, Port Wood Finish, 70 cl)

Tuoksu: Maltainen ja tunkkainen. Appelsiinia, marsipaania, pistävää viinimäisyyttä. Hiukan eltaantunut vivahde, märkää pahvia ja hikistä villasukkaa. Aavistus nuotiosavua, nahkakalusteita, tupakanpurua. Paksua, punaista suksivoidetta, parafiiniä. Ei kovin kutsuva kokonaisuus.

Maku: Selvästi tuoksua parempi. Viinimäisyys on pinnassa, marjamehumaisena ja pistävänä. Appelsiinia, mustikkakeittoa, tuoretta vadelmaa. Ässä-mix-karkkeja, siirappista makeutta, toisaalla tiettyä hedelmäistä kitkeryyttä. Maltaisuus on hapanta mutta ei niin päällekäyvää kuin tuoksussa. Suutuntuma on melko vetinen, mutta tunkkaisuus jatkuu. Jälkimaku on kanervainen, hunajainen, miedosti nuotiosavuinen, karkkimainen, vahamainen, esanssinen ja melko ohut. Ei juuri kehity.

Arvio: Epätasapainoinen karkkiviski. Maussa on silti myös jotain miellyttävää. 80/100

Cragganmore 1997/2009 The Managers’ Choice 59,7%

Vuonna 1870 perustettu Cragganmore tunnetaan lähinnä vain 12-vuotiaasta virallisesta pullotteestaan. Myös IB-versioita on niukalti. Vuonna 2009 tislaamo oli kuitenkin mukana The Managers’ Choice -sarjassa.

Cragganmore 1997/2009 The Managers’ Choice

(59,7%, OB, 2.5.1997–14.5.2009, Cask #2398, Bodega Sherry European Oak, 246 bts., 70 cl)

Tuoksu: Voimakas meloni – vesimeloni. Hapokas maltaisuus, runsas kukkaisuus. Öljyinen vaikutelma. Makrillia, hennosti savustettuna. Vehnäolutta ja sitruunaa. Tammisuutta. Vihreää omenaa. Vesilisä tekee tästä raikkaamman ja pirteämmän. Houkutteleva ja monipuolinen vaikutelma.

Maku: Vesimeloni maistuu heti. Suutuntuma on öljyinen mutta maku erittäin puhdas ja tamminen. Täyteläinen body, hieno konsistenssi. Hapokas, olutmainen maltaisuus. Sitruunaa, limeä, muroja, mausteita – laaja makupaletti. Jälkimaku on maltainen, tamminen, sitruksinen, vaniljainen ja pitkä. Vesilisä avaa kukkaisuutta ja suolaisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus. Tynnyristä huolimatta ei kovinkaan sherryinen.

Arvio: Voimakas, maltainen ja pirteä esitys. Suutuntumaltaan suurta herkkua. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100. Whiskynotes 90/100Whisky Monitor Database 89/100 (per 2). Smoke On The Water, ”Erikoinen tapaus”.