Speyside

Aberlour 15 yo Cuvée Marie d’Ecosse 43%

Aberlourin sherryisiin klassikoihin kuuluu tällainen Ranskan ja Skotlannin yhteyttä juhlistava 15-vuotias Cuvée Marie d’Ecosse -pullote. Pääsin sen vähän yllättäen maistamaan, kun sattui odottamatta kohdalle.

Aberlour 15 yo Cuvée Marie d’Ecosse

(43%, OB, Bottled 10.3.2006, Sherry Finish, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen ja siirappinen, rusinainen ja kermainen. Mausteisuutta, pähkinäisyyttä, tyylikästä aromaattisuutta. Hiukan pippuria. Suklaata ja tikkunekkua, pehmeää keksimäisyyttä ja luumua.

Maku: Kermainen ja sherryinen, mausteinen ja makea. Herkän pähkinäinen, varsin suklainen, siirappinen ja kaunis. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri mukavan pureskeltava. Keksimäisyys ja tikkunekku ovat mukavasti esillä. Tammi on nätisti tasapainossa. Oikein vanhan liiton kevyen pehmeä sherrymäisyys korostuu. Jälkimaku on sherryinen ja mausteinen, aromaattinen ja maltainen. Hiukan inkivääriä, kevyesti pippuria, reippaasti pähkinää. Melko pitkä finaali.

Arvio: Todella nätti vanhan liiton sherryttely. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 84/100.

Glenallachie 19 yo 1995/2015, Hart Brothers 56,7%

Glenallachien tisle on aina ollut omaan suuhuni vähän haastava, mutta tynnyröinnit ovat olleet kiinnostavia. Nyt sattui hyppysiin viski, joka on pullotettu Hart Brothersin Finest Collectioniin. Tynnyritieto on vain kylmästi American Oak.

Glenallachie 19 yo 1995/2015, Hart Brothers 56,7%

(56,7%, Hart Brothers, Finest Collection, 11/1995–2/2015, American Oak, 70 cl)

Tuoksu: Varsin rikkinen ja öljyinen, todella roteva. Makeaa tammea, marsipaania ja vaahtokarkkeja. Vaniljaa, mausteisuutta. Reipasta maltaisuutta, muroja ja mysliä. Vesilisällä avautuu sitruunaa ja päärynää.

Maku: Öljyinen ja napakka, nahkaa ja edelleen jonkin verran rikkisyyttä. Tammi puskee mausteita ja karheutta, hapokkuutta. Maltaisuus on runsasta ja karheaa. Suutuntuma on öljyinen ja terävä, tekstuuri varsin tiukka. Jälkimaku pyörii tammen, vaniljan ja öljyisen kipakkuuden ympärillä. Maltaisuutta, nahkaa, happoja. Keskipitkä finaali kuivuu reippaasti. Vesilisä availee sitrusta, päärynää ja tomusokeria.

Arvio: Todella tiukka ja öljyisen pureva tapaus. Tuoksun kova rikkisyys onneksi jää taka-alalle makuprofiilissa. Ei oikein omaan makuuni millään muotoa. 81/100

Ballindalloch 2016/2024 Bourbon Barrel #31, 59,2%

Ballindallochin pientislaamoista päätyi tällainen kasivuotias börppäkypsytys Benelux-maihin.

Ballindalloch 2016/2024 Bourbon Barrel #31

(59,2%, OB for the Benelux, 21.1.2016–30.1.2024, Cask No. 31, Bourbon Barrel, 70 cl)

Tuoksu: Ruohoinen ja päärynäinen, vaniljainen ja sitruksinen. Vihreitä kuulia, mentholia, kukkaisuutta, hiukan mineraalisuutta ja kalkkia. Minttua, kookosta, vähän banaania, hiukan hunajamelonia. Bourbonsävyjä, tuoretta tammea, terävää mausteisuutta. Vesilisä tuo käsisaippuaa pintaan.

Maku: Napakka ja tamminen, ei lainkaan niin makea kuin tuoksu antoi odottaa. Tammi on vahvasti pinnassa, mineraalisuus ja kalkkisuus korostuvat. Kirpeää omenaa, minttua, banaania, ananasta ja hunajamelonia. Hiukan hunajaisuutta. Suutuntuma on melko kevyt ja kirpeä, tekstuuri hiukan ohut. Mausteisuus pyörii terävän tammen ympärillä. Jälkimaku on tamminen ja maltainen. Sitruunaa, päärynää, hiukan kitkeryyttä. Pieni sokerinen ja hunajainen makeus alkaa taas löytyä. Melko ohut ja kevyt finaali. Vesilisä pehmentää terävyyttä, korostaa vaniljaa ja kookosta.

Arvio: Klassinen bourbonkypsytys, nuoren oloinen ja terävä tapaus. Ei täysin puhuttele. 81/100

Macduff 17 yo 2007/2025, Infrequent Flyers 55,6%

Nyt on erikoinen pullote Speysidelta. Macduff ei ole muutenkaan yleisimpiä viskejä indie-skenessä, mutta kaiken hyväkkään lisäksi tämä 17-vuotias on viimeistelty hogshead-kokoisessa madeiratynnyrissä.

Macduff 17 yo 2007/2025, Infrequent Flyers

(55,6%, Alistair Walker Whisky Company, Infrequent Flyers, 16.11.2007–8/2025, Cask No. 1806, Madeira Hogshead Finish, 311 bts., 70 cl)

Tuoksu: Voimakas viinisyys, nahka ja ruuti iskevät heti voimalla. Pientä rikkiäkin. Rusinaa, toskaomenaa, imelän siirappista hedelmäkompottia. Puuromainen maltaisuus, vahaisuus ja hedelmäkarkit ovat vahvasti esillä. Hiukan tallisuutta ja lihaisuuttakin. Erikoinen. Vesilisä korostaa ilotulitteiden rätinää.

Maku: Mansikkaisuus ja muut punaiset marjat tulevat viinisyyden mukana heti. Rikkisyys ja ruutisuus ovat varsin voimakkaina mukana. Kellaria, tallisuutta, vegetaalisuutta ja lihaisuutta kuin Mortlachissa ikään. Maltaisuus on vahvaa ja puuromaista, mausteisuus runsasta ja napakkaa. Suutuntuma on melko öljyinen ja tekstuuri jämäkkä. Uuniomenaa, hapokasta marjaisuutta, runsasta viinisyyttä. Jälkimaku pyörii edelleen viinisyyden, runsaan marjaisuuden ja rikin ympärillä. Makeaa omenaa, vegetaalista ja kellarimaista fiilistä, kuivalihaa, maltaisuutta. Tammea ja mausteita riittää. Keskipitkä. Vesilisä avaa persikkaa ja appelsiinia.

Arvio: Erittäin voimakas ja suurieleinen Macduff. Rikkisyys menee yli, muuten mehevä. 84/100

Royal Brackla 18 yo 2006/2024, Berry Bros. & Rudd 52,3%

Lasissa Royal Bracklan vähän erikoisempi kypsytys Hollantiin.

Royal Brackla 18 yo 2006/2024, Berry Bros. & Rudd

(52,3%, Berry Bros. & Rudd, Bottled for the Friends of BB&R The Netherlands, 2006–2024, Cask No. 300461, Saint-Julien Bordeaux Cask, 156 bts., 70 cl)

Tuoksu: Viininen ja muhkea. Rusinaa, mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa. Neilikkainen mausteisuus, hiukan pippuria ja inkivääriä. Runsas maltaisuus, jonkin verran piparkakkua ja kovia toffeekarkkeja. Pieni pehmeä turvesavu leijuu taustalla, hiilisyyttä ja suolaisuutta. Vesilisä availee sitrusta ja päärynää.

Maku: Viinisyys hallitsee, mutta hyvällä tavalla. Nyt turvesavun elementtejä tulee enemmänkin esiin, hiiliset ja suolaiset piirteet pilkistävät maltaisuuden ja tammen takaa toistuvasti. Siirappia ja hilloisuutta, toffeeta ja marjaisaa kakkumaisuutta. Mustaherukkaa, mustikkaa, edelleen roimasti kypsää kirsikkaa. Suutuntuma on melko täyteläinen ja tekstuuri runsas. Inkivääri ja neilikka ovat myös mukana koko ajan. Jälkimaku on selvästi makeampi, nyt tumma viinisyys taittuu siirappiin ja tummaan suklaaseen saman tien. Rusinaa, mustaherukkaa, makeaa appelsiiniakin. Pippuri on selvästi esillä, samoin neilikka ja inkivääri. Maltaisuutta ja tammea riittää. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo sitruksen ja pippurin pintaan oikein kunnolla.

Arvio: Mielenkiintoinen, muhkea ja erilainen Brackla. Tykkään kovasti. 87/100

Glenfarclas 2011/2024 Cask #1203 for Sweden 59,6%

Maistelussa houkutteleva Ruotsiin pullotettu Glenfarclas. Suhtautumiseni Farclasiin on kohentunut vuosi vuodelta, ja tätäkin viskiä kohtaan on merkittävät odotukset.

Glenfarclas 2011/2024 Cask #1203 for Sweden

(59,6%, OB, 20.1.2011–7.11.2024, Specially Selected by John Grant for Sweden, Cask No. 1203, First Fill Sherry Hogshead, 293 bts., 70 cl)

Tuoksu: Muhkean sherryinen ja kahvinen. Luumuhilloa, tummaa suklaata, saksanpähkinää. Rusinaisuutta, kypsää kirsikkaa, siirappia, hiukan myös makeaa appelsiinia. Tallisuutta ja nahkaa, hienoja sherryisiä elementtejä, tyylikästä tammisuutta. Komea tuoksu. Vesilisä tuo kermaisuutta ja toffeeta pintaan.

Maku: Muhkean sherryinen, jämäkän mausteinen ja yllättävänkin yrttinen kokonaisuus. Pähkinää ja voimakasta kahvisuutta, miellyttävää appelsiinin raikkautta, siirappista makeutta. Suolaisuuttakin löytyy, lakritsia ja yskänlääkemäisiä piirteitä. Tammi ja maltaisuus tukevat kokonaisuutta pehmeinä, tasapaino on erinomaisesti kohdillaan. Suutuntuma on varsin täyteläinen ja tekstuuri muhkea. Jälkimaku tiivistyy vahvan kahvin, sherryn ja yskänlääkemäisyyden ympärille. Kahvi tiivistyy espressoksi, sherry kuivuu ja lääkemäisyys muuttuu kirpeän yrttiseksi. Tummaa suklaata, hapokkuutta, luumua, sitrusta ja maltaisuutta. Erittäin voimakas ja pitkään täyteläisenä jatkuva finaali. Vesilisä tuo maitokahvia ja kermatoffeeta esiin.

Arvio: Erinomainen sherryviski, tyylikästä voimaa ja tasapainoa loppuun asti. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Hieno tynnyri Glenfarclasilta”.

Ballindalloch Vintage 2015/2024, 48,5%

Maistelussa tällä kertaa ihan uutta skotlantilaista viskiä, Ballindallochin pientislaamon varhaisia tuotteita. Tällainen pullote on päätynyt jo pari vuotta sitten Benelux-maihin.

Ballindalloch Vintage 2015/2024

(48,5%, OB for the Benelux, 2015–2024, Bourbon & Sherry Casks, 1200 bts., 70 cl)

Tuoksu: Ruohoinen ja vaniljainen, raa’an banaaninen ja hapokas. Mineraalisuutta, kukkaisuutta, murokeksiä. Öljyinen pohjavire, jotain vähän lenseää ja puuromaista pyrkii pintaan. Hiukan vahamaisuutta ja hunajaa, sitrusta ja heinää. Vesilisä availee päärynämarmeladia ja anista.

Maku: Sitrusta ja kirpeyttä, hapokasta mineraalisuutta ja hapanta banaania. Öljyisyys tuntuu muttei ihan niin rajuna kuin tuoksusta ennakoin. Maltaisuutta, pippurisuutta, reipasta tammisuutta. Vähän jyvämäisen ja epäkypsän oloinen sivuääni tulee koko ajan läpi. Neilikkaa, aprikoosia, greippiä. Suutuntuma on melko öljyinen ja suutuntuma kireä. Jälkimaku tulee edelleen hapan sitruuna ja napakka mineraalisuus edellä. Liuotinmaisuutta, vahamaisuutta, oliiviöljyä ja lenseyttä. Pippuria, inkivääriä, jyvää ja hapokkuutta. Heinäisyys ja ruohoisuus on melko reippaana pinnassa. Vaniljaista ja hunajaista makeutta on sentään mukana loppuun asti. Keskipitkä finaali jää hiukan yksiulotteiseksi. Vesilisä tuo makeaa päärynää esiin.

Arvio: Klassinen Lowlands-fiilis, vaikka tulee Speysiden ytimestä: ruohoinen, öljyinen ja mineraalinen. Silti viskinä tämä tuntuu vähän kypsymättömältä. Jotain ihan kiinnostavaa, mutta kokonaisuus ei puhuttele. 79/100

Benrinnes 15 yo 2009/2025, Berry Bros. & Rudd 51,7%

Maistelussa Berryn pullottamaa Benrinnesiä, jota on päätynyt Hollantiin. Olen aina tykännyt Rinnesin tisleestä, mutta pullotteet ovat olleet vaihtelevia – joskin usein mielenkiintoisia.

Benrinnes 15 yo 2009/2025, Berry Bros. & Rudd

(51,7%, Berry Bros. & Rudd, Bottled for the Friends of BB&R The Netherlands, 2009–2025, Cask No. 310164, Pedro Ximénez Cask Finish, 262 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja kukkainen, varsin vahamainen ja napakka. Appelsiinia, persikkaa, hiukan hunajaa ja maltaisuutta. Mehiläisvaha on vahvasti pinnassa, mutta tammen ja mausteiden seasta puskee hapokkuutta. Sherryisiä piirteitä, taatelia ja rusinaa, hiukan tummaa suklaata. Vesilisä avaa savun ailahduksen.

Maku: Omenainen ja makean appelsiininen, kirpeä ja vahamainen. Tammessa on paahtunut sävy, maltaisuus tulee hyvin esiin. Persikkaisuus ja viinirypälemäisyys kohtaavat mustaa teetä ja pientä hiilisyyttä. Rusinaisuus ja luumuhillo häilyvät taustalla suklaisuuden ja nahan kanssa. Suutuntuma on öljyinen ja napakka. Jälkimaku pyörii pähkinäisyyden, mineraalisuuden ja mehiläisvahan ympärillä. Appelsiinia, omenaa ja hiilistä tammisuutta riittää. Tummaa suklaata, mustaa teetä, vähitellen aukeavaa tyylikästä mausteisuutta. Finaali on kuivan sherryinen ja pitkä. Vesilisä tuo pintaan anista ja lakritsia.

Arvio: Tässä on jotain älyttömän tyylikästä. Hieno viski lajissaan. 88/100

Glenallachie 21 yo Cask Strength Batch 6, 52,8%

Lasissa Glenallachien 21-vuotiasta, tuoretta kutoserää. Väri ainakin on tummaa kuin yö.

Glenallachie 21 yo Cask Strength Batch 6

(52,8%, OB, 2025, Pedro Ximénez & Oloroso Casks, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja sherryisen makea, todella aromaattinen ja runsas. Suklainen ja rusinainen. Kanelia, hedelmäkakkua, sitrusta. Marjaisuutta runsain määrin, kahvia, hedelmäkarkkia, vaniljaa, kookosta ja tyylikästä tammisuutta. Kanelia ja neilikkaa, kuivattua luumua.

Maku: Sherryinen ja rusinainen. Hedelmäisyydessä on makeaa omenaa ja persikkaa, marjaisuudessa vähän pistävä sävy. Vaniljaa, kermaisuutta, kuivattua luumua. Sherryisyys pyörii enemmän kahvisen ja pähkinäisen puolella kuin runsaassa makeudessa. Runko on vähän ohut tähän tarjoiluun ja balanssi on osin hakusessa. Maltaisuutta, karvasta tammea. Jälkimaku on hedelmäinen, kanelinen, pähkinäinen ja runsaan mausteinen, ei järin muhkea. Tietyt marjaisan kitkerät sävyt hiukan latistavat tunnelmaa. Paahteista tammea, hiukan vaniljaa, rusinaa, kuivattua luumua. Melko pitkä finaali.

Arvio: Glenallachien tisle ei ole suosikkini, vaikka tässä viskissä sinänsä on ehdottomasti hetkensä. Tuoksu on todella aromaattinen ja upea. 86/100

BenRiach 13 yo 2007/2020 Cask #3944, 56,2%

BenRiach on muuttanut jonkin verran muotoaan viime vuosina, kun omistajakin on vaihtunut. Nyt lasiin päätyi turpeista tuotantoa, joka on kypsynyt PX-tynnyrissä.

BenRiach 13 yo 2007/2020 Cask #3944

(56,2%, OB, 16.12.2007-2020, Cask Edition, Peated, Cask No. 3944, Pedro Ximenez Puncheon, 664 bts., 70 cl)

Tuoksu: Runsaan hedelmäinen, pehmeän nuotiosavuinen ja rusinaisen sherryinen. Sherrypommin sijaan nyt ollaan uuniomenassa, kermatoffeessa ja marjaisuudessa kiinni. Runsas mausteisuus pyörii kanelin ympärillä, jonkin verran vaniljaa ja suklaajäätelöä. Varsinaista PX-vaikutusta tuntuu varsin vähän, niin sanottu moderni tammisuus on nyt suuressa roolissa. Tammi ja nahka tulevat läpi, maltaisuus tuntuu selvästi. Paahteisuutta ja kevyttä hiilisyyttä.

Maku: Hedelmäinen ja kermainen kokonaisuus, jossa pehmeä nuotiosavu ja kevyt hiilisyys hoitavat turpeisuuden tontin. Kuivalihaa ja tammista paahteisuutta, kermatoffeeta, marjaisuutta, vaniljaa. Selvästi maistuu Rachel Barrien aikakauden viskiltä, nyt on aivan erilainen lähestyminen koko sherrykypsytykseen kymmenen vuotta aiemmin. Uuniomena ja kinuski, rusinaisuus ja suklaisuus ovat vahvasti esillä. Suutuntuma on melko kevyt ja tekstuuri eräällä tavalla ilmava, ei tätä suoriltaan uskoisi tosiaan PX-viskiksi. Jälkimaku pyörii maltaisuuden, kanelin, hedelmäisyyden ja marjojen ympärillä. Pehmeä nuotiosavu ja pieni hiilisyys säestävät. Maanläheisyyttä, nahkaa, tummaa suklaata, kahvisuutta. Keskipitkä finaali.

Arvio: Melko tyypillinen moderni BenRiach. Itse asiassa aika huomattava ero näissä nykyään on verrattuna Billy Walkerin aikakauden Benkkuihin. Ei tämäkään huono viski ole missään mielessä, mutta tyyli on ihan toinen. 85/100