Dufftown

Dufftown 33 yo 1982/2016, Dewar Rattray 53,6%

Iäkästä Dufftownia vaihteeksi mukissa A.D. Rattrayn valikoimista. Viski on kypsynyt kunnioitettavat 33 vuotta ex-bourbonissa.

Dufftown 33 yo 1982/2016, Dewar Rattray

(53,6%, Dewar Rattray, 11/1982–3/2016, Cask No. 18583, Bourbon Hogshead, 198 bts., 70 cl)

Tuoksu: Metinen, kuivan tamminen, varsin maltainen ja äkkiseltään hyvinkin tyylikäs, oikein klassinen ikäviskin tuoksu. Anista, minttua, hiukan ruohoisuutta, hunajaa ja tikkunekkua. Ananaksinen ja viinirypälemäinen hedelmäisyys. Vaniljaa ja maitosuklaata. Vesilisä avaa makeaa päärynää ja käsivoidetta.

Maku: Todella paljon nuoremman oloinen kuin tuoksu antoi odottaa. Kireää hedelmäisyyttä, varsin karheaa maltaisuutta ja pistelevää tammea. Jopa hiukan puuroinen ja jyväinenkin puraisu. Tietty vahamaisuus, metisyys ja maitosuklaa ovat sentään mukana, mutta nyanssit jäävät vähän latteiksi. Suutuntuma on melko kevyt ja runko ohuehko, vaikka mausteiden arsenaali ja tammi painavat päälle. Balanssi ei ole kohdallaan, jotain metallisuutta ja lenseyttäkin puskee läpi. Jälkimaku on maltainen, tamminen ja varsin pippurinen. Minttua, pähkinäisyyttä ja kovasti karvautta. Mustaa teetä, hapokkuutta, kirpeää hedelmäisyyttä ja edelleen sitä lenseyttä, keitettyä kaalia ja puuroa. Korkeintaan keskipitkä finaali. Vesilisä korostaa metallisuutta ja jotenkin tämän kokonaisuuden yleisiä epäpuhtauksia ja outoja sivuääniä.

Arvio: Hienon tuoksun jälkeen maku tekee mahalaskun. Iso pettymys, vaikka tuoksua tässä on silti pakko arvostaa. 84/100

Glenfiddich 23 yo Grand Cru 40%

Nyt on käsissä Glenfiddich, jossa on matalat voltit ja korkea hinta. En ole tämän tislaamon suurimpia faneja, mutta jostain syystä tämä viski kyllä kiinnostaa.

Glenfiddich 23 yo Grand Cru

(40%, OB, Bottled 5.8.2019, American and European Oak Casks, French Cuvée, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, hapokkaan viininen ja varsin tyylikkäällä tavalla tamminen. Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta. Maltaisuus on melko runsasta. Hedelmissä on yhtä aikaa ylikypsää sävyä ja jotain kuivattua. Apilankukkaa, akaasiahunajaa, sitruksisuutta, viinirypäleitä, hiukan anista.

Maku: Omenapiirakka, vaniljakastike ja kermaisuus ovat heti vastassa. Hedelmäsiirappia, makeaa päärynää, hunajaisuutta. Maltaisuus on edelleen pinnassa, samoin tietty hapokas viinisyys. Hyvät tanniinit, tammi toimii yllättävänkin nätisti ja pysyy jotenkin elävänä koko ajan. Suutuntuma on melko kevyt mutta rungossa on sopivaa jämäkkyyttä. Ruohoisuutta, yrttisyyttä, kiteistä sokerisuutta. Jälkimaku käy entistä enemmän valkoviinillä ja tammella, kireys kasvaa nopeasti ja hapot saavat otteen. Leipämäisyys menee paahteisen puolelle, välissä häivähtää aniksen rinnalla jopa hiilisiä vivahteita. Tumma yrttisyys, kuivatut hedelmät, maltaisuus ja ruohoisuus hellittävät lopulta ja finaali jää korkeintaan keskipitkäksi.

Arvio: Pitkästä aikaa oikein positiivinen yllätys Glenfiddichiltä. Toki hiukan lisää potkua olisi voinut olla tarjolla vielä. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100.

The Balvenie 10 yo Founder’s Reserve 40% (1980’s)

Maistelussa vanha konjakkipulloversio Balvenien klassikkoviskistä. Pullotuskoko on hobittiluokkaa. Olen tästä myöhempänäkin versiona ihan pitänyt.

The Balvenie 10 yo Founder’s Reserve

(40%, OB, 1980’s, 20 cl)

Tuoksu: Runsaan maltainen. Rouheuden alta pilkistää tuttu hunajaisuus. Puuromaisuutta, mysliä, pähkinäisyyttä ja pientä karvautta. Appelsiinia, sitruksista hapokkuutta, mausteisuutta. Ei kovin erilainen verrattuna muistikuviini myöhemmästä editiosta. Tammea, heinäisyyttä, nahkaisuutta, pientä vaniljaa.

Maku: Maukas, metinen ja kiteisen hunajainen. Appelsiini ja hunajaisuus ovat hyvässä vuoropuhelussa tammen ja maltaisuuden kanssa. Tammi pysyy kuivana koko ajan, ja tietty pirskahteleva raikkaus on pinnassa. Vahaisuutta, vaniljaa, hiukan heinäisyyttä. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hyvässä balanssissa, profiili tuntuu kaikin puolin tutulta. Mausteisuutta, omenaa, päärynää, tiettyä hedelmäkarkkisuutta. Jälkimaku on sitruksisen hapokas ja tammisen paahteinen, mutta edelleen hunajaisuus toimii hyvin. Heinäisyyttä, nahkaisuutta, pähkinäsekoitusta. Vihreää teetä, maltaisuutta, mysliä. Vanilja tulee kauniisti esiin. Hedelmäsiirappia, anista. Lopuksi tulee pintaan nättiä suolaisuutta. Keskipitkä finaali.

Arvio: Oikein maukas ja tyylikäs viski menneiltä vuosilta. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 84/100.

Mortlach 15 yo ’Six Kingdoms’ Game of Thrones 46%

Hoidetaan nyt tämä Game of Thrones -sarja tältä erää loppuun. Lasissa yhdeksäs ja viimeisenä julkaistu single malt, Mortlachin 15-vuotias.

Kerrankin siis ikämerkittyä GoT-viskiä, jossa on jopa viimeistelyyn käytetyistä tynnyreistä tietoa etiketissä. Odotukset eivät silti ole järin kummoiset, kun muistelen tätä sarjaa kokonaisuutena.

Mortlach 15 yo ’Six Kingdoms’ Game of Thrones

(46%, OB, 2019, Ex-Bourbon Cask Finish, 70 cl)

Tuoksu: Pistävän tamminen ja varsin maltainen. Viinirypäleiden ja greipin kitkeryyttä, hapokkuutta, valkopippuria. Mineraalisuutta, vihreää omenaa, hiukan pähkinää ja pientä suolaisuutta. Hunajaa, vaniljaa, voitaikinaa, muroja, sokerisuutta. Jotain kerroksellista tässä on koko ajan. Vesilisä avaa paahteisuutta ja ilmakuivattua kinkkua. Alkaa tuoksua Beast of Dufftownille vähitellen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen ja paljon ikäistään nuoremman oloinen. Teroitettua lyijykynää, pippuria, mineraalisuutta. Raa’ahkoa päärynää, viinirypälettä, keltaista luumua, sitruksisuutta. Suutuntuma on kuitenkin miellyttävän öljyinen ja löytää vähitellen tasapainon hunajaisen makeuden ja melko rujon tammisuuden välillä. Suolaisuus nousee tyylikkäästi esiin pähkinäisyyden ja pienen lihaisuuden joukosta. Jälkimaku on hunajainen, maltainen ja nyt jo voimakkaan suolainen. Sitruksisuus saa seurakseen melko makeaa hedelmäsalaattia, vaniljaa ja kinuskia. Tammi jää kitkeränä taustalle. Suolapähkinää, voisarvea, tikkunekkua, pippuria, ruohoisuutta ja minttua. Keskipitkä finaali. Vesilisä korostaa kuivaa tammea ja mineraalista hedelmäisyyttä.

Arvio: Varsin vaatimattomasta tuoksusta kuljetaan suorastaan oivalliseen jälkimakuun. Tietty kerroksellisuus tässä häiritsee koko ajan eikä Mortlachin sielu ole kaikilta osin oikein mukana, mutta suuhun jää silti aivan hyvä maku tämän sarjan mittapuulla. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Tasapainoinen ja kohtuullisen hyvä, mutta lopulta kovin persoonaton Mortlach”.

The Singleton of Glendullan Select Game of Thrones 40%

Taas on viskillä nimenä hirviömäinen sanalitania. Diageon pitäisi lopettaa koko Singleton-sekoilu, olisi pitänyt lopettaa jo vuosia sitten. Nyt se onneksi yhdistetään enää Glendullaniin, mutta silti. Miksi Singleton? Samalla tässä viskissä Select-sana varoittaa perinteiseen tapaan vaarasta, joka liittyy bulkkiin. Onko maailmassa yhtään hyvää Select-nimellä siunattua viskiä? Ei tule mieleen.

Ja onhan tämä tosiaan vieläpä Game of Thrones -sarjan pullo. Tässä vaiheessa ei ehkä tarvitsisi enää mainitakaan, että odotukset ovat nollassa, mutta kirjataan sekin nyt varuiksi ylös.

The Singleton of Glendullan Select Game of Thrones

(40%, OB, NAS, 2018, House Tully, 70 cl)

Tuoksu: Lenseän maltainen ja märän pahvinen. Ei ala hyvin. Ylikypsää, milteinpä käynyttä hedelmää. Luumua, mandariinia, punaista omenaa, raparperihilloa. Märkää maata, ummehtunutta ruohoisuutta. Kukkaisuutta, tuoretta tammea. Maitosuklaata, hunajaa, vaniljaa. Jotenkin keinotekoinen kaiken lisäksi.

Maku: Parantaa onneksi tuoksusta. Kostea maltaisuus ja muromaisuus saa seurakseen hapanmaitotuotteita, jugurttia etenkin. Rusinaa, luumua, mandariinia, ylikypsää sekahedelmää. Toffeeta, hunajaa ja hiukan hedelmäkarkkisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen mutta rungossa on jotain vetistä. Tammi tuntuu tuoreena, pippuri näyttäytyy hetkellisesti. Ruohoisuutta ja märkää pahvia on edelleen kyydissä mukana. Jälkimaku on tamminen ja karvaan hedelmäinen, lenseän maltainen ja melko mausteinen. Karamellisuus korostuu, mutta tuore tammi ja raaka maltaisuus saavat tämän tuntumaan todella nuorelta. Melko lyhyt finaali jää hyvin yksiulotteiseksi.

Arvio: Vaatimaton viski. Ei kolahda ollenkaan, ei millään tasolla. 75/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Pehmeä ja helposti lähestyttävä single malt. Kokonaisuus jää kuitenkin hivenen yksioikoiseksi.”

The Balvenie 15 yo Single Barrel Sherry Cask #16286, 47,8%

Maistelussa jälleen yksi sherryinen Balvenie. Edellinen maistamani yksilö oli yllättäen aivan mahdottoman hyvä, joten odotukset ovat kohollaan. Toisaalta olen maistanut kehnompiakin julkaisuja tästä sarjasta.

The Balvenie 15 yo Single Barrel Sherry Cask #16286

(47,8%, OB, +/- 2014, Cask No. 16286, Oloroso Sherry Butt, 650 bts., 70 cl)

Tuoksu: Runsaan sherryinen ja hedelmäinen. Suklainen, hilloinen ja varsin tummasävyinen. Nahkaa, tallia, yrttisyyttä, aavistus lakritsia. Ylikypsiä luumuja, rusinaa, kuivattuja hedelmiä. Hiukan vaniljaa ja kiteistä hunajaa. Tammi tuntuu todella paahtuneena ja tummana. Vesilisä avaa eucalyptusta ja raikkautta.

Maku: Sherryinen, mausteinen ja hunajainen. Kypsät luumut, rusina ja paahteinen tammi tervehtivät heti maistajaa. Tummaa yrttisyyttä, lakritsia, mustaherukkaa, uuniomenaa. Vadelmahilloa, hiukan mansikkaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja varsin kompleksinen. Kuivattuja hedelmiä, kanelia, hunajaa, vaniljaa, pähkinäisyyttä. Aseöljyä, likaisuutta, aivan pieni ruudin ailahdus. Jälkimaku on luumuinen, suklainen ja kiteisen hunajainen. Yrttisyys käy yhä tummemmaksi ja lakritsi korostuu. Mustaherukkaa, rasvaisuutta, pientä lihaisuutta, hiiltynyttä puuta. Melko pitkä finaali. Vesilisä nostaa sitruksista makeutta pintaan.

Arvio: Tasapainoinen ja sarjassaan hyvin onnistunut pullote. 89/100

The Balvenie 25 yo 1992/2018 Single Barrel #3171, 47,8%

Maistelussa tällä kertaa iäkästä Balvenieta ex-bourbontynnyristä. Vaikuttaa erittäin lupaavalta. Tietoa tästä pullotteesta tuntuu olevan saatavilla hyvin vähän, joten viski saapuu aivan tutkan alta lasiin.

The Balvenie 25 yo 1992/2018 Single Barrel #3171

(47,8%, OB, 8.4.1992–12.4.2018, Cask No. 3171, Traditional Oak, 70 cl)

Tuoksu: Tuore, päärynäinen ja omenainen, varsin vaniljainen ja tamminen. Karaktääri on jotenkin piilossa, hunajainen tisle jää ruohoisuuden ja kevyen yrttisyyden taakse. Ananasta, aprikoosia, kevyttä maltaisuutta. Ei erityisen puhutteleva tuoksu millään muotoa. Vesilisä tuo esiin nestesaippuaisia ja viinikumisia piirteitä.

Maku: Metisyys ja hunaja ovat heti hyvin esillä. Silti tammi tuntuu hyvin aktiiviselta ja tietty paljaus iskee kiinni. Päärynää, omenaa, ruohoisuutta. Sitruksisuus ja vaniljakastike maistuvat vahvasti. Suutuntuma on keskitäyteläinen, jopa melko öljyinen. Minttua, sitruunamelissaa, oliiviöljyä, hiukan paahteisuutta ja rouheaa maltaisuutta. Jälkimaku nostaa viskin lopulta uudelle tasolle. Metisyys ja vahaisuus alkavat toimia, tammen liika aktiivisuus haihtuu. Aprikoosihilloa, appelsiinimarmeladia, ananasta, minttua. Ruohoisuus pysyy sitkeästi mukana ja päärynä korostuu lopuksi. Melko pitkä finaali. Vesilisä avaa hunajaisuuteen syvyyttä.

Arvio: Kokonaisuus on lopulta pieni pettymys, vaikka jälkimaku onkin aivan erinomainen. Odotin selvästi enemmän, koska itse viski on kuitenkin Balvenien tisleelle uskollinen. Nyt ikä oli tuonut vähän liikaa tammea mukaan. 84/100

The Balvenie 15 yo Single Barrel Sherry Cask #2806, 47,8%

Balvenien laajasta Single Barrel -valikoimasta osui tällä kertaa maisteluun sherrykypsytetty yksilö vuodelta 2015. Tästä on kohtalaisen laajalti pidetty, joten odotukset ovat suhteellisen korkealla.

The Balvenie 15 yo Single Barrel Sherry Cask #2806

(47,8%, OB, Bottled 21.12.2015, Cask No. 2806, Sherry Cask, 650 bts., 70 cl)

Tuoksu: Voimakkaan sherryinen, tumman suklainen ja nahkainen. Intensiivinen hilloisuus ja tallisuus. Ei erityisen makea vaan tyylikäs ja balanssissa. Luumuhilloa, mustaherukkaa, viinikumikarkkia. Aivan pieni rikkisyys, muovailuvahaa ja ruutia. Paahtunutta tammea, pähkinää. Vesilisä avaa metisyyttä ja minttua.

Maku: Sherryinen, tumman suklainen ja varsin mausteinen, mutta Balvenien tuttu hunajaisuus tulee upeasti läpi. Paahtunutta puuta, pähkinäisyyttä, hapokkuutta, pippuria. Vahaisuutta, viikunaa, pihkaa, havuja. Kuningatarhilloa ja luumua, nahkaisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Pieni rikki näyttäytyy taustalla, mutta pääosan saa aromikkuus. Jälkimaku on sherryinen, kiteisen hunajainen ja hiukan siirappinen, mutta vahamainen tammi ja pihkaisuus leikkaavat makeuden hienosti. Mausteisuutta, pippuria, kanelia, luumua, viikunaa, pähkinää, mustaherukkaa. Pitkä finaali. Vesilisä metisyyttä ja kiteistä hunajaa.

Arvio: Tämä löi ällikällä. Erinomainen ja nimenomaan Balvenien luonteelle uskollinen sherryttely, huippulaatua alusta loppuun. Pieni rikin ailahdus huoletti aluksi, mutta vähitellen se sulautuu täysin osaksi kokonaisuutta. 90/100

Mortlach 16 yo Distiller’s Dram 43,4%

Maistelussa viimein tämä kohuttu Mortlachin paluu. Tästä Distiller’s Dramista laitettiin ensin markkinoille huomattavan komea esitys, joka tuskin sisälsi mitään ihan tavallista 16-vuotiasta viskiä. Kun hype oli saatu liikkeelle, uusi batch oli ihan tavallista viskiä.

Tässä nyt tämä ihan tavallinen Mortlach. Ilahduttavaa tässä kuitenkin on se, että pullokoolla kikkailu on vihdoin ohi.

Mortlach 16 yo Distiller’s Dram

(43,4%, OB, 2019, Ex-Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja tuhti. Punaista omenaa, appelsiinia, maltaisuutta. Melko runsas tammi ja aavistuksen sekava kattaus marjaisuutta. Teroitettua lyijykynää ja pistäviä sherrysävyjä. Mortin klassinen lihaisuus tuntuu taustalla. Öljyisyyttä ja painoa riittää, karamellia ja toffeefudgea.

Maku: Muhkean öljyinen ja karhean maltainen. Hyvä viskositeetti, lihaisuutta ja appelsiinia riittää. Toffeeta, omenaa, havuisuutta, pihkaa. Melko täyteläinen suutuntuma kaikkineen. Tammea, tiettyä happamuutta, kakkupohjaa, murokeksiä. Hiukan suklaisuutta ja viikunaa. Jälkimaku on sitruksinen ja öljyinen, edelleen melko lihaisa ja mausteinen. Pippuria, maltaisuutta, hapokkuutta, paahdetta. Tammi pysyy melko reippaasti pinnassa. Keskipitkä finaali.

Arvio: Mortlach palailee kotiin. Peruspätevää tavaraa, mutta ei mitenkään poikkeuksellista. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskynotes 83/100.

Glenfiddich IPA Experiment 43%

Maistelussa Glenfiddichin vuonna 2016 lanseeraama IPA Experiment, joka on viimeistelty India Pale Ale -oluttynnyreissä. Ajatus on sinänsä kiehtova.

Glenfiddich IPA Experiment

(43%, OB, 2016, India Pale Ale Cask Finish, 70 cl)

Tuoksu: Appelsiininen, maltainen, kanelinen, aktiivisen tamminen. Muistuttaa hetkellisesti Glenmorangieta. Pientä hapokkuutta, omenaa, päärynää. Maltaisuudessa on pientä päällekäyvää karheutta, jonka voi ehkä hyvällä mielikuvituksella yhdistää IPAan. Kakkupohjaa ja vaniljaa riittää.

Maku: Jää tuoksusta jälkeen. Hiukan karvas ja puiseva. Tammi on todella aktiivista, maltaisuus karheaa ja karvasta. Appelsiini on edelleen pinnassa, karvas viinirypälemäisyys tuntuu kielen päällä. Saksanpähkinää, appelsiininkuorta. Inkivääriä, paahteisuutta, tummaa suklaata. Suutuntuma on keskitäyteläinen. Jälkimaku on todella tamminen ja karhea, vähitellen puisevakin. Appelsiini on edelleen sitkeästi mukana. Pölyisyyttä, kaakaojauhetta, paahteisuutta. Melko lyhyt finaali.

Arvio: Tynnyrikokeilu tuntui ajatuksena hyvältä, mutta tässä tapauksessa käteen jäi varsin vähän. Toki viski itsessään on ihan kunnossa, mutta odotukset jäivät lunastamatta. 79/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100.