Highland

Glendronach 22 yo 1994/2016 Cask #1376, 53,2%

Jälleen saapui maisteluun tummaa Glendronachia, tällä kertaa Ison-Britannian markkinoille pullotettuna versiona PX-tynnyristä.

Satsi on iso, 660 pulloa, joten jälleen sitä on rakenneltu parin tynnyrin sisällöistä. Runsaat 700 pulloa lienee kuitenkin teoreettinen maksimi umpitäydestä puncheonista ilman minkäänlaista enkelten osuutta. Ja nyt puhutaan sentään 22-vuotiaasta viskistä.

Glendronachin single caskien virta tuntuu edelleen varsin ehtymättömältä, vaikka tislaamon omistajakin vaihtui jo aikaa sitten. Itsekin olen maistanut näitä kohtalaisen kasan, mutta isossa kuvassa vasta pintaa on raapaistu.

Glendronach 22 yo 1994/2016 Cask #1376

(53,2%, OB, 18.11.1994–11/2016, UK Exclusive, Cask No. 1376, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, 660 bts., 70 cl)

Tuoksu: Suklainen, kirsikkainen ja taikinamainen. Pullataikinaa, voita, kermatoffeeta. Mukava maitokahvin vivahde. Uuniomenaa ja viikunaa, ylikypsää hedelmäisyyttä. Liköörimäistä, siirappista makeutta, rommirusinaa. Hiukan märkää maata ja tunkkaisuutta. Vesilisä tuo seetriä ja huonekaluvahaa.

Maku: Makea ja hiukan likainen. Ylikypsää kirsikkaa, viikunaa, rommirusinaa, appelsiinia, pientä kitkeryyttä. Kahvia ja saksanpähkinää, hapokkuutta. Suutuntuma on melko täyteläinen mutta runko jää hetkellisesti hieman ponnettomaksi, vaikka pippuria ja tammista räyhäkkyyttä löytyykin makupaletista. Lihaisuutta on reippaasti, kuivalihaa ja chorizoa. Jälkimaku lisää tammen purevuutta, tuo espressoa ja saksanpähkinää vahvasti esiin. Kirsikkaa, rommirusinaa, likööriä, nahkaa. Appelsiininkuorta, karvasmantelia, pippuria. Melko pitkä finaali. Vesilisä keventää happoja ja lisää suklaista makeutta.

Arvio: Perushyvä Glendronach, mutta runkoa, intensiteettiä ja syvyyttä jäin kaipaamaan. Hyviähän nämä ovat aina, mutta suuren luokan kompleksisuus vaatii käytännössä aina hedelmäisyyden ja yrtit isosti esiin. Nyt hedelmäisyys jäi hiukan varjoon eikä näin hapokas tammisuus antanut yrttiselle raikkaudelle elintilaa. 87/100

MacPhail’s 1959 & 1960, 40%

Kuninkaallisviskit ovat oikeastaan ihan oma lajityyppinsä, jossa etenkin Macallan on kunnostautunut vuosien saatossa. Nyt maistelussa on kuitenkin Gordon & MacPhailin vuonna 1986 pullottama MacPhail’s, jossa on viskiä vuosilta 1959 ja 1960. Tislaamosta ei ole tietoa.

Kyseessä on prinssi Andrew’n ja Sarah Fergusonin hääpäiväpullote, vaikka se kuulostaa jo heti vähän kornilta. Olennaisempaa on itse viski.

MacPhail’s 1959 & 1960

(40%, Gordon & MacPhail, 10/1959 & 2/1960, Bottled 1986, A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince Andrew to Miss Sarah Ferguson on 23rd July 1986, Highland Malt Whisky, 75 cl)

Tuoksu: Yrttinen, suklainen ja rusinainen, herkkä ja upea. Omenaa, sitruksisuutta, taatelia, luumua. Piparmintun raikkautta, kuivaa tammea, pähkinöitä, tummaa kahvisuutta. Mehiläisvahaa, tikkunekkua, hienoa sikaria, seetriä, satulaa. Monitahoinen ja jatkuvasti uusiutuva tuoksu. Nam.

Maku: Yrttinen ja kahvinen yleisilme on tuoksusta tuttu, mutta suolaisuus nousee yllättävän selvästi esiin – hyvällä tavalla. Piparminttua, sitrusta, vahaa, rusinaa, viikunaa ja edelleen myös taatelia. Suutuntuma on melko kevyt mutta balanssi on silti oivallinen. Hiukan pölyä, maakellaria ja nahkaa. Tammi on pinnassa mutta pysyy varsin kuivana. Kiteinen hunajaisuus, kuivatut hedelmät ja rommirusina muistuttavat sherrystä. Nautinnollinen kokonaisuus. Jälkimaku on kahvinen ja tumman yrttinen, suola voimistuu entisestään. Rusinaa, luumua, taatelia, nahkaa, lakritsia, pähkinää, intensiivistä tammea. Varsin pitkä ja elegantti finaali.

Arvio: Todella kaunis ja vaikuttavan moniulotteinen viski – näillä volteilla vielä. Suurta herkkua menneiltä vuosilta. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskynotes 90/100Smoke On The Water, ”Pysäyttävän maukas viski”.

Glen Ord 18 yo 1983/2001, Signatory 58,3%

Maistelussa on tällä kertaa mielenkiintoinen indie-Ord. Kypsytys on tapahtunut lupaavan oloisesti refill-sherryssä, ja voltit ovat komeasti tapissa. Isossa pullossa tämä on Signatoryn Dumpy-sarjalainen, mutta nyt käsissä on kuitenkin miniatyyri.

Glen Ord 18 yo 1983/2001, Signatory

(58,3%, Signatory Vintage, 2.2.1983–24.8.2001, Cask No. 377, Refill Sherry Butt, 625 bts., 5 cl miniature)

Tuoksu: Hedelmäinen ja makea. Mehiläisvaha on pinnassa kuin Clynelishissä ikään. Hunaja ja vanilja ovat todella voimakkaasti läsnä. Toskaomenaa, makeita keltaisia luumuja, kuivattua aprikoosia. Ruohoa, kuivaa heinää, hiukan mineraalisuutta ja suolaa. Tyylikäs ja vahva. Vesilisä avaa kiteisen sokerisia piirteitä lisää.

Maku: Vahamainen, mineraalinen, konsentroituneen hedelmäinen ja kuivan tamminen. Todella herkullinen, metinen kokonaisuus. Voisi olla paljon ikäistään vanhempi viski. Kiteistä hunajaa, vaniljaa, hiukan havuisuutta, pihkaa. Suutuntuma on kermaisen täyteläinen. Toskaomenaa, makeaa appelsiinia, kuivattuja hedelmiä, maltaisuutta, hiukan mysliä. Jälkimaku on hunajainen, öljyinen ja mineraalinen. Ruohoa, vaniljaa, hunajaa, hapokkuutta ja imelyyttä sopivassa suhteessa. Suolaa, heinää, hiukan marsipaania, purukumia, paahteisuutta. Pitkä ja kuivan tamminen finaali. Nam Vesilisä tuo eucalyptuksen ja hedelmäteen pintaan.

Arvio: Ikäisekseen aivan loistava Glen Ord, pidän todella paljon. Tässä on lähes täydellisellä tavalla esillä se, miten makeat ja suolaiset elementit voi saada toimimaan yhteen nautinnollisen kuivaksi käyvän tammen kanssa. 90/100

Glen Garioch 10 yo 43% (1980’s)

Viime viikolla maistetun kahdeksanvuotiaan Glen Gariochin jälkeen tuli maisteltavaksi myös toinen 1980-luvun Italia-pullote samasta tislaamosta. Nyt ikää on jo täydet kymmenen vuotta. Smoke On The Waterin raportin perusteella nuoruutta ei pidä tässäkään aliarvioida.

Glen Garioch 10 yo (1980’s)

(43%, OB, 1980’s, Soffiantino Import, 75 cl)

Tuoksu: Maltainen ja hedelmäinen, yllättävänkin turvesavuinen ensivaikutelma. Tuoretta luumua, aprikoosia, hiukan hunajaa ja kanervaa. Hiukan purukumia. Kamomillateetä, aavistus laventelia, lakritsia. Maanläheinen ja multainen ulottuvuus löytyy myös. Vahaa, mausteöljyä, yrttejä, tuoretta ruohoa.

Maku: Varsin suolainen. Maltaisuus ja hedelmäisyys ovat edelleen kärjessä. Makeaa omenaa, persikkaa, sitruksisuutta ja oikein kunnolla laventelia. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hiukan vahamainen. Turvesavua, salmiakkia, tervaa, pientä pippurista kihelmöintiä. Sitruksisuutta, yrttisyyttä, paahteisuutta. Jälkimaku on varsin suolainen ja mehukkaan laventelinen. Tummaa marjaisuutta, lakritsia, pehmeää multaisuutta, luumua. Kamferia, vahamaisuutta, hapokkuutta. Kääntyy lopulta varsin tummaksi ja hiukan happamaksi, kun tammi ja paahteisuus pääsevät kunnolla esiin. Melko pitkä finaali.

Arvio: Herkullinen laventeli puhuttelee taas voimakkaasti. Ei aivan niin rönsyilevä kuin 8-vuotias pikkuveljensä. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Hieno ja kivan rosoinen sekä monivivahteinen viski”.

Glen Garioch 8 yo 43% (1980’s)

Maistelussa nuorta Glen Gariochia 1980-luvulta. Smoke On The Water suitsutti tätä, ja aina kun on laventeli mukana kuvioissa, kyllä kiinnostaa.

Glen Garioch 8 yo (1980’s)

(43%, OB, 1980’s, Soffiantino Import, 75 cl)

Tuoksu: Maltainen ja alkuun hiukan ummehtunut. Tämän aikakauden laventeli tulee komeasti esiin koko kattauksella, lakritsista tervaan saakka. Ylikypsää hedelmää, mandariinia, aprikoosia, luumua, hiukan siirappia. Palanutta puuta, kosteaa tuhkaa, jännää rasvaisuutta. Vaniljaa, rusinaa, nahkaista happamuutta.

Maku: Mahtava laventeli, todella herkullinen. Savua, salmiakkia, hiukan tervaa. Samalla ylikypsä ja muhkean makea hedelmäisyys vyöryy täydellä rintamalla. Tätä ei heti uskoisi näin nuoreksi viskiksi. Luumua, maitosuklaata, makeaa aprikoosihilloa, sitruunalimonadia. Suutuntuma on melko täyteläinen ja sopivan öljyinen. Hedelmäteetä, siirappista ja vaniljaista makeutta yhdistettynä tammiseen ja maltaiseen karheuteen. Jälkimaku on erittäin laventelinen ja kihelmöivän mausteinen. Palanut puu tekee paluun, ylikypsä hedelmäisyys muuttuu hiukan karvaaksi. Mustaherukkaa, rusinaa, mausteita, öljyä. Keskipitkä finaali.

Arvio: Alkuun tuoksu ei täysin puhuttele, mutta maku korvaa kaiken. Ikäluokassaan todella mainio viski. Tätä tosin uskaltaa suositella vain FWP-aikakauden Morrison Bowmore -faneille, muille laventeli voi olla liikaa. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Hieno nuorukainen 30 vuoden takaa”.

Glengoyne 12 yo 1998/2010, Malts of Scotland 52,9%

En ole koskaan onnistunut kehittämään Glengoynea kohtaan sen suurempia tunteita, mutta nyt on käsissä niin tuhdin sherryinen tapaus, että ehkä pääni vielä kääntyy.

Saksalainen Malts of Scotland on pullottanut aikojen saatossa monenlaisia viskejä erinäisille seuroille. Tämä yksilö on tehty John Cor Whisky Clubia varten lokakuussa 2010.

Glengoyne 12 yo 1998/2010, Malts of Scotland

(52,9%, Malts of Scotland, Clubs, 1.4.1998–10/2010, Cask No. 1135 for John Cor Whisky Club, Sherry Hogshead, 280 bts., 5 cl miniature)

Tuoksu: Erittäin järeä sherry hallitsee. Tummaa suklaata, luumuhilloa, viikunaa. Voimakas pähkinä. Imelyyden keskellä on jokin erikoisempi sävy, maali tai muu liuotinpohjainen sivuääni. Lakritsia, yrttilikööriä, kahvia, hiukan siirappia. Jännä pihkaisuus. Vesilisä availee toffeeta ja mentholia.

Maku: Sherryinen ja suklainen päästä varpaisiin. Luumuhillo, taateli ja viikuna saavat seurakseen mausteita, lakritsia ja edelleen jonkin oudon sivuäänen. Tärpätissä liotettu katajanmarjasurvos palaa pohjaan, maalia ja liimaa on mukana. Suutuntuma on massiivisesta makumaailmasta huolimatta keskitäyteläinen. Pippuria, yrttejä, pihkaa, piparkakkua, omenapiirakkaa. Jälkimaku liikkuu edelleen suklaan ja sherryn ääressä, mutta tammi saa selvästi otetta nopeasti ja sivuääni vain voimistuu. Nyt siinä on vohvelikeksiä kuumaliimassa. Paahteisuutta, luumua, havuja, pihkaa, lakritsia, pippuria. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo fariinisokeria.

Arvio: Pystyn elämään liuotinmaisen sivuäänen kanssa. Olen true sherryhead, joten annan näin komean sherryn ääressä paljon anteeksi. Mutta onhan tämä nyt aivan järkyttävä pettymys odotuksiin nähden. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Monitor Database 76/100 (per 1).

Ben Nevis 1992/2005 for LMDW 46%

Maistelussa tällä kertaa vuoden 1992 sherryinen Ben Nevis, joka on pullotettu vuonna 2005 La Maison du Whiskylle. Harvemmin on tullut single caskeja Ben Nevisiltä edes vastaan, joten odotukset ovat melko korkealla.

Ben Nevis 1992/2005 for LMDW

(46%, OB for La Maison du Whisky, 9/1992–2005, Cask No. 2614, Sherry Butt, 655 bts., 70 cl)

Tuoksu: Omenahilloketta ja suklaakastiketta, nahkaa ja luumua. Sitruksista purevuutta, vahvaa tammea, kahvia. Tumman yrttinen ja hapokas, ruohoinenkin. Tukeva maltaisuus luo pohjan, jolle kanelinen ja rusinaisen makea kokonaisuus rakentuu. Vesilisä avaa pientä ruutisuutta.

Maku: Todella maltainen ja alkuun tiivisrakenteinen, kunnes kahvi ja imelä karamellisuus vapautuvat toden teolla. Tammi on melko purevaa, suklaa tummaa ja pähkinät osin karvaitakin. Suutuntuma on melko täyteläinen mutta balanssi vähän hakee. Sitruksisen, luumuisen ja omenaisen hedelmäisyyden lisäksi mukana on vahva havuisuus ja pihka. Reipas suolaisuus, tummat yrtit kääntyvät lakritsin puolelle. Jälkimaku aukeaa tammisena ja yrttisenä, mutta kasvaa suklaan ja lakritsin kautta suolaiseksi ja komean pähkinäiseksi. Maltaisuutta, havuja, pihkaa, luumua. Pitkä, komea finaali. Vesilisä tuo vielä taatelia ja viikunaa mukaan.

Arvio: Upealla jälkimaulla varustettu haastava viski. Paranee lasissa koko ajan. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Monitor Database 84/100 (per 4).

Fettercairn 30 yo 43,3%

Fettercairnin profiili tislaamona on erittäin alhainen. Se kulkee edelleen tutkan alapuolella siitä yksinkertaisesta syystä, että omistajat ovat lyöneet sitä laimin vuosikaudet. Edes legendaarinen distillery manager David Doig ei ole saanut siellä ansaitsemaan arvostusta.

Kova viskibuumikaan ei ole saanut tislaamoa uuteen lentoon. Jostain kertoo sekin, että vaikka itse olen tislaamolla vieraillut, tässä blogissa on vain kahden Fettercairnin arviot.  Nyt on vuorossa kolmas, 30-vuotias ja vuonna 2009 pullotettu erikoisuus.

Fettercairn 30 yo

(43,3%, OB, 25.8.1978–2009, Rare Vintage, 3000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Erittäin mehiläisvahainen, yrttinen ja mausteinen. Kiteistä hunajaa, kuivaa tammea, metisyyttä. Tyylikäs maltaisuus toimii, nahkaisuus ja havuisuus tukevat sitä hienosti. Kuparia, tummaa suklaata, hiukan erikoista hapokkuutta. Sitruksisuutta, rusinaa, mysliä, kuivattua aprikoosia. Oivallinen kokonaisuus. Vesilisä tekee tästä vielä elegantimman.

Maku: Omaperäinen! Hapanta sitruksisuutta ja karvasta pähkinäisyyttä, kuivaa maltaisuutta ja mustaa teetä. Ihan eri sarjaa tuoksun kanssa, nyt ollaan synkän happamissa ja nahkaisissa sävyissä. Todella reipas mustapippuri säestää. Suutuntuma on kaikesta huolimatta varsin kevyt. Kupari on edelleen pinnassa, tammi selvästi aktiivisempaa kuin tuoksussa. Jälkimaku on havuinen ja multainen. Mustaa teetä, tammea, nahkaa. Pähkinäisyys ja hapan sitruksisuus pysyvät mukana, samoin reipas pippuri. Keskipitkä finaali. Vesilisä saa karamellin esiin mutta kadottaa rungon nopeasti.

Arvio: Kauniilta ikäviskiltä tuoksuva mutta erikoisen makuinen Fettercairn. On ihan rajoilla, onko tuoksun ja maun näin raju epäsynkka suoranainen vika, mutta on tässä viskinä silti todella paljon hyvääkin. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 70/100.

Clynelish 17 yo 1996/2013, The Whiskyman 53,3%

Eteen sattui jälleen yksi single cask Clynelishin hyviltä 1990-luvun vuosilta. Tiettävästi tämä on ex-sherrytynnyristä, vaikka virallista tietoa on varsin rajallisesti tarjolla.

Clynelish 17 yo 1996/2013, The Whiskyman

(53,3%, The Whiskyman, Age Matters, 1996–2013, 70 cl)

Tuoksu: Kahvinen, kuivan tamminen, rusinainen ja hiukan nahkainen. Refill-sherryn tunnelmaa, huonekaluvahaa, antiikkinojatuolia. Mausteita ja öljyä, saksanpähkinää, kuivattua aprikoosia, kiteistä hunajaa, viikunaa. Hiukan lihaisuutta ja lakritsia. Vesilisä availee omenaa ja yrttisyyttä.

Maku: Tyylikäs! Kuivan sherryinen, kahvinen ja mausteinen. Rusinaa, kuivattua aprikoosia, sitruksisuutta, viikunaa. Vahaisuus ja pippuri toimivat hienosti yhteen hunajaisten ja pähkinäisten ulottuvuuksien kanssa. Suutuntuma on täyteläisen vahamainen ja kihelmöivä. Pihkaa, mausteöljyä, lakritsia, tummaa hapokkuutta. Sitruksisuus on todella reipasta, sitä ei tuoksussa tuntunut. Jälkimaku lähtee tummana ja yrttisenä, kääntyy vähitellen mehiläisvahan kautta tammiseksi ja varsin nahkaiseksi. Tammi kuivuu reippaasti, pähkinät, rusinat ja pippuri korostuvat. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo runsaasti hunajaa ja pehmeää vaniljaa.

Arvio: Monella tavoin onnistunut Clynelish-pullote. Etenkin tuoksu on poikkeuksellisen hieno näissä puitteissa. 88/100

Royal Lochnagar Selected Reserve 43% (2012)

Royal Lochnagar on jo pitkään julkaissut ikämerkitsemätöntä Selected Reserveä kohtalaisen säännöllisesti. Olen yhden tällaisen maistanut aiemmin, vuoden 2009 julkaisun. Kauniita viskejä pienestä tislaamosta, sellainen fiilis näistä yleisesti on.

Royal Lochnagar Selected Reserve (2012)

(43%, OB, NAS, 2012, 4080 bts., 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen, rusinainen ja muhkean mausteinen. Kanelikeksejä ja luumuhilloa, tummaa suklaata ja paksua nahkaisuutta. Kaunis viikunaisuus. Uuniomenaa, saksanpähkinää, hilloisuutta. Tammi tulee tyylikkäästi läpi, inkivääriä ja seetriä löytyy. Pieni eucalyptus tekee vielä oman säväyksensä. Hieno tuoksu!

Maku: Maukkaan sherryinen ja suklainen. Muhkea rusinaisuus, luumu ja viikuna antavat tukea, tammi pysyy kauniisti balanssissa. Suutuntuma on näillä volteilla sopivan keskitäyteläinen ja runko silti riittävän painava. Hilloisuutta, lihaisuutta, kahviseksi kääntyvää karvautta. Maltaisuus ja mausteet toimivat hyvin, samoin tietty paahteisuus ja herkkä pippurisuus. Saksanpähkinää, inkivääriä, hapokkuutta. Jälkimaku lähtee nahkaisena ja tumman suklaisena, kunnes kuivattu luumu, rusina ja hillo tulevat mukaan. Tammi kuitenkin pitää tätä varsin tiukasti otteessaan. Espressoa, paahteisuutta, pientä nuotiosavua. Melko pitkä finaali. Nam.

Arvio: Todella herkullinen ja herkän tyylikäs sherryviski. Kerrankin en ole edes ihan varma, voisiko tämän tasoa nostaa tästä enää korkeamman alkoholiprosentin avulla ollenkaan. 89/100