Highland

Glendronach Ode to the Valley 46,2%

Uuteen Glendronachin core rangeen kuuluu muiden oodien lisäksi tällainen oodi laaksolle. Uisge 2025:n tastingissa tämä maistettiin toisena viskinä. Portviinikypsyttelyistä siis puhutaan, vaikka mukana on myös olorosokypsytettyä viskiä.

Glendronach Ode to the Valley

(46,2%, OB, 2024, Ruby Port & Oloroso Casks, 70 cl)

Tuoksu: Persoonallinen ja erittäin portviininen. Runsasta tummaa marjaisuutta, aprikoosia, hiukan makeaa omenaa, hapokkuutta, mausteisuutta. Viinisyydessä on vähän erikoisiakin sävyjä, taustalla runsaasti sokeria.

Maku: Tuhti, mielenkiintoinen yhdistelmä hapokasta marjaa ja makeaa suklaisuutta. Uuniomenaa, kaurapaistosta, poltettua sokeria. Ei niin portviininen suussa kuin nenässä. Suutuntuma on melko täyteläinen ja runsas. Maltaisuutta, tammea, paahtuneisuutta, hedelmäkakkua. Jälkimaku on jälleen varsin portviininen ja runsaan mausteinen. Maanläheisyyttä, hapokkuutta, napakkaa maisteisuutta. Omenaa, pähkinää, tammea. Melko pitkä finaali.

Arvio: Kiinnostava mutta osin vähän haastava tapaus. 83/100

Glendronach 12 yo 43% (2024)

Tämä viski aloitti Stewart Buchananin Glendronach-tastingin Uisge 2025:ssä. Sekoituksessa on kuulemma noin 60 prosenttia ex-bourbonia ja noin 40 prosenttia ex-PX:ää.

Glendronach 12 yo (2024)

(43%, OB, 2024, Sherry Cask Matured, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen ja vallan tyylikäs, rusinainen ja suklainen. Hyvin on hedelmät pinnassa, luumusta uuniomenaan. Vaniljaa, hunajaa, maltaisuutta, pähkinää. Jotain keksimäisyyttä tässä on myös, kuivattuja hedelmiä ja muroja.

Maku: Herkullisen öljyinen ja hedelmäisen makea. Sitruksisuutta ja omenaa, toffeeta ja vaniljaa. Napakka mausteisuus tuo hyvää tasapainoa kaiken makeuden keskelle. Suutuntuma on öljyinen ja melko täyteläinen. Maltaisuutta, kanelia, rusinaa. Pähkinöitä ja mysliä, kuivattuja hedelmiä. Jälkimaku on maltainen, hedelmäinen ja mausteinen. Kaakaojauhetta, nahkaisuutta, tammea. Yllättävänkin pitkä finaali tarjoilee hyvin makuja.

Arvio: Erittäin hyvässä iskussa tämä tuote nykyään. 84/100

Tomatin Cask Strength 57,5% (2020)

Olen maistanut tästä Tomatinin Cask Strength -viskistä noin vuonna 2015 julkaistun yksilön, jossa oli vielä vanhanmallinen pullo ja etiketti. Nyt eteen sattui uuden aikakauden versio, joten pitihän se testata.

Tomatin Cask Strength (2020)

(57,5%, OB, +/- 2020, Bourbon & Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen, puuromainen ja vähän ummehtunut. Maltaisuudessa on jossain määrin lenseä sävy. Hiivaleipämäisyys tuo mieleen aiemman 2015-pullotteen, samoin tietty hapanmaitotuotemainen vivahde tässä on edelleen. Rusinaa, luumua, napakkaa mausteisuutta. Pähkinää, paahteisuutta, maitosuklaata.

Maku: Maltaisuus on vahvasti pinnassa, samoin öljyisyys ja sherry. Maitosuklaa ja mausteet kantavat makumaailmaa, eikä puuromainen lenseys ole niin selvästi esillä kuin tuoksussa. Rusinaisuus, luumu ja uuniomena toimivat mukavasti. Pähkinäisyyttä, paahteisuutta, kermatoffeeta, hiukan hiivaleipää. Suutuntuma on öljyinen ja runko jämäkkä. Tiettyä old skool -henkistä likaisuutta tässä on myös. Jälkimaku on maltainen, suklainen ja uuniomenainen. Öljyinen painavuus ja napakka mausteisuus ovat vahvasti läsnä, samoin tanakka tammi. Pähkinäinen ja paahteinen puoli tulee vielä kivasti esiin. Keskipitkä finaali.

Arvio: Yllättävän samanlaiselta tämä tuntuu kuin millaisia ovat muistikuvani 2015-editiosta. Tuoksun lenseys ja maun öljyinen painavuus eivät täysin löydä tasapainoa, mutta jotain vanhan liiton asiallista tyyliä tässä silti on, etenkin, jos tykkää Tomatinin tisleestä. 80/100

Glenmorangie 12 yo The Accord 43%

Glenmorangielta on tullut jossain vaiheessa tällainen uusi Travel Retail -perustuote, joka on mennyt itseltäni täysin ohi. Huonosti tästä löytyy mitään arvioitakaan mistään, joten arvostus ei liene huipussaan, vaikka tuotteessa on sentään ikämerkintä. Maistetaan avoimin mielin.

Glenmorangie 12 yo The Accord

(43%, OB, +/- 2020, Travel Retail Exclusive, American Oak Bourbon Casks & Oloroso Sherry Casks, 100 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja hunajainen, maltainen ja kevyen sherryinen. Tammi tuntuu varsin tuoreelta. Appelsiinia, keltaista luumua, punaviinimarjahilloketta, vähän rusinaa. Mausteisuudessa on kanelia ja inkivääriä. Hiukan tummaa suklaata ja kaakaojauhetta. Pieni huonekaluvahan vivahde.

Maku: Yrttinen ja tammisen kuiva, selvästi tummempi kuin tuoksu antoi odottaa. Kuivattuja hedelmiä, pähkinäisyyttä, happamuutta, suolaisuutta ja ruohoisuuttakin. Sherryssä on hapokas sävy, sitrusta ja paahteisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko öljyisen napakka. Maltaisuutta, kirpeää hilloisuutta, inkivääriä ja mustaa teetä. Jälkimaku on sherryinen, kahvinen ja mustaherukkainen, paahteinen ja hapan. Kuivattuja hedelmiä, tuoretta tammea, tummaa suklaata, kanelia. Yrttinen ja tumma puoli pysyy selvästi pinnassa, samoin suolaisuus ja ruohoisuus. Keskipitkä finaali.

Arvio: Suhteellisen luonteikas esitys, vaikka ei mitään ihmeitä tarjoilekaan. 81/100

Old Pulteney 2010/2022 Cask #1802 for The Whisky Shop 64,2%

Maistelussa Old Pulteneyn tislaamosta jälleen yksi sherryinen single cask. Aiemmat ovat olleet viime vuosina erinomaisia, joten odotukset ovat tapissa.

Old Pulteney 2010/2022 for The Whisky Shop

(64,2%, OB for The Whisky Shop / The W Club, 2010–2022, Cask No. 1802, Spanish Oak, 684 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen, mausteinen ja voimakas. Varsin suolainen. Toffeeta ja mehiläisvahaa, hunajaa ja vaniljaa, öljyisyyttä ja rusinaa. Tammi tulee myös selvästi läpi. Merelliset ja mineraaliset piirteet ovat hyvin esillä, samoin tumma suklaa ja luumu. Vesilisä tuo kinuskia ja valkosuklaata esiin.

Maku: Sherryinen ja runsas, yhtä aikaa muhkean hedelmäinen ja pisteliään mineraalinen. Pehmeää suklaisuutta ja nautinnollisen kitkerää tammisuutta, imelää hunajaisuutta ja merellistä suolaisuutta. Vastakohtien pommitusta riittää monesta suunnasta. Suutuntuma on voimakas ja öljyinen, runko varsin painava ja kokonaisuus pureskeltava. Rommirusinaa, kanelia, kaakaojauhetta. Jälkimaku on edelleen runsaan sherryinen, nyt suolainen kinuski nousee kärkeen ja hedelmäisyys kuivahtaa. Merellisyyden ja mineraalisuuden ympärillä on aprikoosia, kuivattua luumua, hiukan tummaa suklaata. Tammi on nautinnollisesti mukana. Varsin pitkä finaali. Vesilisällä löytää mantelin ja valkosuklaan.

Arvio: Tällaisissa Pulteneyn sherryisissä single caskeissa on jotain, mistä todella pidän. Kokonaisuus on tässäkin tavallaan helposti lähestyttävä, mutta silti erittäin voimakas ja hyvin monitahoinen. Jatkuvasti löytää uusia puolia, mutta distillery character ei katoa hetkeksikään. 90/100

Edradour 21 yo Cask Strength 2023 Release 52,1%

Maistelussa varsin muhkea sherryinen Edradour, jolla on kiitettävästi ikääkin. Olen kovasti pitänyt näistä tummista tynnyrivahvoista yksilöistä, joten tähänkin kohdistuu odotuksia.

Edradour 21 yo Cask Strength 2023 Release

(52,1%, OB, 2001–3.7.2023, Cask Nos. 2413, 2414 & 2504, Oloroso Finish, 1919 bts., 70 cl)

Tuoksu: Erittäin runsas ja muhkea. Suklaata, rusinaa, luumuhilloa ja muuta hyvää. Marjaisuus on hyvin esillä, kuningatarhilloa ja mustaherukkaa. Mukava appelsiininkuori ja jokseenkin tunnistettava tyyli ylipäänsä. Uuniomenaa, tallisuutta, nahkaa, balsamicoa. Nam. Vesilisä avaa pientä lihaisuutta.

Maku: Sherryinen ja ekspressiivinen. Mausteisuus on vetoavaa saman tien, tietty kahvisuus tulee myös kuvaan. Kuivatut luumut, marjaisuus, kuningatarhillo ja rusinat ovat pinnassa, mutta alta löytyy runsaasti tutkittavaa. Tammen mukana tulee vaniljaa ja marsipaania, myös hieno pähkinäisyys näyttäytyy. Suutuntuma on melko täyteläinen ja runko suorastaan pureskeltava. Toffeeta, appelsiinia, hiukan nahkaisuutta. Jälkimaku käy varsin tummasävyiseksi, kahvisuus ja tammen mausteet tulevat vielä selvemmin esiin. Paahdettua pähkinää, hapokkuutta, rusinaa, luumua, savumakkaraa ja lihaisuutta. Pieni lakritsi myös näyttäytyy. Sherryn paahteessa myös hedelmät pitävät pintansa. Melko pitkä finaali. Vesilisä paljastaa vähän salmiakkia ja suolaa.

Arvio: Parhaita maistamiani Edradourin viskejä. Tyyliltään tunnistettava ja kaikkineen vakuuttava kokonaisuus. 89/100

Edradour 12 yo Cask Strength Batch 2, 57,6%

Lasissa on tällä kertaa sherryjyrä sieltä mielenkiintoisimmasta päästä, ikäänsä nähden todella tummasävyinen Edradour.

Edradour 12 yo Cask Strength Batch 2

(57,6%, OB, 2011–30.6.2023, 1st Fill & 2nd Fill Oloroso Sherry Butt, Cask Nos. 201, 214, 215, 219 & 220, 5100 bts., 70 cl)

Tuoksu: Todella muhkea oloroso. Rusinaa, toffeeta, kuivattuja luumuja, tummaa suklaata. Edradour Funk -tyyli tuntuu välittömästi, nahkaisuus ja mausteisuus. Mustaherukkahilloa, maltaisuutta, hiukan appelsiininkuorta. Uuniomenaa, paahdettua pähkinää, kinuskia. Nam. Vesilisä tuo vähän ruutia ja balsamicoa esiin.

Maku: Erittäin muhkea ja voimakas sherrypommitus alkaa välittömästi. Pakkohan tästä on tykätä saman tien. Luumuhilloa, suklaata, mausteisuutta. Nahkainen ja vähän tallinen olorosomeininki on oitis syvässä päädyssä. Maltaisuutta, kuivattuja hedelmiä, kanelia ja inkivääriä, jonkin verran tammeakin. Toffeefudgea ja mansikkaa, maitokahvia ja edelleen pientä appelsiinista hedelmäisyyttä. Suutuntuma on painava ja vähän karheakin. Jälkimaku pyörii edelleen samassa teemassa, runsas oloroso hallitsee. Mausteita, nahkaa, suklaata ja luumua oikein kunnolla. Tikkukaramellia, paahdettua pähkinää, kuningatarhilloa, hiukan kahvia. Tammea, rusinaa, pientä lihaisuutta. Keskipitkä finaali on hyvin balanssissa. Vesilisä availee mokkaa ja mausteita.

Arvio: Erittäin hyvin tehty, muhkea Edradour Funk -esitys. Ei kompromisseja, totaalinen sherrypommi. 88/100

Glendronach 13 yo 2002/2016, Cask #4651, 54,8%

Maistelussa todella pitkästä aikaa Glendronachin single caskia, tällä kertaa sieltä nuoremmasta päästä. PX-viimeistelty yksilö on 13-vuotiasta tavaraa.

Glendronach 13 yo 2002/2016, Cask #4651

(54,8%, OB, 20.6.2002–1/2016, Cask No. 4651, Pedro Ximénez Sherry Puncheon Finish, 641 bts., 70 cl)

Tuoksu: Mausteinen ja varsin makea. Imelää siirappisuutta ja suklaata. PX-sherryn vaikutus tuntuu vahvana. Mansikkaa ja punaherukkaa, uunimenaa, luumua ja omenahilloa. Nahkaa ja tallisuutta, mutta varsin ohuesti. Toffeeta ja kermaisuutta, muromaisuutta ja maltaisuutta. Tammilastuja, karheutta. Vesilisä tuo maitokahvia esiin.

Maku: Varsin liköörimäinen, sokerisen makea ja varsin mausteinen. Ylikypsä sekahedelmäisyys, siirappinen sherry ja hyvinkin aktiivinen tammi hakevat tässä koko ajan paikkaansa. Marjaisuutta, hapokkuutta, kaikkineen melkoista levottomuutta. Suutuntuma on melko täyteläinen, mutta rakenteessa on jotain vähän kerroksellista ja hankalaakin. Suolaisuutta, toffeefudgea, kermaisuutta, maltaisuutta. Jälkimaku on mausteinen, todella hapokas ja napakan mausteinen, vaikka hedelmäisyyttä ja sherryisyyttä riittääkin. Liköörimäiset ja sokeriset vivahteet ovat vahvasti esillä, samoin aktiivinen tammi ja pippurisuus. Samalla suolaisuus korostuu. Maltainen, marjaisa ja hapokas finaali jää keskipitkäksi. Vesilisä lisää hiukan yllättäenkin kitkeryyttä ja korostaa tanniinisia piirteitä.

Arvio: Ihan hyvää sherrytykitystä näin nuorelta viskiltä, mutta Glendronachin hienossa tarjonnassa tämä ei yksilönä mitenkään loista. 84/100

Ardnamurchan AD/10.21:06, 46,8%

Maistelussa jälleen kiinnostavaa Ardnamurchanin viskiä, kun edellinenkin oli todella myönteinen yllätys. Tämä nyt käsillä oleva pullote on koodin mukaan kuudes pullotuserä lokakuulta 2021.

Ardnamurchan AD/10.21:06

(46,8%, OB, 2021, 65% Bourbon Casks & 35% Sherry Casks, 21000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Paksun öljyinen ja herkän hedelmäinen. Hyvin mieto turvesavu tulee läpi. Pehmeää sitrusta, makeaa päärynää, aprikoosia, hunajamelonia. Voita ja pullataikinaa. Kypsää banaania, vaniljaa, hiukan viinikumikarkkia. Nuoreltahan tämä tuoksuu, mutta ihan elegantilta. Vesilisä korostaa päärynää ja makeutta.

Maku: Selvästi turpeisempi kuin tuoksu antoi odottaa, mutta öljyinen hedelmäisyys on silti kuskin paikalla. Omenaa, sitruksisuutta, hiukan anista. Hapan tammi tulee vahvasti läpi, nuoren viskin taikinaiset ja vähän jyväiset piirteet korostuvat hetkellisesti. Pippuri on melko voimakasta, samoin suolaisuuden tuntee. Suutuntuma on melko öljyinen ja tasapaino varsin hyvin kohdallaan. Jälkimaku on todella suolainen ja nyt jo vähän sekavankin turvesavuinen. Mineraalisuutta, sitruksisuutta, hapahkoa tammea. Taikinaiset piirteet pyörivät edelleen mukana. Ruohoisuutta, jyväisyyttä, happamuutta. Oliiviöljyä, suolaista voita, kirpeää omenaa. Keskipitkä finaali. Vesilisällä tulee pintaan mentholia ja savusta vähän hiilisiäkin piirteitä.

Arvio: Tässä on hetkensä, etenkin tuoksussa. Pidin silti aiemmasta Ardnamurchan-kokemuksestani enemmän. Tämä tuntuu kaikin puolin nuorelta viskiltä, hyvin tehdyltä sellaiselta, mutta silti hyvin nuorelta. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100.

Ardnamurchan AD/ 46,8%

Vuonna 2014 aloittaneen Ardnamurchanin perusjulkaisu on kypsynyt enintään kahdeksan vuotta ex-bourbonissa ja ex-sherryssä. Ardnamurchanissa on jännää se, että nimellään jo vuosikausia hämänneen yksityisen pullottajan Adelphi Distilleryn tislaamo ei olekaan nimeltään Adelphi vaan Ardnamurchan.

Tislaamo sijaitsee läntisellä Ylämaalla karun merellisissä olosuhteissa vähän Tobermorysta koilliseen. Tuotanto sisältää sekä turpeista että turpeistamatonta tavaraa. Nyt käsillä oleva on sitä turpeista versiota. Rehellisesti sanottuna en yhtään tiedä, mitä odottaa.

Ardnamurchan AD/

(46,8%, OB, 2022, Bourbon & Sherry Casks, 25200 bts., 70 cl)

Tuoksu: Turvesavua ja trooppista hedelmää. Hunajaa ja maltaisuutta, vaniljaa ja jotain lehtitaikinamaista. Nätti yrttisyys tulee läpi, vaikka farmimainen fiilis ja hiilinen turpeisuus vaativatkin tilaa. Omenaa, mangoa, herukkaisuutta. Varsin makea ja helposti lähestyttävä. Vesilisä tuo pintaan viinikumia ja kuivattua hedelmää.

Maku: Turvesavu edellä edetään, mutta maku on paljon terävämpi, raaempi ja suolaisempi kuin tuoksu antaa odottaa. Jyväinen maltaisuus, ruohoisuus ja tietty epäkypsä taikinaisuus korostuvat. Toisaalta hunaja ja omena ovat hyvin esillä, samoin trooppiset hedelmät edelleen. Suutuntuma on kevyt ja runko suorastaan hento suhteessa turpeisiin ja merellisiin elementteihin. Toisaalta tässä on myös jotain old skool -tyyliä, hiilistä ja likaista meininkiä. Yrttisyys on myös hyvin esillä. Jälkimaku todella suolainen ja likaisen turvesavuinen. Hapokasta marjaisuutta, jyväisyyttä, hapanta tammea, ruohoisuutta ja rasvaisuutta. Nuoren viskin raakuus korostuu. Jälkimaku on keskipitkä ja vähän tasapaksu. Vesilisä korostaa merellistä otetta.

Arvio: Tämä oli positiivinen uusi tuttavuus. Nuori ja rungoltaan kevyt viski, mutta hyvin tehty ja kaikin puolin laadukkaan oloinen. 84/100