Highland

Edradour 9 yo 2010/2020, The Ultimate 58,6%

Lasissa yönmusta Edradour. Olen hakenut aiemminkin synkän sherryisiä Edradoureja, mutta tämä on jotenkin aivan poikkeuksellisen tuhti yksilö.

Edradour 9 yo 2010/2020, The Ultimate

(58,6%, Van Wees’ The Ultimate, 17.11.2010–8.1.2020, First Fill Sherry Butt, Cask No. 391, 644 bts., 70 cl)

Tuoksu: Todella tuhdin sherryinen. Suklaata, luumua, rusinaa ja paksua siirappia tulee ovista ja ikkunoista. Kypsää kirsikkaa ja kolajuomaa, paahdettua tammea ja nahkaa, kahvia ja pähkinää. Tisle jää täysin taustalle, mutta kaikessa muhkeudessaan jo tuoksu on herkkua. Vesilisä availee toffeeta ja vaniljaa.

Maku: Pommien pommi. Sherry on aivan äärirajalla, mutta jos tällaisesta tykkää, niin kuin minä tykkään, onhan tämä jotain aivan mahtavaa. Suklaata ja siirappia, luumuhilloa ja rusinaa, pähkinöitä ja kahvia. Kolakarkkeja ja viikunaa, vaniljaa ja tammea, juuri sopivaa happoisuutta kaiken imelyyden rinnalla. Yrttisyys ja marjaisuus tulevat hienosti esiin. Suutuntuma on melko öljyinen ja tekstuuri erittäin järeä. Jälkimaku on edelleen jykevän sherryinen, suklainen ja luumuinen. Nahkaisuus tulee selvästi esiin, tammi puskee paahdetta, mustaherukkaisuus ja kahvi tuovat särmää. Siirappisuus ja kolakarkkisuus pysyvät kyydissä pitkään. Melko pitkä ja runsas finaali. Vesilisä tuo hyvin sävyjä esiin, mausteita ja yrttejä, mutta kokonaisuus toimii oikein hienosti ilman lisättyä vettäkin.

Arvio: Aivan mahtava sherrypommi, ihan parhaita kohdalleni osuneita nuoria Edradourin sherryviskejä. Ja kun henkilökohtaiset mieltymykset ovat tällaiset, myös arvio on sen mukainen. 88/100

Glen Garioch 18 yo The Renaissance 4th Chapter 50,2%

Maistelusssa tällaista uuden aikakauden Glen Garioch -tuotantoa. Ei juuri odotuksia, ainoastaan laventelin tiedän kadonneen varmuudella.

Glen Garioch 18 yo The Renaissance 4th Chapter

(50,2%, OB, +/- 2020, Bourbon & Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Paljon puutavaraa heti kärkeen. Tammen rinnalla toki myös napakkaa sherryä, kuivattuja hedelmiä, rouheaa maltaisuutta. Kuivattuja sieniä myös, aavistus maakellaria, multaa. Mustaa teetä, tupakkaisuutta, kuivaa lehtikasaa. Kuivakakkua myös, murokeksiä ja saksanpähkinää. Vesilisällä trooppinen hedelmäisyys aukeaa.

Maku: Muhkea ja selvästi tuoksua sherryisempi. Runsasta mausteisuutta, tiikerikakkua, appelsiininkuorta, tammista napakkuutta. Rusinaa, maltaisuutta, kuivattua aprikoosia, omenapiirakkaa, vaniljakastiketta. Suutuntuma on melko täyteläinen ja öljyisen tukeva. Pähkinäisyyttä, hiukan pippurisuutta, yrttisiä sävyjä. Jälkimaku pyörii mielenkiintoisella tavalla hiukan imelän kinuskin ja jossain määrin karvaan pähkinäisyyden ympärillä. Inkivääriä ja pippuria, sherryisyyttä, vaniljaa, kakkumaisia sävyjä. Maltaisuus pysyy myös tuhdisti mukana, samoin reipas tammisuus. Yrttinen, hiukan havuinen ja terävän mentholinen puoli nousee myös esiin loppusuoralla. Melko pitkä, tyylikäs finaali. Vesilisä availee trooppista hedelmää ja herukkaa.

Arvio: Mielenkiintoinen, runsas ja kokonaisuutena varsin tasapainoinen esitys. Viskityylinä en ehkä tällaista modernia virittelyä täysin koe omakseni, mutta laatu on silti läsnä vahvasti. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Smoke On The Water, ”Kiva ja vivahteikas viski”.

Glendronach Cask Strength Batch #9, 59,4%

Uuteen ikämerkitsemättömään core rangeen keskittynyt Uisge 2025:n Glendronach-tasting huipentui tähän muutamien vuosien takaiseen Cask Strength -pullotteeseen.

Olen maistanut sarjan kuusi ensimmäistä julkaisua, ja monien muiden sarjojen tapaan aloitus oli aikanaan loistava ja laatu sittemmin vaihdellut. Nyt myynnissä on jo Batch #12, ja se on kuulemma sarjan viimeinen julkaisu.

Glendronach Cask Strength Batch #9

(59,4%, OB, 2020, PX & Oloroso Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Makea, tikkunekkumainen ja siirappinen. Maitosuklaata, mausteisuutta, maapähkinää. Hiukan lihaisuutta, vähän tallia. Mansikkaisia ja kypsän kirsikkaisia sävyjä, luumua ja kaakaojauhetta. Pieni multaisuus ja umami mukana myös.

Maku: Vaahterasiirappinen ja uuniomenainen. Muhkean hedelmäinen ja maitosuklainen, todella öljyinen ja robusti. Hiukan lakritsia ja tummaa yrttisyyttä. Suutuntuma on öljyisen painava ja tekstuuri tiheä. Mausteisuutta, tammea, nahkaisuutta, pähkinäisyyttä. Jälkimaku on öljyinen ja mausteinen, siirappinen ja suklainen. Omenaa, luumua, hapokkuutta, pähkinää, jotain vähän kitkerääkin. Varsin pitkä finaali.

Arvio: Maukas ja muhkea viski. Erottuu kyllä edukseen monenlaisten sherryviskien joukosta, vaikkei mitenkään parhaimmistoon tässä sarjassa kuulukaan. 87/100

Glendronach Ode to the Dark 50,8%

Stewart Buchananin vetämässä Uisge 2025:n Glendronach-tastingissa tämä taisi olla yleisön eniten odottama viski, täysin PX-tynnyreissä kypsynyt tumma herkku uudesta core rangesta. Tähän sekoitetuilla viskeillä on ollut kuulemma 8-12 vuotta ikää.

Glendronach Ode to the Dark

(50,8%, OB, 2024, Pedro Ximénez Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Tuhti sherry, makea ja luumuinen. Suklaata, siirappia, rusinaa. Mokkaiset ja syvän mausteiset nuotit tulevat hienosti läpi. Klassisen Glendronachin fiilis on hyvin läsnä, vaikka tietyt maltaiset ja tammiset piirteet ehkä viestivätkin siitä, ettei mistään ikäviskistä ole kyse.

Maku: Makean sherryinen, muhkea ja kahvinen. Uuniomenaa, luumuhilloa, suklaata, karamellia. Suutuntuma on täyteläinen ja tekstuuri todella tuhti. Mausteisuutta, paahdettua pähkinää, kaakaojauhetta. Jälkimaku on tuhdin sherryinen, suklainen ja luumuinen. Uuniomenaa, marjaisuutta, mausteisuutta. Runsas kahvisuus. Melko pitkä finaali.

Arvio: Muhkea ja klassinen Glendronach. Sinänsä oikein myönteinen yllätys, vaikka nuoruus vähän paistaakin läpi. Kunnon voltit ovat kyllä tässä paikallaan. 85/100

Glendronach Ode to the Embers 48,4%

Glendronachin uuteen core rangeen kuuluu myös tällainen olorosokypsytystä ja turpeista mallasta yhdistelevä tapaus, johon on haettu eräänlaista old skool -tyyliä. Ikää tähän käytetyillä viskeillä on kuudesta kymmeneen vuoteen, kertoi Stewart Buchanan Uisge 2025:n tastingissa.

Glendronach Ode to the Embers

(48,4%, OB, 2024, Peated, Oloroso Casks, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja vähän sekava, kevyt turvesavu tulee vähitellen läpi, hiilisenä ja vähän tuhkaisena. Nimen mukaista hiillosta. Mausteisuutta, happamuutta, pähkinää. Uuniomenaa, luumuhilloa, marjaisuutta. Sherryisyys on itsessään vähän piipussa ja kallistuu kahviseen suuntaan.

Maku: Todella makea verrattuna tuoksuun. Uuniomenaa, toffeeta, suklaata, rusinaa. Nyt se sherry sieltä lopulta oikein kunnolla nousee esiin. Savumakkaraa ja vähän hiilisiä sävyjä, muhkeaa maltaisuutta. Suutuntuma on melko täyteläinen ja tekstuuri yhä vähän sekava. Jälkimaku on hedelmäinen, mausteinen ja pehmeän turpeinen. Hiilinen ja heinäinen savu on jotain, mitä oma mieli ei nyt jotenkin osaa yhdistää Glendronachiin. Pähkinää, nahkaisuutta, kitkerää hedelmää. Keskipitkä finaali.

Arvio: Kiinnostava kuriositeetti. 82/100

Glendronach Ode to the Valley 46,2%

Uuteen Glendronachin core rangeen kuuluu muiden oodien lisäksi tällainen oodi laaksolle. Uisge 2025:n tastingissa tämä maistettiin toisena viskinä. Portviinikypsyttelyistä siis puhutaan, vaikka mukana on myös olorosokypsytettyä viskiä.

Glendronach Ode to the Valley

(46,2%, OB, 2024, Ruby Port & Oloroso Casks, 70 cl)

Tuoksu: Persoonallinen ja erittäin portviininen. Runsasta tummaa marjaisuutta, aprikoosia, hiukan makeaa omenaa, hapokkuutta, mausteisuutta. Viinisyydessä on vähän erikoisiakin sävyjä, taustalla runsaasti sokeria.

Maku: Tuhti, mielenkiintoinen yhdistelmä hapokasta marjaa ja makeaa suklaisuutta. Uuniomenaa, kaurapaistosta, poltettua sokeria. Ei niin portviininen suussa kuin nenässä. Suutuntuma on melko täyteläinen ja runsas. Maltaisuutta, tammea, paahtuneisuutta, hedelmäkakkua. Jälkimaku on jälleen varsin portviininen ja runsaan mausteinen. Maanläheisyyttä, hapokkuutta, napakkaa maisteisuutta. Omenaa, pähkinää, tammea. Melko pitkä finaali.

Arvio: Kiinnostava mutta osin vähän haastava tapaus. 83/100

Glendronach 12 yo 43% (2024)

Tämä viski aloitti Stewart Buchananin Glendronach-tastingin Uisge 2025:ssä. Sekoituksessa on kuulemma noin 60 prosenttia ex-bourbonia ja noin 40 prosenttia ex-PX:ää.

Glendronach 12 yo (2024)

(43%, OB, 2024, Sherry Cask Matured, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen ja vallan tyylikäs, rusinainen ja suklainen. Hyvin on hedelmät pinnassa, luumusta uuniomenaan. Vaniljaa, hunajaa, maltaisuutta, pähkinää. Jotain keksimäisyyttä tässä on myös, kuivattuja hedelmiä ja muroja.

Maku: Herkullisen öljyinen ja hedelmäisen makea. Sitruksisuutta ja omenaa, toffeeta ja vaniljaa. Napakka mausteisuus tuo hyvää tasapainoa kaiken makeuden keskelle. Suutuntuma on öljyinen ja melko täyteläinen. Maltaisuutta, kanelia, rusinaa. Pähkinöitä ja mysliä, kuivattuja hedelmiä. Jälkimaku on maltainen, hedelmäinen ja mausteinen. Kaakaojauhetta, nahkaisuutta, tammea. Yllättävänkin pitkä finaali tarjoilee hyvin makuja.

Arvio: Erittäin hyvässä iskussa tämä tuote nykyään. 84/100

Tomatin Cask Strength 57,5% (2020)

Olen maistanut tästä Tomatinin Cask Strength -viskistä noin vuonna 2015 julkaistun yksilön, jossa oli vielä vanhanmallinen pullo ja etiketti. Nyt eteen sattui uuden aikakauden versio, joten pitihän se testata.

Tomatin Cask Strength (2020)

(57,5%, OB, +/- 2020, Bourbon & Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen, puuromainen ja vähän ummehtunut. Maltaisuudessa on jossain määrin lenseä sävy. Hiivaleipämäisyys tuo mieleen aiemman 2015-pullotteen, samoin tietty hapanmaitotuotemainen vivahde tässä on edelleen. Rusinaa, luumua, napakkaa mausteisuutta. Pähkinää, paahteisuutta, maitosuklaata.

Maku: Maltaisuus on vahvasti pinnassa, samoin öljyisyys ja sherry. Maitosuklaa ja mausteet kantavat makumaailmaa, eikä puuromainen lenseys ole niin selvästi esillä kuin tuoksussa. Rusinaisuus, luumu ja uuniomena toimivat mukavasti. Pähkinäisyyttä, paahteisuutta, kermatoffeeta, hiukan hiivaleipää. Suutuntuma on öljyinen ja runko jämäkkä. Tiettyä old skool -henkistä likaisuutta tässä on myös. Jälkimaku on maltainen, suklainen ja uuniomenainen. Öljyinen painavuus ja napakka mausteisuus ovat vahvasti läsnä, samoin tanakka tammi. Pähkinäinen ja paahteinen puoli tulee vielä kivasti esiin. Keskipitkä finaali.

Arvio: Yllättävän samanlaiselta tämä tuntuu kuin millaisia ovat muistikuvani 2015-editiosta. Tuoksun lenseys ja maun öljyinen painavuus eivät täysin löydä tasapainoa, mutta jotain vanhan liiton asiallista tyyliä tässä silti on, etenkin, jos tykkää Tomatinin tisleestä. 80/100

Glenmorangie 12 yo The Accord 43%

Glenmorangielta on tullut jossain vaiheessa tällainen uusi Travel Retail -perustuote, joka on mennyt itseltäni täysin ohi. Huonosti tästä löytyy mitään arvioitakaan mistään, joten arvostus ei liene huipussaan, vaikka tuotteessa on sentään ikämerkintä. Maistetaan avoimin mielin.

Glenmorangie 12 yo The Accord

(43%, OB, +/- 2020, Travel Retail Exclusive, American Oak Bourbon Casks & Oloroso Sherry Casks, 100 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja hunajainen, maltainen ja kevyen sherryinen. Tammi tuntuu varsin tuoreelta. Appelsiinia, keltaista luumua, punaviinimarjahilloketta, vähän rusinaa. Mausteisuudessa on kanelia ja inkivääriä. Hiukan tummaa suklaata ja kaakaojauhetta. Pieni huonekaluvahan vivahde.

Maku: Yrttinen ja tammisen kuiva, selvästi tummempi kuin tuoksu antoi odottaa. Kuivattuja hedelmiä, pähkinäisyyttä, happamuutta, suolaisuutta ja ruohoisuuttakin. Sherryssä on hapokas sävy, sitrusta ja paahteisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko öljyisen napakka. Maltaisuutta, kirpeää hilloisuutta, inkivääriä ja mustaa teetä. Jälkimaku on sherryinen, kahvinen ja mustaherukkainen, paahteinen ja hapan. Kuivattuja hedelmiä, tuoretta tammea, tummaa suklaata, kanelia. Yrttinen ja tumma puoli pysyy selvästi pinnassa, samoin suolaisuus ja ruohoisuus. Keskipitkä finaali.

Arvio: Suhteellisen luonteikas esitys, vaikka ei mitään ihmeitä tarjoilekaan. 81/100

Old Pulteney 2010/2022 Cask #1802 for The Whisky Shop 64,2%

Maistelussa Old Pulteneyn tislaamosta jälleen yksi sherryinen single cask. Aiemmat ovat olleet viime vuosina erinomaisia, joten odotukset ovat tapissa.

Old Pulteney 2010/2022 for The Whisky Shop

(64,2%, OB for The Whisky Shop / The W Club, 2010–2022, Cask No. 1802, Spanish Oak, 684 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen, mausteinen ja voimakas. Varsin suolainen. Toffeeta ja mehiläisvahaa, hunajaa ja vaniljaa, öljyisyyttä ja rusinaa. Tammi tulee myös selvästi läpi. Merelliset ja mineraaliset piirteet ovat hyvin esillä, samoin tumma suklaa ja luumu. Vesilisä tuo kinuskia ja valkosuklaata esiin.

Maku: Sherryinen ja runsas, yhtä aikaa muhkean hedelmäinen ja pisteliään mineraalinen. Pehmeää suklaisuutta ja nautinnollisen kitkerää tammisuutta, imelää hunajaisuutta ja merellistä suolaisuutta. Vastakohtien pommitusta riittää monesta suunnasta. Suutuntuma on voimakas ja öljyinen, runko varsin painava ja kokonaisuus pureskeltava. Rommirusinaa, kanelia, kaakaojauhetta. Jälkimaku on edelleen runsaan sherryinen, nyt suolainen kinuski nousee kärkeen ja hedelmäisyys kuivahtaa. Merellisyyden ja mineraalisuuden ympärillä on aprikoosia, kuivattua luumua, hiukan tummaa suklaata. Tammi on nautinnollisesti mukana. Varsin pitkä finaali. Vesilisällä löytää mantelin ja valkosuklaan.

Arvio: Tällaisissa Pulteneyn sherryisissä single caskeissa on jotain, mistä todella pidän. Kokonaisuus on tässäkin tavallaan helposti lähestyttävä, mutta silti erittäin voimakas ja hyvin monitahoinen. Jatkuvasti löytää uusia puolia, mutta distillery character ei katoa hetkeksikään. 90/100