Taiwanilaisen Omarin paripakkauksen toinen puolisko on ex-sherrystä peräisin. Aiemmin maistoin jo ex-bourbonissa kypsyneen version, joka oli aivan pätevä. Ensikosketukseni Omariin on peräisin Uisgesta 2019, mutta sen jälkeen ehti olla vuosia hiljaista ennen tätä tuplaa.

Nantou Omar 5 yo 2019/2024 Sherry Cask

(56,2%, OB for Taoyuan Airport 45th Anniversary, 4/2019–16.8.2024, Cask Strength, Sherry Cask, Cask No. 23180236, 1800 bts., 20 cl)

Tuoksu: Muhkean hedelmäinen ja intensiivisen sherryinen, muhkea kaikin puolin. Tupakkaa ja makeaa appelsiinia, luumuja ja seetriä. Mokkanahkaa, maitosuklaata, vaniljaa, kermatoffeeta ja siirappia. Kahvisuutta, pähkinää, kuningatarhilloa. Vesilisä availee limettiä, kurkkusalaattia ja vähän anista.

Maku: Runsas ja sherryinen, mutta silti hiukan kevyempi kuin tuoksu antoi odottaa. Suklaata ja siirappia löytyy, mutta kokonaisuus on myös irtonainen ja nuorekas. Hapokkaan valkoviinin sitrus tulee jännästi läpi. Nahkaa ja marjaisuutta, kahvia ja paahdettuja pähkinöitä. Suutuntuma on yllättävänkin kevyt ja tekstuuri jokseenkin kerrostunut. Jälkimaku pyörii vahvasti kahvin, hiilisyyden ja tumman marjaisuuden ympärillä. Tuoksun muhkea makeus on enää muisto, nyt tulee mustapippuria ja happoja. Karvasta pähkinäisyyttä, maltaisuutta, nahkaa. Melko lyhyt finaali. Vesilisä vie tältä rungon heti, jättää hapot ja karvauden.

Arvio: Muhkea tuoksu, mutta maku jää selvästi siitä jälkeen. Kiinnostava viski silti, monella tapaa hyvin omalaatuinen tapaus. Vähän samanlainen kuvio kuin bourbonversiossa, että tuoksun muhkeus nostaa odotukset aivan tappiin, mutta maku ei lunasta. 83/100

Taiwanissa toimii monille tutun Kavalanin lisäksi toinenkin pätevä viskitislaamo, Nantou. Se myy tuotteitaan Omar-nimellä, ja yhden sellaisen olen aikanaan Uisgessa maistanutkin.

Nyt maisteluun pääsi Taiwanin lentokentälle pullotettu Omarin paripakkaus, jossa toinen pikkupullo on ex-bourbonista ja toinen ex-sherrystä. Ensimmäisenä testiin bourbonversio.

Nantou Omar 4 yo 2019/2024 Bourbon Cask

(55,3%, OB for Taoyuan Airport 45th Anniversary, 12/2019–8/2024, Cask Strength, Sherry Cask, Cask No. 11190408, 739 bts., 20 cl)

Tuoksu: Intensiivinen ja voimakas bourbonfiilis välittömästi. Runsas tammi, vanilja ja mausteisuus, jonkin verran kermatoffeeta ja reippaasti hunajaa. Kovia hedelmäkarkkeja, kypsää persikkaa, keltaista luumua. Vaahtokarkkista makeutta, tomusokeria ja tikkunekkua. Vesilisä availee nätisti omenaa ja hunajamelonia.

Maku: Turboahdettu bourbonkypsytys nelivuotiaaksi. Todella voimakasta tammea ja vaniljaa, mausteita ja marsipaania. Maku on silti selvästi kypsymättömämpi ja terävämpi kuin tuoksu antoi odottaa. Makeus jää täysin taka-alalle, kun valkopippurin ja kitkerän tammen vaikutus ottaa vallan. Suutuntuma on pistelevä ja tekstuuri vähän levällään. Luumuviinaa, hiukan hunajaa, karvasta pähkinäisyyttä. Jälkimaku on edelleen hyvin kitkerä ja voimakkaan tamminen, bourbonvaikutuksesta on jäänyt kaikki makeus pois. Vaniljaa, valkopippuria, hapokkuutta. Melko lyhyt finaali. Vesilisä tuo toivottua makeutta, hunajaa ja hedelmää.

Arvio: Lupaava tuoksu, mutta suoraan sanottuna varsin tyly makumaailma. Hiukan kypsymätön esitys kaikkineen, ei oikein vakuuta vielä. 80/100