Lindores Abbey

Lindores Abbey The Casks of Lindores Sherry Butts 49,4%

Maistelussa tämän blogin toinen Lindores Abbey -pullote, kun aiemmin kohtasin runsas vuosi sitten. Nyt tämä liemi on peräisin butt-kokoisista olorosotynnyreistä, ja väri on varsin tumma.

Lindores Abbey The Casks of Lindores Sherry Butts

(49,4%, OB, 2022, Oloroso Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen, maltainen ja vähän ummehtunut. Runsaasti puuromaisuutta ja pientä lenseyttä. Hedelmät ovat ronskisti ylikypsiä, mutta kokonaisuus vaikuttaa selkeästi kypsymättömältä. Luumua, rusinaa, viikunahilloa. Jyvämäisyyttä, mysliä. Hiukan kumia ja siirappia. Vesilisä availee vähän yrttisyyttä.

Maku: Sherryinen, lakritsinen, hedelmäinen ja pykälän tuoksua vakuuttavampi heti kärkeen. Luumua, rusinaa, viikunaa ja siirappia kaadetaan isolla kädellä. Melko reipas maitosuklaisuus toimii kivasti yhteen lakritsin kanssa, ja pähkinäisyyttä riittää. Nyt tulee tammikin reteästi läpi, kokonaisuus on sen seurauksena vähän pureva. Maltaisuus ja jyväisyys ovat myös esillä, nuorekkuus on läsnä koko ajan. Suutuntuma on melko kevyt, eikä tisle ihan kanna tätä sherryn määrää. Jälkimaku on sherryinen, kahvinen ja kuivuu napakasti. Pähkinää, rusinaa, hapokkuutta, runsaasti yrttistä purevuutta. Terävää tammisuutta, vähän jyvää, ylikypsät hedelmät lymyilevät taustalla. Melko lyhyt finaali. Vesilisä tuo kahvia selvemmin esiin.

Arvio: Ei oikein valmis kokonaisuus vielä, vaikka lupaavia merkkejä. 81/100

Lindores Abbey ’MCDXCIV’ 46%

Maistossa tällä kertaa aivan uuden skottitislaamon esitys, jota on kokkailtu kasaan ex-bourbonissa, ex-sherryssä ja ex-viinitynnyreissä. Varmaan on niin nuorta viskiä kuin ikinä. Ei voi paljon odottaakaan.

Lindores Abbey ’MCDXCIV’

(46%, OB, NAS, 2021, Bourbon, Sherry and Wine Barriqué, 5 cl miniature)

Tuoksu: Nyt on nuorta. Raakatisle tulee jyväisenä ja varsin liimamaisena läpi. Hiivaisuutta ja puuroa riittää. Viinirypäleitä, sitruunaa, runsaasti varsin raikasta päärynää. Viinitynnyristä tulee siiderin vivahteita ja jotain jälkiruokaviinisyyttäkin. Aprikoosia, hapokkuutta. Vesilisä availee banaania ja vaniljaa.

Maku: Leipämäinen ja sitruunainen kokonaisuus. Todella nuorelta maistuu, raakatisleen päällä on vain pari ohutta kerrosta tuomassa sävyjä. Silti ei ole mitenkään epämiellyttävä eikä varsinaisesti liimamainenkaan, enemmän ollaan hiivaleivän ja raa’an tammen ympärillä. Suutuntuma on kevyt ja runko vielä hyvin ohut. Jogurttia, banaania, hunajaa, hiukan kanelia. Tammea, maltaisuutta, pippuria, ruohoisuutta, jyväisyyttä, raakaa omenaa, happoja. Jälkimaku on tamminen, pippurinen, maltainen ja ruohoinen. Jogurttinen ja hiivaleipämäinen, sitruksinen ja jyväinen finaali jää varsin lyhyeksi. Vesilisä ei tuo juuri mitään uutta esiin.

Arvio: Pykälän odotuksia parempi. Hyvin nuori, muttei lopulta juuri ollenkaan epämiellyttävä. Haasteena on raakatislemäinen tilanne ja runsas kattaus tynnyreitä, jotka paljolti vain sekoittavat ohutta pakkaa. 77/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100.