Vihdoinkin Daftmill! Olen pitkään näitä katsellut ja miettinyt, milloin pääsen maistamaan. Nyt se tapahtuu. Ensikosketukseni tislaamoon on 12-vuotias tapaus. Tämä on siis tällaista pientislaamotuotetta Cuthbertin perheeltä, jonkinlaisella kulttimaineella varustettuna. Tynnyrit ovat ykköstäytön ex-bourbonia ja mallasohra Publicania.

Daftmill 12 yo 2011/2023 Summer Batch Release

(46%, OB, 2011–9/2023, Summer Batch Release, 27 First Fill Bourbon from Clermont Springs, 6550 bts., 70 cl)

Tuoksu: Päärynäinen ja vaniljainen, varsin raikas ja hiukan mineraalinenkin. Ensivaikutelma on öljyisen runsas. Ruohoisuutta, banaania ja kukkaisuutta, hiukan kermaisen makeaa jogurttia. Trooppista hedelmää, sitrusta, raparperia. Mantelia, hedelmäkarkkeja, kiteistä hunajaa. Vesilisällä löytyy lisää aromaattisuutta.

Maku: Öljyinen ja hedelmäinen, pehmeä ja miellyttävä, silti särmikäs. Päärynäinen makeus kohtaa napakan inkiväärin ja pähkinäisyyden. Persikkaa, banaania, hunajamelonia, sitruunaa. Suutuntuma on tukevan öljyinen ja tekstuuri jämäkkä. Maltaisuutta, kermaisuutta, muroja, edelleen reipasta vaniljaisuutta. Tyylikäs ja tasapainoinen mausteisuus. Jälkimaku pyörii vihreän teen, yrttien, sitruksen ja päärynän ympärillä. Banaania ja viinirypäleitä, trooppista hedelmää, raparperin hapokkuutta. Vaniljainen tammisuus pysyy hyvin kasassa, mantelia ja tomusokeria riittää. Keskipitkä finaali. Vesilisä korostaa jogurttia ja maanläheisyyttä.

Arvio: Suorastaan harvinaisen tyylikäs viski omassa lajissaan. Etenkin tuoksu miellyttää heti. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whiskynotes 85/100.