Glasgow 1770 -viskien maistelu jatkuu tällaisella vähän erikoisemmalla viskillä. Nyt viski on kypsynyt ensin kolme vuotta ja yhden kuukauden ykköstäytön ex-Bourbonissa, minkä jälkeen kypsytystä on jatkettu ex-PX:ssä, jossa on ollut aiemmin Innis & Gunnin Golden Beeriä.
Idea on ihan kiinnostava, mutta täytyy nyt kuitenkin muistaa, että viiden vuoden kypsytyksen jälkeen tältä ei voi mahdottomia odottaa.
Glasgow 1770 Golden Beer Cask Finish Batch 2
(58%, OB, 17.4.2018–12.6.2023, First Fill Ex-Bourbon Casks, Finished a Pedro Ximenez Sherry Cask that previously held Innis & Gunn’s Golden Beer, Unpeated 02, 340 bts., 70 cl)
Tuoksu: Makean hedelmäinen ja runsaan maltainen. Suklaisuutta, hedelmäsiirappia, vaniljaa. Hiivainen ja mallassokerinen vivahde, tislaamon käymissammioiden tuoksu välähtää tajunnassa. Hiivaleipämäisyyttä, trooppista hedelmää, herukkaisuutta. Hiukan sekava kokonaisuus. Vesilisä avaa päärynää ja kinuskia.
Maku: Imelä hedelmä ja siirappinen makeus kohtaa terävän mausteisuuden. Ananasta, mangoa, rypälemäisyyttä ja hunajamelonia, jota kuorrutetaan kinuskilla ja vaahterasiirapilla. Maltaisuus tulee vahvana läpi, olutmaisella vivahteella jopa. Suutuntuma on öljyinen ja erittäin terävä. Bourbonfiilis jyrää myös voimalla, marsipaanin ja vaniljan kautta mantelimassaan ja pieneen liimamaisuuteen. Jälkimaku on edelleen trooppisen hedelmäinen, vaniljainen, siirappinen ja maltainen. Tammi tuntuu terävänä ja pippurisena, liimainen vivahdekin on mukana. Finaali jää hiukan simppeliksi ja lyhyeksi. Vesilisä tuo lisää makeutta.
Arvio: Makea ja terävä nuori viski, jossa on hyviä aihioita. Vähän jäi vielä matkaa huipulle. 80/100