Nyt maistettava neljätoistavuotias Kilchoman on näitä tislaamon 20-vuotisjuhlavuoden viskejä. Tämä on jakanut melkoisesti mielipiteitä, joten mielenkiintoista päästä maistamaan.

Kilchoman 14 yo 20th Anniversary Cask Series

(55%, OB, 2011–2025, Casks 145, 146, 148, 149 & 150, Ex-Sherry Casks from Islay, 3145 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hiilisavua ja salmiakkia, tutulta tuntuu heti. Turvesavua ja suolaa, merellisiä sävyjä. Savukassleria ja pekonia, melkoisesti rasvaista kinkkua ja bbq-kastiketta. Rusinaa, toffeeta, kypsää kirsikkaa, luumuhilloa. Hiukan tammea, nahkaa ja kuivattuja hedelmiä. Vesilisä availee sitrusta ja aavistuksen anista.

Maku: Hiilisavuinen ja todella terävä, jodia ja suolaa, runsaasti lääkemäisyyttä ja hapokkuutta. Savuliha, bbq-kastike ja luumuhillo ovat mukana heti, mutta jäävät pian mineraalisen ja kireän puolen yliajamiksi. Pippuria, hapanta tammea, tummaa suklaata, espressoa, poltettua sokeria. Suutuntuma on korkeintaan keskitäyteläinen ja tekstuuri jotenkin sekava. Mausteita ja happoja riittää. Jälkimaku on mineraalisen kuiva ja hiilisavuinen, pippurinen ja hapan. Salmiakkia, suolaa, jodia, lääkemäisiä sävyjä ja terävää mausteisuutta. Pekonia, tuhkaa, kireää tammea. Hiukan tummaa suklaata, nahkaisuutta, aavistus rusinaa. Finaali jää melko lyhyeksi ja ohueksi. Vesilisä tekee tälle hyvää, nostaa esiin merellisyyttä ja sitruksisia ja päärynäisiä sävyjä.

Arvio: Runsaan ja mielenkiintoisen tuoksun jälkeen maku tulee ihan toisesta kulmasta. Joudun valitettavasti liittymään tämän suhteen sinne pettyneiden leiriin, vaikka onhan tässä toki tutkittavaa ja erityisesti tuoksussa paljon hyvääkin. 83/100