The Whisky Shop

Old Pulteney 2010/2022 Cask #1802 for The Whisky Shop 64,2%

Maistelussa Old Pulteneyn tislaamosta jälleen yksi sherryinen single cask. Aiemmat ovat olleet viime vuosina erinomaisia, joten odotukset ovat tapissa.

Old Pulteney 2010/2022 for The Whisky Shop

(64,2%, OB for The Whisky Shop / The W Club, 2010–2022, Cask No. 1802, Spanish Oak, 684 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen, mausteinen ja voimakas. Varsin suolainen. Toffeeta ja mehiläisvahaa, hunajaa ja vaniljaa, öljyisyyttä ja rusinaa. Tammi tulee myös selvästi läpi. Merelliset ja mineraaliset piirteet ovat hyvin esillä, samoin tumma suklaa ja luumu. Vesilisä tuo kinuskia ja valkosuklaata esiin.

Maku: Sherryinen ja runsas, yhtä aikaa muhkean hedelmäinen ja pisteliään mineraalinen. Pehmeää suklaisuutta ja nautinnollisen kitkerää tammisuutta, imelää hunajaisuutta ja merellistä suolaisuutta. Vastakohtien pommitusta riittää monesta suunnasta. Suutuntuma on voimakas ja öljyinen, runko varsin painava ja kokonaisuus pureskeltava. Rommirusinaa, kanelia, kaakaojauhetta. Jälkimaku on edelleen runsaan sherryinen, nyt suolainen kinuski nousee kärkeen ja hedelmäisyys kuivahtaa. Merellisyyden ja mineraalisuuden ympärillä on aprikoosia, kuivattua luumua, hiukan tummaa suklaata. Tammi on nautinnollisesti mukana. Varsin pitkä finaali. Vesilisällä löytää mantelin ja valkosuklaan.

Arvio: Tällaisissa Pulteneyn sherryisissä single caskeissa on jotain, mistä todella pidän. Kokonaisuus on tässäkin tavallaan helposti lähestyttävä, mutta silti erittäin voimakas ja hyvin monitahoinen. Jatkuvasti löytää uusia puolia, mutta distillery character ei katoa hetkeksikään. 90/100

Old Pulteney 2007/2019 Cask #1471 for The Whisky Shop 50,2%

Harvoin olen päässyt maistamaan virallista single caskia Old Pulteneyn tislaamon valikoimasta. Nyt koitti sekin hetki. Pullote on paperilla todella lupaava ja väri harvinaisen syvä.

Old Pulteney 2007/2019 Cask #1471 for The Whisky Shop

(50,2%, OB for The Whisky Shop, 2007–2019, Cask No. 1471, Spanish Oak Hogshead Cask, 408 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja sherryisen runsas. Rusinaa ja pähkinää, luumuhilloa ja marsipaania. Uuniomenaa, maitosuklaata, toffeefudgea. Tammi ja mausteisuus tukevat hyvin tätä hedelmäistä runsautta, jossa on syvyyttä vaikka muille jakaa. Mantelia, mokkanahkaa, vanhoja huonekaluja. Vesilisä avaa viinikumikarkkia, mustaherukkaa ja viinistä makeutta.

Maku: Sherryisen hedelmäinen ja vivahteikas. Suklaisuus, luumuhillo ja rusina eivät jätä tisleen pähkinäistä, merellistä ja varsin suolaista perusluonnetta piiloon, vaan tukevat sitä upeasti. Uuniomenaa, toffeeta, marsipaania, vaniljaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Tammea, kanelia, maustepippuria, kardemummaa. Jälkimaku on suklainen, kaakaojauhemainen, mantelimainen, vaniljainen ja varsin suolainen. Luumua, nahkaa, hiukan lihaisuutta. Runsaasti mausteita, tammisuus kuivuu rauhallisesti. Kinuskia, marsipaania, uuniomenaa. Yllättävän pitkä finaali vielä syvenee ajan kanssa. Vesilisä tuo lisää viinisyyttä.

Arvio: Aivan hävyttömän hyvä sherryviski näin nuoreksi pullotteeksi. Joulu on taas! 90/100