Maistelussa nyt tätä Bowmoren uutta Travel Retail -sarjaa sieltä kiinnostavimmasta päästä, 16-vuotias portfinistely. Ennen viimeistelyä liemi on köllöttänyt ex-bourbonissa ja ex-sherryssä.

Bowmore 16 yo Ruby Port Cask Finish

(43%, OB, 2024, Travel Retail Exclusive, Ruby Port Cask Finish, 70 cl)

Tuoksu: Rotevan hedelmäinen, suolaisen savuinen ja pisteliään herukkainen. Hapahko viinisyys tulee luonteikkaasti rusinaisen ja suklaisen makeuden läpi. Maltaisuutta, muromaisuutta, tikkunekkua. Tammessa on paahtunut ja jopa hiilinen sävy. Mansikkaisuutta ja kypsää kirsikkaa. Vesilisä avaa mielenkiintoisesti lihaisuutta.

Maku: Mustaherukkaa ja turvesavua, paahteista tammea ja suklaista makeutta. Portviini pysyy aisoissa eikä dominoi, enemmän tässä on sherryviskin tunnelmaa paikoin. Viinisyydestä muistuttaa lähinnä tietty happamuus. Mansikkaisuus ja kirsikka ovat edelleen selvästi esillä. Suutuntuma on keskitäyteläinen, tekstuuri olisi hyötynyt edes hiukan jykevämmästä pullotusvahvuudesta. Hiukan hiiltä ja suolaisuutta, lakritsia ja pippuria. Jälkimaku on reippaan herukkainen ja paahteinen, tumman viininen ja varsin hapokas. Salmiakkia, suolaisuutta, hiiltä. Portviinimäisyys korostuu, mansikkaiset ja kirsikkaiset vivahteet nousevat esiin. Tumma ja pehmeä turvesavu nivoo kaiken yhteen. Keskipitkä finaali. Vesilisällä löytyy sitrusta, etenkin limettiä – sekä anista.

Arvio: Herukkainen ja maukas portviiniviimeistely, jossa on kuitenkin pientä mehumaisuutta. Olisipa ollut kiinnostavaa saada maistaa tätä edes hiukan korkeammalla pullotusvahvuudella. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 83/100. Whiskynotes 82/100. Smoke On The Water, ”Vivahteikas ja kiva Port-viimeistely.”