The Wild Blue on ikämerkitsemätön, vähän erilainen Talisker. Kypsynyt ex-bourbonissa, viimeistelty käsittääkseni 16 kuukauden ajan eteläafrikkalaisissa ex-punaviinitynnyreissä Atlantin rannoilta. En oikein tiedä, mitä odottaa.
Talisker The Wild Blue 2025 Edition
(48,2%, OB for Blue Marine Foundation, 2025, Atlantic Coastal Wine Finish, 70 cl)
Tuoksu: Marjaisa ja savuinen, merellinen ja sitruksinen. Makea viinisyys tulee melko selvästi esiin, muhkea rusinaisuus ja viikuna säestävät. Lihaisuutta ja jonkin verran tuhkaa, pekoni ja savumakkara erottuvat. Tammi tuntuu varsin tuoreelta ja nahkaiselta. Vadelmaa, viinirypälettä. Vesilisä korostaa sitrusta ja lihaa.
Maku: Tuoksua jämäkämpi, makean marjaisa mutta heti napakan pippurinen. Turvesavua, hiukan lääkemäisyyttä, tuhkaa, jonkin verran jodia ja hapokkuutta. Sitruksisuus ja makea vadelma, punaherukka ja persikka ovat esillä. Punaviininen puoli tulee reippaasti esiin, nahkaisena ja tanniinisena, hiukan tunkkaisenakin. Chorizoa, suolaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri runsas. Jälkimaku pyörii makean marjaisuuden, turvesavun ja pippurin ympärillä. Merellisyyttä, suolaa, jodia, hiukan kamferia. Herukkaisuutta, vadelmaa. Jonkin verran nahkaisuutta, kuivalihaa ja savumakkaraa, nuorekasta tammisuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä saa tämän tuntumaan entistäkin sekavammalta, viinisyys saa musteisia sävyjä.
Arvio: Paikoin aivan mielenkiintoinen Talisker, mutta viinisyys vähän karkailee ja tammi tuo esiin hiukan kypsymättömiä piirteitä. 84/100
Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whiskynotes 85/100.