Nyt on maistelussa niin jättierän viski, että naurattaa vähän tällainen ”batch”. Viisikymmentätuhatta pulloa! Ja keitos on taas melkoisen lavea, sherrystä punkkytynnyrien kautta neitsyttammeen.

Glenallachie 10 yo Cask Strength Batch 8

(57,2%, Bottled 9.10.2022, Matured in Oloroso and PX Puncheon, Rioja Wine and Virgin Oak Casks, 50000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Paksu, hedelmäinen ja suklainen sherry. Rusinaa, kypsää luumua, mansikkahilloa. Kinuskia, vaniljaa, melko reippaasti terävää ja vähän kireääkin tammea. Teroitettua lyijykynää, viinisyyttä. Kuivaa nahkaa, aprikoosia, kanelia, happoja. Viinikumikarkkeja. Vesilisä tuo pintaan suolaista voita ja kermaa.

Maku: Tuhti sherry saa heti seurakseen viinisyyden ja tanniinit. Yllättävänkin kireä tammi tuntuu terävänä. Vaniljaa ja kanelia, kuivattuja hedelmiä, rusinaa ja mansikkahilloa. Tuoksun jälkeen maku on pettymys. Ruskeaa sokeria, maitosuklaata, maltaisuutta, jotain vähän likaista. Melko täyteläinen suutuntuma mutta jotain rakennettua tässä on. Nahkaa, mustaviinimarjaa, vadelmamarmeladia. Jälkimaku on todella mausteinen, varsin tanniininen, viinisen kireä ja edelleen hedelmäisen sherryinen. Kiillotettua puuta, vähän kahvia, viinikumikarkkia, vaniljaa, pippuria. Keskipitkä finaali. Vesilisä avaa ylikypsää makeaa hedelmää.

Arvio: Ihan kohtalainen sherrypommi, mutta tasapaino on osin hukassa. Omaan makuuni laaja tynnyripeli ei ole mennyt ihan maaliin, vaan viinitynnyrit ja neitsyttammi karkailevat makuprofiilissa liikaa. 83/100