BenRiach

BenRiach 20 yo 43% (2013)

Sen jälkeen, kun Billy Walker osti BenRiachin tislaamon eteläafrikkalaisen konsortion kanssa vuonna 2004, tislaamon taso tuntuu hiukan nousseen. Speyside-tislaamoksi myös sen turvesavustetut viskit ovat omaa luokkaansa. Nyt maistelussa 20-vuotias pullote, ilman savua.

BenRiach 20 yo

(43%, OB, +/- 2013, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, makea mutta raikas. Voimakas päärynä ja erottuva ananas, lisäksi persikkaa ja omenaa. Hunajainen, minttuinen ja miellyttävä. Maltaisuutta ja kevyttä tammisuutta, aavistus palasaippuaa. Laadukas ja harvinaisen hedelmäinen.

Maku: Kirpeä päärynä. Erittäin selvä purkkiananas. Mausteisempi ja hiukan terävämpi suutuntuma kuin tuoksu paljasti. Hapokkuutta, sitruksisuutta ja tammisuutta. Smurffilimun ja Pommacin kohtaaminen. Pirskahtelevaa, olutmaista maltaisuutta (lager). Mausteet lopulta mietoja (laventelia, minttua). Jälkimaku on tamminen, teemäinen, päärynäinen, hiukan esanssinen ja keskipitkä. Jättää suuhun raikkaan fiiliksen.

Arvio: Erittäin hyvin tehty, tasapainoinen ja hedelmäinen perusviski. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 10).

BenRiach 32 yo 1978/2010, Tokaji Finish 50,4%

BenRiach perustettiin 1898, mutta vuonna 1900 se jo suljettiin. Seuraava toimintajakso osui vuosiin 1965–2002. Uudet omistajat löytyivät 2004.

Tämä yksilö on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä. Finistely on hoidettu aiemmin Tokaji-jälkiruokaviiniin käytetyssä hogshead-kokoisessa tammitynnyrissä (noin 240 litraa).

BenRiach 32 yo 1978/2010, Tokaji Finish

(50,4%, OB, 1978–7/2010, Batch 7, Cask No. 4417, 70 cl)

Tuoksu: Todella paksu ja makea vaikutelma. Runsas jälkiruokaviini hallitsee. Uuniomenia siirapissa ja mantelilastuissa. Imelää maltaisuutta, kiinalaisen ravintolan hapanimeläkastiketta. Ruusuja. Marsipaania. Nestesaippuaa, naisten vartalovoidetta. Erittäin voimakas tynnyri, se hallitsee tuoksupalettia.

Maku: Jos tuoksu on paksu, maku yllättää toisella tavalla – se on erittäin ohut ja huokoinen. Mausteista jälkiruokaviiniä, hapanta maltaisuutta. Maun keskivaiheilla nekin katoavat. Jälkimaku on tamminen, kanelinen, rusinainen, siirappinen, pähkinäinen (mantelia), kiitettävän pitkä. Maukas mutta kapea-alainen.

Arvio: Rungoltaan häiritsevän ohut, vaikka tynnyri dominoi rankasti. Ei järin onnistunut. 80/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Whisky Monitor Database 76/100 (per 5).

BenRiach 15 yo Pedro Ximénez Sherry Wood Finish 46% (2011)

BenRiach perustettiin 1898, mutta kahdessa vuodessa se hiljeni. Tuotanto alkoi uudestaan 1965. Tislaamo suljettiin jälleen 2002, mutta uudet omistajat löytyivät 2004.

Nyt maistelussa 15-vuotias BenRiach, joka on viettänyt ensin 13,5 vuotta ex-bourbontynnyreissä ja saanut sen jälkeen 1,5 vuoden viimeistelyn makeissa Pedro Ximénez -sherrytynnyreissä.

BenRiach 15 yo Pedro Ximénez Sherry Wood Finish

(46%, OB, +/- 2011, PX finish, 70 cl)

Tuoksu: Erinomainen, runsas kokonaisuus. Loputtomasti analysoitavaa: tummaa suklaata, sherryä, karhunvatukkaa, toffeeta. Maltaisuus tuntuu melko vahvana.

Maku: Uljaan tuoksun jälkeen maku on hiukan yksiuloitteisempi kuin saattoi odottaa. Täyteläisyys alkaa tumman suklaan vyöryllä, joka sulaa maltaisuudeksi ja mausteisuudeksi, taustalla kukkia ja pekaanipähkinää. Makea sherryisyys on mukana loppuun asti. Viimeiseksi suuhun jää hiukan pistelevä suklaisuus.

Arvio: Kokonaisuus on raskas ja makea, mutta se pitää, minkä lupaa. PX-kypsytys luo suklaisen ja täyteläisen tuntuman, joka ei kuitenkaan hyökkää. Kaikkineen miellyttävä kokonaisuus. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 79/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 5).