Old Pulteney

Old Pulteney 2010/2022 Cask #1802 for The Whisky Shop 64,2%

Maistelussa Old Pulteneyn tislaamosta jälleen yksi sherryinen single cask. Aiemmat ovat olleet viime vuosina erinomaisia, joten odotukset ovat tapissa.

Old Pulteney 2010/2022 for The Whisky Shop

(64,2%, OB for The Whisky Shop / The W Club, 2010–2022, Cask No. 1802, Spanish Oak, 684 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen, mausteinen ja voimakas. Varsin suolainen. Toffeeta ja mehiläisvahaa, hunajaa ja vaniljaa, öljyisyyttä ja rusinaa. Tammi tulee myös selvästi läpi. Merelliset ja mineraaliset piirteet ovat hyvin esillä, samoin tumma suklaa ja luumu. Vesilisä tuo kinuskia ja valkosuklaata esiin.

Maku: Sherryinen ja runsas, yhtä aikaa muhkean hedelmäinen ja pisteliään mineraalinen. Pehmeää suklaisuutta ja nautinnollisen kitkerää tammisuutta, imelää hunajaisuutta ja merellistä suolaisuutta. Vastakohtien pommitusta riittää monesta suunnasta. Suutuntuma on voimakas ja öljyinen, runko varsin painava ja kokonaisuus pureskeltava. Rommirusinaa, kanelia, kaakaojauhetta. Jälkimaku on edelleen runsaan sherryinen, nyt suolainen kinuski nousee kärkeen ja hedelmäisyys kuivahtaa. Merellisyyden ja mineraalisuuden ympärillä on aprikoosia, kuivattua luumua, hiukan tummaa suklaata. Tammi on nautinnollisesti mukana. Varsin pitkä finaali. Vesilisällä löytää mantelin ja valkosuklaan.

Arvio: Tällaisissa Pulteneyn sherryisissä single caskeissa on jotain, mistä todella pidän. Kokonaisuus on tässäkin tavallaan helposti lähestyttävä, mutta silti erittäin voimakas ja hyvin monitahoinen. Jatkuvasti löytää uusia puolia, mutta distillery character ei katoa hetkeksikään. 90/100

Old Pulteney 13 yo 1990/2004, Blackadder Raw Cask 65,3%

Lasiin pääsi volttipuolueen hyväksymä Pultikka. Pullote on peräisin vuosien takaa, mutta silti potkua on tarjolla todella paljon.

Old Pulteney 13 yo 1990/2004, Blackadder Raw Cask

(65,3%, Blackadder Raw Cask, 13.8.1990–6/2004, Cask No. 3951, Barrel, 197 bts., 70 cl)

Tuoksu: Mineraalinen, heinäinen ja varsin suolainen. Mandariinia ja mehiläisvahaa. Varsin painava vaikutelma, öljyinen ja voimakas. Kypsää banaania, sitruksisuutta, mangoa, vaniljaa, omenapiirakkaa. Ruohoisuutta, tammea, valkopippuria. Vesilisä tuo kermaisen vaikutelman, avaa tomusokeria ja yrttejä.

Maku: Vahamainen ja todella vahva. Mineraalisuus, merellisyys ja suola ovat pinnassa, mutta runsas hedelmäisyys tuo hyvää vastapainoa. Banaania, mangoa ja makeaa sitruksisuutta riittää, vaikka kokonaisuus on kieltämättä varsin kuiva. Vanilja on pinnassa koko ajan. Tuoretta ruohoa, hapokkuutta, hedelmäteetä, karvautta. Suutuntuma on vahamaisen paksu ja purevan pippurinen. Raakaa päärynää. Jälkimaku on edelleen alkuun kitkerän ruohoinen ja tiukan tamminen, mutta vähitellen mineraalisuus ja hedelmät pääsevät taas pintaan. Merellisyys ja suola ovat hyvin esillä, samoin heinäisyys, hapokkuus ja vanilja. Valkopippuri pysyy mukana, samoin tietty tanniinisuus. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo herukkaisuutta ja makeutta esiin.

Arvio: Todella tykki Pulteney menneiltä vuosilta. Uskollinen tisleelle ja sen ominaisluonteelle. Jotenkin pidän näistä yleensä paljon, eikä tämä yksilö tee poikkeusta. Voimakkuuskaan ei lyö yli. 85/100

Old Pulteney 11 yo 2007/2019 Cask No. 1470, 62,9%

Old Pulteneylta on tullut mielenkiintoisia sherrykypsytyksiä viime vuosina single cask -julkaisuina. Muistelen lämmöllä etenkin tätä Whisky Shopille hoideltua yksilöä. Nyt käsillä oleva lesti on numeron perusteella sen sisarpullote ja pullotettu käsipelillä tislaamolla.

Old Pulteney 11 yo 2007/2019 Cask No. 1470

(62,9%, OB, 22.11.2007–16.5.2019, Hand Bottled at the Distillery, Cask No. 1470, Sherry Butt, 330 bts., 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen ja merellinen, karamellinen ja mausteinen. Muhkean luumuinen hedelmäisyys ja napakka mineraalisuus toimivat kauniisti yhteen. Rusinaa, uunipäärynää, mustikkaa, herukkaisuutta. Maitosuklaata, toffeefudgea, öljyistä painavuutta. Vesilisä avaa todella nautinnollisen mentholin.

Maku: Sherryinen, hedelmäinen ja suolainen. Pähkinäinen ja merellinen perusluonne toimii hienosti yhteen luumuisten, mausteisten ja toffeemaisten elementtien kanssa. Ylikypsää hedelmää, rancio-fiilistä ja lihaisuutta, käristettyä pekoniakin. Tammen mausteet, vanilja ja pieni pippuri tuovat ryhtiä. Suutuntuma on melko öljyinen ja painava. Kanelia, nahkaisuutta, kaakaojauhetta, uuniomenaa. Jälkimaku on edelleen todella sherryinen ja voimakas, ylikypsän hedelmäinen ja runsaan mausteinen. Pähkinää, mineraalisuutta, nahkaisuutta, toffeeta. Kahvisuus ja tumma suklaa nousevat pintaan, vähitellen myös suolaisuus ja lakritsinen vivahde tulevat esiin. Melko pitkä finaali. Vesilisä korostaa kahvia ja avaa mentholia.

Arvio: Todella hieno viski kuten viereisestäkin tynnyristä. Lisää tällaisia! Ehkä hiukan lihaisampi, mausteisempi ja kahvisempi kuin sisartynnyri, näin lonkalta arvioituna. Ja voimakkaampi, ihan volteissakin. 90/100

Old Pulteney 12 yo 2008/2021, Signatory 56,2%

Maistossa tällä kertaa hyvinkin sherryiseltä näyttävä Pultikka. Viski on viettänyt aikansa ensin refill-bourbonissa, ennen kuin on finistelty tuoreessa ex-sherryssä.

Kyse on siis jälleen tällaisesta äärettömän vaikeasta kombosta, johon viimeksi törmäsin tämän Signatoryn pullottaman BenRiachin ääressä. Tällä kertaa odotuksia ei juuri ole.

Old Pulteney 12 yo 2008/2021, Signatory

(56,2%, Signatory, Cask Strength Collection, 27.5.2008–19.2.2021, Cask No. 4, Refill Bourbon Barrels, Finished in a Fresh Sherry Butt, 695 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen ja varsin suolainen. Trooppista hedelmää, omenaa, aprikoosia, jotain ylikypsää ja vähän sekavuutta. Kuivattua banaania, heinää, kukkaisuutta. Sherry tuntuu vähän erilliseltä ja makean kakkumaiselta. Öljyisyyttä, kanelia, paahtunutta puuta. Vesilisä tuo esiin toffeeta ja kookosta.

Maku: Voimakas, öljyinen ja kulmikas. Kanelinen ja kahvinen puoli tulee ensin läpi. Suolaisuus on heti yllättävänkin vahvaa. Maltaisuus, paahteisuus ja tammisuus ovat pinnassa. Hedelmäisyys jää vähän varjoon, nyt ollaan enemmänkin punaisten marjojen ja kirpeän omenan kanssa tekemisissä. Suutuntuma on painava ja öljyinen, pureskeltava. Sherryä ja luumua riittää, mutta kovin hyvin kokonaisuus ei ole balanssissa. Nuoren viskin karvaus korostuu. Jälkimaku on hapan, tumman suklainen, paahteisen tamminen ja öljyisen painava. Kahvisuutta, pähkinää, kuivattua hedelmää, hapokkuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä korostaa ruohoisuutta.

Arvio: Taas on vaikea päästä tällaisen viskin luonteeseen kiinni. Yksipuolinen esitys. 81/100

Old Pulteney 2004/2018 for The Whisky Exchange 62,1%

Lasissa tällä kertaa muhkea sherrykypsytys Old Pulteneylta The Whisky Exchangea varten. Vierellä verrokkina on muutaman vuoden nuorempi sherryinen single cask The Whisky Shopille.

Old Pulteney 2004/2018 for The Whisky Exchange

(62,1%, OB for The Whisky Exchange, 2004–2018, Cask No. 128, First Fill Sherry Butt, 612 bts., 70 cl)

Tuoksu: Muhkean sherryinen, suklainen ja luumuhilloinen. Kypsää kirsikkaa, rusinaa, uuniomenaa, toffeeta, suolapähkinää. Huonekalumaalia, lakritsia, yrttisyyttä. Tammi tulee tyylikkäästi läpi, inkivääriä ja kanelia riittää. Melassia ja poltettua sokeria. Hieno ja omalaatuinen. Vesilisä korostaa tammea ja nahkaisuutta.

Maku: Painavan sherryinen, hunajainen ja piparkakkuinen. Runsaasti suklaata, luumua ja rusinaa. Siirappia ja kahvia. Tammi on edelleen reippaan inkiväärisenä mukana, mutta balanssi on loistava. Suutuntuma on melko täyteläinen ja herkullisen öljyinen. Kookosrasvaa, suolapähkinää, lakritsia, kypsää kirsikkaa. Toskaomenaa ja kinuskikakkua. Misokeittomainen lihaisuus taustalla. Jälkimaku on suklainen ja viininen, edelleen luumuinen ja rusinainen. Siirappi liukenee, lakritsi ja yrtit pääsevät esiin. Tammi ottaa entistä isomman roolin. Melassia, pippuria, kinuskia, kolakarkkia. Pitkä finaali. Vesilisä avaa vihreää teetä.

Arvio: Erittäin maukas ja tiivisrakenteinen sherryttely. Pykälää erikoisempi The Whisky Shopin single caskin rinnalla. Siinä vaniljaiset ja marsipaaniset sävyt ovat korosteisia, tässä taas siirappinen tiiviys ja moderni tammi. Vaikea on päättää, kumpi olisi parempi, jos olisi pakko valita. Ja koska ei ole pakko valita, pisteet ovat samat. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100. Whiskynotes 87/100.

Old Pulteney 2007/2019 Cask #1471 for The Whisky Shop 50,2%

Harvoin olen päässyt maistamaan virallista single caskia Old Pulteneyn tislaamon valikoimasta. Nyt koitti sekin hetki. Pullote on paperilla todella lupaava ja väri harvinaisen syvä.

Old Pulteney 2007/2019 Cask #1471 for The Whisky Shop

(50,2%, OB for The Whisky Shop, 2007–2019, Cask No. 1471, Spanish Oak Hogshead Cask, 408 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja sherryisen runsas. Rusinaa ja pähkinää, luumuhilloa ja marsipaania. Uuniomenaa, maitosuklaata, toffeefudgea. Tammi ja mausteisuus tukevat hyvin tätä hedelmäistä runsautta, jossa on syvyyttä vaikka muille jakaa. Mantelia, mokkanahkaa, vanhoja huonekaluja. Vesilisä avaa viinikumikarkkia, mustaherukkaa ja viinistä makeutta.

Maku: Sherryisen hedelmäinen ja vivahteikas. Suklaisuus, luumuhillo ja rusina eivät jätä tisleen pähkinäistä, merellistä ja varsin suolaista perusluonnetta piiloon, vaan tukevat sitä upeasti. Uuniomenaa, toffeeta, marsipaania, vaniljaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tasapainoinen. Tammea, kanelia, maustepippuria, kardemummaa. Jälkimaku on suklainen, kaakaojauhemainen, mantelimainen, vaniljainen ja varsin suolainen. Luumua, nahkaa, hiukan lihaisuutta. Runsaasti mausteita, tammisuus kuivuu rauhallisesti. Kinuskia, marsipaania, uuniomenaa. Yllättävän pitkä finaali vielä syvenee ajan kanssa. Vesilisä tuo lisää viinisyyttä.

Arvio: Aivan hävyttömän hyvä sherryviski näin nuoreksi pullotteeksi. Joulu on taas! 90/100

Old Pulteney 13 yo 1993/2007, Gordon & MacPhail 59,9%

Edellinen maistamani Old Pulteney Gordon & MacPhaililta oli aivan erinomainen, mutta pullote oli harvinaisuus vuosien takaa. Nyt maistelussa on nuorta sherrykypsytettyä samalta pullottajalta, tislattu 1993 ja pullotettu siitä runsaat kolmetoista vuotta myöhemmin.

Kokemukseni tämän tislaamon indie-pullotteista on edelleen vähäinen, joten todella mielelläni tämän maistan. Värikin on lupaavan tumma.

Old Pulteney 13 yo 1993/2007, Gordon & MacPhail

(59,9%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, 25.10.1993–16.5.2007, Cask No. 2402, 1st Fill Sherry Butt, 70 cl)

Tuoksu: Makeaa sherryä, vanhaa armanjakkia ja kuivaa multaisuutta. Siirappinen ja marsipaaninen imelyys kohtaa melko nahkaisen ja karhean tammen. En tunnistaisi sokkona tätä Pulteneyksi. Suklaata, rusinaa, luumuhilloa, kypsiä kirsikoita. Öljyinen ja mausteinen vivahde. Vesilisä tuo kermatoffeeta ja vaniljaa heti.

Maku: Tuhti ja makean siirappinen sherry hyökyy heti päälle. Ykköstäytön totaalinen läsnäolo peittää paljon alleen, mutta suklaata, rusinaa, luumua ja muita herkkuja riittää. Jännä suolainen ja maltainen ulottuvuus maistuu kyllä jo Pulteneylta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko jopa melko herkkä, kestää tällaisen sherryn juuri ja juuri. Tammea, maltaisuutta, nahkaisuutta, tallia, yrttilikööriä, pippuria, chiliä. Jälkimaku on sherryinen ja suklainen, mutta pippuri ja suolaisuus ottavat nopeasti pääroolin. Tammea, maltaisuutta, lakritsia, yrttejä, hapokkuutta, paahteisuutta, edelleen tallia ja kuivaa multaisuutta. Melko pitkä finaali. Vesilisä pehmentää, avaa kermaisuutta ja vaniljaa.

Arvio: Julman sherryinen käsittely Pultikalle. Hiukan ehkä hakee, mutta herkkua on. 87/100

Old Pulteney 18 yo 1970/1988, Gordon & MacPhail 56%

Maistossa tällä kertaa Italiaan pullotettua vanhaa Old Pulteneyta oikein kunnon volteilla. Sen verran niukasti vanhaa indie-Pultikkaa on tullut vuosien saatossa eteen, että tämä tuntuu jo jonkinlaiselta harvinaisuudelta.

Old Pulteney 18 yo 1970/1988, Gordon & MacPhail

(56%, Gordon & MacPhail for Sestante Import, 1970–1988, Rare Highland Malt, 75 cl)

Tuoksu: Sitruksisuutta ja pölyisyyttä, vahaa ja merellisyyttä. Erittäin tyylikäs heti kärkeen. Kuivaa hapokasta valkoviiniä, mineraalisuutta, hiukan heinää, suolaisuutta. Vihreää teetä, mausteisuutta. Mangoa ja hiukan banaania, vaniljaa, seesamiöljyä, tammista napakkuutta. OBE-fiilistä. Vesilisä avaa mentholia ja tuo pientä hammastahnamaista makeutta.

Maku: Taivahan vallat, nyt on vahaa ja voimaa. Mineraalisuus ja merellisyys ovat hyvin esillä, samoin hedelmäiset sävyt. Hunajaa, vaniljaa, mangoa, öljyistä makeutta, joka toimii heinäisen suolaisuuden kanssa hyvin yhteen. Suutuntuma on silti melko kuiva ja herkän oloinen, kaikesta rungon kermaisesta ja öljyisestä painavuudesta huolimatta. Hapokas valkoviinimäisyys pysyy mukana, samoin vihreä tee. Jälkimaku on sitruksinen, mineraalinen ja edelleen varsin hapokas. Viinirypäleitä, kiiviä, mentholia, tammea. Tammi kuivuu varsin reippaasti. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo esiin piparminttuisia ja yrttisiä sävyjä vielä lisää.

Arvio: Tisleessä on paljon tuttua, mutta kokonaisuutena tämä on jotain sellaista, mitä en ollut vielä päässyt kohtaamaan. Todella hieno viski, ylitti odotukset kevyesti. 90/100

Old Pulteney WK499 Isabella Fortuna 52%

Vuonna 2009 Old Pulteney toi tällaisen tynnyrivahvuisen viskin taxfree-myyntiin. Maistoin tämän viimeksi Uisgessa 2016, mutta nyt tuli aika pistää nuotitkin ylös. Toimikoon tämä nyt pienenä lämmittelynä tulevaan viskifestariin.

Kaksi vuotta sitten Old Pulteney -tastingin vetänyt Tim Wade mainitsi, että tämä pullote pitäisi sisällään noin 7–8-vuotiasta viskiä. Ehkä tätä on myös syytä arvioida nimenomaan sellaisena.

Old Pulteney WK499 Isabella Fortuna

(52%, OB, 2009, Travel Retail Exclusive, 18000 bts., 100 cl)

Tuoksu: Maltainen ja mineraalinen, aluksi varsin kuivan oloinen. Vähitellen vihreää omenaa ja päärynää tulee esiin, samoin raakaa banaania ja ruohoisuutta. Kireää sitruksisuutta, paljasta tammisuutta, ohuesti vaniljaa ja sitruunamelissaa. Vesilisä tuo käsirasvaa ja tylppää alkoholisuutta pintaan.

Maku: Mineraalinen ja napakan hedelmäinen, mojova suolaisuus heti kärkeen. Omena ja päärynä ovat heti paremmin auki kuin tuoksussa, tisleen ominaisluonne on hyvin läsnä ja voimaa löytyy. Ryhdikäs, kapealla sektorilla operoiva kokonaisuus. Suutuntuma on melko kevyt, vaikka öljyä riittääkin. Suolaisuus, ruohoisuus ja tammisuus pysyvät tiukasti yhdessä. Jälkimaku on erittäin suolainen ja tiivis. Päärynä tulee kauniisti läpi ja makeutuukin voimakkaasti. Maltaisuutta, tammea, tanniineja, mineraalisuutta, yrttisyyttä. Keskipitkä finaali. Vesilisä tekee tästä varsin kermaisen mutta kadottaa samalla öljyisiä nyansseja.

Arvio: Ei kuulu vieläkään suosikkeihini, vaikka tisleen suolainen perusluonne on hyvin esillä. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 81/100. Whisky Monitor Database 84/100 (per 2).

Old Pulteney Noss Head 46%

Old Pulteneyn majakkasarjaan on kuulunut tällainenkin viski, täysin ex-bourbonissa kypsynyt. Aiemmista maistamistani Lighthouse Series -viskeistä sekä Duncansby Head että Pentland Skerries olivat korkeintaan siedettäviä viskejä, joten odotuksia tämän Noss Headin suhteen ei juuri ole.

Old Pulteney Noss Head

(46%, OB, NAS, 2015, Lighthouse Series, Bourbon Casks, 100 cl)

Tuoksu: Puhdasta maltaisuutta ja likaista koneöljyä. Suolaisuutta, merilevää, hapanta puuromaisuutta. Tietyt suolaisen kirpeät elementit muistuttavat Old Pulteneyn raakatisleen luonteesta. Selleriä, kirpeää omenaa, tammea. Hyvin yksinkertainen kokonaisuus, ei erityisemmin säväytä. Vesilisä tuo pientä mentholisuutta.

Maku: Paljasta maltaisuutta ja raakaa tammisuutta. Todella suolainen, jälleen raakatisleen ominaislaatu puskee kaikesta läpi. Omenaa, happoisuutta, puuromaisuutta, tammilastuja, mausteita. Suutuntuma on melko kevyt ja tekstuuri ohut ylipäänsä. Ruohoisuutta, sitruksisuutta. Yksinkertainen. Jälkimaku on maltainen, jyvämäinen ja karhea. Tammi puskee nuorekkaana ja raakana kaikesta läpi. Suolaisuutta, merellisyyttä, hiukan merilevää, hapokkuutta. Melko lyhyt finaali. Vesilisä ohentaa tätä reippaasti ja avaa vain kevyen kurkkupastillisuuden.

Arvio: Hyvin yksinkertainen viski, lähellä raakatisleen luonnetta. 77/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 74/100.