William Grant & Sons

The Balvenie 12 yo Doublewood 40%

Vuosi alkaa kolmen Balvenien miniatyyrisetillä. Tutuimmasta lähtee. Doublewood on ensin viettänyt runsaat kymmenen vuotta refill-bourbonissa, kunnes se on viimeistelyvaiheessassä levännyt vielä 6–12 kuukautta ex-sherrytynnyreissä (first fill, oloroso).

The Balvenie 12 yo Doublewood

(40%, OB, +/- 2012, 5 cl miniature)

Tuoksu: Hunajainen ja maltainen – suorastaan päällekäyvän maltainen. Kukkainen (ruusuja!). Hedelmäosastolta punaista omenaa, hunajamelonia ja appelsiinimehua. Tasapainoinen yleisvaikutelma.

Maku: Täyteläisen maltainen ja hunajainen. Pehmeä ja kermainen suutuntuma. Ulottuvuudet jäävät kuitenkin melko vähiin. Jälkimaku kuivahtaa voimakkaasti, hiukan suolainen tammisuus valtaa alaa. Hapokas maltaisuus jää suuhun lopuksi.

Arvio: Maltaisen hunajainen 12-vuotias. Ei poikkeavia ominaisuuksia, mutta ihan onnistunut kilpaillussa lajissaan. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Dramming 86/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 3).

Glenfiddich 15 yo 40%

Vuonna 1886 perustettu Glenfiddich oli ensimmäinen skotlantilainen tislaamo, joka päätti toden teolla panostaa single malt -viskiin. Riskinotto kannatti: nyt Glenfiddich on maailman myydyin single malt.

Nyt käsissä on tislaamon 15-vuotias, joka on yhdistelmä sherry-, bourbon- ja new oak -tynnyreissä kypsytettyjä viskejä. Siitä Glenfiddich käyttää Solera-nimitystä, samaan tapaan kuin sherryntuottajat Espanjassa omasta tynnyrimenetelmästään.

Glenfiddich 15 yo

(40%, OB, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Tukeva ja täyteläinen ensivaikutelma. Uuniomena höyryää. Hunajaa, aprikoosia, ruusuvettä, kanelia. Sherry on pinnassa, tuoksu tuntuu jotenkin ”kuumalta”. Jotain liuotinmaista tässä kuitenkin on. Kuumaliima? Ei täysin kutsuva vivahde siellä uuniomenan taustalla.

Maku: Huomattavan pehmeä ja suunmyötäinen. Hunajainen, uuniomenaa kinuskikastikkeessa. Suutuntuma on suorastaan helppo. Sherryn makeus ja pehmeät, kanelimaiset mausteet kantavat keskitäyteläistä kokonaisuutta. Maltaisuus ja tammisuus nousevat jälkimaussa, mutta uuniomena ja toffee eivät katoa.

Arvio: Tällainen makea, uuniomenamainen kokonaisuus toimii mittatikkuna monelle Speyside-viskille. Omaan suuhun tämä tuntuu vähän liian helpolta, vaikka tasapaino onkin kohdallaan. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Whisky Monitor Database 79/100 (per 4).

The Balvenie 21 yo Portwood 40%

Vuonna 1892 perustettu The Balvenie tekee nykyään omaperäisesti viimeisteltyjä viskejä, koska se on päättänyt olla antamatta viskiään yksityisten yhtiöiden pullotettavaksi.

Nyt on käsissä Balvenien 21-vuotias Portwood, joka on viettänyt pääosan elämästään ex-bourbontynnyreissä mutta saanut viimeistelyn portviinitynnyreissä (port pipe, 650 litraa).

The Balvenie 21 yo Portwood

(40%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Makea ja täyteläinen. Ruokosokeria, rusinaa. Pehmeän portviinimäinen, hunajainen.

Maku: Täyteläisen rusinainen, viinimäinen ja maltainen. Ensimaun jälkeen suu tulvahtaa täyteen – wow! Maustepippuria, hasselpähkinää, Commanderia-jälkiruokaviiniä… Portviini tuntuu jälkimaussa todella pitkään. Mausteisuus on suorastaan jumalaista. Tästä nousee vesi heti kielelle ja pysyy pitkään.

Arvio: Tumma väri vastaa odotuksiin. Pehmeän lempeä ja täyteläinen viski saa hienosti särmää tynnyristä: mausteet, pähkinä ja rusina muodostavat upean yhdistelmän. Vaikuttavaa! 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whiskynotes 83/100. Dramming 87/100. Whisky Monitor Database 87/100 (per 1).

Glenfiddich 18 yo 43%

Glenfiddich on maailman myydyin single malt -viski, jota myös usein ylenkatsotaan. Vuonna 1886 perustettu tislaamo on panostanut vientiin: 12-vuotiasta Glenfiddichiä on saatavana yli 200 maassa.

Nyt käsissä 18-vuotias yksilö, joka on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä ja saanut loppusilauksen ex-sherrytynnyreissä (oloroso).

Glenfiddich 18 yo

(43%, OB, +/- 2010, Batch #3001, 100 cl)

Tuoksu: Appelsiininkuorta, aavistus banaania. Uuniomenaa. Kanelia. Hedelmäkakkua. Makeudesta huolimatta pirteä tuoksu.

Maku: Alussa kevyesti savun makua, sen jälkeen tulee hedelmäisten ja kukkaisten makujen kirjo: sitrusta, banaania, kaneliomenaa, luumua, sherryä. Vesi nousee kielelle, mutta tanniineja ei tunnu yhtään. Jälkimakuna ilmiselvä creme brûlee.

Arvio: Keskitäyteläinen, makeahko, miellyttävä. Makeuteen kaipaisi kuitenkin lisää terää, sitrus jää kokonaisuudessa hiukan vaisuksi. Batch-numerointi huvittaa, kun kyseessä on massatuote. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 77/100. Whisky Monitor Database 77/100 (per 1).