Ballindaloch

Glenfarclas 1997/2022 The Family Casks 56%

Maistelussa kesältä 2022 julkaistu sherryinen Glenfarclas. Kypsytystä on takana suunnilleen neljännesvuosisata. Pidin taannoin maistamastani vastaavan pullotusajankohdan ’Farclas-pullotteesta todella paljon, mutta nämä single cask -julkaisut ovat kokemukseni perusteella usein hyvin erilaisia eläimiä. Vaikea taas tietää, mitä tuleman pitää. Se selviää vain maistamalla.

Glenfarclas 1997/2022 The Family Casks 56%

(56%, OB, 1997–26.7.2022, The Family Casks Summer 2023 Release, Cask No. 3, Sherry Butt, 549 bts., 70 cl)

Tuoksu: Kahvinen, maltainen ja napakan sherryinen. Hiukan sulkeutunut, mutta öljyisen intensiivinen ja yrttisen syvä kokonaisuus. Tummaa suklaata, kaakaojauhetta, kuivaa tammilankkua, hiukan havuisuutta. Hunajaisuus, vanilja ja omenaisuus hyvin esillä. Vesilisä tuo toffeeta ja vähän poltettua tulitikkua esiin.

Maku: Kahvi ja suklaa kohtaavat yrttisyyden ja maltaisuuden. Maku on linjassa tuoksun kanssa. Sherry tuo nyt hapokkuutta ja melkoisesti katkeruuttakin mukaan. Pähkinäisyys ja mysli, ehkä pieni muovailuvahakin tulevat esiin. Marjaisuutta ja tanniineja puskee pintaan, tammi tuntuu karkealta ja maltaisuus maistuu. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko öljyisen napakka, mutta yleisfiilis pysyy vähän sulkeutuneena. Vihreää omenaa, vaniljaa, hiukan pippuria. Jälkimaku on todella runsas, maltainen ja suklainen. Sherry pyörii happamassa ja karvaassa maisemassa, pähkinäisyyttä ja reipasta tammea riittää. Marjaisuus ja yrtit tuntuvat vähän kireiltä. Pitkä ja intensiivinen finaali. Vesilisä avaa kermaisuutta ja lisää toffeeta ja sokerista karkkisuutta, saa tämän aukeamaan heti hiukan paremmin.

Arvio: Tässä on jotain todella uljasta, mutta kokonaisuus jää silti vähän suppuun. Vesilisä on ehdottomasti paikallaan ja tekee tälle hyvää. Kaikesta huolimatta pidin saman kesän 2001-julkaisusta selvästi enemmän. 87/100

Glenfarclas 33 yo 1980/2014 Christmas Edition Port Pipe 45,3%

Glenfarclasia harvoin näkee ex-portviinitynnyreissä kypsyneenä. Uisge 2024:ssa Pikkulinnun ständiltä löytyi yksi sellainen, joten pakkohan se oli maistaa, vaikka joulusta on jo aikaa.

Glenfarclas 33 yo 1980/2014 Christmas Edition Port Pipe

(45,3%, OB, 24.12.1980–17.12.2014, Cask No. 11066 & 11072, Port Pipes, 700 bts., 70 cl)

Tuoksu: Viininen ja mausteinen, varsin makea ja oikein kutsuva. Runsaasti punaista marjaa, mansikkaa ja punaista viinimarjaa. Luumua, suklaata, hiukan ylikypsää kirsikkaa. Tammea, tikkukaramellia, vaniljaa.

Maku: Jännä, erilainen Glenfarclas. Viinisyyttä, mausteita, runsaasti ylikypsää hedelmää. Luumua, kirsikkaa, hapokkuutta. Portviini tulee nätisti läpi, lakritsisena ja marjaisana. Kokonaisuus tuntuu iäkkyydestä huolimatta jämäkältä, suutuntuma on herkän keskitäyteläinen ja hyvin balanssissa. Jälkimaku on edelleen viinisen puolella, mausteita ja lakritsia riittää. Marjaisuutta, havuisuutta, vähän pippuristakin purevuutta. Tammi tuntuu kuivana, vähän metisenäkin. Melko pitkä finaali.

Arvio: Hieno viski, portviinitynnyreistä on saatu paljon hyvää irti. 88/100

Glenfarclas 2001/2022 The Family Casks 55,1%

Glenfarclasin kesän 2022 virallinen The Family Casks -pullote oli peräisin todella kovan käytön tammesta. Odotukset eivät ole kovinkaan korkealla, pakko myöntää heti kärkeen, koska suhteeni ’Farclasiin on hyvin mutkikas.

Glenfarclas 2001/2022 The Family Casks

(55,1%, OB, 2001–27.7.2022, The Family Casks, Release S22, Cask No. 3383, 4th Fill Butt, 574 bts., 70 cl)

Tuoksu: Maltainen, omenainen, hunajainen ja vaniljainen. Tammi tulee melko kuivakkana läpi. Jännittävä lääkemäisyys, yrttejä ja haavansidonta-aineita. Viherherukkaa, kukkaisuutta, aprikoosia, keltaista luumua ja minttua. Sherryä ei juuri huomaa, mutta kaikki toimii. Vesilisä tuo esiin makean hiilistä tunkkaisuutta.

Maku: Todella omenainen ja yrttinen. Lääkemäisyys hallitsee todella hienosti kokonaisuutta, nyt on kaikkea eucalyptuksesta lähtien. Maltaisuutta, pähkinää, hunajaa, hapokasta marjaisuutta, herukkaa. Tammi leikittelee metisyyden ja vaniljan kanssa, hyvät mausteet. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko hyvässä tasapainossa. Sitruksinen hapokkuus ja tamminen happamuus pelittää hyvin yhteen hedelmäisen ja hunajaisen makeuden kanssa. Jälkimaku nostaa tasoa entisestään, lääkemäisyys pääsee täyteen loistoonsa. Nyt on yrtit ja tammi kohdallaan. Omenaa, metisyyttä, minttua, eucalyptusta. Pippuria, pähkinää, sitruksisuutta, marjaisuutta. Pitkä finaali. Vesilisällä löytyy erikoinen hiili ja tuhkaisuus.

Arvio: Todella onnistunut pullote, yllätti myönteisesti joka osa-alueella. En ehkä ole tämän viskityylin suurin fani, mutta jokin tässä puhuttelee silti vahvasti. 89/100

Glenfarclas 15 yo 2007/2022, The Dutch Whisky Association 54,5%

Glenfarclasilta meni äskettäin Hollantiin mielenkiintoinen pieni erä 15-vuotiasta sherryviskiä. En ole kaikkien Glenfarclasien fanipoika lainkaan, mutta joskus osuu kohdalle. Katsotaan, miten tämän kanssa käy.

Glenfarclas 15 yo 2007/2022, TDWA

(54,5%, OB for The Dutch Whisky Association, 2007–25.11.2022, Sherry Casks, 300 bts., 70 cl)

Tuoksu: Maltainen, myslinen ja muromainen ensivaikutelma, vaikka toki sherrykin läpi tulee. Rusinaa, kuivattuja hedelmiä, hiukan suklaata. Heinäisyyttä, tammea, vähän vaniljaa. Pähkinää, pehmeää mausteisuutta, kahvia. Vesilisä avaa akaasiahunajaa ja miellyttävää metisyyttä ja kukkaisuutta.

Maku: Sherryinen, terävän tamminen ja napakan mausteinen. Aamiaismurot, kuivatut hedelmät ja mysli ovat vahvasti esillä, kuten tuoksu antoi jo odottaa. Kuivattuja luumuja, rusinaa, pähkinää, kahvisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko varsin tasapainoinen, mutta mikään makujen ilotulitus tämä ei ole, vaan enemmänkin vähän kuivakka ja sulkeutunut. Inkivääriä, appelsiininkuorta, vähän pippuria, happamuutta. Jälkimaku on hapokas, tamminen ja kireän sherryinen. Kahvia, pähkinää, sitrusta. Rusinaa, mysliä, melko voimakasta ruohoisuutta ja heinäisyyttä. Tammi painaa päälle terävänä ja karheana. Kuivattua aprikoosia, pippuria, kitkeryyttä. Keskipitkä finaali. Vesilisä pehmentää hiukan ja tuo kermatoffeeta pintaan.

Arvio: Tämä ei kolahtanut valitettavasti juuri lainkaan. Tuoksussa on ehdottomasti hetkensä, mutta kitkerä makumaailma ei oikein innosta. 80/100

Cragganmore 18 yo 1978/1996, Gordon & MacPhail 60,1%

Kohdalle osui vaihteeksi todella vahvaa 1970-luvulla tislattua Cragganmorea, joka on pantu pulloon ennen vuosituhannen vaihdetta. En ole koskaan ollut mikään tämän tislaamon erityinen fani, mutta ehkä tällainen Gordon & MacPhailin vanha lesti vihdoin iskee.

Cragganmore 18 yo 1978/1996, Gordon & MacPhail

(60,1%, Gordon & MacPhail, Cask Strength Collection, 13.9.1978–11/1996, Cask No. 4959, 70 cl)

Tuoksu: Jännä yhdistelmä kuivaa omenaisuutta ja kynttilämäistä vahaisuutta. Suolaista voita, oliiviöljyä, jotain vähän paahteistakin, palanutta paahtoleipää. Kukkaisuutta, hedelmäkarkkia, mineraalista valkoviiniä. Toisaalla hiiltä, tummaa yrttiä, tunkkaista ullakkoa. Vesilisä avaa hedelmäsalaattia ja kermaisuutta.

Maku: Öljyinen ja erittäin voimakas. Yllättävän iso laventeli tulee heti vastaan, saippuaisempana kuin vanhassa Bowmoressa tai Glen Gariochissa. Mausteisuutta, mineraalisuutta, kuivan omenan lisäksi viinirypälettä ja greippiä. Oliiviöljy tuntuu voimakkaana, yleisfiilis on vahamainen. Suutuntuma on erittäin paksu ja pureskeltavan öljyinen. Kermaisuutta, paahtoleipää, hiukan suolaa. Jälkimaku maistuu jo suorastaan savuiselta, nyt laventeli saa tutun salmiakkisen vivahteen ja mausteet muuttuvat runsaammiksi. Mineraalinen valkoviinisyys on pinnassa, kuiva omenaisuus, edelleen kukkaisuus ja vahamaisuus. Palanut paahtoleipä pyörii kielen päällä melko pitkän finaalin loppuun asti. Vesilisä tuo nautittavaa metisyyttä esiin.

Arvio: Haastava tapaus! Tuoksu on kiehtova mutta kokonaisuus vähän… vino. Balanssi on hakusessa koko ajan ja maku sinkoilee sinne tänne. Haluaisin pitää tästä enemmän kuin oikeasti pidänkään. 83/100

Mitähän muut ovat sanoneet? Whiskyfun 84/100. Whiskynotes 83/100.

Glenfarclas 2021 Spring Edition 55%

Glenfarclasin kaikenlaisia vuosijulkaisuja tuntuu riittävän joka lähtöön. Hollantiin meni viime vuonna tällainen ikämerkitsemätön kevätpullote. Rinnalle maisteluun pääsi ’Farclasin tuore Suomi 105 -pullote, joka on tietysti jo ihan eri hintaluokkaa kuin tämä.

Glenfarclas 2021 Spring Edition

(55%, OB for The Netherlands, 18.3.2021, Ex-Oloroso Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Todella maltainen, öljyinen ja makea tapaus. Runsaasti ylikypsää hedelmää, luumuhilloa, jotain vähän eltaantunuttakin. Sherryn tuoma makeus on paksua, rusinaista ja siirappista. Ruohoisuutta, tuoretta tammea, pistävää nuorekkuutta. En tunnistaisi sokkona Glenfarclasiksi. Vesilisä avaa tikkunekkua ja poltettua sokeria.

Maku: Kermainen ja mausteinen muttei lainkaan niin sherryinen kuin tuoksu antoi odottaa. Ruohoisuus ja tammi ovat pinnassa, vaniljaa ja valkopippuria riittää. Mariekeksejä, maapähkinää, toskaomenaa, keltaista luumua. Hunajaa, aprikoosia, mysliä. Suutuntuma on rasvassaan ja painavuudessaan melko täyteläinen. Edelleen tietty eltaantunut ja ummehtunut hedelmäisyys pyörii kielenpäällä. Sahattua lautaa, yrttisyyttä, hyvin lenseää maltaisuutta. Enemmän ex-bourbonviskin tammista fiilistä kuin sherryjyrää. Jälkimaku on kitkerän ruohoinen, pippurinen, todella maltainen ja terävän tamminen. Ylikypsän hedelmän ummehtunut tunnelma jatkuu, samoin tietty lenseys ja karvaus. Suolaisuutta, heinäisyyttä, vaniljaa. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo lisää siirappista makeutta ja keventää kitkeryyttä.

Arvio: Hyvin nuoren oloinen ja vähän sekava viski. Ei tästä Hollanti-lestistä voi puhua samana päivänäkään hienon Suomi 105 -pullotteen kanssa. Rinnakkainmaistelussakaan ei ole oikein järkeä, koska Suomi-pullo vie tätä nuorikkoa kuusi nolla – ja tuntuu tähän verrattuna täysin eeppiseltä. 81/100

Glenfarclas 14 yo 2008/2022 Family Cask ’Suomi – Finland 105’ 60%

Maistelussa vihdoin tämä Suomea varten pullotettu Glenfarclasin single cask. Pullotteen nimi on herättänyt lievää hämmennystä, koska perinteisen Glenfarclas 105:n sijaan kyseessä on single cask eikä isompi vattaus, vaikka voltit ovat samalla tavalla 60 %:ssa kuin tuossa tislaamon vahvassa sherryklassikossa.

Nyt kyseessä on siis 14 vuotta ykköstäytön sherryssä kypsynyt yksilö. Kovasti tätä on kehuttu eri puolilla, ja sainpa tänne blogiinkin jo kommentin, jossa kehotettiin tätä maistamaan. Nyt sen teen, ja odotukset ovat korkealla.

Glenfarclas 14 yo 2008/2022 Family Cask ’Suomi – Finland 105’

(60%, OB for Finland, 3/2008–6/2022, ”Suomi – Finland 105 vuotta 1917–2022”, First Fill Sherry Cask No. 375, 660 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen ja muhkeampi kuin moni muu vastaavan ikäinen Glenfarclas. Kermaisen siirappinen, pähkinäinen ja suklainen yleisilme. Appelsiinia, luumua, kypsää kirsikkaa. Tyylikäs, tumma yrttisyys. Sherryssä on tallinen ja nahkainen puoli pinnassa. Vesilisä kaakaojauhetta, minttua ja toffeeta.

Maku: Sherryinen, mausteinen ja tumman yrttinen. Yskänlääkemäisyys toimii hyvin yhteen runsaan tammen ja hedelmien kanssa. Karvasta pähkinäisyyttä, hapokkuutta, espressoa. Luumua, hiukan kirsikkaa ja runsaasti kuivattuja hedelmiä. Suklaa on tummempaa kuin tuoksussa, ja siinä on chilin ja appelsiinin vivahde. Kovia toffeekarkkeja, kuningatarhilloa, inkivääriä ja apteekin salmiakkia. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja todella napakka. Jälkimaku pyörii edelleen tiukan sherryn, aktiivisen tammen ja voimakkaan yrttisyyden varassa. Mineraalisuus ja hapahko kahvisuus korostuvat. Yskänlääkettä, pippurisuutta, paahteisuutta. Luumua, nahkaa, tanniineja. Pitkä ja varsin vaikuttava finaali. Vesilisä availee pehmeää toffeeta ja kermaisuutta.

Arvio: Vakuuttava ja voimakas Glenfarclas. Ikäistään iäkkäämmän ja syvemmän oloinen sherryviski. Toisaalta etenkin alkumetreillä varsin haastava tapaus maistajalle eikä kaikkineen päästä ihan helpolla. Mutta onhan tämä hyvää. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Makua ja voimaa riittää huimasti. Hyvää!”

Glenfarclas 185th Anniversary 46%

Vuoden 2022 Uisge-viskifestivaalilta eli Uisge X+1:stä olin etukäteen valinnut yhden viskin, jonka maistan ajatuksella ennen tastingia. Valintani osui tähän Glenfarclasiin. Tiettävästi tässä ikämerkitsemättömässä sekoituksessa on viskiä kuudelta eri vuosikymmeneltä aina 1960-luvulta saakka.

Pidin aikanaan kovasti 175th Anniversary -julkaisusta, josta onnistuin saamaan käsiini vuonna 2015 sen Chairman’s Reserve -version. Odotukseni tätäkin viskiä kohtaan olivat erittäin korkealla, vaikka en minkäänlaisena suurena ’Farclas-fanina itseäni pidäkään.

Glenfarclas 185th Anniversary

(46%, OB, 2021, 6000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Kuivan sherryinen, hedelmäisen napakka ja tyylikäs. Mehiläisvahaa, rusinaa, kuivattua luumua, mysliä. Kuivaa tammea, appelsiinimarmeladia. Metisyyttä, akaasiahunajaa, minttua, marjaisuutta. Mineraalinen vivahde, raikasta yrttisyyttä, hiukan nahkaisuutta.

Maku: Sherryinen, tamminen ja metinen. Rusinaa, hunajaa, kanelia. Pientä myskisyyttä ja kovia toffeekarkkeja. Kuiva tammi toimii kokonaisuudessa varsin nautinnollisesti, vahaisuutta ja aavistus kermaisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja melko hyvässä balanssissa. Marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä, muroja, hiukan hedelmäsiirappia. Jälkimaku on edelleen kuivan sherryinen, tamminen, maitokahvinen ja runsas. Mysliä, heinäisyyttä, nahkaa, pientä mineraalisuutta. Hunaja ja metisyys pysyvät mukana tuomassa makeutta. Varsin pitkä finaali.

Arvio: Laadukas ja kaikin puolin tyylikäs Glenfarclas. Silti jotain särmää tästä vähän jäin kaipaamaan, ehkä odotukseni olivat ehkä sittenkin pykälän liian korkealla. Mutta hyvä viski tämä silti on, ehdottomasti. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 88/100. Whiskynotes 90/100.

Glenfarclas 25 yo for the Netherlands 52,5%

Maistelussa on tällä kertaa Hollantiin pullotettu 25-vuotias sherryviski Glenfarclasilta. Oma suhteeni Glenfarclasiin on aina ollut hyvin kompleksinen, se on pakko todeta heti tähän alkuun. Hiukan niin kuin Bunnahabhainin kohdallakin, Glenfarclasin parhaat viskit ovat yleensä viettäneet tammessa yli 30 vuotta, ennen kuin todellinen sielu on tullut esiin. Tätä mieltä siis itse olen.

Tiedän monia, joille Glenfarclasin 21-vuotias on jonkinlainen ydinviski, johon aina palataan. En kuulu heihin. Sen sijaan Glenfarclasin 40-vuotias oli ensimmäisiä todella iäkkäitä viskejä, jollaisen pääsin itse hankkimaan. Join suurella nautinnolla pullon pois jo vuosia sitten.

Verkossa kiertävien epämääräisten huhujen perusteella tämä 25-vuotias Glenfarclas olisi peräisin kahdesta hogshead-kokoluokan sherrytynnyristä. Jos pitäisi veikata pidemmälle, tynnyrit voisivat olla refill olorosoa, mutta maistetaan nyt ensin. Melko heleän kullankeltainen väri ei ainakaan viittaa first filliin.

Glenfarclas 25 yo for the Netherlands

(52,5%, OB for The Netherlands, Bottled 3.12.2019, Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Vahamainen, kuivan tamminen ja pähkinäisen sherryinen. Aromaattinen yleisilme, runsaasti yrttisyyttä ja kuivattuja hedelmiä. Rusinaa, aprikoosia, kuivattuja luumuja, sitrusta ja hunajaa. Toffeefudgea, hiukan kirsikkaa, nahkaisuutta ja marjaisuutta. Upea tuoksu. Vesilisä avaa minttua ja eucalyptusta hienosti.

Maku: Mausteinen ja varsin napakka. Kuivaa sherryisyyttä ja metisyyttä, kuivattuja hedelmiä ja yrttisyyttä. Kamferia. Rusinainen, kuivan luumuinen ja marjaisa paletti myötäilee tuoksua. Pähkinäisyyttä ja vahaa, sitruksista purevuutta, hiukan toffeeta ja kiteistä hunajaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja varsin kihelmöivä. Kypsää päärynää, inkivääriä ja aavistus anista. Tammi on aktiivisempaa kuin tuoksussa, nahkaisuus maistuu selvästi. Jälkimaku on sherryinen, kuivatun hedelmäinen, kiteisen hunajainen ja melkoisen mentholinen. Mineraalisuus ja aromaattisuus ottavat nopeasti vallan yhdessä tammen kanssa. Sitruksisuutta, pähkinää, marjaisuutta. Keskipitkä finaali ohenee reippaasti. Vesilisä tuo ruohoisuutta esiin.

Arvio: Tyylikäs, mausteinen ja aromaattinen sherryviski. Ei silti vie miestä polvilleen; tuoksu on niin kertakaikkisen upea, ettei maku aivan vastaa huutoon. Mutta laadukas ja vaikuttava kokonaisuus tämä on. Refillin henki on vahvasti läsnä. 88/100

Glenfarclas 10 yo 40% (2000)

Maistelussa on tällä kertaa lasillinen vanhaa Glenfarclasin perussarjaa.

Glenfarclas 10 yo (2000)

(40%, OB, +/- 2000, old label, 70 cl)

Tuoksu: Maltainen, pähkinäinen ja pehmeän sherryinen. Kuivattuja hedelmiä, rusinaa, pähkinäsekoitusta. Tammi pilkistää myös taustalta, mutta jää mausteisuuden taakse. Jokseenkin tuhti yleisilme, vahamainen ja painavan öljyinen. Kevyttä kahvisuutta, paahtoleipää, tilkka paksua sitruslikööriä.

Maku: Maltainen ja öljyinen, toffeemainen ja miedon kahvinen. Mielenkiintoinen yhdistelmä pähkinäistä karvautta ja sherryistä pehmeyttä. Tammi on kuivaa kuin iäkkäämmässä viskissä konsanaan, mutta vahamaisuus pitää paketin kasassa. Suutuntuma on miellyttävän öljyinen ja pehmeä. Tummia sävyjä, lakritsia ja marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä, suklaata ja hiukan sitruksista kitkeryyttä. Jälkimaku on pähkinäinen ja edelleen varsin maltainen. Suklaisuutta ja kahvia riittää, samoin kuivattuja hedelmiä. Tammi käy vähitellen karvaammaksi, marjaisuus ja sitruksisuus kiristyvät. Keskipitkä finaali.

Arvio: Yllättävänkin tanakka ja kypsän oloinen kymppivuotias. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Smoke On The Water, ”Maukas ja täyteläisen sherryinen Glenfarclas”.