J.&A. Mitchell & Co

Kilkerran Heavily Peated Batch No. 9, 59,2%

Glengylen tislaamossa Campbeltownissa tislatun Kilkerranin valikoimista lasiin päätyi tällä kertaa muhkeaa turvepommitusta, Heavily Peated -sarjan ysierää. Äskettäin maistamani seiskaerä oli jälleen oivallinen, joten tätäkin kohtaan on odotuksia, vaikka kyseessä on sinänsä varsin nuori viski.

Kilkerran Heavily Peated Batch No. 9

(59,2%, OB, Bottled 14.8.2023, Small Batch, Batch No. 9, 90% Bourbon, 10% Sherry, Bottled Code 23/161, 70 cl)

Tuoksu: Yllättävän makea heti kärkeen. Muhkea turpeisuus on pinnassa tietenkin, mutta sen ympärillä on runsaasti kermatoffeeta, vaniljaa ja leivonnaisia. Turvesavu on seiskaerää selvästi kevyempää. Mineraalisuus, limetti ja pieni lääkemäisyyskin ovat mukana. Vesilisä availee vegetaalisia piirteitä.

Maku: Mineraalinen ja napakka, kuivan lääkemäinen ja terävän limettinen. Turvesavu on mukana hiilisenä ja yrttisenä, muttei mitenkään dominoi tätä. New maken henkeä, tynnyrivaikutus on kevyt. Tuoksusta tuttu toffeemaisuus ja vanilja ovat edelleen mukana. Makeaa päärynää, kinuskia, maapähkinävoita. Tietty lääkemäisyys tulee silti läpi, pippuri ja hapokkuus säestävät. Maltaisuutta ja jodia. Suutuntuma on painavan öljyinen ja tekstuuri tiivis. Jälkimaku on tuhdin turvesavuinen, vaniljainen, kermainen ja päärynäinen. Pähkinää ja limettiä, pippuria ja lääkettä. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo raikkautta lääkemäisyyden keskelle.

Arvio: Makeampi ja nuoremman oloinen kuin aiemmin maistamani seiskaerä. Laatua silti. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100.

Kilkerran Heavily Peated Batch No. 7, 59,1%

Olen ollut viime aikoina innostunut taas näistä Kilkerranin viskeistä. Laatuhan on ollut kovaa kautta linjan. Lasissa tällä kertaa seiskaerä tätä kovempaa turvetykitystä. Ilmeisesti noin viisivuotiaasta tavarasta on kyse, ja turpeisuus on vedetty varsin korkealle tasolle 85 ppm.

Kilkerran Heavily Peated Batch No. 7

(59,1%, OB, Bottled 12.9.2022, Peat In Progress, Batch No. 7, 90% Bourbon, 10% Sherry, Bottle Code 22/186, 70 cl)

Tuoksu: Tuhti turvesavu iskee välittömästi. Mineraalinen ja sitruunainen yleisilme, kermaisuutta ja savujuustoa. Vegetaalisuutta ja pientä lihaisuuttakin, pehmeää yrttisyyttä, mantelia ja vaniljaa, hunajaa ja paahtoleipää. Hiukan lakritsia ja hedelmäkarkkisuutta. Vesilisä availee makeaa päärynää ja hiukan anista.

Maku: Pehmeän turvesavuinen, vegetaalinen ja pippurinen, mutta öljyisyys pehmentää terävyyttä heti. Merellinen ja suolainen ensipuraisu, sitruunaisuutta ja hapokasta omenaa. Tuoksussakin pilkistänyt savujuusto tulee hyvin esiin, kermaisuus luo muutenkin hyvän kontrastin mineraalisiin ja teräviin piirteisiin. Suutuntuma on kautta linjan öljyinen ja tekstuuri jämäkkä. Leivosmaisuutta, vaniljaa, maltaisuutta, mantelia. Jälkimaku on varsin yrttinen ja pehmeän kermainen kaiken tuiman turvesavun keskellä. Pippuria, maltaisuutta, tuhkaa, leipämäisiä sävyjä. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo pintaan piparminttua ja hunajaa.

Arvio: Erinomaisen maukas ja kiinnostava savuviski, vaikka jälkimaku saisi mieluusti olla vielä hiukan pidempi ja syvempi. 87/100

Kilkerran Work In Progress #7 Bourbon 54,1%

Lasissa on tällä kertaa Kilkerranin kiinnostavasta WIP-sarjasta seiskaerän bourbonversio. Olen maistanut kymmenen vuotta sitten kuudennen erän vastaavan börppäkypsytyksen, ja se oli silloin erittäin toimiva kokonaisuus. Siihen verrattuna nyt on vieläpä tynskävahvaa tavaraa.

Kilkerran Work In Progress #7 Bourbon

(54,1%, OB, 2015, 7th Release, Bourbon Wood, Bottle Code 15/211, 6000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Lihaisa ja sitruksinen, mineraalinen ja hiilinen. Eucalyptusta, merellisyyttä, suolaa. Kevyt turpeisuus tulee läpi nuotiomaisena ja vegetaalisena. Vaniljaa, kookosta, makeaa tammisuutta. Hiukan kuivattuja hedelmiä, muroja. Märkää kalliota, kalkkisuutta. Vesilisä availee vähän käsirasvaa ja kermaa.

Maku: Erittäin sitruunainen ja silkkisen pehmeä, öljyinen ja vaniljaisen makea. Merellinen suolaisuus yhdistyy hienosti kermaiseen ja sokeriseen puoleen. Mineraalisuus ja eucalyptus ovat edelleen profiilissa hallitsevia, tammisuus pyörii mukana makeana ja tyylikkäänä. Suutuntuma on öljyisen pehmeä ja tekstuuri varsin painava, pureskeltava ja kiteisen sokerinen. Tiettyä pientä likaisuuttakin tässä on, hiiltä ja merilevää. Vegetaalinen turvekin häilyy taustalla. Jälkimaku on edelleen sitruunainen ja mineraalinen, merellinen ja raikkaan yrttinen. Pientä turpeisuus, hiili ja kalkki ovat mukana, samoin vaniljaisuus ja bourbontyylinen tammi. Lihaisuus jää vähitellen taustalle. Melko pitkä finaali. Vesilisä korostaa sitruunaa ja eucalyptusta.

Arvio: Ikään kuin yhden tempun viski, mutta se temppu on aivan mahtava. Mineraalisuuden ja sitruunaisuuden yhdistelmä on harvoin ollut niin totaalinen kuin tässä. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100.

Longrow 15 yo ’Red’ Pinot Noir Cask Matured 51,4%

Longrow on julkaissut tällaista Red-sarjaa jo jonkin aikaa, ja itsekin olen maistanut niistä kaksi. Toinen oli 10-vuotias ex-Malbecista ja toinen 11-vuotias ex-Shirazista. Molemmat yllättävänkin hyvää tavaraa, vaikka punaviini on aina vaarallista viskin kanssa.

Nyt maistelussa on peräti 15-vuotias yksilö vuodelta 2022. Tällä kertaa kypsyttely on hoidettu ensin 11 vuoden ajan ex-bourbontynnyreissä ja sen jälkeen vielä neljä vuotta Uudesta Seelannista tulleissa ex-punaviinitynnyreissä. Nämä punkkuviskit voivat olla siis ihan mitä tahansa, mutta harvoin tylsiä.

Longrow 15 yo ’Red’ Pinot Noir Cask Matured

(51,4%, OB, Bottled 4.2.2022, Pinot Noir Cask Matured, 9400 bts., 70 cl)

Tuoksu: Punaviininen, salmiakkinen, hedelmäinen ja makea. Uuniomenaa, luumua, rusinaa. Mustaherukkaa, runsasta marjaisuutta. Vahamaisuutta, kuivattua aprikoosia, pientä nuotiosavua, kevyttä lihaisuutta, nättiä suolaisuutta. Vetoava kokonaisuus, jotenkin hienosti näpeissä välittömästi.

Maku: Makean punaviininen, luumuinen, uuniomenainen, siirappinen. Kuningatarhilloa, mustaherukkaa, mansikkaa. Kaunis tanniinisuus, joka ei yllättäen lainkaan yliohjaudu. Kahvisuutta, kevyttä nuotiosavua, paahteisuutta, kolakarkkia, bbq-kastiketta. Suutuntuma on täyteläinen ja hienosti balanssissa. Jälkimaku pyörii kauniisti punaviinisyyden, pehmeiden tanniinien ja makean marjaisuuden ympärillä. Tummaa suklaata, hiilisyyttä, kevyttä savua, kypsää kirsikkaa. Loistava balanssi. Varsin pitkä ja pehmeä finaali.

Arvio: Tämä ylitti täysin odotukset. Todella onnistunut kokonaisuus. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 79/100. Whiskynotes 82/100.

Longrow 10 yo ’Red’ Refill Malbec Matured 52,5%

Melkoisesti laajentunut tämäkin sarja. Muistan maistaneeni yhden Red-pullotteen aiemmin, se oli Shiraz-tynnyreistä ja kymmenen vuotta sitten. Tämä on nyt sitten Malbecia, ilmeisesti seitsemän vuotta ensin ex-bourbonissa ja sen jälkeen ex-viinitynskissä kolme vuotta. Jos Lonkkari yleensäkin jakaa mielipiteitä, nämä viinitynnyreissä kypsytetyt tekevät sitä vielä rajummin.

Longrow 10 yo ’Red’ Refill Malbec Matured 2020

(52,5%, OB, Bottled 1.12.2020, Refill Malbec Matured, 10000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Viininen ja marjaisa. Mineraalinen, melko kuiva ja melko hillityllä tavalla turvesavuinen. Punaviini tulee tanniinisena ja hapokkaana nätisti läpi. Tammea, suolaista karamellia, salmiakkia, kuivalihaa, Longrow’n likaisuutta. Vaniljaa ja sitrusta, öljyä ja mansikkaa. Vesilisä korostaa vaniljaa ja kinuskista makeutta.

Maku: Napakka turvesavu on selvästi enemmän esillä kuin tuoksussa, myös pieni lihaisuus jää täysin punaviinin varjoon. Runsasta marjaisuutta, mansikkaa ja vadelmaa, punaherukkaa ja karpaloa. Suolaisuus on voimakasta, samoin kuiva tuhkaisuus ja mineraalisuus. Suutuntuma on öljyinen ja pippurisen pisteliäs. Tummaa suklaata, kuivattua luumua, nahkaa. Suolaista toffeeta, salmiakkia, savumakkaraa, taustalla hiukan rasvaista likaisuutta. Jälkimaku on suolainen ja salmiakkinen, edelleen hyvin punaviininen ja tammisen rapsahteleva. Mineraalisuutta, hiilisyyttä, hapokkuutta. Likaisuutta ja pippuria. Marjaisuus pysyy mukana läpi keskipitkän finaalin. Vesilisä avaa yrttisyyttä ja lakritsia, pehmentää tammen otetta.

Arvio: Mielenkiintoinen ja laadukas pullote. Hiukan tiukempi ja terävämpi muinainen Shiraz-versio eikä puoliksikaan niin lihaisa kuin monet viime vuosina maistamani Lonkkarit. 86/100

Kilkerran 8 yo 2019 Cask Strength 57,1%

Lasissa on tällä kertaa muhkean sherryinen Kilkerran. Voisi olla huonomminkin.

Kilkerran 8 yo 2019 Cask Strength

(57,1%, OB, 2019, Re-charred Oloroso Sherry Casks, 15000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Rusinainen, ylikypsän hedelmäinen ja runsaan sävykäs. Paahteisuutta, nahkaa, kahvia. Sherry tuo pintaan luumua, tummaa sitruksisuutta, hiukan kiiviä. Pientä kumisuutta ja rasvaista likaisuutta, turvetta, suolaa ja hapokkuutta. Kovia toffeekarkkeja, marjaisuutta, märkiä lehtiä. Nam. Vesilisä avaa hunajaisuutta ja suklaata..

Maku: Hapokas, synkkäsävyinen ja hienosti auki. Sherryinen ja rusinainen runsaus yhdistyy komealla tavalla suolaisuuteen ja yrttisyyteen. Paahteisuus ja likaisuus tekevät tästä yhä mielenkiintoisemman. Kahvia, luumua, sitruksisuutta, hiukan kumisuutta. Suutuntuma on täyteläinen ja vaikuttava. Kaakaota (Van Houten), tummaa suklaata, turpeisuutta, maanläheisyyttä. Jälkimaku on nostaa pintaan runsaasti suolaisuutta, sitrusta, salmiakkia ja tummaa suklaata. Sherryssä on paahteisen kahvinen ja intensiivisen marjaisa sävy, joka kuivuu komeasti. Likaisuutta, merellisyyttä, edelleen hiukan kumia ja rasvaista likaisuutta. Paahteisuus ja tammisuus jatkavat kulkuaan komeasti. Melko pitkä finaali. Vesilisä paljastaa toffeeta ja sävykästä marjaisuutta.

Arvio: Järisyttävän herkullinen nuori Kilkerran. Ylitti kaikki odotukset monin verroin. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Tuleva klassikko!”.

Springbank 10 yo 1999/2009, ODD Cask #419, 55,4%

Lasissa on tällä kertaa todella pienen erän Springbank. Hyvin erikoislaatuista tavaraa, ei näitä joka päivä tule vastaan.

Springbank 10 yo 1999/2009, ODD Cask #419

(55,4%, OB, 1999–2009, Cask No. 419, Red Wine Cask, 72 bts., 70 cl)

Tuoksu: Todella tumma ja viininen. Synkkää turvesavua, paahtunutta puuta, hiiltä, lakritsia. Savuava vanha ruohonleikkuri ajon jälkeen. Toffeeta, tummaa suklaata, pippuria, mausteisuutta. Punaista marjaisuutta, kuningatarhilloa, pientä tanniinista kitkeryyttä. Ruohoisuutta. Vesilisä availee eucalyptusta ja tuhkaisuutta.

Maku: Viininen, hiukan hapan ja todella tummasävyinen. Hiilisyyttä, lakritsia, savua. Turpeisuus tuntuu paksuna ja likaisena. Öljyisyyttä, tanniinisuutta, karvasta pähkinäisyyttä. Tummaa suklaata, rasvaisuutta, hiukan lihaisuutta. Verta ja ruutia. Suutuntuma on melko täyteläinen ja body varsin raskas. Viskositeettia riittää, toffeeta ja rasvaa. Paahtunutta tammea, marjaisuutta, hilloisuutta, happoja. Jälkimaku on hiilinen ja paahtunut, edelleen hyvin punaviininen ja tanniininen. Marjaisuudessaan ja pippurissaan jää silti hiukan kapeaksi, vaikka lähtöpotku tuleekin lujaa. Ruohoisuutta, tuhkaisuutta, happamuutta, turvesavua, lakritsia. Ei juuri syvene matkan varrella, vaan jää keskipitkäksi. Vesilisä tuo sitruksisuutta ja hunajaa pintaan.

Arvio: Jykevä ja synkkä Springbank. Jälkimaku vain pettää, ennen kuin tullaan maaliin. Kokonaisuus ei ole aivan niin kompleksinen ja runsas kuin ensinuuhkaisu antaa odottaa. 86/100

Springbank 18 yo 1998/2016, Cooper’s Choice 46%

Tällä kertaa nokan edessä mojovaa sherryttelyä Springbankilta. Cooper’s Choicen refillissä kypsytelty viski on saanut vallan erinomaisia arvioita, joten odotukset ovat korkealla.

Springbank 18 yo 1998/2016, Cooper’s Choice

(46%, Cooper’s Choice, 5/1998–2016, Cask No. 116, Refilled Sherry Cask, 300 bts., 70 cl)

Tuoksu: Pähkinäinen ja pölyinen. Tummaa suklaata ja kaakaojauhetta, rusinaa ja nahkaa. Mineraalisuutta ja aromaattista yrttisyyttä. Sikareita seetripuulaatikossa. Sitruksisuutta, vahattua puuta, kinuskikastiketta, rommirusinaafudgea. Aavistus poltettua tulitikkua. Kompleksinen ja hieno. Vesilisä paljastaa minttua.

Maku: Todella pehmeä ja tumman suklainen. Nahkainen, kaakaojauhemainen ja pölyisen tamminen ensituntuma. Sherry on varsin kuivaa, rusinaista ja miedon sitruksista. Runsaasti pähkinää ja kuivaa vahamaisuutta. Yrttisyyttä, hiukan turvetta ja suolaa. Suutuntuma on melko täyteläinen ja todella kuiva, kaikesta suklaasta huolimatta. Kuivattua luumua, mineraalisuutta, pientä rikkisyyttä. Jälkimaku on nahkainen ja tupakkainen, kuivan tamminen ja pähkinäinen. Mausteisuutta, yrttisyyttä, hiukan pippuria. Kuivattuja hedelmiä, mandariinia, pehmeää hapokkuutta, tummaa suklaata, kuivaa sherryä. Todella mielenkiintoisella tavalla kuiva ja vivahteikas, pitkä finaali. Vesilisä avaa omenaa ja yllättävän piparminttuisen raikkauden.

Arvio: Herkullinen ja kompleksinen Springbank. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100.

Springbank 16 yo 1993/2009, Douglas Laing 50%

Lasissa on tällä kertaa perusvahvaa Springbankia. Nyt on pullote Douglas Laingin OMC-sarjasta männävuosilta, refillissä kypsynyttä tavaraa.

Springbank 16 yo 1993/2009, Douglas Laing

(50%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 6/1993–6/2009, Cask No. DL 4938, Refill Hogshead, 310 bts., 70 cl)

Tuoksu: Heinäinen ja suolainen, paljon ikäistään iäkkäämmän oloinen. Refill-tammi puhuu. Kuivaa turvesavua, öljyä ja vahaa, suolaa ja lääkemäisyyttä, pippuria. Aprikoosia ja kuivakkaa sitruksisuutta. Hiukan vaniljaa, marsipaania ja suklaisuutta. Todella upea tuoksu. Vesilisä tuo pintaan parafiinia ja pölyisyyttä.

Maku: Sitruksinen, suolainen ja varsin kitkerä. Tammi on selvästi tuoksua aktiivisempaa ja karvaus tulee päälle lujaa. Vahaa, hapokkuutta, sinappisuutta. Suutuntuma on melko öljyinen ja pippurisen pureva. Kuivaa turvesavua, lääkemäisyyttä, limettiä, aprikoosia, mantelia. Vanilja ja kinuski tuovat hieman pehmeyttä mukaan. Jälkimaku on runsaan hedelmäinen, todella pippurinen ja mykistävän tamminen. Kuivattava vaikutus alkaa saman tien. Tuhkaa, lääkettä, turvesavun kitkeryyttä, edelleen reippaasti suolaa ja heinäisyyttä. Nahkaa, kaakaojauhetta, maltaisuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä avaa kovia hedelmäkarkkeja.

Arvio: Uskomattoman hieno tuoksu jää mieleen. Aivan kuin vanhaa Port Elleniä. Myös makupaletissa on ehdottomasti hetkensä, vaikka kokonaisuus ei aivan tuoksun luomiin odotuksiin pystykään vastaamaan. 88/100

Springbank 16 yo 1992/2009 Peat-Smoked, Berry’s Own Selection 46%

Lasissa pitkästä aikaa Campbeltownin nektaria. Etiketissä lukee Springbank, mutta monien mielestä tämä on todennäköisesti Longrow’ta. Oli mitä oli, savu on joka tapauksessa kyydissä mukana.

Springbank 16 yo 1992/2009 Peat-Smoked, Berry’s Own Selection

(46%, Berry Bros. & Rudd, 1992–2009, ’Peat-smoked’, Cask No. 71, 70 cl)

Tuoksu: Mineraalinen ja lääkemäinen, kuivan turvesavuinen. Sitruunaa, mangoa, passionhedelmää, omenaa. Suolaa, merellisyyttä, jodia. Varsin kevyt yleisilme, pieni tervaisuus ja lakritsi tuovat kuitenkin tummuutta. Antiseptisia aineita, ei juuri yhtään tammea tai rasvaa. Tyylikästä. Vesilisä tuo jotain palanutta esiin, hiiltä ja nahkaa.

Maku: Sitruksinen, mineraalinen ja upean lääkemäinen. Suolaa ja merellisyyttä riittää. Turvesavu on hyvin kuivaa ja tuhkaista, mutta hienosti esillä. Merellisyyden ja jodin keskellä myös hedelmille jää tilaa. Mangoa, ananasta, omenaa riittää. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja pippurisen napakka. Sitruuna ja kuiva lääkemäisyys kantavat komeasti. Pientä vegetaalisuuttakin löytyy. Jälkimaku on kirpeän sitruunainen, kuivan savuinen ja todella suolainen. Mineraalisuus ja lääkemäisyys ottavat lopultakin vallan. Vahamaista tammea, pientä tervaa ja lakrisia, jodia, ruohoisuutta. Melko pitkä ja tyylikäs finaali. Vesilisä avaa valkosuklaata ja maapähkinän makeutta.

Arvio: Kuivan turpeinen ja merellisen lääkemäinen Springbank. Hyvää kuin mikä. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100.