J.&A. Mitchell & Co

Springbank 18 yo 1996/2014, The Whisky Barrel 56,3%

Tällä kertaa maistelussa kovasti kehuttua ja nykyisellään jo varsin harvinaista Springbankia. Muistutan jälleen, että suhteeni tähän Campbeltownin klassikkotislaamoon on vähintään komplisoitunut.

Springbank 18 yo 1996/2014, The Whisky Barrel

(56,3%, The Whisky Barrel, Burns Malt, 18.11.1996–17.12.2014, Cask No. 491, Matured in Sherry Hogshead, 70 cl)

Tuoksu: Mineraalinen ja appelsiininen, nahkainen ja vahamainen. Pölyistä ullakkoa ja antiikkihuonekaluja. Tunnelma on kuin vanhemmassa viskissä ikään, minttua ja kamferia löytyy. Likaisia ja rasvaisiakin sävyjä riittää, märkää köyttä ja öljyä. Rusinaa, suklaisuutta, hiukan fenolisuutta. Vesilisä päästää rikin valloilleen.

Maku: Sherry on tuoksua selvemmin pinnassa. Rusinaa, suklaata, rasvaa. Pientä kumisuutta ja poltettuja tulitikkuja. Hapokkuutta, suolaa, vahamaisuutta, pippuria. Nahkainen, karamellisoitunut ja maukas yleisilme. Suutuntuma on melko täyteläinen ja kihelmöivä. Appelsiinia, omenaa, sitruunaisuutta. Tammisuutta, öljyä ja likaisuutta riittää. Jälkimaku on suolainen ja pippurinen, tamminen ja hapokas. Pähkinää, rusinaa, kumia, vahaa, hapanimeläkastiketta. Minttua, kamferia, hiukan marjaisuutta ja sitruksisuutta. Mineraalisuus ja pippurinen purevuus ovat vahvasti läsnä koko pitkän finaalin alusta loppuun. Vesilisä tuo rikkisyyttä ja palanutta kumia pintaan.

Arvio: Positiivinen yllätys. Klassinen, voimakas Springbank. Jos rikkisyys ja kumi jäisivät enemmän taustalle, tällä olisi eväitä mestaruussarjaan saakka. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100.

Springbank 21 yo 46% (1995, Jagged edge label)

Maistossa tällä kertaa klassinen Springbank, joka on pistetty pulloon oletettavasti 1990-luvun puolivälissä. Koodi ainakin näkyy etiketin taustalla olevan 95/160. Olen maistanut jo aiemmin yhden vuoden 1995 pullotteeksi väitetyn version, jossa etiketti oli suorareunainen.

Myös suhteellisen tuore pullote on ollut oikein hyvää viskiä, mutta täydellisesti tämä 21-vuotias Springeri ei ole koskaan päässyt sykähdyttämään. Ehkä nyt? Ainakin Whiskynotesin Rubenin mielestä tämä aaltoreunaisella etiketillä varustettu versio on näistä paras.

Springbank 21 yo (1995)

(46%, OB, 1995, Jagged edge label, Bottle Code 95/160, 5 cl miniature)

Tuoksu: Todella upea. Mehiläisvahaa, aprikoosia, kuivaa tammisuutta, metisyyttä. Kuivan tyylikästä sherryä, mustikkaa, sitruksisuutta, makeaa omenaa, rypälemäisyyttä, herukkaisuutta. Pölyisyyttä ja mineraalisuutta. Hunajaa, nahkaisuutta, kovia toffeekarkkeja. Huh huh. Vesilisä avaa pientä savua ja nokea.

Maku: Järjettömän voimakas ja runsas. Todella hedelmäinen, vahamainen, öljyinen, kompleksinen. Silkkaa makujen ilotulitusta, aivan eri tasolla aiemmin maistamani ysäripullotteen kanssa. Maltaisuutta, kuivaa tammea, sherryä, hunajaa, nahkaa, toffeeta. Mustaherukka, mustikka, luumu, lakritsi, pieni terva, kokonaisuus aukeaa mahtavasti. Suutuntuma on öljyinen ja paksu. Jälkimaku on vahamainen, hedelmäinen, pihkainen ja nautinnollisen mineraalinen. Hunajainen, rusinainen, hiukan savuinen, tervainen ja lakritsinen. Mausteisuus voimistuu vähitellen, tammi kuivuu upeasti. Erittäin pitkä finaali. Wow. Vesilisä tuo metisyyttä pintaan.

Arvio: Järki pois. 94/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskynotes 94/100.

Longrow 10 yo Sherrywood 46%

Maisteluun sattui mielenkiintoinen Italiaan pullotettu Lonkkari ex-sherrystä.

Longrow 10 yo Sherrywood

(46%, OB, Velier Import, +/- 2000, 70 cl)

Tuoksu: Miellyttävä ja suorastaan klassinen Longrow. Hyvä yhdistelmä mineraalista ja hedelmäistä irtonaisuutta ja rasvaisen turpeista likaisuutta. Sherryä, kovia toffeekarkkeja, toskaomenaa, paahdettuja pähkinöitä. Suolaa ja kermaisuutta, hiukan lakritsia. Nam. Vesilisä avaa tummaa yrttisyyttä ja heinää.

Maku: Sherryinen, suolainen, hedelmäinen ja turpeinen. Rasvaisuus ja likaisuus ovat pienemmässä roolissa kuin tuoksun perusteella odottaisi. Mineraalisuutta, suolapähkinää, rusinaa, hiukan toffeefudgea, kermaa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja runko yllättävänkin huokoinen. Silti balanssi on hyvä ja makupaletti todella miellyttävä, suorastaan helppo. Kinuskia, lakritsia. Jälkimaku on sherryinen, kinuskinen, lakritsinen, pähkinäinen ja melko paahteinen. Tammi tulee varsin tummana esiin. Kovia toffeekarkkeja, likaisuutta, turvesavua, hapokkuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo päärynää ja minttua esiin.

Arvio: Todella miellyttävä ja osin jopa herkkä Longrow. Muutama lisävoltti olisi tehnyt tähän tarvittavan säväyksen vielä. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whisky Monitor Database 87/100 (per 4).

Longrow 14 yo 2001/2016 Society Bottling 53,2%

Springbank Societylle pullotetut viskit ovat olleet vuosien saatossa yleensä varsin hyvää tavaraa. Nyt maistelussa todella mielenkiintoinen ex-sherryssä kypsynyt Longrow.

Longrow 14 yo 2001/2016 Society Bottling

(53,2%, OB for The Springbank Society, 10/2001–10/2016, Fresh Sherry Butt, 600 bts., 70 cl)

Tuoksu: Likainen, todella kinuskinen ja reippaan sherryinen. Pähkinäinen, toffeemainen ja voimakas yleisilme. Turvesavua, aseöljyä, rasvaa, hyvää rikkistä purevuutta. Hiukan vegetaalisuutta, rusinaa, vadelmaa, ruskeaa sokeria. Nam. Vesilisä tuo pintaan tuhkaa, sikaria ja paahtuneita uunijuureksia.

Maku: Sherryinen, toffeemainen ja painava. Turvesavua, likaisuutta, rikkiä, öljyä, rusinaa, pähkinää, kaikki komeasti esillä. Suutuntuma on painavan öljyinen ja sopivan pippurinen. Pekonia, rasvaa, suolaisuutta, nautittavia merellisiä vivahteita. Nahkaa, hiukan marjaisuutta, kihelmöivää mausteisuutta. Jälkimaku alkaa edelleen pippurisella ja sherryisen painavalla kulmalla. Pekaanipähkinä ja toffeefudge nousevat kuitenkin kauniisti esiin turvesavun ja likaisuuden alta. Pekonia, savumakkaraa, rasvaisuutta. Suolainen, merellinen ja nautittavan mentholinen puoli aukeaa vähitellen. Herkullinen, pitkä finaali. Vesilisä korostaa rikkiä ja vegetaalisuutta.

Arvio: Monipuolinen, jännittävä ja kaikessa painavuudessaan todella vivahteikas Longrow. Jopa rikki toimii tässä ällistyttävän hyvin yhteen kaiken muun kanssa – varmaan paras kokemukseni näin selvän rikin kanssa tähän mennessä. 90/100