Kilkerran Work In Progress #6 Bourbon 46%

Kilkerran on edennyt Work In Progress -sarjassa kuutososaan. Nopeasti laskettuna tämän pullotteen luulisi sisältävän jo kymmenvuotiasta viskiä.

En ole Kilkerraniin päässyt muutamista yrityksistä huolimatta millään sisälle, mutta koska Serge näyttää toistuvasti näistä niin valtavasti nauttivan, päätin antaa tislaamolle vielä mahdollisuuden.

Kilkerran Work In Progress #6 Bourbon

(46%, OB, 2004–2014, 6th Release, Bourbon Wood, 70 cl)

Tuoksu: Vartalovoidetta ja vaniljaa, turvetta ja hunajaa. Maltainen, paksu ja erittäin rasvainen vaikutelma. Pähkinäisyyttä. Paistirasvaa, savukassleria, tervaa. Tunkkaisuudesta huolimatta myös sitruksinen ja tammisen pureva ulottuvuus. Lääkemäinen jopa. Yllättävän vaikuttava. Vesilisä tuo ruohoisuutta ja Polka-karkkeja.

Maku: Rasvainen ja hedelmäinen, yhtä aikaa hunajaisen makea ja turpeisen pureva. Lakritsia ja tervaa. Vaniljaa, leivosmaisuutta, kookoslastuja, mantelia, voita. Omenaa, sitruunaa, viinirypäleitä. Runsas ja paksun rasvainen, hyvin maanläheinen. Koneöljy ja paistirasva tuntuvat. Jälkimaku on alkuun tumman yrttinen, lakritsinen ja hapahkon maltainen. Pieni hunajainen ote on läsnä sitruksisen kuivaan ja raikkaaseeen loppuun asti. Tanniinisuus kuivattaa lopussa nätisti. Vesilisällä makupalettiin löytyy minttua ja karkkisuutta.

Arvio: Erittäin myönteinen yllätys. Tasapainoa ja ulottuvuutta. Mainio viski. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.