Pitkästä aikaa taas lasissa 25-vuotiasta Laphroaigilta. Muutama erinomainen yksilö on tullut aikanaan vastaan, mutta nyt näitä on näkynyt enää harvemmin missään.
Laphroaig 25 yo 2021 Edition
(51,9%, OB, Bottled 25.1.2021, Ex-Bourbon Casks, 70 cl)
Tuoksu: Pehmeän turvesavuinen ja herkän sitruksinen. Mieto lääkemäisyys ja makea päärynäisyys yhdistyvät vaniljaan, mineraalisuuteen ja trooppiseen hedelmään. Kuivaa tammea, minttua ja eucalyptusta, suolaa ja merellisyyttä, tervaa. Herkkä ja hieno kokonaisuus. Vesilisä availee karamellia ja toskaomenaa.
Maku: Onpa upea. Turvesavu aukeaa muhkeasti, lääkemäisyys ja sitruksisuus korostuvat. Herkän tuoksun jälkeen kokonaisuus aukeaa oikein kunnolla. Päärynää, trooppista hedelmää, viinirypäleitä, grillattua ananasta. Hiilisyys ja tuhkaisuus nousevat mineraalisuuden seasta, tervaakin tulee esiin. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja tekstuuri runsas. Öljyisyyttä, suolaa, jodia, pippuria. Jälkimaku rakentuu turvesavun ja lääkemäisyyden ympärille. Taustalta nousee tammea ja tuhkaa, hiukan bensaakin. Hedelmäinen makeus kuivahtaa nopeasti, tilalle tulee tervaa ja voimakasta pippuria, mineraalisuutta ja jodia. Erittäin pitkä ja eeppisen muhkea finaali. Vesilisällä löytyy merellisyyteen vielä uusia tasoja.
Arvio: Todella hieno Laphroaig, herkkä ja vahva yhtä aikaa. Tuoksun lääkemäisen makeuden ja maun intensiivisen mineraalisuuden välinen ambivalenssi tekee tästä mahdottoman mielenkiintoisen. 90/100