Jura Tastival 2016, 51%

Juran festaripullote 2016 on viimeistelty peräti kolmessa eri sherrytynnyrityypissä. Valinnat olivat Palomino Fino, Amoroso ja Apostoles Oloroso. Melkoinen kimara yhteen vattaukseen, pakko myöntää.

Olen yhden tällaisen Tastival-pullotteen maistanut aiemmin, tätä edeltäneen 2015-julkaisun. Sekin oli tynnyröinniltään vähintään haastava mutta lopulta oikein nautittava viski. Ja asettaa tällekin pieniä paineita.

Jura Tastival 2016

(51%, OB, 2016, Triple Sherry Finish ’Palomino Fino, Amoroso, Apostoles Oloroso Casks’, 8000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Viininen ja luumuinen, tuhdin maltainen ja hilloinen. Mielenkiintoinen yhdistelmä siirappista imelyyttä ja merellistä suolaisuutta. Kosteaa turpeisuutta, vegetaalisuutta, märkää tuhkaa. Rusinaa ja taatelia, ylikypsää sekahedelmää. Haastava, herättää ristiriitaisia tunteita. Vesilisä tuo esiin mokkanahkaa ja pähkinää.

Maku: Todella hapokas ja metallisen iskevä, vaikka runko ei ole järin runsas. Viinisyys ja sherryinen makujen kimara painaa päälle, mutta samalla tulee myös märkiä lehtiä, kosteaa turvetta, merivettä ja epälukuisa joukko sekavan lihaisia piirteitä. Rusinaa, luumua, taatelia, kypsää appelsiinia, uuniomenaa. Suutuntuma on varsin öljyinen mutta ei aivan balanssissa. Makeaa maltaisuutta, outoja sinappisia sivuääniä. Jälkimaku palaa selvemmin sherryisiin, siirappisiin ja suklaisiin sävyihin. Tammi näyttäytyy lopulta kunnolla. Turpeisuus, nahkaisuus ja rusinaisuus jatkavat kulkuaan. Keskipitkä finaali. Vesilisä tuo suklaan pintaan mutta sekoittaa mausteisuutta.

Arvio: Varsin kompleksinen Jura, ampuu joka suuntaan. Ei osu täysin omaan preferenssiini, hiukan on liikaa yleistä sekalaisuutta. Toisaalta tässä kyllä riittää tutkittavaa todella paljon, sitäkään ei voi jättää huomioimatta. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whisky Magazine 92/100 (Chris Goodrum), 89/100 (Joel Harrison).

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.