Aberfeldy perustettiin 1896 ja tislaaminen aloitettiin kahta vuotta myöhemmin. Aberfeldy on ollut Dewar’s -sekoiteviskin pääelementti. Nyt kuitenkin maistelussa tislaamon lippulaiva, 21-vuotias.
Aberfeldy 21 yo
(40%, OB, +/- 2012, 70 cl)
Tuoksu: Paksun maltainen, sherryinen ja hunajainen. Tuoretta kirsikkaa, karamelliä, appelsiinimarmeladia. Hieno monitasoisuus, koko spektrin sitruksesta hunajan kautta sherryyn pystyy erottelemaan. Tukeva.
Maku: Hienostunut maltaisuus. Savuinen hunaja. Paahteinen tammisuus. Makea sherryisyys. Herkkä mausteisuus (kanelia, kuminaa). Pyöreä body, viski vyöryy kitalakeen lempeän täyteläisenä. Jälkimaku on tyylikkään maltainen ja makea. Paahteisuus ja kahvin pavut tuntuvat suussa aivan lopuksi.
Arvio: Harvoin näin maltainen viski on näin monitasoinen. Ulottuvuudet vielä erottuvat harvinaisen helposti, ja tuntuu, että niitä löytää koko ajan lisää. Kuivan lempeä savu yhdistyy makeaan hunajaan. Tämä on hyvää! Tosin voimaa voisi olla enemmänkin, ehkä 40 % on sittenkin vähän mieto tälle. 88/100
Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 3).
