Japanilainen Masataka Taketsuru matkusti vuonna 1918 Skotlantiin oppiakseen tislaamaan viskiä oikeaoppisesti. Viiden vuoden kuluttua hän palasi Japaniin ja perusti vuonna 1934 Nikka-tislaamon Hokkaidon saarelle Yoichiin.
Tämä 15-vuotias on varsin maineikas viski, joten odotukset ovat kieltämättä aika korkealla.
Nikka Yoichi 15 yo
(45%, OB, +/- 2013, 70 cl)
Tuoksu: ”Hienostunut”on kai oikea sana. Maltainen, hedelmäinen, tyylikäs, puhdas, klassinen. Luumuja, omenoita (Red Delicious), appelsiinimarmeladia, hunajaa, suklaata, oloroso-sherryä. Pikantti suolaisuus. Sitruunankuorta, pähkinäsekoitusta. Aukeaa upeasti.
Maku: Lähtee herkän maltaisena, mutta sitten tulevat mausteet – inkivääri, korianteri, piparjuuri, merisuola. Erittäin öljyinen suutuntuma mutta puhdas yleisvaikutelma. Pyöreä, joskin kevyt body, jossa makujen kirjo on upea. Makea hedelmäisyys – omena, appelsiinimarmeladi ja sherry – taittuu hienosti suolaisuudella. Mausteet, etenkin inkivääri ja piparjuuri, kantavat jälkimakuun, joka tarjoaa tammisuutta, mustaa teetä, tummaa suklaata, kihelmöiviä mausteita, hyvin pitkään ja kehittyvällä tavalla. Omaperäinen kokonaisuus.
Arvio: Tasapainoinen ja luonteikas japanilainen. Klassinen, harmoninen ja mausteinen. 90/100
Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Dramming 85/100. Whisky Monitor Database 86/100 (per 2).