Springbank 1992/2017, Malts of Scotland 47,1%

Lasissa vaihteeksi pienen pullotusmäärän Springbank-julkaisu Malts of Scotlandilta. Kevät tulee mieleen, vaikka takatalvea pukkaa.

Springbank 1992/2017, Malts of Scotland

(47,1%, Malts of Scotland, 1992–2017, Cask No. MoS 17028, Bourbon Hogshead, 144 bts., 5 cl miniature)

Tuoksu: Merellinen, suolainen, kostean turpeinen ja rasvainen. Kosteaa ruohoa, tuoretta tammea, vegetaalisuutta, yrttejä. Miellyttävä hedelmäisyys, kypsää omenaa ja persikkaa. Kellarimaisuutta ja kahvia, toffeekarkkeja ja hiukan vaniljaa. Lupaava kattaus. Vesilisä avaa kermaisuutta ja hunajaa.

Maku: Muhkea, likainen, hunajainen ja varsin turvesavuinen. Runsaasti multaisuutta, nahkaa ja rustiikkisia sävyjä. Tammessa on erikoinen kuivuus ja tanniinisuus samassa. Suutuntuma on täyteläinen ja painavan öljyinen. Suolaisuutta, toffeeta, viinikumikarkkimaista makeutta. Maltaisuus ja vegetaalisuus pysyvät kyydissä mukana tiiviisti. Jälkimaku on turvesavuinen, pippurinen, suolainen ja multainen. Merellisyys ja pieni kitkeryys toimivat hienosti hedelmien ja öljyisyyden kanssa yhteen. Omenaisuutta, aprikoosia, nahkaisuutta, kahvia. Melko pitkä finaali. Vesilisä avaa minttua, eucalyptusta ja ruohoisia sävyjä lisää.

Arvio: Varsin nautinnollinen Springbank. Paljon klassista hyvää on nyt mukana. 88/100

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.