Maistelussa houkutteleva Ruotsiin pullotettu Glenfarclas. Suhtautumiseni Farclasiin on kohentunut vuosi vuodelta, ja tätäkin viskiä kohtaan on merkittävät odotukset.
Glenfarclas 2011/2024 Cask #1203 for Sweden
(59,6%, OB, 20.1.2011–7.11.2024, Specially Selected by John Grant for Sweden, Cask No. 1203, First Fill Sherry Hogshead, 293 bts., 70 cl)
Tuoksu: Muhkean sherryinen ja kahvinen. Luumuhilloa, tummaa suklaata, saksanpähkinää. Rusinaisuutta, kypsää kirsikkaa, siirappia, hiukan myös makeaa appelsiinia. Tallisuutta ja nahkaa, hienoja sherryisiä elementtejä, tyylikästä tammisuutta. Komea tuoksu. Vesilisä tuo kermaisuutta ja toffeeta pintaan.
Maku: Muhkean sherryinen, jämäkän mausteinen ja yllättävänkin yrttinen kokonaisuus. Pähkinää ja voimakasta kahvisuutta, miellyttävää appelsiinin raikkautta, siirappista makeutta. Suolaisuuttakin löytyy, lakritsia ja yskänlääkemäisiä piirteitä. Tammi ja maltaisuus tukevat kokonaisuutta pehmeinä, tasapaino on erinomaisesti kohdillaan. Suutuntuma on varsin täyteläinen ja tekstuuri muhkea. Jälkimaku tiivistyy vahvan kahvin, sherryn ja yskänlääkemäisyyden ympärille. Kahvi tiivistyy espressoksi, sherry kuivuu ja lääkemäisyys muuttuu kirpeän yrttiseksi. Tummaa suklaata, hapokkuutta, luumua, sitrusta ja maltaisuutta. Erittäin voimakas ja pitkään täyteläisenä jatkuva finaali. Vesilisä tuo maitokahvia ja kermatoffeeta esiin.
Arvio: Erinomainen sherryviski, tyylikästä voimaa ja tasapainoa loppuun asti. 89/100
Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Hieno tynnyri Glenfarclasilta”.