Springbank Society Bottling

Springbank 14 yo 1998/2012 Society Bottling 55,7%

Springbankin tuplakypsynyt sosieteettipullote on viettänyt seitsemän vuotta ex-portviinissä (Port Butt) ja seitsemän vuotta ex-bourbontynnyrissä (Refill Bourbon Barrel). Lupaavalta vaikuttaa.

Springbank 14 yo 1998/2012 Society Bottling

(55,7%, OB for Springbank Society Members, 6/1998–6/2012, Port Butt & Refill Bourbon Barrel, 600 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hilloinen, öljyinen, hedelmäinen ja muhkea. Erittäin hyvin integroitunut. Runsaasti mineraalisia ja maanläheisiä sävyjä, paksua rasvaisuutta, savukassleria. Punaisia marjoja, omenaa, sitruksisuutta. Lakritsia, hiukan turvetta, tupakkaisuutta. Nam. Vesilisä tuo savua ja tuhkaa pintaan oikein kunnolla.

Maku: Öljyinen, savuinen, likaisen paahtunut. Aromaattinen ja suorastaan myskinen vaikutelma. Lihaisuus on edelleen voimakasta, samoin lakritsi ja hilloisuus. Suutuntuma on vahamainen ja pippurisen ryhdikäs. Sitruksisuutta, omenaa, mangoa, vadelmaa, mansikkaa. Mineraalisuus ja suola ovat hyvin mukana. Pähkinää, nahkaisuutta, rouheaa maltaisuutta. Jälkimaku on todella paahtunut ja tumman yrttinen, kellarimainen. Lakritsia, salmiakkia, suolaa, pähkinää. Hilloisuus jää taustalle, tupakkaisuus ja nahkaisuus ottavat vallan. Tammi ja pippuri iskevät lopuksi kiinni. Keskipitkä finaali. Vesilisä vapauttaa hedelmäisyyttä vielä lisää.

Arvio: Todella onnistunut Springbank. Etenkin tuoksu hipoo loistavuutta. Kerrankin portviinitynnyrissä on onnistuttu kypsyttämään viskiä, joka ei ole erityisen viinistä. 89/100