BenRiach 15 yo 1998/2013 for Suomen Mallaswhiskyseura, PX Sherry Finish 57,4%

Suomen Mallaswhiskyseuran 15-vuotisjuhlan kunniaksi pulloon päätyi hieman erilainen BenRiach, joka on poikkeuksellisesti tislattu kolmeen kertaan – edellinen omistaja teki tällaisen kokeilun vuonna 1998.

Juhlapullote ehti kypsyä noin 12 vuoden ajan ex-sherrytynnyrissä (3rd fill sherry butt), sen jälkeen noin kolme vuotta ex-Pedro Ximénez -tynnyrissä (PX puncheons, re-racked on September 1, 2010).

BenRiach 15 yo 1998/2013 for Suomen Mallaswhiskyseura, PX Sherry Finish

(57,4%, OB for Suomen Mallaswhiskyseura, 1998–9/2013, Cask No. 6393, 697 bts., 70 cl)

Tuoksu: Tiivisrakenteinen ja monipuolinen. Appelsiinimarmeladia, kuivattua luumua, rusinoita, kahvinpapuja, mantelia kuorineen, mustaherukkaa. Sherryinen, muttei kovin makea – enemmän tamminen ja paahteinen. Runsaasti konsentroitunutta hedelmää. Vesilisä irrottaa enemmän estereitä ja toffeen sävyjä.

Maku: Paksu ensituntuma suussa, suklainen ja runsas, mutta se sulaa vauhdilla. Alta nousee hedelmien vyöry, joka on hyvin synkassa tuoksun kanssa: appelsiinia, luumuja, rusinoita, mustaherukkaa. Body paljastuu melko kevyeksi, mutta runsaus tasapainottaa. Kahvisuutta ja paahteista pähkinäisyyttä. Kovia toffeekarkkeja. Jälkimaussa tammi nousee nätisti, löytyy mustaa teetä, mausteita, yrttejä, katajanmarjaa. Kovin pitkään jälkimaku ei kestä. Vesilisällä maltaisuus nousee, paletti tasapainottuu ja viski alkaa loistaa.

Arvio: Kolminkertaisesti tislattu, erittäin intensiivinen BenRiach. Hyvää! 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Plussaa haastavasta viskivalinnasta”.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.