Edradour Ballechin #6 Bourbon Cask 46%

Edradourin turpeistettua versiota on saanut ikämerkitsemättöminä batcheina. Nyt käsissä Ballechinin kutoserä, joka on kypsynyt ex-bourbonissa.

Periaatteessa tämän viskin pitäisi mennä täysin Ballechinin nimellä, mutta jostain syystä olen tottunut pitämään tuon Edradourin aina mukana, ehkä listaussyistä myös.

Edradour Ballechin #6 Bourbon Cask

(46%, OB, 2011, The Discovery Series, Batch No. 6, Bourbon Barrels, 6000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Makean vaniljainen ja muhkean turvesavuinen. Heinää, tallimaisuutta, maanläheisyyttä. Makeudessa on karkkimainen, purukumia muistuttava sävy. Vegetaalinen turpeisuus on pehmeää luonteeltaan, ja muutenkin tätä on kääritty pumpuliin. Imelä ja tuhkainen. Vesilisä availee salmiakkia.

Maku: Tammi on selvemmin läsnä kuin tuoksussa. Melko napakka tammi toimii hyvin yhteen hunajaisuuden ja yllättävänkin järeän turvesavun kanssa. Tuhkaisuutta ja hiilisyyttä riittää, tuve on selvästi vähemmän vegetaalista maussa. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja savu hallitsevaa. Mausteisuutta, lakritsia, hiukan kumia. Hapokas omenaisuus löytyy myös. Jälkimaku jatkaa erittäin savuisella ja tuhkaisella linjalla, vain pieni hunajaisuus ja omenainen makeus löytyy taustalta. Hiiltä, salmiakkia, suolaisuutta, kireää hapokkuutta. Melko pitkä ja tuhdin savuinen jälkimaku. Vesilisä korostaa happoisia piirteitä entisestään.

Arvio: Tuoksultaan karkkimainen mutta maultaan järeän turpeinen Ballechin. Hyvää. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 85/100. Whisky Monitor 85/100 (per 10).

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.