Bowmore 1967, 43%

Vanhan liiton Bowmorea suoraan huipulta. Olen näitä 1960-luvulla tislattuja vanhoja Bowmore-pullotuksia kuolannut pitkään, mutta mahdollisuudet päästä maistamaan näitä ovat olleet erittäin ohuet. Tästä elämyksestä kiitos ja kumarrus kuuluu Smoke On The Waterille.

Bowmore 1967

(43%, OB, 1967, Bottled in the 1980’s, Matured in Specially Selected Sherry Casks, 75 cl)

Tuoksu: Aivan maagisen hieno. Erittäin mehukas hedelmäisyys yhdistyy tyylikkääseen turvesavuun ja kuivaan tammeen. Mustaherukka tuntuu runsaana ja hilloisena. Nektariinia, vihreää omenaa, mangoa. Tikkunekkua, hiukan suolaa ja lakritsia, herukanlehteä, hedelmäteetä. Sherryn mukana tulee pieni suklaisuus, jonka makeus istuu täydellisesti kokonaisuuteen.

Maku: Hedelmäisyys ja merellisyys aukeavat ällistyttävällä runsaudella. Valtava spektri mustaherukasta ja nektariinista suolaiseen ja tyylikkään tervaiseen turvesavuun. Hilloisuutta, hiukan tummaa suklaata ja kinuskia, mutta makeutta ovat tasaamassa tammi ja tumma yrttisyys. Suutuntuma on pehmeän täyteläinen ja valtavan monimuotoinen. Maltaisuutta, pähkinää, hiukan kahvia, nahkaisia sherryn sävyjä. Jälkimaku on mustaherukan ja tervan leikkiä, jossa kuiva turvesavu, merellinen suolaisuus, runsaat yrtit ja paahteinen tammi vuorottelevat. Halvaa, toffeefudgea, kuivattua aprikoosia, nahkaa, kahvia. Erittäin pitkä ja vaikuttava finaali.

Arvio: Järisyttävän hieno viski. Kaikkein parhaisiin viskeihin kuuluu aina tällainen ambivalenssi, jossa poimittujen sävyjen alta nousee koko ajan lisää ulottuvuuksia, ja osa niistä kumoaa hetkellisesti toisensa. Tuntuu, että viski elää lasissa melkein loputtomiin ja paljastaa itsestään jatkuvasti uutta. 94/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Upea 1960-luvun Bowmore”.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.