Glendronach 21 yo 1994/2016 Cask #3274, 53,1%

Glendronachin vuosikerta 1993 tarjoaa lähes poikkeuksetta hienoja makuelämyksiä, mutta joskus unohtuu, etteivät nämä 1994-pullotteet niistä keskimäärin kovin kauas jää. Nyt maistelussa vuoden 1994 satseista PX-herkkua tynnyristä 3274.

Glendronach 21 yo 1994/2016 Cask #3274

(53,1%, OB, 9.9.1994–1/2016, Batch No. 13, Cask No. 3274, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, 664 bts., 70 cl)

Tuoksu: Tumman suklainen, luumuinen ja varsin kahvinen. Hedelmäisyys ja siirappisuus tuovat kuitenkin mukavasti makeutta, vaikka yleisilme kallistuu yrttiseen ja pähkinäiseen suuntaan. Toffeekarkkeja, tikkunekkua, hiukan lakritsia. Makeaa balsamicoa, nahkaa, soijaa. Uuniomenaa, appelsiinia, minttua. Makeaa mustaherukkamarmeladia, raparperihilloa, vadelmaa. Nam. Vesilisä avaa kypsää banaania.

Maku: Makean luumuinen, runsaan suklainen ja napakan kahvinen. Heti alusta asti todella hyvä balanssi tallisten ja nahkaisten sävyjen sekä hedelmäisten ja hiukan imelienkin piirteiden suhteen. Toffeefudgea, lakritsia, yrttisyyttä. Suutuntuma on täyteläinen, kermaisen pehmeä ja silti mausteisen jämäkkä. Vahamaisuutta, tammea, saksanpähkinää, hiukan pippuria. Uuniomenaa ja hilloisuutta riittää. Jälkimaku on kahvinen, tamminen ja edelleen nautinnollisen hedelmäinen. Pähkinää, balsamicoa, lakritsia, pippuria. Uuniomenaa, mustaherukkahilloa, luumua. Pitkä ja mehukas finaali. Vesilisä avaa sitrusta ja viinikumia.

Arvio: Todella hyvä Glendronach. Ylitti odotukset. Hieno balanssi, upeasti ja sävykkäästi auki. Silkkaa nautiskelua. 91/100

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.