Bruichladdich

Port Charlotte PC7 ’Sin An Doigh Ileach’, 61%

Bruichladdich alkoi 2000-luvulla tehdä kahta uutta viskiä, keskisavuista Port Charlottea ja äärimmilleen turvesavustettua Octomorea. Port Charlotten ex-bourbonissa ja ex-sherryssä kypsytetyn PC7:n liikanimi Sin An Doigh Ileach tarkoittaa ylväästi ’Islayn asukkaiden ykseyttä’.

Port Charlotte PC7

(61%, OB, 2001–2008, Sin An Doigh Ileach, 24 000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Erittäin lihaisa ja turpeinen. Makean savuinen, karamellisoitua possua ja punaviinikastiketta. Tervaleijonaa, salmiakkikossua, merisuolaa, makeaa porter-olutta, trooppisia hedelmiä. Hiukan tuhkaa. Muhkea ja monitasoinen kokonaisuus. Vesilisä tuo esiin glyserolia ja mineraalisuutta.

Maku: Suunnattoman savuinen, lihaisa ja kihelmöivän mausteinen. Tuhkainen ja kuiva suutuntuma kamppailee karamellipossun ja makean lakritsin kanssa – huimaa. Salmiakkijauhetta, IPA-olutta, hedelmiä, mineraalisuutta, sitruunaa, hunajaa, kaikkea löytyy. Jälkimaku on hyvin tervainen, tumman mausteinen (chiliä, rosmariinia), hunajainen, tuhkainen ja monitasoinen. Vesilisä ei tuo tähän oikein mitään lisää.

Arvio: Karamellipossua savussa. Erittäin hieno nuori viski, jolle ei kannata näyttää vettä. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100. Whisky Monitor Database 86/100 (per 9).

Octomore 5 yo 4.2_167 Comus 61%

Ensimmäinen Octomore-viski tislattiin 23.10.2002 erittäin turpeisena (80 ppm). Sen jälkeen turpeistamisesta on tullut äärimmäistä ennätystehtailua, ja nyt ollaan tämän viskin kanssa jo lukemissa 167 ppm. Sellaiseen turpeistukseen vaaditaan jo useita keskeytyksiä ja kikkailua, jotta mallas saadaan imemään kaikki mahdolliset partikkelit itseensä.

Tämä Comus on siis kypsynyt ex-bourbontynnyreissä ja viimeistelty makeissa Château d’Yquem -sauternestynnyreissä. Lopputulos voi olla melkein mitä tahansa, joko täydellinen floppi tai yllättävä onnistuminen.

Octomore 5 yo 4.2_167 Comus

(61%, OB, 2012, Limited Edition 04.2 Ochdamh-mór Comus, 167 ppm, 18000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Jyrkkä turpeisuus, palavaa turvebrikettiä ja lihaisaa savua. Makeaa hedelmäkompottia, hunajaa ja siirappia, kaiken savun keskellä. Voimakas toffee, karkkimainen makeus. Samalla suolaisuutta ja kirpeää maltaisuutta. Tervaa ja salmiakkia ja yskänlääkettä. Äärimmäinen paletti. Vesilisä tuo trooppiset hedelmät.

Maku: Erittäin savuinen, runsaan turpeinen ja voimakas. Tervainen ja suolainen, salmiakkijauhetta ja tuhkaa. Samalla runsas hedelmäisyys (vihreä omena, hunajameloni, kiivi) ja imelä makeus säestävät. Jopa maltaisuus maistuu savun läpi. Salmiakkikossukin tulee kyllä mieleen. Suutuntuma on savuisen pehmeä, jopa miellyttävä. Jälkimaku on sitruksinen, mausteinen (chili), salmiakkinen, tervainen, savuinen – ja kun jälkimaku katoaa, savu vielä jää. Vesilisä raikastaa makupalettia, avaa mentholin ja sitruksen sävyjä.

Arvio: Kuivan savuinen ja samalla erittäin makea turvejyrä. Mielenkiintoinen ääritapaus. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskynotes 88/100. Whisky Monitor Database 87/100 (per 4).

Bruichladdich Laddie Classic Edition_01, 46%

Bruichladdichin edelliset omistajat Mark Reynier ja kumppanit ehtivät rakentaa kaksi uutta viskibrändiä ja laajentaa Bruikan perusvalikoimaa huimasti. Nyt kaikki odottavat, mitä uudet ranskalaiset omistajat aikovat tehdä: keskittyykö valikoima, putoaako jotain pois, mitä kaikille merkeille tehdään.

Laddie Classic on kypsynyt kokonaisuudessaan ex-bourbontynnyreissä (American oak casks). Siinä ei ole pahemmin kikkailtu.

Bruichladdich Laddie Classic Edition_01

(46%, OB, NAS, +/- 2013, 20 cl)

Tuoksu: Sitruksinen ja tamminen. Voimakas tuore puu on heti läsnä, sen mukana vanilja ja sitruunankuori. Aamupuuroa ja leseitä, pehmeä maltaisuus. Suolaista voita. Hedelmäisestä raikkaudesta huolimatta rasvainen vaikutelma, yrttimaustettua levitettä ja nestesaippuaa. Kirpeä tämä on, mutta kermaisella tavalla.

Maku: Erittäin maltainen. Hedelmäisyys, suolainen voi ja lager-olut täyttävät suun. Keskitäyteläinen runko, väljä tekstuuri. Ei mikään suuri viski. Sitrus tunkee kaikkialle, samoin bourbonhenkinen tammisuus. Melko makea appelsiinisuus nousee pian, vanilja ja raesokeri pilkahtavat. Aamupuurokin löytyy. Jälkimaku on pisteliään tamminen, korostuneen maltainen, kermainen, mausteinen (valkopippuria), yrttinen (minttua) ja keskipitkä. Rakentelemisen makua – niin voimakas tuore puu tässä on koko ajan kielen päällä.

Arvio: Kelvollinen tutkielma nuoren tisleen voimakkaasta bourbonkypsytyksestä. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 83/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 13).

Bruichladdich 14 yo Links ’St Andrews’ 46%

Bruichladdichin Links-sarjassa on julkaistu jo useita pullotuksia, mutta Graeme W. Baxterin tekemälle St. Andrewsin golfkentän maalaukselle omistettu versio oli niistä ensimmäinen, refill-sherrykypsytettynä.

Bruichladdich 14 yo Links ’St Andrews’

(46%, OB, 2003, 1st Edition, Old Course St. Andrews 17th Hole, 12 000 bts., 5cl miniature)

Tuoksu: Öljyinen, maltainen, hedelmäinen, makea. Aurinkorasvaa. Kumisaapasta. Tunkkaista nahkaisuutta. Parfyymiä. Neilikkaa. Jotain vähän eltaantunutta. Aseöljyä. Tuoretta greippiä. Hedelmäkarkkeja (viinikumi). Hyvin erikoinen paletti – mutta kiinnostava.

Maku: Todella pehmeä ja mieto ensikosketus. Hapotonta palea alea, maltaisuus on imelää. Parfyymimäinen, esanssinen hedelmäisyys. Tammi maistuu voimakkaasti, mutta tanniinit pysyvät aisoissa. Vaahterasiirappia, yrttejä, suklaata, erottuva ja voimakas lakkalikööri. Jälkimaku on vadelmainen, suklainen, tamminen, keskipitkä. Makuyhdistelmät ovat omintakeiset. Mitään kovin sherrymäistä tässä ei ole, ennemmin likööriä.

Arvio: Erikoinen tapaus. Tavallaan oikein maukas mutta silti aavistuksen keinotekoisen oloinen kokonaisuus. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whiskynotes 84/100. Whisky Monitor Database 82/100 (per 6).

Bruichladdich 15 yo 46%

Bruichladdichin 15-vuotias on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä, mutta sen jälkeen se on saanut viimeistelyn Sauternesin alueen Château d’Yquem -valkoviinitynnyreissä. Voipa olla aika makea tapaus.

Bruichladdich 15 yo

(46%, OB, First Edition, +/- 2005, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, saippuainen, öljyinen, hiukan imelä. Konvehtikaupan tikkunekkua. Häivähdys turvetta. Jotain konerasvaa. Runsaasti hunajaa. Makeaa appelsiinimehua. Omaperäinen ja mielenkiintoinen.

Maku: Saippuainen suutuntuma, öljyä ja hunajaa. Tammisuus korostuu – tanniinit ovat pehmeät mutta tuntuvat. Maltaisuus on kirpeän hapokasta lageria, joka ei jää huomaamatta. Jotain lakritsaista ja hiukan tervaistakin tässä on. Vain body jää aavistuksen ohueksi ja mehumaiseksi, mutta sen ympärillä tapahtuu kuitenkin todella paljon asioita. Jälkimaussa on tammea, turvetta, vahvaa kahvia, pähkinää, tummaa suklaata.

Arvio: Omaperäinen Islay-viski, jonka erikoinen viimeistely toimii odotuksia paremmin. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Dramming 84/100. Whisky Monitor Database 85/100 (per 10).

Bruichladdich Rocks 46%

Bruikan perustuotteiden sarjaan kuuluva Rocks on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä. Aiempi versio oli viimeistelty makeissa ex-Banyuls-viinitynnyreissä, mutta tässä versiossa ei enää sellaista merkintää ole. Itse asiassa tietoa on tarjolla hyvin vähän, joten nyt mennään pelkällä tuntumalla.

Bruichladdich Rocks

(46%, OB, NAS, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Karamelliä, lihaisaa makeutta. Hyvin hento mutta tunnistettava turve (olisiko tässäkin 5 ppm niin kuin Laddie Tenissä?). Suolaa. Esanssisuutta. Pelkän tuoksun perusteella tätä ei arvaisi viskiksi, maltaisuutta ei löydy. Löytyy makean saippuainen hedelmäisyys ja ruohoinen koneöljy. Aika outo kokonaisuus.

Maku: Lähtee laveasti: herukkaista marjaisuutta, kirpeää hedelmäisyyttä, paljasta turpeisuutta, tylppää maltaisuutta ja terävää, viinimäistä hapokkuutta. Ensimaun vyörystä huolimatta makuprofiili on blendimäisen lattea ja suutuntuma jotenkin vetinen. Maun keskivaihetta ei edes huomaa. Jälkimaku on heiveröinen, aavistuksen mausteinen (kanelia) ja miedon hedelmäinen. Balanssi on pahasti vinossa.

Arvio: Pettymys hienon kymppivuotiaan jälkeen. Blendimäinen ja ohut kokonaisuus. 78/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whisky Monitor Database 76/100 (per 2).

Bruichladdich 10 yo ’The Laddie Ten’ 46%

Vuonna 1881 rakennettu tislaamo aloitti toimintansa 1886 Bruichladdich Distillery Companyna. Heinäkuussa 2012 se myytiin ranskalaiseen omistukseen Rémy Cointreaulle.

Laddie Ten on viettänyt kymmenen vuotta ex-bourbontynnyreissä ja pieneltä osin ex-sherrytynnyreissä (American oak matured).

Bruichladdich 10 yo ’The Laddie Ten’

(46%, OB, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Toffeeta, vaniljaa ja moottoriöljyä kuin Springbankissa ikään – sokkona menisi varmasti sekaisin. Herkullinen! Lihaisa vaikutelma, jännittävä kinuskinen hedelmäisyys. Etiketissä hämää sana ”unpeated”, koska turpeisuuden tuntu leijuu vahvana (ilmeisesti tässä on silti 5 ppm). Turveviskin elementit ovat läsnä.

Maku: Hiukan vähemmän rasvaa ja potkua kuin tuoksun perusteella sopi odottaa. Yllättävän tavallinen maltaisuus, joka kuitenkin toimii hienosti, puhtaan bourbonkypsytyksen tapaan. Kirpeä hedelmäisyys (greippi) säestää. Suutuntuma on pyöreä muttei kovin tukeva. Toffeefudge sulaa mausteiksi: inkivääriksi ja maustepippuriksi. Jälkimaussa lihaisuus korostuu jälleen, lopuksi tulee pitkä kepeä liuku mausteisiin.

Arvio: Loistava tuoksu, toimiva makupaletti. Springbankin maltainen velipuoli. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 88/100. Whiskynotes 86/100. Dramming 90/100. Whisky Monitor Database 86/100 (per 4).