Ledaig 9 yo 2005/2015, Signatory 56%

Maistelussa tällä kertaa tuhdissa sherryssä kypsytelty nuori Ledaig. Vierellä on verrokkina muutaman vuoden vanhempi Gordon & MacPhailin Ledaig, joka on heti paljon kevyemmän oloinen ja vaaleampi, vaikka siinäkin on ykköstäytön sherryssä kypsynyttä tavaraa mukana.

Ledaig 9 yo 2005/2015, Signatory

(56%, Signatory, Cask Strength Collection, 8.11.2005–29.10.2015, Cask No. 900147, 1st Fill Sherry Butt, 701 bts., 70 cl)

Tuoksu: Tuhdin rasvainen, savumakkarainen ja kuminen. Härskiintynyt, lihaisa, vegetaalinen ja muhkea tuoksu. Hapanimeläkastiketta, grillattuja hedelmiä, tuhkaa ja turvesavua. Hiukan lääkemäisyyttä ja salmiakkia, tervaakin. Aktiivista tammea, rusinaa, yrttitippoja. Vesilisä availee vanhaa nahkaa ja suklaata. Verrokki tuntuu tämän rinnalla todella toffeemaiselta ja sävykkäältä.

Maku: Täysi yllätys tuoksun jälkeen, erittäin kuiva ja hapan ensikosketus. Savua, suolaa ja jodia, salmiakkijauhetta, lääkemäisyyttä. Vähitellen savumakkara ja kumi tulevat kunnolla esiin, mutta hedelmäisyys pysyy täysin taustalla. Hiukan kitkerää sitruksisuutta, reipasta tammea ja nahkaista tanniinisuutta, muovailuvahaa. Suutuntuma on lopulta keskitäyteläinen ja varsin öljyinenkin. Jälkimaku on edelleen suolainen ja rasvainen, salmiakkinen ja lihaisa. Tuhkaisuus ja hiilisavu korostuvat, tammi tuntuu tuoreelta. Jodia, lääkemäisyyttä, pippuria, kumia. Yllätyksetön, keskipitkä finaali. Vesilisä tuo suklaisuutta esiin. Verrokkiviskin mineraalisuus ja kompleksisuus on aivan eri tasolla tähän verrattuna.

Arvio: Outolintu viskiksi. Sherry ei ole kunnolla integroitunut, vaan kokonaisuus jää merkittävästi verrokistaan kaikilla osa-alueilla. Tuoksu on kyllä persoonallinen ja herkullinen, siitä ei pääse mihinkään. 84/100

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.