Distell

Tobermory 22 yo 1995/2018, The Whisky Cask 54,1%

Maistelussa melko iäkästä Tobermorya The Whisky Caskin valikoimista. Tynnyrinä tällä kertaa bourbon hoggie.

Tobermory 22 yo 1995/2018, The Whisky Cask

(54,1%, The Whisky Cask, 1995–2018, Bourbon Hogshead, 4 cl miniature)

Tuoksu: Runsaan hedelmäinen ja varsin merellinen. Mineraalisuutta, hapanta sitruksisuutta, kypsää omenaa, banaanisosetta. Leipämäisyyttä, happamuutta, tummaa tammisuutta. Paahteisuus ja suolaisuus tulevat esiin vähitellen. Maltaisuus ja Weetabix ovat rouheina mukana. Vesilisä avaa mangoa ja keltaista luumua.

Maku: Mausteinen ja hedelmäinen, vahvan tamminen ja varsin hapan. Tynnyri tulee tyylikkäästi esiin, kypsää banaania ja sitruksista hapokkuutta riittää. Tumma yrttisyys, paahteisuus ja pippuri tekevät ilmeestä painokkaan. Suutuntuma on öljyisenäkin korkeintaan keskitäyteläinen. Mineraalisuutta, suolaa, hiivaisuutta, maltaisuutta. Jälkimaku on tamminen ja kaikkineen varsin hapan. Sitruksisuutta, omenaa, leipämäisyyttä, paahdetta, maltaisuutta. Havuisuus ja pihka tulevat vähitellen pintaan, samoin tietty vahamaisuus ja kevyt savu. Mineraalinen ja öljyinen finaali on silti korkeintaan keskipitkä. Vesilisä tuo fenoleja yllättäen pintaan.

Arvio: Varsin laadukas ja vakuuttava Tobermory kaikessa synkkyydessäänkin. 86/100

Bunnahabhain 10 yo Feis Ile 2014, 56,7%

Uisge 2020:n lauantaisessa Feis Ile -tastingissa neljäs viski oli Bunnahabhain, jonka liikanimeä Dràm an Stiùreadair setin vetänyt Markku Ristevirta ei lähtenyt edes lausumaan – niin kuin ei kukaan muukaan.

Bunnahabhain 10 yo Feis Ile 2014

(56,7%, OB, Bottled 9.5.2014, Dràm an Stiùreadair, Bourbon Cask & Marsala Finish, 632 bts., 70 cl)

Tuoksu: Viininen ja alkuun hiukan tunkkainen. Reippaasti vaniljasokeria ja tikkunekkua. Kermatoffeeta, kinuskikastiketta, mokkanahkaa. Miellyttävä hedelmäisyys aktiivisen tammisella vivahteella. Suolaista voita, sitruksisuutta, hiukan rusinaisuutta. Vesilisä availee tislemäisyyttä ja rypälemäisyyttä.

Maku: Makea, öljyinen ja tasapainoinen. Merellinen ja nahkainen, tammea ja viinisyyttä. Hedelmäisyys ja aromaattisuus tekevät tästä mielenkiintoisen. Suutuntuma on melko kevyt ja tyylikäs. Suolaisuus pelaa hyvin yhteen pienen viinin kanssa. Rusinaa, voita, sitruksisuutta. Jälkimaku on tamminen ja merellinen, hiukan turpeinen ja nahkainen. Hedelmäisyyttä, keltaista luumua, karamellia. Sitruksisuus ja suolainen vire säilyvät loppuun asti. Melko pitkä finaali. Vesilisä availee sitruksisuutta ja yrttisyyttä vielä lisää.

Arvio: Yllättävän kaunis Bunna. Tästä viskistä odotin tastingissa kaikkein vähiten. Harvoin pidän nuorista Bunnista, mutta nyt maussa oli sellaista syvyyttä, joka pääsi yllättämään positiivisesti. 87/100

Ledaig 8 yo 2005/2014, The Whisky Mercenary 51,3%

Maistossa tällä kertaa Belgian markkinoille pullotettu nuori Ledaig. Näillä uuden aikakauden nuorilla Ledaigeilla on vankkumaton fanikunta, ja viimeksi maistamani 12-vuotias Ledaig tarjosi kyllä kehuille katetta. Mitenhän tämän kanssa käy?

Ledaig 8 yo 2005/2014, The Whisky Mercenary

(51,3%, The Whisky Mercenary, 2005–2014, Bourbon Cask, 70 cl)

Tuoksu: Vegetaalisen turpeinen, sitruksinen ja suolainen. Nokea, hiiltä, paahdettuja pähkinöitä, rasvaa, oliiviöljyä. Hiukan pekonia, lakrisia, pippuria. Savukalaa, mineraalisuutta, antiseptisia aineita, jodia. Vaniljaisuutta ja omenapiirakkaakin löytyy vähitellen taustalta. Vesilisä tuo ruohoisuutta pintaan.

Maku: Todella sitruunainen ja ylipäänsä hedelmäinen. Kermaisuus ja vaniljaisuus tuovat hyvää tasapainoa varsin nokiselle ja likaiselle turvesavulle. Inkivääriä, lakritsia, lääkemäisyyttä, jodia, pekonia. Suutuntuma on melko täyteläinen ja öljyisen napakka. Merellisyyttä riittää, samoin pippurisuutta ja yrttistä purevuutta. Kirpeää omenaa, mentholia, viinikumikarkkeja. Jälkimaku on varsin sitruksinen ja lääkemäinen. Turvesavu on edelleen vegetaalisena läsnä, mutta merelliset ja mineraaliset sävyt saavat entistä enemmän tilaa. Suolaa, kirpeää omenaisuutta, oliiviöljyä, nokisuutta, savulihaa. Keskipitkä finaali. Vesilisä avaa minttua ja heinää.

Arvio: Yllättävän maukas nuori savuviski, tyylikäs ja sävykäs kaikin puolin. Ylitti odotukset kirkkaasti. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100.

Ledaig 7 yo 2005/2012, The Whisky Agency 52,1%

Tällaista nuorta Ledaigia pullotettiin saksalaiselle The Whisky Agencylle ja belgialaiselle The Nectarille kuluvan vuosikymmenen alkupuolella. Kovin maineikas pullo tämä ei ole, mutta kun Ledaig on kokenut viime vuosina uuden tulemisen, tämäkin on alkanut kiinnostaa.

Ledaig 7 yo 2005/2012, The Whisky Agency

(52,1%, The Whisky Agency, Joint Bottling with The Nectar, 2005–2012, Ex-Bourbon Hogshead, 289 bts., 70 cl)

Tuoksu: Aivan valtavasti kumia, tuhkaa ja yskänlääkettä. Todella voimakas ja suoraviivainen. Tiukkaa turvesavua, selväpiirteistä sitruunaa ja puhdasta merivettä. Juuri niin paljas kuin väri antoi odottaa. Asfalttia, palvikinkkua, mysliä, omenaa, vaniljaa. Vesilisä tuo pintaan anista, viinirypäleitä ja pienen tervaisuuden.

Maku: Lihaisa, turpeinen ja lääkemäinen. Paljas ja suolainen yleisilme jatkuu saumattomasti tuoksusta. Palvikinkkua, käristettyä pekonia, kypsää omenaa, grillattua ananasta, sitruunaa, ruohoisuutta, minttua. Suutuntuma on melko öljyinen. Kirkas yskänlääke ja kumisuus pysyvät mukana, samoin tietty tuhkaisuus. Jälkimaku on edelleen todella lääkemäinen, mutta nyt pippuri alkaa kihelmöidä ja turvesavu saada tummempia sävyjä. Suolaa, tuhkaisuutta, limettiä, lihaisuutta. Tammi tulee mukaan kuvaan ja kokonaisuus kuivuu reippaasti. Melko pitkä finaali. Vesilisä availee hedelmäistä makeutta, nektariinia ja päärynää.

Arvio: Suoraviivainen ja varsin herkullinen nuori Ledaig. Ei minkäänlaista kikkailua. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 83/100.

Deanston 9 yo 2008/2017 Bordeaux Matured 58,7%

Erikoista nuorta Deanstonia Bordeaux’n ex-punkkutynskistä. Aivan kuten Serge huomauttaa, satsi on ollut hämmentävän suuri tällaiseksi spesiaaliviritykseksi.

Deanston 9 yo 2008/2017 Bordeaux Matured

(58,7%, OB, 2008–2017, Bordeaux Red Wine Cask Matured, 3240 bts., 70 cl)

Tuoksu: Makeaa hehkuviiniä, runsaasti mustaherukkaa ja ylikypsää kirsikkaa, reippaasti pehmeän jouluista mausteisuutta. Ruskeaa sokeria, tammea, vadelmaa, vaniljaisuutta. Sitruksinen ja kukkainen puoli pääsee vähitellen esiin kaiken viinin takaa. Varsin houkutteleva tuoksu. Vesilisä avaa ruusuja ja hedelmäkarkkia.

Maku: Onpa tymäkkä. Paksun punaviininen ensipuraisu iskee nopeasti tanniinit pintaan. Todella kuivaa viiniä, pippuria, karheaa pähkinäisyyttä. Tammi tuntuu isosti. Mustaherukka ja kirsikka ovat edelleen mukana, mutta makeus puuttuu. Suutuntuma on melko täyteläinen mutta kokonaisuus lievästi erikoinen. Inkivääriä, kuivakkaa tummaa suklaata, laventelia, yrttitippoja. Jälkimaku on edelleen todella punaviininen, mutta kuivalla tavalla. Mausteita, pippuria, tupakkaisuutta. Tammi pysyy aktiivisena loppuun asti. Varsin kitkerä, karvaan pähkinäinen ja hapokas loppuliuku. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo hiukan toffeeta esiin.

Arvio: Tässä on paljon eväitä hyväksi viskiksi, mutta maussa tammi lyö välittömästi yli. Toisaalta parhaat puolet tässä muistuttavat paksun sherryisiä Deanstoneita, joten tätä punaviinihommaa ei välttämättä jää kaipaamaan. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100Whiskynotes 82/100.

Ledaig 12 yo 2004/2017, Gordon & MacPhail 55,5%

Maistoon pääsi vallan hyviä arvioita saanut tymäkkä Ledaig ex-sherrystä. Tosin sherry vaikuttaa tässä kaikin puolin kevyeltä verrattuna vaikkapa äskeiseen Glendronachiin. Tosin siihen nyt ei oikein voi verrata mitään muitakaan sherryviskejä.

Ledaig 12 yo 2004/2017, Gordon & MacPhail

(55,5%, Gordon & MacPhail Cask Strength, 2.11.2004–22.6.2017, 1st Fill & Refill Sherry Hogsheads, Cask No. 16600503 & 16600506, 70 cl)

Tuoksu: Herkullinen yhdistelmä turvesavua, sherryä, suolaa ja tervaa. Savustettua kalaa, antiseptisia aineita, sitruksisuutta, mineraalisuutta. Kuivaa lihaisuutta, tallia, jodia. Vaniljainen ja suklainen makeus on silti mukana. Tämä voisi mennä sokkona vanhan hyvän ajan Ardbegista. Vesilisä tuo ruohoisuutta ja tammea.

Maku: Makean maltainen, tuhdin turvesavuinen ja todella kermainen kokonaisuus. Suolaa, pippuria, sherryä, tummaa suklaata, hapanta viinisyyttä, paahteista tammea. Terva on hyvin mukana koko ajan, samoin tietty lääkemäisyys ja jodi. Rasvaista savukalaa riittää. Suutuntuma on melko täyteläinen ja tuhdin öljyinen. Sitruksisuutta ja omenaista makeutta löytyy myös. Jälkimaku on todella sitruksinen ja varsin makea. Limettiä, mineraalisuutta, merellistä otetta. Suolaa, jodia, tammea, lääkettä, edelleen varsin reipasta turvesavua ja tervaa. Balanssi pysyy hienosti loppuun asti. Melko pitkä finaali. Vesilisä avaa sitrusta lisää.

Arvio: Todella maukas ja tasapainoinen Ledaig, valioyksilö ikäisekseen. Etenkin tuoksu teki vaikutuksen. Myös kokonaisuutena tämä ylitti odotukset mennen tullen. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100.

Bunnahabhain Mòine 46,3%

Maistelussa vaihteeksi turvesavuinen ikämerkitsemätön Bunna. Oletettavasti hyvinkin nuorta tavaraa. Tästä on myös vanhemmalla pakkauksella varustettu versio, jota näkyi kotimaisessakin alkoholiliikkeessä, mutta vuonna 2017 etiketti muuttui tähän uuteen.

Bunnahabhain Mòine

(46,3%, OB, NAS, 2017, Peated, 70 cl)

Tuoksu: Suolainen ja muhkean turpeinen, yllättävänkin mehukas ja lääkemäinen. Antiseptisia aineita, hapokkuutta, kuivaa valkoviiniä. Märkää kalliota, sammutettua nuotiota, jodia. Vegetaalisuutta ja märän turvesuon tunnelmaa, vaikka itse savussa on kuiva ja tuhkainen sävy. Vesilisä avaa ruohoa ja merilevää.

Maku: Nuoren Bunnan suolainen ja pippurinen perussävy yhdistyy mainiosti roimaan turvesavuun ja melko reippaaseen hedelmäisyyteen. Vaniljaa, omenaa, hiukan sitruksisuutta. Jodia, pientä lääkemäisyyttä, vegetaalista turpeisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hyvässä balanssissa. Tammi on todella aktiivista, mutta jotenkin vanilja ja suola sitovat sen kahdesta suunnasta. Jälkimaku tarjoilee kuivan turvesavun ja omenaisen hedelmän maukkaan kehityskaaren. Mineraalisuutta, jodia, sitruksisuutta, hiukan lakritsia ja lihaisuutta. Tuhkaa, happoja, vaniljaa. Melko pitkä finaali. Vesilisä tuo suklaisen makeuden.

Arvio: Positiivinen yllätys kaikin puolin. Laadukas nuori savuviski, ei pahaa sanottavaa. Tyylistä tulevat mieleen jotkut viime aikojen nuoremmat Ledaigit. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Erittäin hyvä turpeinen nuori Bunna”.

Bunnahabhain 23 yo 1989/2013, Kintra 46,1%

Kintran pullottama vuoden 1989 Bunnahabhain on peräisin ex-bourbontynnyristä ja pistetty pulloon 23-vuotiaana maaliskuussa 2013.

Bunnahabhain 23 yo 1989/2013, Kintra

(46,1%, OB, 20.10.1989–8.3.2013, Cask No. 5741, Bourbon Hogshead, 264 bts., 70 cl)

Tuoksu: Todella hedelmäinen ja raikas. Sitruunamehua, vaniljakastiketta ja makeaa omenaa (Golden Delicious) on vaikka muille jakaa. Kermaisuutta, pehmeää mausteisuutta, reipasta tammea ja bourbonin sävyjä. Aprikoosia, hiukan mineraalisuutta, aavistus merellisyyttä. Vesilisä tuo esiin jotain palanutta.

Maku: Pureva tammi kohtaa karvaan aprikoosin. Erittäin kihelmöivä suutuntuma, tammi yliohjautuu ja peittää alleen paljon. Vanilja ja kermaisuus jäävät jalkoihin, vaikka kyllä nekin sieltä alta löytää. Kirpeää sitruunaa, mineraalisuutta, rapsakkaa maltaisuutta. Ruohoisuutta, raakaa päärynää. Suolaisuus nousee vähitellen esiin. Jälkimaku kääntyy taas enemmän sitruunan ja vaniljan suuntaan, vaikka tammi on edelleen varsin tiukka. Aprikoosia, mineraalisuutta, maltaisuutta, hiukan pihkaa, yrttejä, hapokkuutta. Keskipitkä finaali. Vesilisä makeuttaa ja pehmentää suutuntumaa selvästi, makea omenakin löytyy.

Arvio: Epätyypillinen Bunna. Tuoksu on lajissaan varsin geneerinen ja maussa tammi ottaa ohjat. Olisikohan 20 vuotta lisää tynnyrissä auttanut asiaa? Iäkkään Bunnan parhaat puolet loistavat vielä poissaolollaan. 84/100

Bunnahabhain 33 yo 1976/2010, Murray McDavid 49,3%

Whisky Tasting Companyn kolmen iäkkään Islay-viskin kimara jatkuu. Eilinen Caol Ila oli jo hieno, nyt vuorossa on mielenkiintoinen 1970-luvun Bunna.

Tämä yksilö on kypsynyt koko ikänsä ex-finotynnyreissä, mikä ei ole sherrykypsytyksissä ihan se tavallisin vaihtoehto. Toisaalta Bunnalle se voi sopia hyvinkin, joten odotukset ovat kohtalaisen korkealla.

Bunnahabhain 33 yo 1976/2010, Murray McDavid

(49,3%, Murray McDavid, Mission Series, 1976–2010, Fino Sherry Casks, 582 bts., 3 cl miniature)

Tuoksu: Suolainen ja ruohoinen, mineraalinen ja hiukan saippuainen. Ei kaikkein helposti lähestyttävin lajissaan. Tammi tuntuu varsin reippaana, valkopippuria ja tiettyä kireyttä on ilmassa. Pähkinäistä karheutta, inkivääriä. Vihreää omenaa, limettiä, kirpeitä päärynäkarkkeja. Vesilisä avaa hedelmäistä karkkisuutta.

Maku: Suolainen, kihelmöivä ja todella ruohoinen. Omenaa, sitrusta, hapokkuutta riittää. Tammi on varsin aggressiivista kaikin puolin. Mineraalisuutta, maltaisuutta, aavistus nestesaippuaa. Suutuntuma on melko kevyt mutta valkopippuri ampuu silti täydeltä laidalta. Tasapaino ei ole aivan kohdallaan. Jälkimaku on suorastaan pölyinen. Erittäin kuivaksi käyvä tammi polttaa äkisti itsensä loppuun ja tilalle nousee lähinnä kalkkisuutta. Pippuria, ruohoisuutta ja mineraalisuutta silti riittää. Suolaisen ja hunajaisen kamppailuksi kääntyvä finaali on lopulta melko pitkä, muttei järin ponnekas. Vesilisä on tuo hedelmäteetä ja hunajaa.

Arvio: Odotuksiin suhteutettuna tämä oli pettymys. Suolaisuudessa on paljon hyvää, mutta tammen kanssa ollaan vaikeuksissa. Toki tätä mielikseen maistelee, mutta vuosikerran 1976 mestaruussarjasta jäädään kauas. 86/100

Bunnahabhain 25 yo 1964/1990, Signatory 46%

Maistelussa tällä kertaa klassista Bunnahabhainia 1960-luvun tuotannosta, tällä kertaa miniatyyripullosta. Pullotuskin on tehty jo helmikuussa 1990. Tällaisia ei tule ihan joka päivä vastaan.

Bunnahabhain 25 yo 1964/1990, Signatory

(46%, Signatory Vintage, 30.11.1964–2/1990, Cask No. 4852–4856, Oak Wood, 2400 bts., 5 cl miniature)

Tuoksu: Vaniljaa, banaania ja aktiivisen kihelmöivää tammisuutta. Runsas aromaattinen öljyisyys on vahvasti pinnassa. Päärynää, omenaa, viinirypäleitä, hiukan hedelmäsiirappia. Suolaisuutta, teetä, hiukan vaniljaviineriä. Volttejaan voimakkaamman oloinen. Vesilisä avaa mukavasti minttua ja tuoretta ruohoa.

Maku: Todella tiukka avaus, suolaisuus ja tammisuus iskevät välittömästi. Mineraalisuus ja jodi hallitsevat, tammen mausteet ja pieni pippuri seuraavat perässä. Omenaa, kiiviä, viinirypäleitä, mustaa teetä. Suutuntuma on öljyinen ja kihelmöivän mausteinen. Vanilja ja hunaja jäävät auttamatta jalkoihin. Jälkimaku lähtee edelleen todella suolaisena liikkeelle. Tammi, inkivääri, pippuri ja hapokkuus seuraavat mukana. Vähitellen vanilja, omena ja päärynä sentään heräävät, mukaan tulee rusinaista ja maltaisen sokerista makeutta. Jälkimaku on lopulta melko pitkä. Vesilisä tuo hiukan kermaisuutta ja keltaista luumua.

Arvio: Odotuksia kovempi Bunna. Olisi voinut viihtyä tammessa pidempäänkin. Sokkona tätä olisi voinut luulla tynnyrivahvuiseksi ja pykälää nuoremmaksikin, sen verran tiukka ote tässä on. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100.