Month: heinäkuu 2024

Aultmore 6 yo 2007/2013, Kintra 53,7%

Kintran tähän mennessä ainoa Aultmore vaikuttaa erikoiselta tapaukselta. Vain kuusivuotiasta liemeä on saatu butt-kokoisesta sherrytynskästä vain 110 putelia.

Aultmore 6 yo 2007/2013, Kintra

(53,7%, Kintra, Single Cask Collection, 5/2007–1/2013, Cask No. 900026, Sherry Butt, 110 bts., 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen ja makean maltainen, viljainen ja rusinainen. Kanelia, vaniljaa, napakkaa mausteisuutta, melkoisesti alkoholin terävyyttä. Jotain liuotinmaista ja vähän liimaistakin tässä on, vaikka suklainen pehmeys ja kuivattu aprikoosi vähän tasaavat repivyyttä. Vesilisällä löytyy makeaa sitrusta ja päärynää.

Maku: Nuori ja kovapintainen viski, nyt on liimapuu todella pinnassa. Liuotinta ja happoja. Sherryinen vivahde on silti mukana, rusinaa ja suklaata ainakin, mutta ruohoinen ja jyväinen puoli ottaa tästä nopeasti täysin vallan. Maltaisuus on vähän epäkypsää ja todella makeaa, hedelmäisyys kääntyy greipin happamuuteen. Suutuntuma on melko kevyt ja runko vähän epämääräinen. Kitkeryys saa seurakseen vähän pippuria ja kovaa tammea. Jälkimaku pyörii edelleen liimaisten ja liuotinmaisten sävyjen ympärillä, vaikka sherrykin pysyy yhä ohuesti kyydissä. Ruohoisuutta, jyväisyyttä, lenseää puuromaisuutta. Happamuutta, kitkeryyttä, karheaa tammea. Hiukan vaniljaa ja kanelia. Melko lyhyt finaali. Vesilisä tuo toffeeta ja availee vähän tölkkipäärynää.

Arvio: Varsin tyly nuori viski, kova ja kitkerä. 76/100

Mitähän muut ovat sanoneet? Whiskyfun 78/100.

Tamnavulin Red Wine Cask Edition German Pinot Noir Finish 40%

Red Wine Cask Editioneita löytyi Tamnavulinin The Taste Boxista kaksi. Tämä on nyt se saksalaisessa Pinot Noirissa finistelty versio. Isossa pullossa tätä myydään tiettävästi Red Wine Cask Edition No. 3 -nimellä. Pikkupullossa tuota numeroa ei näy, mutta Batch-koodi on täysin sama.

Tamnavulin Red Wine Cask Edition German Pinot Noir Finish

(40%, OB, 2022, American Oak Barrel, Finished in German Pinot Noir Casks, Batch 000164, Part of the Taste Box, 10 cl)

Tuoksu: Marjaisa, varsin banaaninen ja viinimäisen tunkkainen. Tammi tulee tuoreena läpi. Hedelmissä on vähän keitetty tunnelma, sekahedelmää ja siirappia. Hunajaa, vaniljaa, hiukan ruohoisuutta ja happamuutta. Hiukan jogurttinen vivahde, maltaisuutta ja mysliä. Kermaisuutta ja toffeeta.

Maku: Marjaisuus korostuu happamana ja kirpeänä. Tammi tulee tuoreena ja tanniinisena läpi. Ruohoinen kitkeryys ja vähän epäkypsä jyväisyys korostuvat, mutta hunajainen ja vähän siirappinenkin sekahedelmä pehmentävät otetta. Hapanta kermaisuutta, mysliä, kuivattua aprikoosia, viinimäisiä piirteitä. Suutuntuma on kevyt ja runko hento, mutta kitkerä sitruksisuus ja napakat mausteet tuovat kuitenkin ryhtiä olemukseen. Maltaisuutta, kermatoffeeta, keltaista luumua. Jälkimaku on edelleen varsin hapan, vaikka hunajainen sekahedelmä vähän makeutta tuokin. Kitkerä sitrus, jyväisyys, ruohoisuus ja hapokas marjaisuus pyörivät kielen päällä, viinimäisyys ja reipas tammisyys pysyvät pisimpään kyydissä. Melko lyhyt finaali.

Arvio: Ei tämä nyt varsinaista makujen sinfoniaa ole. Toisaalta viskintekijää pitää arvostaa siitä, että tällaisella tynnyripuljauksella on saatu nuori ja vähän raaka viski muuttumaan edes jossain määrin kiinnostavaksi kokonaisuudeksi. 77/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Smoke On The Water, ”Helposti juotava ja nuorekas perusmalt”.

The Balvenie 25 yo ’Rare Marriages’ 48%

Vastaan sattui tällainen Balvenien 25-vuotias muutaman vuoden takaa. David Stewartin nimi on vielä etiketissä laadun takeena. Odotukset ovat heti korkealla.

The Balvenie 25 yo ’Rare Marriages’

(48%, OB, Bottled 29.7.2021, European and American Oak Casks, 70 cl)

Tuoksu: Metinen, herkän mausteinen ja tyylikäs. Kukkaisuutta, akaasiahunajaa, seetriä. Tammi on vähän vahamaisena pinnassa, vaniljaa ja pähkinää, hiukan hapokkuuttakin. Pientä leivosmaisuutta ja voita. Vesilisä pehmentää mausteita ja tuo kinuskia pintaan.

Maku: Mausteinen, hunajainen ja tammisen voimakas. Rusinaa, suklaata, kanelia. Hiukan hapokas kokonaisuus, paahdettua pähkinää, ruohoisuutta, hapanta marjaisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen. Jotain kuparista ja vähän kitkerää tässä silti on, tanniineja ja kahvisuutta. Jälkimaku on edelleen mausteinen ja vähän purevallakin tavalla tamminen. Metisyys tekee paluun. Havuisuutta, kirpeyttä, kanelia. Melko pitkä finaali. Vesilisä tekee tälle hyvää, tuo karamellia ja päärynää esiin.

Arvio: Tämä ei kolahtanut ehkä ihan niin kovaa kuin odotin, vaikka onkin klassinen Balvenie alusta loppuun. Ehkä sittenkin hiukan liian kitkerä ja levoton, vaikka on tässä paljon hyvääkin. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 88/100.

Tamnavulin Double Cask 40%

Tamnavulin on niputtanut viisi tuplakokoista eli kymmenen senttilitran miniatyyriä yhteen The Taste Boxiin. Alhainen 40-tilavuusprosentin pullotusvahvuus ei houkuttele viskiharrastajia, mutta ihan kiinnostuksesta silti nappasin tällaisen paketin mukaani jo joitain aikoja sitten.

Tässäpähän on nyt sitten mahdollisuus testata viittä Tamnaa perätysten ihan ajatuksella. Näistä Sherry Cask Edition on tosin maistettu jo pari vuotta sitten, ja se oli ihan myönteinen yllätys. Mutta nyt Double Caskin kimppuun.

Tamnavulin Double Cask

(40%, OB, 2022, American Oak, Sherry Cask Finish, Batch 0308, Part of the Taste Box, 10 cl)

Tuoksu: Maltainen ja banaaninen, täynnä voitaikinaa ja hunajaa. Ylikypsä hedelmäisyys on varsin reipasta, luumukeittoa ja rusinasoppaa. Sherryinen puolikin tulee esille hiukan suklaisena ja kanelisena, mutta tammi saa tämän heti tuntumaan todella nuorelta ja hiukan epäkypsältäkin. Vähän puisevuutta ja kireää mausteisuutta, jyväisyyttä ja ruohoisuutta.

Maku: Hyvin kevyt ja helposti lähestyttävä. Maitosuklaa ja maltaisuus tulevat kärjessä, tammi ja mausteet avautuvat sen jälkeen. Vanilja, kaneli ja vähän käsitelty puu ovat voimakkaasti esillä – kovin paljon muuta ei olekaan. Hiukan kevyttä siirappisuutta, vähän rusinasoppaa, siinä se. Suutuntuma on hento ja runko vähän vetinen. Vähän jotain murokeksiäkin löytyy, inkivääriä ja pistäviä sävyjä, leivosmaisuuttakin. Jälkimaku pyörii edelleen samalla tontilla, mutta happamuus lisääntyy. Jyväisyys ja tietty vähän lenseä puuroisuus ovat selvästi mukana, tammessa on kitkerä sävy. Suklaa ja rusinat pitävät hunajan kanssa makeutta yllä. Finaali on melko lyhyt ja yksioikoinen.

Arvio: Hyvin simppeli perusviski. Helposti lähestyttävä, mutta ei herätä suuria tunteita. 78/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whiskynotes 77/100.

Old Pulteney 2010/2022 Cask #1802 for The Whisky Shop 64,2%

Maistelussa Old Pulteneyn tislaamosta jälleen yksi sherryinen single cask. Aiemmat ovat olleet viime vuosina erinomaisia, joten odotukset ovat tapissa.

Old Pulteney 2010/2022 for The Whisky Shop

(64,2%, OB for The Whisky Shop / The W Club, 2010–2022, Cask No. 1802, Spanish Oak, 684 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäisen sherryinen, mausteinen ja voimakas. Varsin suolainen. Toffeeta ja mehiläisvahaa, hunajaa ja vaniljaa, öljyisyyttä ja rusinaa. Tammi tulee myös selvästi läpi. Merelliset ja mineraaliset piirteet ovat hyvin esillä, samoin tumma suklaa ja luumu. Vesilisä tuo kinuskia ja valkosuklaata esiin.

Maku: Sherryinen ja runsas, yhtä aikaa muhkean hedelmäinen ja pisteliään mineraalinen. Pehmeää suklaisuutta ja nautinnollisen kitkerää tammisuutta, imelää hunajaisuutta ja merellistä suolaisuutta. Vastakohtien pommitusta riittää monesta suunnasta. Suutuntuma on voimakas ja öljyinen, runko varsin painava ja kokonaisuus pureskeltava. Rommirusinaa, kanelia, kaakaojauhetta. Jälkimaku on edelleen runsaan sherryinen, nyt suolainen kinuski nousee kärkeen ja hedelmäisyys kuivahtaa. Merellisyyden ja mineraalisuuden ympärillä on aprikoosia, kuivattua luumua, hiukan tummaa suklaata. Tammi on nautinnollisesti mukana. Varsin pitkä finaali. Vesilisällä löytää mantelin ja valkosuklaan.

Arvio: Tällaisissa Pulteneyn sherryisissä single caskeissa on jotain, mistä todella pidän. Kokonaisuus on tässäkin tavallaan helposti lähestyttävä, mutta silti erittäin voimakas ja hyvin monitahoinen. Jatkuvasti löytää uusia puolia, mutta distillery character ei katoa hetkeksikään. 90/100

Edradour 21 yo Cask Strength 2023 Release 52,1%

Maistelussa varsin muhkea sherryinen Edradour, jolla on kiitettävästi ikääkin. Olen kovasti pitänyt näistä tummista tynnyrivahvoista yksilöistä, joten tähänkin kohdistuu odotuksia.

Edradour 21 yo Cask Strength 2023 Release

(52,1%, OB, 2001–3.7.2023, Cask Nos. 2413, 2414 & 2504, Oloroso Finish, 1919 bts., 70 cl)

Tuoksu: Erittäin runsas ja muhkea. Suklaata, rusinaa, luumuhilloa ja muuta hyvää. Marjaisuus on hyvin esillä, kuningatarhilloa ja mustaherukkaa. Mukava appelsiininkuori ja jokseenkin tunnistettava tyyli ylipäänsä. Uuniomenaa, tallisuutta, nahkaa, balsamicoa. Nam. Vesilisä avaa pientä lihaisuutta.

Maku: Sherryinen ja ekspressiivinen. Mausteisuus on vetoavaa saman tien, tietty kahvisuus tulee myös kuvaan. Kuivatut luumut, marjaisuus, kuningatarhillo ja rusinat ovat pinnassa, mutta alta löytyy runsaasti tutkittavaa. Tammen mukana tulee vaniljaa ja marsipaania, myös hieno pähkinäisyys näyttäytyy. Suutuntuma on melko täyteläinen ja runko suorastaan pureskeltava. Toffeeta, appelsiinia, hiukan nahkaisuutta. Jälkimaku käy varsin tummasävyiseksi, kahvisuus ja tammen mausteet tulevat vielä selvemmin esiin. Paahdettua pähkinää, hapokkuutta, rusinaa, luumua, savumakkaraa ja lihaisuutta. Pieni lakritsi myös näyttäytyy. Sherryn paahteessa myös hedelmät pitävät pintansa. Melko pitkä finaali. Vesilisä paljastaa vähän salmiakkia ja suolaa.

Arvio: Parhaita maistamiani Edradourin viskejä. Tyyliltään tunnistettava ja kaikkineen vakuuttava kokonaisuus. 89/100