Special Releases

Glen Spey 21 yo 1989/2010, 50,4%

Maistelussa on tällä kertaa todella mielenkiintoinen viski. Tämä melkoisia kehuja saanut 21-vuotias on yksi harvoista Glen Speyn tislaamopullotteista koskaan. Siitäkin huolimatta, että tislaamo on ollut suuren ja mahtavan Diageon ja sen edeltäjien omistuksessa vuosikymmenet.

Oma kokemukseni Glen Speyn tuotannosta on varsin ohut. Tislaamo liikkuu tutkan alapuolella eikä ole edes yrittänyt löytää tietään harrastajien viskilaseihin. Ehkä tämä Special Release jää aikakirjoihin.

Glen Spey 21 yo 1989/2010

(50,4%, OB, 1989–2010, First Fill American Oak, 5844 bts., 70 cl)

Tuoksu: Todella muhkea bourbonvaikutus. Marsipaania, pähkinäöljyä, vaniljaa, omenapiirakkaa. Luumua, aprikoosihilloa, kuivattua hedelmää. Tammi on läsnä vahvana ja vaativana, mutta kokonaisuus puhuttelee. Hunajaa, rusinaa, hiukan nahkaisuutta, vanhoja kirjoja, mausteita. Vesilisällä löytyy tuoretta hedelmää, kiiviä ja viinirypäleitä etenkin.

Maku: Paksun öljyinen ja mausteinen, vahvan tamminen ja hedelmäinen. Aprikoosia, appelsiinia, kuivattua omenaa, rusinaa. Hunaja ja pähkinä ovat mukana myös, samoin muhkea mausteisuus ja napakat yrtit. Suutuntuma on varsin täyteläinen ja vaikuttava. Tammessa on kookosta ja vaniljaa enemmän kuin laki sallii. Marsipaani ja menthol löytyvät myös. Jälkimaku on todella tamminen ja pähkinäinen. Kuivatut hedelmät ovat edelleen pinnassa, aprikoosi ja banaani etenkin. Kovia toffeekarkkeja, hunajaa, vihreää teetä, öljyisyyttä. Paahteisuus ja hapokkuus lisääntyvät lopuksi. Melko pitkä finaali. Vesilisä makeuttaa tätä selvästi, saa tiukan tammen aukeamaan ja nostaa tuoreita hedelmäisiä sävyjä pintaan.

Arvio: Erittäin vaativa ja samalla myös palkitseva viski. Eleganssia ja laatua loppuun asti, mutta kyllä näin totaalinen bourbonvaikutus myös vaatii, että sellaisista mauista nauttii. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 5).

 

Caol Ila 15 yo 1998/2014 Unpeated Style 60,39%

Nyt kun Diageon tämän vuoden Special Releases -uutuuksista pääsivät vuotamaan ainakin nuo keskeiset julkaisut (hyvä tiivistelmä esimerkiksi Ruben Luytenilla), mukana näytti olevan myös uusi turvesavuton Caol Ila.

Caol Ilan turpeistamaton versio oli mukana myös Diageon Special Releases -sarjassa edellisenä vuonna. Arviot eivät olleet järin mairittelevia, mutta täytyyhän tämä silti kokeilla, ennen kuin uutta pukkaa.

Caol Ila 15 yo 1998/2014 Unpeated Style

(60,39%, OB, 1998–2014, Special Release, 1st Fill Bourbon Casks, 10668 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, kermainen ja varsin tamminen. Kypsää päärynää, vaniljakastiketta, tuoretta puuta. Hunajaa, makeaa ja mausteista tölkkihedelmää. Hiukan kookoskermaa, mantelimassaa. Saako jo sanoa, että outo? Caol Ilan tyyppipiirteet ovat poissa. Vain pieni suolaisuus pilkistää taustalta. Ei tämä silti ole tuoksultaan täysin kelvoton. Vesilisä kuitenkin korostaa raakoja, liimamaisia piirteitä.

Maku: Huh, mikä tammisuus ja voima. Vaniljaa, mantelia, mausteisuutta – ja kihelmöivää tammea. Pippurisuutta, tölkkiananasta, päärynää, metallisuutta. Kermainen ja tuhti suutuntuma, mutta maku laahaa perässä. Kireän hapokasta maltaisuutta, märkää sahanpurua, liimaisuutta. Limoncelloa, tequilaa, sitruunaa, suolaa. Jälkimaku puskee tammea ja tölkkihedelmää. Mausteisuutta ja suolaa tulee niin että riittää. Hiukan eltaantunut. Tölkkipäärynää, tölkkipersikkaa, tölkkiananasta. Melko pitkä, tympeä finaali. Vesilisä ei toimi, korostaa lähinnä liimamaisia ja rajumpia 1st fill -piirteitä.

Arvio: Ei erityisen miellyttävä kokemus. Seuraava Caol Ila turvesavuisena, kiitos. 79/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100.

Lagavulin 12 yo Special Release 2014, 54,4%

Kun tämän kauden Baby Lagavulin -julkaisua vielä odotellaan, täytyi tarttua viimevuotiseen. Tästä aina suunnilleen tietää, mitä tulossa on. Olen pitänyt näistä aina valtavan paljon.

Lagavulin 12 yo Special Release 2014

(54,4%, OB, 2014, 14th Release, 31428 bts., 70 cl)

Tuoksu: Runsas mutta varsin kuiva turpeensavu, piparjuurta ja sinappisuutta. Hunajainen makeus ja merellinen suolaisuus samassa tuoksussa. Paahtopaistia, uunijuureksia, hiukan tuhkaisuutta ja hiilisyyttä. Karamellisoitunutta makeutta, vaniljaa, tuoretta tammisuutta. Hiukan kuivempi kuin edelliset editiot? Upea kokonaisuus kaikkineen. Vesilisä tuo sitruksista makeutta ja pehmeyttä.

Maku: Täyteläinen ja öljyinen, erittäin savuinen ja runsas. Bourbonkypsytys toimii puhtaasti ja tyylikkäästi, maussa on leveyttä ja syvyyttä. Kiteistä suolaisuutta ja jodia, antiseptisia aineita, tuhkaa ja hiiltä. Kuivalihaa. Hunajaista ja hiukan hedelmäistäkin makeutta. Tammi maistuu tuoreena ja siitä huolimatta tasapainoisena ja hienona. Suutuntuma on muhkean täyteläinen, ja vielä tässä iässä – on tämä mahtava viski. Jälkimaku on komean savuinen, makean turpeinen ja erittäin suolainen. Piparjuuritahnaa, sinappia, balsamicoa, soijaa, lakritsia. Sitruksista hedelmäisyyttä ja valkopippurista tammisuutta. Pitkä ja jykevä finaali. Vesilisä tuo metistä makeutta ja ruohoisuutta esiin.

Arvio: Loistava, loistava viski – etenkin tässä iässä. Aavistuksen kuivempi kuin pari aiempaa, mikä on oikeastaan vain hyvästä. Ikisuosikkini pelittää vuodesta toiseen, pakko nostaa hattua. 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 92/100. Whiskynotes 88/100.

Rosebank 21 yo 1990/2011 Special Release 53,8%

Diageon vuoden 2011 julkaisuihin Special Releases -sarjassa kuului pitkästä aikaa myös uusi Rosebank. Alamaan Camelotissa sijainnut tislaamo suljettiin vuonna 1993.

Tämän viskin tynnyrit ovat olleet amerikkalaista ja eurooppalaista tammea, refilliä kaikki tyynni.

Rosebank 21 yo 1990/2011

(53,8%, OB, Special Release, 1990–2011, 5886 bts., 70 cl)

Tuoksu: Kirpeän hedelmäinen, rasvainen ja maltainen. Vahva purkkiananas, vihreä omena, hunajameloni ja kiivihedelmä ovat heti läsnä. Vaikutelma on rasvainen, vaikka elementit ovat hapokkaita ja mineraalisia. Valkoviiniä, vaniljaisuutta, IPA-olutta, mentholia. Vesilisä vapauttaa estereitä, apilankukkaa ja neilikkaa.

Maku: Valkoviininen, rasvainen ja maltainen. Mielenkiintoinen ristiveto kirpeiden hedelmien (ananas, omena) ja rasvaisen, maanläheisen suutuntuman välillä. Tynnyrin vaikutus tuntuu vähäiseltä, tammea ei juuri maista. Maltaisuus on hapokasta, hiivaista ja aromikasta. Havuja ja mentholia. Valkoviiniä. Kokonaisuus on miellyttävä ja hieno. Jälkimaku on ananaksinen ja omenainen, makean ja rauhallisen tamminen, vaniljainen ja hunajainen, hapokkaan maltainen ja pitkä. Vesilisä erottelee tammen tummia sävyjä, kahvia ja herukkaa.

Arvio: Selväpiirteinen ja hienostunut viski, jossa tynnyreiden vaikutus soi varsin herkästi. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 88/100. Dramming 85/100Whisky Monitor Database 85/100 (per 7)Whisky Magazine 82/100 (Gavin D. Smith), 83/100 (Rob Allanson).

Brora 30 yo 2009 Edition 53,2%

Brora-julkaisut ovat aina tapauksia, koska ”Ylämaan Islay-viskiksi” ristityn viskin tislaaminen loppui 1983. Itselleni Broran maistaminen on ainutlaatuinen tilaisuus ja odotukset taivaissa. Nyt on mahdollisuus pettyä oikein raskaasti.

Brora 30 yo 2009 Edition

(53,2%, OB, Special Release, 2009, 2652 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hyvin hedelmäinen, miedon turpeinen, öljyinen ja tamminen. Sitrushedelmiä, greippiä ja sitruunankuorta. Mangoa, passionhedelmää, hunajamelonia. Herkullinen, pehmeän savuinen turpeisuus. Jalohomeista tammisuutta, vahattua huonekalua, huonekaluöljyä. Vaniljaa, mustaa teetä, mehiläisvahaa, suolaisuutta. Upea tuoksu. Vesilisä tuo esiin aprikoosia ja aavistuksen selvempää lehtisavua.

Maku: Öljyinen ja erittäin pyöreä suutuntuma, kunnes maku räjähtää suussa. Ikääntynyt jalohomeisuus ja tammisuus säestävät hedelmien vyöryä: greippiä, omenaa, sitruunaa, passionhedelmää, aprikoosinkiveä. Turvesavu aaltoilee hienosti pistelevän ja pehmeän välillä. Lakritsia on runsaasti. Maltaisuus löytyy, samoin hunajan ja suolan liitto. Jälkimaku alkaa pippurisena, teemäisenä ja huiman syvänä. Hunajaa, lakritsia, tilkka soijaa, piparjuurta, savua. Huh. Jatkuu erittäin pitkään, kehittyy koko ajan. Vesilisä tuo makuun kaakaota.

Arvio: Tasapainoinen ja uljas viski, kaikkien legendojen veroinen makupommi. 95/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100. Whiskynotes 90/100Whisky Monitor 91/100 (per 5). Whisky Magazine 82/100 (Rob Allanson).

Dalwhinnie 25 yo Special Release 2012, 52,1%

Vuonna 1897 perustettu Dalwhinnie on keskittynyt lähes täysin 15-vuotiaaseen perustuotteeseensa. Vuonna 2012 Diageo kuitenkin toi markkinoille tämän 25-vuotiaan pullotteen osana Special Releases -julkaisusarjaa.

Dalwhinnie 25 yo Special Release 2012

(52,1%, OB, 1987–2012, Special Release, American oak, 5358 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, suorastaan nektarimainen. Tuore tammisuus paistaa läpi, vaikka ei heti uskoisi. Pähkinäisyyttä (maapähkinä, cashew), vesimelonia, päärynää, punaista omenaa. Ikäistään nuorempi tuoksu – oivallinen toki. Persikkaa, aprikoosia, hunajaa, rasvaisuutta, hiukan rikkiä. Vesilisä vapauttaa toffeefudgen.

Maku: Suutuntuma on iso! Paksu ja täyteläinen tekstuuri on täynnä hedelmiä, maltaisuutta, hunajaa ja mausteita. Aprikoosia, päärynää, vesimelonia, carambolaa (!), akaasiahunajaa, viinirypäleitä, suolaa, vaniljaa, banaania ja hiukan anista. Tammisuus kuivattaa suuta hetkellisesti paljonkin. Jälkimaku alkaa tammen komennossa, mutta onneksi hellittää hunajaiseksi ja toffeefudgemaisen makeaksi. Jatkuu melko pitkään, pähkinäisenä ja mehiläisvahaisena. Vesilisä tuo vanerista liimamaisuutta ja päärynää esiin (ei hyvä).

Arvio: Ikäistään nuoremman oloinen hedelmäviski, jonka tanniinit pudottavat huipulta. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100. Whisky Monitor Database 85/100 (per 1)Whisky Magazine 71/100 (Sophie Donovan), 78/100 (Rob Allanson).

Lagavulin 12 yo Special Release 2010, 56,5%

Lagavulinin vuosittainen 12-vuotias on kypsynyt koko ikänsä ex-bourbontynnyreissä (refill hogsheads). Aiempien pullotteiden taso on ollut erittäin korkea. Nyt maistossa vuoden 2010 julkaisu.

Lagavulin 12 yo Special Release 2010

(56,5%, OB, 2010, 10th Release, Limited Edition 12 000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Herkkä mutta voimakas. Savua, sitruunaa, suolaa, merilevää, märkää laituria. Öljyinen, yhtä aikaa pirteä ja raskas vaikutelma. Aavistus bensiiniä. Kirpakka turpeisuus taustalla. Savumakkaraa, kirpeää appelsiinimarmeladia. Mahtavuutta! Vesilisällä nousee esiin lisää hedelmiä (vesimelonia), savu rauhoittuu.

Maku: Ensin tulee savu, sitten lihaisuus, sen jälkeen sitruuna… Kehittyvä, täyteläinen ja hieno. Savun, turpeen, kuivalihan ja tammen vastapainona on sitruunaa, kinuskia, appelsiinimarmeladia, hunajaa, vaniljaa, anista ja maltaisuutta. Ilotulitus jatkuu jälkimakuun, joka on savuinen, hunajainen, tamminen, lihaisa ja mahtavan pitkä. Vesilisällä kinuskinen makeus ja tuore hedelmäisyys voimistuvat. Huippu.

Arvio: Bourbonkypsytyksen juhlaa. Suolaisen ja makean täydellinen balanssi. 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100. Dramming 85/100Whisky Monitor Database 87/100 (per 11).

Lagavulin 12 yo Special Release 2012, 56,1%

Vuonna 1816 perustettu Lagavulin oli 1990-luvun myydyin Islay-viski. Sittemmin se on jäänyt myyntitykkien varjoon, mutta laadusta on pidetty kiinni.

Iain McArthur kuvailee YouTubeen ladatulla hienolla videolla Lagavulinin 10-vuotiasta Baby Lagavuliniksi. Kovin paljon vanhempaa ei ole tämä 12-vuotiaskaan. Tuote on viettänyt ikänsä hogshead-kokoisissa ex-bourbontynnyreissä (refill American oak).

Lagavulin 12 yo Special Release 2012

(56,1%, OB, 12th Release, 2012, 31 656 bts., 70 cl)

Tuoksu: Savuisen vaniljainen. Tervaa, lakritsia. Raskaan rasvaiset ja voimakkaat esterit, jopa aldehydejä löytyy (tosin kukkaiseksi kutsuminen ei tekisi tälle oikeutta). Suolaa ja merilevää, Lagavulinin tunnusmerkit. Lisätyllä vedellä esille nousevat lihaisuus ja kinuskisuus. Mahtava balanssi ja houkutteleva esillepano.

Maku: Tervainen lähtö, todella maukas ja lihaisa turpeisuus tulee ensin. Sitrushedelmät ja suola nousevat sen takaa. Hedelmäisyys on jopa herkkää, kookos ja vanilja tuntuvat puhtailta. Maun keskivaiheilla spektri laajenee hunajaiseksi ja pehmeäksi. Jälkimaku on herkullisen suolainen ja samalla paahteisen hedelmäinen ja makea. Wow! Vesilisä taittaa kovinta savua ja lisää kinuskia.

Arvio: Hienompia savuviskejä. Pehmeä, moniuloitteinen, silti vakuuttavan suora. 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100.