Bowmoren Surf on aina ollut hiukan väliinputoaja, sen roolia tuoteportfoliossa on ollut vähän vaikea määritellä – pääasiassa sitä on näkynyt tax free -myymälöissä vuosien varrella. Omakin kokemukseni siitä on ohut, mutta korjaan tilannetta maistamalla melko tuoretta pullotetta.

Bowmore Surf

(40%, OB, +/- 2014, 70 cl)

Tuoksu: Sitruksinen, marjaisa, hapokas. Turvesavu on mietoa mutta silti jossain määrin tunkkaista. Tammisuus on nuorekasta ja raa’ahkoa. Makeaa omenaa, tölkkipäärynää, makeaa ananasta. Herukkaisuutta, makeaa sitruunamehua, aavistus salmiakkia. Kokonaisuus on varsin ohut, lyijykynämäinen ja kireä.

Maku: Herukkaisuus ja salmiakki toimivat hyvin, tammisuus ja hedelmäisyys eivät niinkään. Sitruksinen ja marjaisa hapokkuus saa tukea miedolta turvesavulta ja pieneltä tervaleijonan sävystä. Tammi on kuitenkin hiukan rujoa ja kovaa, hedelmäisyydessä on hapan ja tunkkainen sävy. Vanerin ja pahvin piirteitä, omena ja päärynä jäävät hiukan raaoiksi. Suutuntuma on melko kevyt, vaikka tammi hetkellisesti tuokin kihelmöivää mausteisuutta. Jälkimaku kääntyy hiukan happamaksi, mustan teen karvaudeksi ja appelsiinin kitkeryydeksi. Lopulta keskipitkä finaali kuitenkin sulaa kermatoffeen ja siirappisen hedelmäisyyden kautta kuivattavan tammiseksi.

Arvio: Hyvin lähellä Bowmoren nykyisen tax free -portfolion perustuotteita ja Small Batchia. Jotain sielukkuutta tästä puuttuu. 82/100

Bowmoren 25-vuotiasta on julkaistu erissä jo pidemmän aikaa, mutta vasta viime vuosina pulloihin on alkanut tulla Small Batch Release -merkintöjä. Huhu kertoo, että sherryisyys olisi vähenemään päin. Nyt tuli aika katsoa, mistä nämä nykyiset kaksvitoset on tehty.

Bowmore 25 yo Small Batch Release

(43%, OB, +/- 2014, American Bourbon & Spanish Sherry Casks, 70 cl)

Tuoksu: Laventelia! Salmiakkia! Aivan loistavaa, nyt ollaan preferoimassani Bowmore-kentässä tukevasti. Herkullisen marjaisa, hedelmäinen ja miedon turvesavuinen. Laventeli on nätisti pinnassa. Salmiakki, suolaisuus ja terva tasapainottavat hedelmäistä makeutta hienosti. Persikka ja punainen omena kohtaavat merellisyyden ja mausteisuuden. Odottamattoman mahtava tuoksu.

Maku: Laventelinen ja salmiakkinen, mutta kevyempi kuin tuoksu antaa odottaa. Hedelmäisyys ja herukkaisuus toimivat silti upeasti. Suutuntuma on melko kepeä, mutta kantaa tämän sävyt ja luonteen hienosti. Mausteisuutta, persikkaa, monihedelmänektaria. Pieni kurkkupastillisuus mukana. Jälkimaku nousee laventelin ja lakritsin sävyissä, herukkaa ja hedelmiä riittää. Mustaa teetä, hiukan saksanpähkinää, sitruksista karvautta. Pitkän finaalin lopussa tammi alkaa nousta ja kuivattaa suuta. Toimii.

Arvio: Yllättävän maukas ja mahtavan laventelinen. Myönteinen yllätys. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Whisky Monitor Database 86/100 (per 2). Smoke On The Water, ”Ihan tyylikäs ja herkullinen viski”.

Bowmoren kymppivuotiaan Tempestin kolmas julkaisu on tiettävästi edelleen samaa ex-bourbonissa kypsynyttä lihaisaa herkkua kuin aiemmatkin.

Bowmore 10 yo Tempest Batch #3

(55,6%, OB, 2011, Small Batch Release No. 3, First-fill Bourbon Casks, 16000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Turvesavuinen ja runsaan hedelmäinen. Vahvasti vaniljaa, hiukan toffeefudgeakin. Sitruksisuutta, herukkaisuutta, suolavetisyyttä. Pieni suklaisuus ja viljaisuus mukana, tumma ja paahteinen ulottuvuus. Silti raikkaus ja kirpeä herukkaisuus korostuvat. Tiettyä lääkemäisyyttäkin on. Nam. Vesilisä avaa yrttisyyttä, minttua etenkin.

Maku: Varsin savuinen ja sitruksinen, öljyinen ja voimakas makupaletti. Nyt löytyy pientä pekonia ja savumakkaraakin. Silti aprikoosin, mangon ja limetin raikkaat vivahteet ovat enemmän pinnassa, samoin tietty suolaisuus ja napakka tammisuus. Vaniljaisuus on edelleen voimakasta. Viljaisuutta ja paahteisuuttakin löytyy. Suutuntuma on herkullisen ryhdikäs ja öljyinen. Jälkimaku tummuu – savu, lakritsi ja paahteisuus ovat hetkellisesti dominoivia, kunnes hunaja ja toffee saavat taas lisää tilaa. Sitruksinen, herukkainen ja suolainen ote jatkuu komeana finaalissa, joka on yllättävänkin pitkä tämän ikäiselle viskille. Vesilisä tuo karkkisuutta mukaan.

Arvio: Nuorekas suurherkku. Turvesavuinen ja silti raikas, herukkainen ja silti paahteinen. Lihaisuus on tässä batchissa taka-alalla, suolaisuus ja kirkkaus korostuvat. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whisky Monitor Database 87/100 (per 1). Smoke On The Water, ”Täyteläinen ja maukas kymppivuotias.”

Gold Reef oli yksi Bowmoren kolmesta uutuudesta tax free -perusvalikoimaan vuonna 2014. Olen tämän jo kerran aiemmin maistanut, mutta nyt tuli vihdoin mahdollisuus hörpätä drami ihan ajatuksella. Tämä on siis se Black Rockin ja 17 yo White Sandsin kaveri, juotavaksi tarkoitettuja perusviskejä kaikki.

Bowmore Gold Reef

(43%, OB, NAS, Travel Retail Exclusive, +/- 2015, Predominately matured in first fill ex-bourbon casks, 100 cl)

Tuoksu: Sitruksinen, tamminen ja miedon nuotiosavuinen. Trooppisia hedelmiä, papaijaa ja mangoa. Pieni suolaisuus pilkistää, samoin lakritsisuus (sitruunalakritsi).Marjaisuudessa viherherukka korostuu. Tammi on framilla tuoreena ja reippaana. Märkiä koivunlehtiä, mentholia. Makeudessa on akaasiahunajaa ja kovia toffeekarkkeja. Mausteitakin löytyy, mutta pehmeää on. Anista ja minttua.

Maku: Herukkainen, sitruksinen ja tuoreen tamminen. Suutuntuma on miellyttävä, pehmeän öljyinen ja helppo. Nuotiosavu säestää kokonaisuutta taustalta, mineraalisuus ja mieto yrttisyys korostuvat. Vihreää omenaa, raparperihilloa, sitruunankuorta, raakaa banaania, papaijaa. Kirpeyttä. Tammi on pinnassa, tuoreena ja silti ihan miellyttävänä. Jälkimaku puskee herukkaa ja sitrusta eteenpäin. Tammi jää taustalle, samoin savu. Sitruunalakritsia, hunajaa, vihreää omenaa, limettiä, hiukan paahteisuutta. Finaali jää keskipitkäksi.

Arvio: Kirpeän hedelmäinen ja jokseenkin helppo nyky-Bowmore. Sama ongelma kuin monessa muussakin: ei petä, ei sykähdytä. Tykkään silti perusmausta niin paljon, etten voi dissatakaan. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 83/100. Whiskynotes 80/100. Smoke On The Water, ”Jopa ihan positiivinen ylläri”.

Bowmore julkaisi kolme omalla tavallaan samanhenkistä 16-vuotiasta vuosikertaviskiä vuosina 1989, 1990 ja 1991. Olen maistanut niistä sherrykypsytetyn ja ex-portviinissä kypsyneen. Nyt tuli vihdoin bourbonkypsytetyn vuoro.

Bowmore 16 yo 1989/2005

(51,8%, OB, 1989–2005, 134 Bourbon Casks, 70 cl)

Tuoksu: Erittäin pehmeä ja hedelmäinen. Persikkaa, makeaa sitrusta, ananasta, banaania. Vaniljaa ja hunajaa. Kevyt nuotiosavu taustalla, mieto heinäisyys. Tiettyä saippuaisuutta ja maltaista makeutta. Heinäisyyttä, ruohoisuutta. Kukkaisia sävyjä. Mieto laventeli taustalla. Tammikin on herkkää sorttia. Vesilisä tuo mukaan karkkista fiilistä.

Maku: Yllättävän saippuainen suutuntuma. Karkkisuus ja hedelmäinen hapokkuus ottavat yhteen, mutta jossain määrin hunajainen makeus ja mustaa teetä muistuttava karvaus ovat kaikesta huolimatta hiukan epätasapainossa. Makeaa heinäisyyttä. Hiukan salmiakkia ja tervaa. Maltaisuus on hapokasta sorttia. Tuoretta ananasta, aprikoosia, omenaa. Jälkimaku on makean hedelmäinen ja edelleen varsin saippuainen. Ananasta, banaania, heinää. Salmiakkia, laventelia, hiukan tervaa. Melko pitkä ja voimakas finaali. Vesilisällä karkkisuus nousee pintaan.

Arvio: Upean hedelmäinen mutta saippuaisuudessaan myös hiukan erikoinen yksilö. 85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whisky Monitor Database 83/100 (per 18). Smoke On The Water, ”Tasapainoinen, erittäin herkullinen ja varsin puhdaspiirteinen Bowmore”.

Bowmore Claret on yksi kaikkien aikojen rajuimmista viskeistä, eikä sitä makuelämystä unohda yleensä kukaan. Jos sitä inhoaa, sitä todella inhoaa: esimerkiksi Serge Valentinin oksennusreaktiot ja 49 pistettä kertovat paljon.

Olen Claretia maistanut aiemminkin ja tiedän, mitä itse olen siitä mieltä – nyt halusin tehdä vihdoin kunnolliset muistiinpanot. Viski on siis viimeistelty Suntoryn omistaman Château Lagrangen punaviinitynnyreissä, on nahkainen ja äärimmäinen kaveri.

Bowmore Claret

(56%, OB, NAS, 1999, Finished in Bordeaux Red Wine Casks, 12000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Laventelia, salmiakkia, viinisyyttä. Huikea, aivan huikea. Nuotiosavua, marjaisuutta, kirpeää hilloisuutta. Punaherukkaa, viinirypäleitä, makeaa omenaa. Kunnolla viinistä nahkaisuutta. Eucalyptusta, mineraalisuutta, suolaisuutta, merellistä otetta. Tervaisuutta. Hieno yhdistelmä makeaa viinisyyttä ja savuista suolaisuutta. Vesilisä keventää herukkaisuutta nätisti.

Maku: Viininen, turpeinen ja laventelinen. Apteekin salmiakkia, suolaisuutta, tervaa. Punaisia marjoja, intensiivistä herukkaa. Tammisuus kuivattaa suuta juuri sopivan napakasti, nahkaisuus on kohdallaan. Suutuntuma on erittäin täyteläinen ja vaikuttava. Jälkimaku puskee viinisyyden ja turvesavun kautta salmiakkiin ja marjaisuuteen. Makeaa tervaisuutta, raikasta eucalyptusta, runsaasti mausteita. On kyllä hieno, huh huh. Makean ja suolaisen, salmiakkisuuden ja viinisyyden kamppailu jatkuu erittäin pitkään. Loistelias finaali. Vesilisä tuo lisää pehmeän viinisiä piirteitä mainiosti esiin.

Arvio: Aivan loistava viski. Vaikea keksiä, miten ex-punaviinitynnyreissä viimeistellystä viskistä voisi saada paremman. 93/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 49/100. Whisky Monitor Database 76/100 (per 8). Smoke On The Water, ”Mainio, erilainen Bowmore”.

Maistelussa Bowmoren nykyisen Travel Retail -peruskolmikon ainoa ikämerkitty tuote, vähintään 17-vuotiasta viskiä sisältävä White Sands. Black Rock oli syvä pettymys, ja vaikka Gold Reef täältä blogista vielä puuttuu, olen senkin maistanut: ei mikään kovin kummoinen sekään.

Bowmore 17 yo White Sands

(43%, OB, +/- 2015, Travel Retail Exclusive, Matured in Ex-Bourbon Casks, 70 cl)

Tuoksu: Miedon herukkainen ja sitruksinen, trooppisen hedelmäinen. Suolaisuutta ja tammisuutta, vihreää omenaa ja hilloisuutta. Hiukan vaniljaa, muuten kuiva vaikutelma. Nuotiosavua, tuoreita koivunlehtiä. Pieni bensainen sivuääni. Ei mikään ihan killeri tuoksu kyllä, varsin ohut ja mitäänsanomaton.

Maku: Raikkaan hedelmäinen, kevyen herukkainen ja hiukan kovalla tavalla bourbonhenkinen. Kevyttä savua, mineraalisuutta, hiukan anista. Tammi tuntuu mausteisena ja vaniljaisena, puisevuus on jossain määrin pinnassa. Savuisuus on kevyttä ja pysyy taustalla. Suutuntuma on varsin kevyt ja silti ihan mukavan öljyinen. Vihreää omenaa, limoncelloa, limettiä. Jälkimaku alkaa tammisena ja öljyisen sitruksisena, jatkuu omenaisena ja hunajaisena, kunnes sitruksinen ja herukkainen kirpeys nousevat. Lopussa on jo hyvin paahteisuutta, hedelmäteetä ja tammen otetta. Keskipitkäksi finaali kuitenkin jää, eikä mikään ilotulitus ole kyseessä.

Arvio: Pieni pettymys, erittäin kevyt viski lajissaan. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Monitor Database 89/100 (per 2). Smoke On The Water, ”Suuri pettymys”.