Laphroaig

Laphroaig Cairdeas 2015, 51,5%

Laphroaig keksi nokkelan tavan kaupata tämän vuoden 2015 Cairdeas-pullotteen faneilleen. Noin 11 000 pulloa myytiin huutokaupassa, johon kuka tahansa Friends of Laphroaigin jäsen sai osallistua. Ja kun varsin monella osui arpa kohdalleen, pullot katosivat erittäin rivakkaa vauhtia maailmalle. Eihän sitä voi olla ostamatta, jos voittoarvan vetää.

Kaikkineen Cairdeas 2015 on myös kunnioitusta herättävä tuote. Se on tehty tislaamon itse mallastamasta ohrasta ja varastoitu klassisissa ex-bourbontynnyreissä lähimpänä merta sijaitsevassa Warehouse No. 1:ssa. Tavoitteena on ollut päästä mahdollisimman lähelle 200 vuotta sitten tehdyn Laphroaigin tyyliä. (Hyvää myyntipuhetta tietysti, kun asiaa ei voi varmentaa mitenkään.)

Cairdeas 2015 on tislaamosta levinneiden tietojen mukaan noin 12-vuotiasta (11 vuotta ja 9 kuukautta, jos tarkkoja ollaan), ja se on tislattu ilmeisesti vuoden 2003 elokuussa. Ja kun alle puolet pulloista myytiin FoL-arvonnassa, niitä varmasti vielä nähdään eri puolilla Eurooppaa tämän vuoden aikana.

Tietysti näin hypetettyyn tuotteeseen täytyy suhtautua asiaan kuuluvalla epäilyksellä. Mutta toisaalta olen pitänyt parista aiemmastakin Cairdeasista, vaikka moni on niitä hyljeksinyt. Katsotaanpa, mitä tämä pitää sisällään.

Laphroaig Cairdeas 2015

(51,5%, OB, 2015, 200th Anniversary Edition, 28500 bts., 70 cl)

Tuoksu: Runsaasti antiseptisia aineita. Mentholia, virkistävää yskänpastillia. Jännittävä koivunlehti mukana, koivuvihtaa savusaunan kuistilla. Yllättävän kevyt ja samalla todella raikas, hiukan suolainen ja miedon sitruksinen tuoksu. Savu lymyää taustalla. Tammi on hienosti esillä, vaniljaisena ja sopivan purevana. Vesilisällä löytyy eucalyptusta ja kevyttä hedelmäisyyttä.

Maku: Tuoksuun nähden erittäin voimakas, savuinen ja rosoinen. Mahtava, ampuu välittömästi täydeltä laidalta. Hieno, öljyinen suutuntuma ja tiivis tekstuuri. Tammi ja lääkemäisyys tulittavat kuin viimeistä päivää, turvesavu ja tervaisuus antavat tukea ja suolaisuus möyrii perässä. Kuivan sitruksinen, tuhkainen ja viileän mentholinen ote. Vähitellen vaniljainen makeus alkaa pilkistää. Tasapaino ei ole nyt pääasia, tässä mennään fiilis ja voima edellä. Jälkimaku on erittäin mineraalinen ja koivunlehtimäinen, hyvin tamminen ja hiukan pistävä. Todella suolainen ja hiukan tuhkainen finaali, joka jää keskipitkäksi. Vesilisä tuo makeutta pintaa ja hiukan rauhoittaa tammen piiskausta.

Arvio: Erinomainen, voimakas ja raikas savuviski. Silkkaa herkkua, tavoittaa monia Laphroaigin parhaita puolia. Kun ulkona ukkostaa, kannattaa laittaa takkaan tuli ja kaataa tätä lasiin. 91/100

Laphroaig Cairdeas 2014, 51,4%

Friends of Laphroaigille tehty Cairdeas vuodelta 2014 on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä ja Amontillado-sherrytynnyreissä. Viski on tiettävästi noin kahdeksanvuotiasta.

Laphroaig Cairdeas 2014

(51,4%, OB, 2014, First Fill Bourbon Casks & Amontillado Hogsheads, 28254 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hiilisavuinen, kuivan lääkemäinen ja melko rusinainen. Mielenkiintoinen sherryisyys, kuivattuja sekahedelmiä ja käristettyä pekonia, jotain siirappistakin tuntua. Ylipäänsä hunajaista ja vaniljaista makeutta, makeaa yskänlääkettä. Melko reipas tammisuus, sahattua lautaa. Vesilisä avaa runsaasti omenaisuutta.

Maku: Alkuun varsin makea ja kireän sekahedelmäinen, rusinainen ja siirappinen, kunnes kuiva hiilisavu ja napakka lääkemäisyys alkavat vallata alaa. Salmiakkia, suolaisuutta, merellisyyttä, karvasta appelsiinia, pähkinää. Lääkkeessä on tuoksua paljon kuivempi, antiseptinen ote. Nuorekkaan turvemonsterin uunijuuresmaisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja mausteinen. Pekonia, savumakkaraa, napakkaa tammisuutta. Balanssi on hyvä, kitkerä hedelmäisyys ja makea tammi toimivat hyvin yhteen. Jälkimaku alkaa turpeisena ja salmiakkisena. Hiilisavua, tuhkaa, pähkinää, karvautta, tammea, rusinaa. Keskipitkä finaali. Vesilisä korostaa hedelmäisyyttä, omenaa ja sitrusta.

Arvio: Erittäin maukas viski, jonka nuorekkaat piirteet toimivat odottamattoman hyvin. Jälkimaku jää vain hiukan ohueksi. Siihen jos olisi saanut hitusen lisää ryhtiä, oltaisiin jo mestaruussarjan puolella. 89/100

Laphroaig Cairdeas 2013 Port Wood Edition 51,3%

Laphroaig on julkaissut Feis Ilen yhteydessä Cairdeas-pullotteen vuodesta 2008 lähtien. Nimi tarkoittaa ystävyyttä ja viittaa tietysti Friends of Laphroaigiin. Nyt maistossa vuoden 2013 julkaisu, joka nojaa tukevasti ex-portviinitynnyreihin.

Laphroaig Cairdeas 2013 Port Wood Edition

(51,3%, OB, NAS, 2013, Friends of Laphroaig, 70 cl)

Tuoksu: Savuinen, viininen ja erittäin lääkemäinen. Kuivan savuinen lääkemäisyys ja makea portviini nivoutuvat yllättävän hienosti yhteen. Antiseptisia aineita, tervaa, salmiakkia. Pekonia. Yleisilmeessä on villaista kuivuutta, kalkkisuutta ja tuhkaa. Luumuja, viikunaa. Nam. Vesilisä kuivattaa tätä todella paljon, toisaalla taas polka-karamellit ja vadelmaveneet nousevat pintaan.

Maku: Pehmeä ja makea viinisyys dominoi, kunnes savu ja lääkkeet iskevät. Sairaalamainen lääkemäisyys. Tiukka luumuisuus, suklaa, salmiakki. Suutuntuma on erittäin pehmeä ja pyöreän öljyinen. Maukas mausteisuus. Portviini todella maistuu, marjaisena ja tammisena. Jälkimaku on kuivuvan tamminen, portviininen, salmiakkinen, tervainen ja hedelmäinen. Omenahilloa, punaherukkaa, karpaloa. Varsin pitkä ja maukas finaali. Vesilisä tarjoilee lisää marjaisuutta ja keventää yleisilmettä.

Arvio: Odottamattoman maukas portviiniherkku. Todella hyvää. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 74/100.

Laphroaig 15 yo 200th Anniversary 43%

Laphroaigin kaivattu 15-vuotias teki paluun tislaamon 200-vuotisjuhlan kunniaksi. Rinnakkaismaistelussa se kohtasi tuo aiemman version, joka oli pantu pulloon vuoden 2006 kieppeillä.

Seuraavaksi tislaamolta odotellaan lisää 200-vuotisjuhlajulkaisuja. Ainakin 21-vuotiaasta ja 32-vuotiaasta on liikkunut huhuja. Juhlavuoden Cairdeas tuli jo, samoin saatiin kuulemma Cask Strength Batch #7.

Mutta nyt 15-vuotiaat riviin ja ojennukseen.

Laphroaig 15 yo 200th Anniversary

(43%, OB, 2015, 72000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Selvästi paksumpi ja makeampi turpeisuus kuin edellisessä versiossa. Ruohoinen ja sitruksinen puoli tuntuu tutulta. Omenaa, banaania, trooppisia hedelmiä. Lääkemäisyydessä tuntuu tiettyä imelyyttä. Hunajaa ja toffeeta. Suolaisuutta, merilevää. Savuisuudessa on hiukan pistävyyttä, palaneen tuntua.

Maku: Turpeinen ja hunajainen, ruohoinen ja suolainen. Banaania, persikkaa, viinirypäleitä, tölkkisekahedelmiä. Savuisuus on runsasta ja osin makeaa, imelä lääkemäisyys on selvemmin mukana kuin tuoksussa. Salmiakkia, karkkimaista makeutta. Suutuntuma on maukkaan öljyinen. Jälkimaussa suolaisuus nousee selvästi, samoin mustan teen kitkeryys ja hapan sitruksisuus. Turpeisuus on edelleen runsasta, savussa on tuhkaisia elementtejä. Vihreää omenaa, raakaa banaania, suolavettä, lopuksi hiukan pippurisuuttakin. Finaali on keskipitkä ja pysyy hyvin balanssissa loppuun saakka.

Arvio: Tavoittaa melko hyvin edeltäjänsä parhaat puolet. Makeampi ja selvästi turpeisempi. Tietty imelä savuisuus tässä on, sen Lapparin tuotannosta tuntuu nykyään löytävän aina. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100. Whiskynotes 89/100.

Laphroaig 15 yo 43%

Laphroaig saapui kunnioitettavaan 200 vuoden ikään, ja juhlan kunniaksi se julkaisi uuden version kaivatusta 15-vuotiaastaan. Tislaamohan korvasi sen 18-vuotiaalla vuoden 2009 aikana. Nyt liikkuu taas vahvoja huhuja, että 18-vuotias olisi poistumassa kokonaan valikoimasta.

Nyt rinnakkainmaistelussa tislaamon vanha ja uusi 15-vuotias. Tämä vanha on noin vuodelta 2006, uusi siis keväältä 2015.

Laphroaig 15 yo

(43%, OB, +/- 2006, 70 cl)

Tuoksu: Savua, ruohoisuutta, raparperia. Sitruunankuorta, kirpeää sitruksisuutta. Haavanpuhdistusainetta. Palanutta puuta, tuhkaa, märkää kalliota, suolaa, apteekin salmiakkia. Tamminen ja varsin nuorekas, kevyt ja kuiva kokonaisuus. Hiukan saippuaisuutta.

Maku: Ruohoinen ja mieto, maltillisesti savuinen. Tuhkaisuutta, kuivaa turpeisuutta, heinää. Lääkemäisyys on suolaliuosmaista ja hiukan puhdistusaineen oloista. Suutuntuma on pehmeä ja yllättävänkin rasvainen. Samaan aikaan savuisuus, salmiakkisuus ja sitruksisuus jylläävät. Vihreää omenaa ja raparperia löytyy. Suolakivi maistuu, tammisuudessa on pientä kireyttä. Jälkimaussa korostuu edelleen sama ruohoinen yleisilme, mutta lakritsi nousee makeana ja ottaa yhteen suolaisuuden kanssa. Kovia hedelmäkarkkeja, vihreää teetä, loppua kohti hunajaisuutta ja napakkaa maisteisuutta. Keskipitkä finaali.

Arvio: Maukas ja keveydessään erilainen Laphroaig. Pakko myöntää, että olen silti aina preferoinut raivokkaampaa 18-vuotiasta, jos on pitänyt valita. Mainio viski tämäkin on. 88/100

Mitähän muut ovat sanoneet? Whiskyfun 90/100. Whisky Monitor Database 89/100 (per 4).

Laphroaig 12 yo Exclusively for the Nordics 48%

Syksyllä 2014 tuli Suomessa ravintolamyyntiin tällainen Laphroaigin 12-vuotias, joka on suunnattu nimenomaan Pohjoismaiden markkinoille. Koko pullomäärästä kaksi kolmasosaa meni Ruotsiin – se viestii hyvin siitä, mitä Pohjois-Eurooppa viskiteollisuudelle tarkoittaa.

Nyt tuote sattui sopivasti vastaan, joten pitihän tämä maistaa.

Laphroaig 12 yo Exclusively for the Nordics

(48%, OB, 2014, Sherry Butts & First Fill Hogsheads, 1278 bts., 70 cl)

Tuoksu: Varsin tervainen. Salmiakkia ja lääkemäisyyttä. Hunajaista makeutta, toffeeta. Suolaisuutta, yskänlääkettä. Kuivan oloinen, tuhkainen ja nokinen savuisuudessaan. Samalla läpi tunkee tiettyä rusinaista makeutta.

Maku: Huomattavan tervainen ja savuinen. Yskänlääkettä, merilevää, simpukoita, merivettä. Fisherman’s Friendia, lakritsia, hiukan chiliä. Suutuntuma on varsin kuiva, tiettyä villaisuutta ja kalkkisuutta. Makeat piirteet tulevat hiukan kerrostuneesti läpi. Jälkimaku on salmiakkinen ja edelleen varsin tervainen. Lääkemäisyyttä, makeaa mausteisuutta, currya ja tuhkaisuutta. Keskipitkä finaali jättää suuhun lopuksi miellyttävän makeuden.

Arvio: Oikein maukas, Laphroaigin lääkemäisyydelle uskollinen yksilö. 87/100

Laphroaig 16 yo 1996/2013, Malts of Scotland 56,2%

Saksalainen Malts of Scotland on pullottanut vinon pinon Islayn viskejä viime vuosina. Nyt käsissä on 16-vuotias Laphroaig, peräisin ex-bourbonista.

Laphroaig 16 yo 1996/2013, Malts of Scotland

(56,2%, Malts of Scotland, 7/1996–4/2013, Bourbon Cask, Cask #MoS 13028, 213 bts., 5 cl miniature, 1 of 96)

Tuoksu: Turvesavuinen ja makea. Hunajainen, imelä vaikutelma. Fenolit ovat kuitenkin hiukan bensaista sorttia, lihaisuutta ja pientä suolaa löytyy. Makeaa punaista omenaa, säilykepersikkaa, päärynälohkoja siirapissa. Hieman tuhkaa. Varsin yksioikoinen kokonaisuus, vaikka ihan miellyttävä toki. Vesilisällä alkaa löytyä banaania ja vaniljakastiketta.

Maku: Erittäin pehmeä ja erittäin makea. Turvesavu maistuu imelyyden läpi hetkellisesti melko terävänä. Yskänlääkemäisyyttä ja pientä potkua löytyy, mutta silti maussa dominoivat persikka ja päärynä, banaani ja mausteisuus – kaikki siirapissa. Suutuntuma on kermainen ja varsin paksu. Mantelia. Bensaisuutta hiukan edelleen. Jälkimaku alkaa siirappisena ja hunajaisena, mutta muuttuu hetkellisesti turpeiseksi, hiukan suolaiseksi ja tammisen mausteiseksi. Vähitellen säilykehedelmät, hunaja ja vanilja palaavat. Vesilisä tuo hiukan merellisyyttä taustalle.

Arvio: Erikoisen pehmeä ja makea Laphroaig. Ei oikein minun makuuni, vaikka yksioikoisuudessaan tuote on sinänsä varsin virheetön. 84/100

Laphroaig Lp4, Elements of Islay 54,8%

Speciality Drinksin lääkepullojen ulkoasua imitoiva Elements of Islay -sarja sisältää Laphroaigia tunnuksella Lp. Olen maistanut aiemmin Lp1:n, joka oli vallan mainio viski. Mitähän Lp4 pitää sisällään? Väri ainakin viittaa jonkinasteiseen sherryvaikutukseen.

Laphroaig Lp4, Elements of Islay

(54,8%, Speciality Drinks, Elements of Islay, 2013, 50 cl)

Tuoksu: Tumman hedelmäinen ja savuinen. Kunnolla turvetta, lakritsia, tervaa ja perinteistä yskänlääkettä. Siirappista uuniomenaa, hiukan palaneena reunoista. Hiilisyyttä, käristettyä pekonia. Sitruunaa. Varsin suoraviivainen mutta todella houkutteleva. Vesilisä saa mineraalisuuden irtoamaan selvemmin.

Maku: Sitruksinen ja savuinen, hiilinen ja salmiakkinen. Yskänlääkettä, jotain hapokasta yrttisyyttä, vahvan suolaista mineraalisuutta. Suutuntumassa on karhean villainen ote, kuiva puraisu. Hedelmäisyys on silti huomattavan runsasta ja monipuolista: omenaa, kiiviä, aprikoosia, mangoa, sitruunaa. Suolaa ja merellistä terävyyttä riittää, tervaa ja Fisherman’s Friendia. Jälkimaku on tervainen ja savuinen, kunnes aprikoosihillo ja sitruunaisuus ottavat vallan. Paahtunutta tammea, siirappia, lääkemäisyyttä. Varsin mainio loppuliuku. Vesilisä korostaa sitruunaista ja mineraalista puolta ja häivyttää sherrysävyjä entisestään.

Arvio: Hiilen, turvesavun ja trooppisten hedelmien liitto. Maukas mutta ilmeisen nuori viski. Sherryvaikutus on vähäisempi kuin väri antaa olettaa, mutta kun homma toimii näin mahtavasti, ei voi valittaa. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100.

Laphroaig PX Cask 48%

Laphroaig PX Cask on jakanut mielipiteitä siitä saakka, kun se pari vuotta sitten julkaistiin. Toisten mielestä kyseessä on mahtava sherry-Lappari, toisten mielestä hikisukkamainen pohjanoteeraus.

Nyt on aika ottaa kunnolla selvää, mistä puusta PX Cask on todella veistetty. Se on siis kypsynyt ex-bourbontynnyreissä, joihin on kuulunut sekä normaalia hogsheadia että quarter caskia. Viimeistely on tehty tuotteen nimen mukaisesti entisissä Pedro Ximénez -sherrytynnyreissä.

Laphroaig PX Cask

(48%, OB, NAS, +/- 2014, Travel Retail Exclusive, 100 cl)

Tuoksu: Suklainen, tervainen ja savuinen. Salmiakkijauhetta, suolaa, lääkemäistä pistävyyttä. Samalla kinuskia ja huomattavan makeaa suklaakastiketta. Miellyttävä yhdistelmä sinänsä, aavistuksen ohut tosin. Runsas kumi, uudet autonrenkaat haisevat tältä. Uuden auton nahkaverhoiluakin löytyy. Vesilisä tuo pintaan haavanpuhdistusainetta ja hunajaa.

Maku: Turpeinen, suklainen ja purevan lääkemäinen. Siirappia ja pippuria, rusinaa ja suolaisuutta. Maku ei yllätä syvyydellä tai kompleksisuudella, mutta peruselementit toimivat mainiosti. Kinuskia, lakritsia, tervaisuutta, kumia, savua, yrttilikööriä, tammen purevuutta. Suutuntuma on hiukan kevyt suhteessa palettiin, kuiva villaisuus ja jodi pistävät seasta. Jälkimaku alkaa suolan ja merellisyyden, lakritsin ja suklaan ympärillä. Terävä lääkemäisyys, mausteinen tammisuus, terva ja savu maistuvat melko pitkään. Vesilisällä alkaa löytyä minttua ja eucalyptusta.

Arvio: Hiukan kevyt runko suhteessa viimeistelyn suklaiseen makeuteen, mutta maistuva tapaus tämä on siitä huolimatta. Omaan makuuni jopa tämän kumimaisuus toimii. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 82/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 5).

Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 003, 55,3%

Laphroaigin Cask Strengthiä alettiin julkaista batch-numeroinnilla vuonna 2009, vaikka 10-vuotias CS on ollut osa tislaamon valikoimaa jo koko 2000-luvun.

Nyt käsissä on Batch 003 vuodelta 2011. Jos uusissa Lappareissa on ollut pientä voimattomuutta, tässä ei ainakaan alkoholiprosentin perusteella sellaista pitäisi esiintyä.

Laphroaig 10 yo Cask Strength Batch 003

(55,3%, OB, 2011, Batch #003, Jan.11, 70 cl)

Tuoksu: Lääkemäinen ja savuinen, paahteinen ja runsas. Suolaa, jodia, merilevää, merellisyyttä. Märkiä köysiä, nuotion tuhkaa. Sitruksisuutta, punaista omenaa, greippiä. Makeaa tammisuutta, mausteisuutta, yrttejä, jotain kaktusmaista. Upea. Vesilisä vapauttaa hunajaisuutta ja pehmeää toffeefudgea.

Maku: Savuinen, hetkellisesti makea ja kaikkineen varsin intensiivinen. Mahtava lääkemäisyys, suola ja jodi. Salmiakkia, tuhkaa, lihaisuutta. Tammisuus maistuu tuoreena ja makeana, erinomaisesti balanssissa kaiken suhteen. Makeaa sitruksisuutta, greipin kirpeyttä, pientä hunajaisuutta samalla. Vähitellen suutuntuma kuivuu, paahteisuus ja tuhkaisuus korostuvat. Hiukan lyijykynää taustalla. Jälkimaku alkaa savuisena ja makean omenaisena. Paksu turpeisuus ja paahteisuus, suola ja tammen makeus maistuvat varsin pitkään. Herkullinen ja voimakas finaali. Vesilisä korostaa apteekin salmiakkia ja tiettyä tervaisuutta. Nam.

Arvio: Erinomainen viski, parasta Laphroaigia tässä ikäluokassa. 91/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Monitor Database 88/100 (per 4).