Maistetut

Glenrothes Alba Reserve 40%

Vuonna 1879 perustettu Glenrothes on Rothesin alueen klassikkotislaamo. Nykyään kaikki Glenrothesit ovat vuosikertamerkittyjä – vain Select Reserve ja Alba Reserve ovat poikkeuksia.

Nyt käsissä siis tuo Alba Reserve. Sehän on jo nimensä mukaan kypsynyt amerikkalaisissa barrel-kokoisissa ex-bourbontynnyreissä (Quercus Alba).

Glenrothes Alba Reserve

(40%, OB, NAS, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Herkkä. Vaniljaa ja kookosta, hieman olkea, aavistus kirpeää sitrusta. Miellyttävä maltaisuus. Hiukan kuparia? Kukkainen.

Maku: Täyteläinen, todella pehmeä ja vaikuttava. Pyöreä body, herkullinen maku täyttää koko suun heti. Vaniljaa, hunajaa, hieman banaania. Vähitellen kukkainen mausteisuus ja hento yrttisyys nousevat. Pitkä, miellyttävän tamminen ja hunajainen jälkimaku. Kokonaisuus hienosti tasapainossa.

Arvio: Yllättävä yhdistelmä jykevää täyteläisyyttä ja kirpeää herkkyyttä. Tasapainoinen suutuntuma, herkullinen viski. 87/100 

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 2).

Springbank CV 46%

Vuonna 1828 perustettu Springbank on yksi harvoista jäljellä olevista Campbeltownin tislaamoista. Tästä Cv:stä on pitkään kiistelty, tuleeko nimi Curriculum Vitaesta vai Chairman’s Vatista. Edellinen on ilmeisesti oikea tulkinta, ansioluettelosta on kyse.

Springbankin CV on melkoinen sekoitus: se sisältää tislaamon mukaan entisissä bourbon-, sherry- ja portviinitynnyreissä kypsytettyjä 8–30-vuotiaita viskejä.

Springbank CV

(46%, OB, NAS, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Makea ja kirpeä. Havunneulasia, greippiä, ruohoa, poltettuja tulitikkuja. Makeudessa toffeeta, sherryä, palasaippuaa. Jotain hiukan ummehtunutta taustalla.

Maku: Kuivakka ja hiukan imelä kirpeys seuraa tuoksua. Kaikkineen maku on vain hiukan tuoksua monipuolisempi. Voi käy pannulla pikaisesti, samoin toffee häipyy pian. Maun keskivaiheilla mausteisuus korostuu. Jälkimaku kuivahtaa selvästi ja muuttuu kevyen savuiseksi tammeksi. Tietty ohuus vaivaa.

Arvio: Eri-ikäisistä tisleistä yhdistelty kokonaisuus tuntuu nuorelta, sen verran ohut ja kuiva se on. Springbankin mehevä lihaisuus ja öljyinen toffeemaisuus loistavat poissaolollaan. Jättää vaisun ja pettyneen olon. Takaisin tynnyreihin! 79/100 

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whiskynotes 75/100. Whisky Monitor Database 79/100 (per 11).

Dalwhinnie 15 yo 43%

Dalwhinnie sijaitsee yksinäisellä tasangolla läntisellä Ylämaalla Strathspeyn alueella. Se perustettiin 1897 ja aloitti toimintansa seuraavan vuoden alussa. Dalwhinnie on kuulunut alusta asti Diageon Six Classic Malts -valikoimaan, ja tämä 15-vuotias on tislaamon klassinen perustuote.

Dalwhinnie 15 yo

(43%, OB, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Täyteläinen, lempeän maltainen. Yrttiä, ruohoa, appelsiinia, rasvaista työkalupakkia. Hiukan hunajaa, sulaa voita, aamupuuroa, kypsää omenaa, aavistus savua.

Maku: Maltainen ensipuraisu, jossa korostuu tietty puiseva tammisuus. Ylämaan robusti suutuntuma, jota karamelli hieman pehmentää. Mausteet ja tammi dominoivat kokonaisuutta. Body on pyöreä, mutta makujen kirjo jää kapeaksi. Jälkimaussa tanniinit alkavat tympäistä, hapan tammisuus ei ole mikään nautinto. Mausteet ovat kuitenkin kohdallaan ja yrttisyys toimii.

Arvio: Pehmeä viski, jolla on äkkiväärä luonne. Tammisuus kiristää suuta ja ulottuvuudet jäävät melko vähiin. Mausteisuus kuitenkin pelastaa paljon. 81/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100. Whiskynotes 84/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 1).

Aberfeldy 21 yo 40%

Aberfeldy perustettiin 1896 ja tislaaminen aloitettiin kahta vuotta myöhemmin. Aberfeldy on ollut Dewar’s -sekoiteviskin pääelementti. Nyt kuitenkin maistelussa tislaamon lippulaiva, 21-vuotias.

Aberfeldy 21 yo

(40%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Paksun maltainen, sherryinen ja hunajainen. Tuoretta kirsikkaa, karamelliä, appelsiinimarmeladia. Hieno monitasoisuus, koko spektrin sitruksesta hunajan kautta sherryyn pystyy erottelemaan. Tukeva.

Maku: Hienostunut maltaisuus. Savuinen hunaja. Paahteinen tammisuus. Makea sherryisyys. Herkkä mausteisuus (kanelia, kuminaa). Pyöreä body, viski vyöryy kitalakeen lempeän täyteläisenä. Jälkimaku on tyylikkään maltainen ja makea. Paahteisuus ja kahvin pavut tuntuvat suussa aivan lopuksi.

Arvio: Harvoin näin maltainen viski on näin monitasoinen. Ulottuvuudet vielä erottuvat harvinaisen helposti, ja tuntuu, että niitä löytää koko ajan lisää. Kuivan lempeä savu yhdistyy makeaan hunajaan. Tämä on hyvää! Tosin voimaa voisi olla enemmänkin, ehkä 40 % on sittenkin vähän mieto tälle. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 3).

Glen Elgin 12 yo 43%

Glen Elgin rakennettiin 1898, ja se aloitti toimintansa 1.5.1900. Vuonna 1964 koko tislaamo uudistettiin, mutta vanhat kupariset worm tub -jäähdyttimet ja pot still -pannut säästettiin.

Glen Elginin 12-vuotias on kypsynyt refill-bourbonissa ja piipahtanut käsittääkseni myös ex-sherryssä.

Glen Elgin 12 yo

(43%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Silkkaa appelsiinia! Mehua, kuorta, hedelmälihaa. Kirpeyttä ja makeutta sopivassa suhteessa. Kuivan maltainen ja maitosuklainen yleisvaikutelma. Taustalla tosin kevyt rikinkatku.

Maku: Tuoksua pehmeämpi maku, jossa maitosuklaa korostuu. Kevyt ja ruohoinen suutuntuma, siltä osin suorastaan helppo viski. Kermainen, miedon sitruksinen. Kepeä jälkimaku nostaa pintaan hienoisen rikkisyyden lisäksi hapanta maltaisuutta ja hiukan kitkerän mausteisuuden. Silti kokonaisuus on makea ja miellyttävä, ja tasapaino on kohdallaan. Jälkimaku jää kuitenkin suhteettoman lyhyeksi.

Arvio: Appelsiinilla maustettu maitosuklaa muuttuu suussa vähitellen kitkerän maltaiseksi, kunnes katoaa. Jälkimaun hentoudesta huolimatta aivan oivallinen viski. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Dramming 81/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 2).

Oban 14 yo 43%

Läntisellä Ylämaalla toimiva Oban perustettiin jo 1794. Pientä colosseumia muistuttava tislaamo oli 1800-luvulla hetken aikaa pahamaineisten Pattisonin veljesten omistuksessa.

Pattisonien vedätyksestä alkanut kriisi räjähti joulukuussa 1898 ja vei monta tislaamoa konkurssiin. Oban on kuitenkin pysynyt pystyssä, jos parin vuoden hiljaisia jaksoja ei lasketa mukaan.

Oban 14 yo

(43%, OB, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Makeudessa tuntuu banaania ja lakritsia, se taittuu mietoon turpeeseen ja ruohoon. Greippimäistä kirpeyttä, taustalla myös kumia ja aamupuuroa. Mehukas vaikutelma, houkutteleva, myös hiukan suolainen. Paljon erilaisia elementtejä on tarjolla, mutta kokonaisuus on sittenkin enemmän sekava kuin monitasoinen.

Maku: Paksu ensivaikutelma, joka kuitenkin liukenee vauhdilla. Sitruksinen ja tamminen, ruohoisen maltainen keskivaihe. Jotain glenfiddichmäistä tässä on, suutuntumassa ja bodyssa. Suola alkaa nousta pintaan jälkimaussa, ja tietynlainen vahamaisuus korostuu. Jälkimaun loppu on hento ja maltainen.

Arvio: Tuoksu lupailee kaikenlaista, mutta maku ei aivan seuraa perässä. Selvä kesäviski! 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 82/100. Dramming 79/100. Whisky Monitor Database 79/100 (per 10).

Kilchoman Spring 2011 Release 46%

Kilchomanin Spring 2011 Release on yhdistelmä 3–4-vuotiaita viskejä. Ensin niitä on kypsytetty entisissä Buffalo Tracen barrel-kokoisessa ex-bourbontynnyreissä (fresh ja refill), sitten Miguel Martinin oloroso-sherrytynnyreissä (fresh butt).

Kilchoman Spring 2011 Release

(46%, OB, NAS, 2011, 70 cl)

Tuoksu: Omaperäisen nokinen ensivaikutelma! Nokisavuksi sitä voisi kutsua, hehkuvia hiiliä tuhkassa. Siitä huolimatta tuoksu on houkuttelevan raikas ja suolainen, aavistuksen makea ja vaniljainen. Samalla mukana on laiturinlankkuja, merilevää ja kosteaa köyttä, kuten monessa klassisessakin Islay-viskissä.

Maku: Kuiva ja savuinen. Hiilinen perusmaku seuraa täysin tuoksua. Salmiakkijauhe maistuu vahvasti, suolaa ja lääkettä löytyy. Silti maku on vaniljainen eikä yhtään tunkkainen. Jälkimaku makeutuu selvästi.

Arvio: Tislaamon kuudes julkaisu maistuu ikäistään kypsemmältä. Nokisavu on tiukan hiilinen, eikä distillery characterista voi erehtyä. Vahvan salmiakkinen esitys ei jätä mitään arvailujen varaan. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 85/100. Whiskynotes 81/100. Dramming 86/100. Whisky Monitor Database 85/100 (per 12).

Glen Grant 16 yo 43%

John ja James Grant perustivat Glen Grantin 1840, mutta kuuluisan siitä teki James Grantin samanniminen poika, liikanimeltään Majuri. Majurin suhteilla Glen Grant päätyi 1800-luvun lopulla Italian markkinoille, joita se edelleen hallitsee. Viskinä se on viktoriaaninen klassikko ja vuonna 2010 maailman neljänneksi myydyin single malt. Nyt maistossa tislaamon 16-vuotias.

Glen Grant 16 yo

(43%, OB, +/- 2012, 100 cl)

Tuoksu: Melkoinen hedelmäkori! Appelsiinia, mangoa, kiivihedelmää, omenaa – nimenomaan vihreää omenaa. Hedelmien lisäksi tuoksussa on läpitunkevaa maltaisuutta ja jokin kuparin vivahde.

Maku: Yleisvaikutelma on tuoksuun nähden kepeä. Omenan johdolla maku seuraa kyllä tuoksun ominaisuuksia, mutta kepeys ja kirpeys ovat avainsanat. Viskin body on ohut, mutta jälkimaku tarjoaa mukavasti mausteita. Edelleen olen maistavinani tässä myös kuparia.

Arvio: Äärimmäisen kepeässä hedelmäisyydessään erilainen viski kuin mikään aiemmin maistamani. Tuore ja kevyt kokonaisuus, hyvä esillepano, mutta ryhtiä olisin kaivannut vielä hiukan enemmän. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Monitor Database 83/100 (per 3).

Glenfiddich 15 yo 40%

Vuonna 1886 perustettu Glenfiddich oli ensimmäinen skotlantilainen tislaamo, joka päätti toden teolla panostaa single malt -viskiin. Riskinotto kannatti: nyt Glenfiddich on maailman myydyin single malt.

Nyt käsissä on tislaamon 15-vuotias, joka on yhdistelmä sherry-, bourbon- ja new oak -tynnyreissä kypsytettyjä viskejä. Siitä Glenfiddich käyttää Solera-nimitystä, samaan tapaan kuin sherryntuottajat Espanjassa omasta tynnyrimenetelmästään.

Glenfiddich 15 yo

(40%, OB, +/- 2012, 20 cl)

Tuoksu: Tukeva ja täyteläinen ensivaikutelma. Uuniomena höyryää. Hunajaa, aprikoosia, ruusuvettä, kanelia. Sherry on pinnassa, tuoksu tuntuu jotenkin ”kuumalta”. Jotain liuotinmaista tässä kuitenkin on. Kuumaliima? Ei täysin kutsuva vivahde siellä uuniomenan taustalla.

Maku: Huomattavan pehmeä ja suunmyötäinen. Hunajainen, uuniomenaa kinuskikastikkeessa. Suutuntuma on suorastaan helppo. Sherryn makeus ja pehmeät, kanelimaiset mausteet kantavat keskitäyteläistä kokonaisuutta. Maltaisuus ja tammisuus nousevat jälkimaussa, mutta uuniomena ja toffee eivät katoa.

Arvio: Tällainen makea, uuniomenamainen kokonaisuus toimii mittatikkuna monelle Speyside-viskille. Omaan suuhun tämä tuntuu vähän liian helpolta, vaikka tasapaino onkin kohdallaan. 83/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 78/100. Whisky Monitor Database 79/100 (per 4).

Jura 16 yo 40%

Jura-saaren ainoa tislaamo perustettiin 1810, vaikka saarella väitetään tislatun viskiä jo vuodesta 1502 lähtien. Tislaamo oli suljettuna vuosina 1918–1960, mutta sen jälkeen toiminta on ollut laajamittaisempaa kuin koskaan ennen. Tämä 16-vuotias taitaa olla yksi tislaamon hittituoteista tällä hetkellä.

Jura 16 yo

(40%, OB, Diurach’s Own, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Paksun hunajainen ja hiukan saippuainenkin. Uuniomenaa siirapissa, persikkaa, pientä kirpeyttä. Kanervaa, neilikkaa, kanelia. Hento turpeensavu, aseöljyä. Toffeefudgea. ”Pyöreä” ja herkullinen tuoksu.

Maku: Odottamattoman mausteinen ja kuitenkin kevyt. Mausta avautuu silti runsaasti tasoja. Etenkin alkupuolella tuntuu samaa virkistävää mausteisuutta kuin Highland Parkissa. Turpeisuus, mausteet ja tietty öljyisyys korvaavat hennon bodyn. Inkivääri potkii lujaa, alkoholi ei juuri lainkaan. Hunajaisuus alkaa nousta voimakkaasti jälkimaussa, samoin maltaisuus. Mausteisuus muuttuu toffeen makeudeksi.

Arvio: Oivallinen, tasapainoinen kokonaisuus. Kevyt viski saa hienosti ryhtiä mausteista ja muuttuu suussa kuivasta herkullisen makeaksi. Helposti juotava, mutta kestää syvällisenkin tarkastelun. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 81/100. Whisky Monitor Database 84/100 (per 1).