Highland

Glenmorangie 12 yo Quinta Ruban 46%

Glenmorangien core expressions rangeen tukevasti kuuluva Quinta Ruban on kypsytetty ensin 10 vuotta ex-bourbontynnyreissä (American white oak), sen jälkeen kaksi vuotta ex-portviinitynnyreissä (port pipes, Douron laaksosta Portugalista).

Glenmorangie 12 yo Quinta Ruban

(46%, OB, +/- 2013, 100 cl)

Tuoksu: Makea, ruusuinen ja siirappinen. Erittäin viininen. Paljas tammi paistaa läpi. Bourbonkypsytyksen sävyjä löytyy rutkasti, vaniljaa ja glyserolia, jopa irkkuviskimäinen fiilis siinä suhteessa. Toffeefudgea ja kinuskikastiketta, samalla jotain kirpeän ruohoista ja räikeän kukkaista – ristiriitainen ja outo kokonaisuus.

Maku: Viinimäinen ja pistävän tamminen. Portviiniviimeistely ei ole integroitunut ollenkaan, vaan makea siirappisuus liukenee nopeasti bourbonkypsytyksen elementtien tieltä. Sieltä tulee voimakas glyserolisuus; kitkerä ja samalla vähän äitelä tammisuus tunkee joka välistä. Appelsiinia ja hapanta maltaisuutta. Pistelevä suutuntuma, balanssi on kateissa. Jälkimaku on täyttä paahtoleipää. Karvas maltaisuus, kitkerä sitruksisuus ja makea viinisyys ottavat mittaa toisistaan. Jyvämäinen alkoholisuus kuolettaa keskipitkän finaalin.

Arvio: Rakennetun tuntuinen viski, jonka tasapaino on hukassa. Ei yksinkertaisesti toimi. 78/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 79/100. Whiskynotes 80/100. Dramming 85/100. Whisky Monitor Database 85/100 (per 3). Whisky Magazine 78/100 (Dave Broom), 88/100 (Martine Nouet).

Brora 30 yo 2009 Edition 53,2%

Brora-julkaisut ovat aina tapauksia, koska ”Ylämaan Islay-viskiksi” ristityn viskin tislaaminen loppui 1983. Itselleni Broran maistaminen on ainutlaatuinen tilaisuus ja odotukset taivaissa. Nyt on mahdollisuus pettyä oikein raskaasti.

Brora 30 yo 2009 Edition

(53,2%, OB, Special Release, 2009, 2652 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hyvin hedelmäinen, miedon turpeinen, öljyinen ja tamminen. Sitrushedelmiä, greippiä ja sitruunankuorta. Mangoa, passionhedelmää, hunajamelonia. Herkullinen, pehmeän savuinen turpeisuus. Jalohomeista tammisuutta, vahattua huonekalua, huonekaluöljyä. Vaniljaa, mustaa teetä, mehiläisvahaa, suolaisuutta. Upea tuoksu. Vesilisä tuo esiin aprikoosia ja aavistuksen selvempää lehtisavua.

Maku: Öljyinen ja erittäin pyöreä suutuntuma, kunnes maku räjähtää suussa. Ikääntynyt jalohomeisuus ja tammisuus säestävät hedelmien vyöryä: greippiä, omenaa, sitruunaa, passionhedelmää, aprikoosinkiveä. Turvesavu aaltoilee hienosti pistelevän ja pehmeän välillä. Lakritsia on runsaasti. Maltaisuus löytyy, samoin hunajan ja suolan liitto. Jälkimaku alkaa pippurisena, teemäisenä ja huiman syvänä. Hunajaa, lakritsia, tilkka soijaa, piparjuurta, savua. Huh. Jatkuu erittäin pitkään, kehittyy koko ajan. Vesilisä tuo makuun kaakaota.

Arvio: Tasapainoinen ja uljas viski, kaikkien legendojen veroinen makupommi. 95/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 91/100. Whiskynotes 90/100. Whisky Monitor 91/100 (per 5). Whisky Magazine 82/100 (Rob Allanson).

Glenmorangie Companta 46%

Glenmorangie jatkaa Dr Bill Lumsdenin johdolla erikoisten kypsytysyhdistelmien kokeilemista. Companta on kypsynyt ex-punaviinitynnyreissä, joista puolet on peräisin Clos de Tartin tilalta (Grand Cru) Burgundista ja puolet Côtes du Rhônesta (jälkimmäiset aiemmin käytössä väkevöidyn viinin kypsytyksessä).

Glenmorangie Companta

(46%, OB, NAS, 2014, Private Edition, 70 cl)

Tuoksu: Voimakkaan viininen. Tunkkainen, siirappinen, nahkakalustetta ja rusinakeittoa. Punaista uuniomenaa, ylikypsää luumua, jotain vähän lihaisaakin. Makeaa tammisuutta, kinuskia, kurkkupastillia (eucalyptusta). Kukkaisuutta (ruusuja). Viinisyys on vahvasti pinnassa, mutta oikein hyvällä tavalla.

Maku: Viininen ja mausteinen. Makean siirappinen mutta ryhdikäs mausteisuus pitävät paketin kasassa. Rusinaa, luumua, makeaa tammisuutta, musteisuutta. Body on melko kevyt, mutta makeus ja mausteet pelastavat suutuntuman. Punaviinimäisyys on melkein glögimäistä, osin pähkinäistäkin. Jälkimaku alkaa sangriamaisen makeana ja tuoreen tammisena, mutta kehittyy neilikkaiseen ja punaviinimäiseen suuntaan. Eucalyptusta, tanniineja, hentoa lakritsia, vähän suklaatakin. Erikoinen, herkullinen lopetus.

Arvio: Positiivinen yllättäjä, tasapainoinen punaviiniviski. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Dramming 85/100.

Ardmore 16 yo 1996/2013, Cadenhead Small Batch 55,2%

Ardmore on itäisen Ylämaan suuri tuntematon, Teacher’s-sekoiteviskin koti. Tämä Cadenheadin pullote on kypsynyt 16 vuotta ex-bourbonissa.

Ardmore 16 yo 1996/2013, Cadenhead Small Batch

(55,2%, Cadenhead, Small Batch Release, 1996–2013, Bourbon Hogshead, 552 bts., 70 cl)

Tuoksu: Sitruksinen ja maltainen, suorastaan jyväinen. Kirkas profiili, hunajaa ja turpeensavua. Savu ei lyö yli, vaan lepää taustalla. Aamiaismuroja, kookosmaitoa, vartalovoidetta, jotain puhdistusainetta, metallisuutta, ruutia. Mineraalisuutta, pistäviä mausteita. Lisätty vesi vapauttaa rasvaisia komponentteja, kukkaisuutta (voikukkaa) ja vähän lempeämpiä mausteita ja yrttejä (vanilliinisokeria, sitruunamelissaa).

Maku: Sitruunankuorta, suolaisuutta, vahvaa maltaisuutta. Rasvainen suutuntuma, bourbonkypsytyksen mausteisuus ja glyserolisuus tuovat potkua, samoin turpeensavu. Aamiaismurot seuraavat tuoksusta, nyt mukana on myös puuroa ja jotain leivosmaista (vaniljaviineriä). Hunajaa, sitruunamelissaa, anista. Jyväinen viljaisuus. Jälkimaku on hunajainen, turpeinen, hiukan lyijyinen, savuinen, mineraalinen, ruutinen, melko pitkä. Vesilisä tuo makuun voikukkaa, nestesaippuaa, minttua. Vettä voi lisätä runsaasti, viski kestää hyvin.

Arvio: Melkoinen rasvapaukku. Ei oikein tasapainossa, vaikka ulotteikas onkin. 83/100

Balblair 1989/2013, 46%

Balblairin hedelmäiset viskit eivät ole koskaan oikein auenneet minulle. Näistä vuoden 1989 refill-bourbontynnyreistä on julkaistu jo kolme pullotuserää.

Balblair 1989/2013

(46%, OB, 1989/2013, 3rd release, 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja ruohoinen. Apilankukkaa, akaasiahunajaa, aloe veraa. Appelsiinia, omenaa, kiiviä, vesimelonia, vaniljaista makeutta, kookoskermaa. Runsas ja maukas kokonaisvaikutelma, vaikka ei erityisen poikkeava. Raikkauden ja voiman sekä kirpeyden ja tukevuuden välillä vallitsee hienostunut tasapaino.

Maku: Tammisuus on pinnassa, mutta hedelmät säestävät hienosti: appelsiinia, vesimelonia, omenaa, persikkaa, kiiviä. Hunajaista makeutta, eucalyptuksen raikkautta, aromista maltaisuutta. Mausteinen ja hiukan pisteliäs kokonaisuus, silti vaniljainen ja hetkellisesti pehmeän kookoksinen. Kehittyy hyvin, balanssi on oivallinen, body ryhdikäs ja suutuntuma mukavan intensiivinen. Jälkimaku alkaa maltaisena ja hiukan vanerisena, mutta tammi, mausteet, minttu, inkivääri, apilaisuus ja sitruksisuus jatkavat kulkuaan pitkään.

Arvio: Tasapainoinen viski, puhtaasti bourbonkypsytettyjen korkeampaa keskitasoa. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 84/100. Whisky Monitor 84/100 (per 1).

Oban 1998/2013 Distillers Edition 43%

Obanin Distillers Editionissa on niin mielenkiintoinen viimeistely, että Obaniin muuten melko välinpitämättömästi suhtautuvana kiinnostun silti saman tien. Se on viettänyt ex-bourbonin jälkeen noin kaksi vuotta Montilla Fino -sherrytynnyreissä.

Fino on siis sitä kuivaa sherryä, tosimiesten juomaa. Pidän kovasti, kuumana päivänä, oliivien kanssa. Mutta nyt maistetaan viskiä.

Oban 1998/2013 Distillers Edition

(43%, OB, 1998–2013, Batch No. OD 162.FX, Montilla Fino Sherry Finish, 70 cl)

Tuoksu: Hajustemainen ja hiukan erikoinen ensivaikutelma. Maltainen toki, hunajaa myös, mutta laventeli ja muu kukkaisuus (tulppaaneja) puskee läpi vahvasti. Suolaisuutta, saippuaa, mandariinia, hiivaisuutta, vappusimaa, rusinoita, sitruunankuorta. Keväinen tunnelma. Tammea, kuivan sherryisiä nuotteja.

Maku: Voimakkaan tamminen aluksi, tuore tammi on maussa pitkään päällimmäisenä. Sen jälkeen tulevat maltaiset sävyt, vahva suolaisuus, sitruunankuori ja kuivakka sherryisyys. Hapan yleisilme, mutta kirpeydessä on myös jotain kiehtovaa. Kaakaota, hiivaa, hiukan salmiakkia, taustalla hentoa turpeensavua. Suutuntuma on melko rasvainen, vaikka maku on suolainen ja mineraalinen. Suolavesi seuraa jälkimakuun, joka on edelleen tamminen mutta ei enää niin tanniininen. Rusinoita, mandariinia, sitruunaa, saippuaa.

Arvio: Suolainen ja merellinen viski, jonka sherryviimeistely on omaperäinen ja maistuva. 85/100

Glendronach 21 yo Parliament 48%

Glendronach on uusi Macallan. Siinä missä Macallanin parhaat ajat sherrymonsterina ovat auttamatta takanapäin, Glendronachin laatu on vain parantunut.

Glendronachin varastosta löytyy myös bourbontynnyreitä, mutta niitä ei päädy tislaamon omiin pullotteisiin ollenkaan. Käsissä oleva Parliament on vattaus oloroso- ja PX-tynnyreistä. Nimi tulee tislaamon puissa asuvien mustavaristen… parlamentista.

Glendronach 21 yo Parliament

(48%, OB, +/- 2013, 70 cl)

Tuoksu: Rusinainen ja suklainen. Muhkea. Luumua, toffeeta, siirappia, appelsiinia, tammea, sokerista rommimaisuutta. Karvautta tuovat maltaisuus, kaakaojauhe ja pyöreä yrttisyys. Erittäin pehmeä ja täyteläinen sherryisyys. Houkutteleva, ehdottomasti. Vesilisä tuo esiin sitrusta ja hiukan luonnonkumia.

Maku: Muhkean sherryinen ja suklainen. Rusinaa, luumua, kahvia, toffeeta, öljyistä pähkinäisyyttä ja pyöreää mausteisuutta (Jägermeister). Siirappia ja demerara-sokeria. Suutuntuma on täyteläinen ja tekstuuri monitasoinen – mutta samalla hiukan sekava, hakee suussa melko pitkään tasapainoa. Suurta herkkua joka tapauksessa. Jälkimaku alkaa karvaan kahvisena ja tammisena, mutta sulaa vähitellen suklaaksi, luumuvaahdoksi, toffeekastikkeeksi, joulukakun mausteiksi (kanelia, neilikkaa). Kestää melko pitkään. Vesilisä luo sokerista kulmikkuutta suutuntumaan, korostaa makeutta ja tuo ripauksen anista.

Arvio: Loistava, makea sherryviski. Jos tasapaino olisi täydellisempi, tämä olisi klassikko. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Dramming 87/100. Whisky Monitor 87/100 (per 12). Whisky Magazine 88/100 (Martine Nouet), 89/100 (Dave Broom).

Glenmorangie 25 yo ’Quarter Century’ 43%

Glenmorangien 25-vuotias on herättänyt hirveää polemiikkia. Olen kuullut, että se liittyisi jotenkin hinnoitteluun… Mutta nyt unohdetaan hintalappu hetkeksi ja maistetaan, mistä on kyse.

Glenmorangie 25 yo ’Quarter Century’

(43%, OB, +/- 2010, Prestige Range, 70 cl)

Tuoksu: Appelsiinia ja hunajaa. Hedelmäistä teetä (Karibian aurinko), mustikkakeittoa, rusinoita. Kirpeää maltaisuutta, anista, pomeranssia, kirveliä. Mieto maitosuklaisuus. Makeaa ja tuoretta tammea. Hienostunut, tiivis ja lämmin vaikutelma.

Maku: Appelsiininen, tamminen ja paahtunut. Jää selvästi jälkeen tuoksusta. Klassinen Glenmorangie, pirskahtelevan maltainen ja hunajaisella tavalla hedelmäinen. Makea tammisuus dominoi makua, jossa on hedelmäteetä, rusinaa, anista, siirappia, persikkaa, viikunaa, vaniljaa, uuniomenaa. Body on korkeintaan keskivahva, mutta makupaletti on runsas ja tiiviydessään vaativa. Kitkeryys on huomattavaa, kun viski ei itsessään ole mitenkään voimakas – ennemmin maku on vähän vetinen loppua kohden. Jälkimaku on pistävän tamminen, maltainen, paahtunut, kitkeryydessään hienostunut ja kiitettävän pitkä.

Arvio: Tuoksultaan houkutteleva mutta maultaan melko kitkerä, klassinen Glenmorangie. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100. Dramming 91/100. Whisky Monitor 90/100 (per 3). Whisky Magazine 80/100 (Dave Broom), 75 (Martine Nouet).

Teaninich 28 yo 1982/2011, Liquid Sun 50,5%

Vuonna 1817 perustettu Teaninich on on suuri tuntematon, ja käsissä on omalta kohdaltani nyt ensimmäinen tislaamon pullote. Kyseessä on siis Dalmoren ja Glenmorangien naapuri, joka tunnetaan myös VAT69-blendin pääelementtinä. Nyt maistossa kuitenkin Liquid Sunin single cask.

Teaninich 28 yo 1982/2011, Liquid Sun

(50,5%, Liquid Sun, 1982–2011, bourbon hogshead, 114 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen ja ruohoinen. Tutti frutti -purukumia, tuoretta heinää, karviaismarjahilloa, vihreää omenaa, raakaa banaania (kuorta). Tiivis kokonaisuus, paljon makeita ja kirpeitä detaljeja. IPA-olutta, ripaus kanervaa. Vesilisällä tästä löytää saippuaisia, laventelimaisia piirteitä.

Maku: Havuinen, heinäinen, maltainen. Vaniljaa ja vihreää omenaa. Suolakurkkua miedossa etikkaliemessä. Purkkaista makeutta. Tekstuuri on tiivis ja ryhdikäs. Tammisuus on tuoretta ja alkaa nousta esiin maun keskivaiheilla. Jälkimaku on nuorekkaan tamminen, vaniljainen, hunajainen, havuinen, sitruksinen, tuore ja kiitettävän pitkä. Vesilisällä tulee esiin tiettyä yrttistä saippuaisuutta, hyvää toki.

Arvio: Onnistunut bourbonkypsytys ja hyvä tekstuuri, mutta omaperäisyyttä olisi saanut olla vielä vähän enemmänkin. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 85/100. Whiskynotes 85/100.

Dalwhinnie 25 yo Special Release 2012, 52,1%

Vuonna 1897 perustettu Dalwhinnie on keskittynyt lähes täysin 15-vuotiaaseen perustuotteeseensa. Vuonna 2012 Diageo kuitenkin toi markkinoille tämän 25-vuotiaan pullotteen osana Special Releases -julkaisusarjaa.

Dalwhinnie 25 yo Special Release 2012

(52,1%, OB, 1987–2012, Special Release, American oak, 5358 bts., 70 cl)

Tuoksu: Hedelmäinen, suorastaan nektarimainen. Tuore tammisuus paistaa läpi, vaikka ei heti uskoisi. Pähkinäisyyttä (maapähkinä, cashew), vesimelonia, päärynää, punaista omenaa. Ikäistään nuorempi tuoksu – oivallinen toki. Persikkaa, aprikoosia, hunajaa, rasvaisuutta, hiukan rikkiä. Vesilisä vapauttaa toffeefudgen.

Maku: Suutuntuma on iso! Paksu ja täyteläinen tekstuuri on täynnä hedelmiä, maltaisuutta, hunajaa ja mausteita. Aprikoosia, päärynää, vesimelonia, carambolaa (!), akaasiahunajaa, viinirypäleitä, suolaa, vaniljaa, banaania ja hiukan anista. Tammisuus kuivattaa suuta hetkellisesti paljonkin. Jälkimaku alkaa tammen komennossa, mutta onneksi hellittää hunajaiseksi ja toffeefudgemaisen makeaksi. Jatkuu melko pitkään, pähkinäisenä ja mehiläisvahaisena. Vesilisä tuo vanerista liimamaisuutta ja päärynää esiin (ei hyvä).

Arvio: Ikäistään nuoremman oloinen hedelmäviski, jonka tanniinit pudottavat huipulta. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100. Whisky Monitor Database 85/100 (per 1). Whisky Magazine 71/100 (Sophie Donovan), 78/100 (Rob Allanson).