NAS

Glendronach Cask Strength Batch #3, 54,9%

Glendronachin Cask Strength on ollut BenRiachin omistuksen aikakaudella ilmeinen menestystuote.

Oman kokemukseni mukaan näiden batchien onnistuminen riippuu siitä, miten hyvin Pedro Ximénez on kurissa: kyseessä on vattaus ex-oloroso- ja ex-PX-tynnyreistä.

Tarina on sinänsä tuttu. Jos PX pääsee liikaa niskan päälle, makeus lyö yli. Toivottavasti homma pysyy nyt kasassa.

Glendronach Cask Strength Batch #3

(54,9%, OB, NAS, Batch #3, 2013, 70 cl)

Tuoksu: Sherryinen, kermainen ja maltainen. Rusinaa, luumua, viikunaa. Maitosuklaata, appelsiininkuorta, kuohukermaa, kinuskia. Tuoretta ale-olutta, kanelia, vaniljaa. Makea ja kermainen, yllättävän mieto tuoksu. Vesilisä tuo neilikan ja korostaa pientä saippuaisuutta.

Maku: Pehmeän kermainen ja kinuskinen. Rusinakeittoa, luumua, maitosuklaata. Maltaisuus tuntuu paksuna ja suklaisena. Suutuntuma on pehmeä ja runsas, lempeä tälläkin alkoholiprosentilla. Viikunaa, vaniljaa, croissantia, voita. Erottuva appelsiininkuori, jonkin verran inkivääriä. Jälkimaku on mietoon yleisilmeeseen nähden yllättävänkin mausteinen, vahvan tamminen ja roteva – nostaa hienosti tämän tasoa. Kahvia (espressoa), viikunaa, öljyisyyttä, tummaa suklaata. Kermainen ja pitkä. Vesilisällä neilikka ja inkivääri puskevat pintaan.

Arvio: Erittäin kermainen Glendronach, jonka tasapaino ei ole aivan aiempien erien tasoa. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100.

Glen Keith Batch #1, That Boutique-y Whisky Company 51,2%

That Boutique-y Whisky Companyn tyyli on herättänyt ärtymystä: se ei kerro viskiensä kypsytyksestä mitään.

Joistain viskeistä voi sentään heittää valistuneita arvioita. Hämmästyisin, jos tässä Glen Keithissä olisi käytetty jotain muuta kuin ex-bourbontynnyreitä.

Glen Keith Batch #1, That Boutique-y Whisky Company

(51,2%, Master of Malt, NAS, 2013, 175 bts., 50 cl)

Tuoksu: Erittäin hedelmäinen. Vesimelonia, päärynää, omenaa, viinirypäleitä, kiiviä – koko hedelmäsalaatti. Erittäin raikas, silti makea. Pirteä maltaisuus, hunajaa. Yksi hedelmäisimmistä ikinä. Tuoretta tammilankkua, vaniljaa, hiukan vastaleikattua ruohoa. Vesilisä turmelee hedelmäisyyden nopeasti, tilalle jää lakkabensiiniä.

Maku: Raikkaan hedelmäinen, tuoreen tamminen. Päärynää, ananasta, kirpeää limeä. Jyväisyyttä, bourbonmaista mausteisuutta ja vaniljaa. Erittäin pyöreä ja pehmeän öljyinen suutuntuma. Tuore tammi maistuu hyvin voimakkaana, mutta tammen aktiivisuus toimii hienosti yhteen hedelmäisyyden kanssa. Jälkimaku on tamminen, hiukan kitkerä, edelleen hedelmäinen. Mustaa teetä, karvaita viinirypäleitä, hiivaisuutta. Melko pitkä. Vesilisä ei tee maulle hyvää, runko häviää herkästi ja bourbonmaisuus lisääntyy.

Arvio: Todellinen hedelmäpommi, jota pitää käsitellä varovasti. 86/100

Laphroaig QA Cask 40%

Laphroaigin QA Cask on nimensä mukaisesti viimeistelty uusissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä (Quercus Alba). Sitä ennen se on viettänyt aikansa ex-bourbonissa.

Laphroaig QA Cask

(40%, OB for Travel Retail Exclusive, NAS, double matured, 2013, 100 cl)

Tuoksu: Savuinen ja lääkemäinen. Selvä Laphroaig, mutta miedompana ja makeampana. Märkää köyttä, hiukan merisuolaa, kosteaa villakangastakkia. Merilevää, joka on hieman ummehtunutta. Huomattavan erottuva tupakka, puruja nimenomaan. Hunajaista ja vaniljaista makeutta kosolti. Ei säväytä, kovin mieto.

Maku: Laimennettua Laphroaigia! Yllättävän vaisu ja vetinen profiili. Savua löytyy, mutta mausteet eivät potki eikä vääntöä ole. Hunajaa, paljon vaniljaa, makeaa tuoretta tammea. Merilevä ja villaisuus tuovat tietynlaista merellisyyttä, soijamainen suolaisuus leikkaa makeutta, mutta tasapaino liukuu vetisyyden puolelle. Jotain puuttuu. Suutuntuma on pehmeä ja helppo. Jälkimaku on hunajainen, curryinen, villainen, hiukan hiilinen, nuotiosavuinen, kostean turpeinen eikä kovin pitkä – saati vahva.

Arvio: Mieto, makea ja kaikkineen vaisu esitys entry level -sarjaan. 80/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 74/100. Whisky Monitor 84/100 (per 2).

Highland Park Batch #2, That Boutique-y Whisky Company 46%

Ensimmäinen That Boutique-y-julkaisu Highland Parkin tuotannosta herätti suurta ihastusta maailmalla. Sen perusteella on ihan mahdoton sanoa, mitä tämä toinen pitää sisällään.

Highland Park Batch #2, That Boutique-y Whisky Company

(46%, Master of Malt, NAS, 2013, 386 bts., 50 cl)

Tuoksu: Kanervainen ja maltainen. Pirteää havuisuutta, aromikasta humalaisuutta, hunajaista makeutta. Moottoriöljyn likaisuus. Märkää villatakkia, sitruunankuorta, fino-sherryä, tammisuutta, maakellaria. Kovia toffeekarkkeja, erottuva turpeensavu kaiken taustalla. Herkullinen vaikutelma.

Maku: Kanervahunajaa, savua ja sitruksista maltaisuutta. Nam. Kuiva havuisuus, IPA-oluen hapokas aromisuus, toffeen makeus. Suutuntuma on öljyinen ja melko täyteläinen, muttei hyökkää yhtään. Sitruunankuorta, limeä, akaasiahunajaa, turpeisuutta, hyvällä tavalla likaista villaisuutta. Nam. Jälkimaku on savuinen, mausteinen, inkiväärinen, yrttinen, tamminen, öljyinen, maltainen, aromikas ja melko pitkä. Nam.

Arvio: Parempi kuin yksikään tislaamon omista 1990-luvun vintagejulkaisuista, joiden tyyli on kuitenkin hyvin samankaltainen kuin tässä – korostunut turpeensavu ja sitruksinen kanervaisuus. 88/100

Deanston Virgin Oak 46,3%

Burn Stewart Distillers on uudistanut Deanstonia viime vuosina isolla rahalla. Se näkyy tuotevalikoimassa, etiketeissä, tislaamon vierailukeskuksessa, kaikessa.

Tuotevalikoimaan on tullut samalla myös tämä ex-bourbonissa kypsynyt ja neitseellisessä tammessa viimeistelty pullote. Vaikea laji, odotan lopputulosta pienellä jännityksellä.

Deanston Virgin Oak

(46,3%, OB, NAS, +/- 2013, 70 cl)

Tuoksu: Räikeän maltainen. Jyväisyys ja alkoholisuus korostuvat. Tämä ei paljon new makesta poikkea, syvyyttä vain on hiukan enemmän mutta vaikutelma on samankaltainen. Vaniljaviineriä, vaseliinia, puhdistusaineita. Vahva glyseroli, runsas suolaisuus. Tuoretta ruohoa. Nuori ja epäkypsä. En tykkää.

Maku: Maltaisuus on korostunutta, mutta maku on odotuksia tasapainoisempi ja selvästi kypsynyt. Jyväisyys ja mallassokeri maistuvat, mutta tuore tammi tuo vähän uutta kulmaa – mausteita ja vaniljaisuutta ja tiettyä karheutta suutuntumaan. Raaka tämä toki on, muttei sentään täysin kelvoton. Suutuntumassa on rasvaa ja suolaa. Jälkimaku on edelleen jyväinen, sahanpurua ja tammilankkua riittää. Hunaja ja vanilja näyttäytyvät. Melko lyhyt ja vaatimaton finaali. Kuin olisi viinaa juonut.

Arvio: Raa’an tamminen ja räikeän jyväinen esitys. Ei ole viallinen muttei maistuvakaan. 78/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Dramming 83/100.

Glenmorangie Companta 46%

Glenmorangie jatkaa Dr Bill Lumsdenin johdolla erikoisten kypsytysyhdistelmien kokeilemista. Companta on kypsynyt ex-punaviinitynnyreissä, joista puolet on peräisin Clos de Tartin tilalta (Grand Cru) Burgundista ja puolet Côtes du Rhônesta (jälkimmäiset aiemmin käytössä väkevöidyn viinin kypsytyksessä).

Glenmorangie Companta

(46%, OB, NAS, 2014, Private Edition, 70 cl)

Tuoksu: Voimakkaan viininen. Tunkkainen, siirappinen, nahkakalustetta ja rusinakeittoa. Punaista uuniomenaa, ylikypsää luumua, jotain vähän lihaisaakin. Makeaa tammisuutta, kinuskia, kurkkupastillia (eucalyptusta). Kukkaisuutta (ruusuja). Viinisyys on vahvasti pinnassa, mutta oikein hyvällä tavalla.

Maku: Viininen ja mausteinen. Makean siirappinen mutta ryhdikäs mausteisuus pitävät paketin kasassa. Rusinaa, luumua, makeaa tammisuutta, musteisuutta. Body on melko kevyt, mutta makeus ja mausteet pelastavat suutuntuman. Punaviinimäisyys on melkein glögimäistä, osin pähkinäistäkin. Jälkimaku alkaa sangriamaisen makeana ja tuoreen tammisena, mutta kehittyy neilikkaiseen ja punaviinimäiseen suuntaan. Eucalyptusta, tanniineja, hentoa lakritsia, vähän suklaatakin. Erikoinen, herkullinen lopetus.

Arvio: Positiivinen yllättäjä, tasapainoinen punaviiniviski. 87/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Dramming 85/100.

Talisker Port Ruighe 45,8%

Skyen saarella vuodesta 1831 toiminut Talisker lanseerasi portviinitynnyreissä viimeistellyn Port Ruighen 2013. Nimensä uutuusviski sai saaren suurimmalta kaupungilta.

Port Ruigheen käytetyt tynnyrit ovat yhdistelmä amerikkalaisia ja espanjalaisia tammitynnyreitä (refill). Osa bourbontynnyreistä on ollut erittäin vahvasti hiillettyjä. Koko setti on siis vielä viimeistelty ex-portviinitynnyreissä.

Talisker Port Ruighe

(45,8%, OB, NAS, 2013, 70 cl)

Tuoksu: Tunkkainen ja turpeensavuinen, hyvin lihaisa. Makea mangoa ja ylikypsää persikkaa, luumua, jotain palanutta. Rasvaista savukylkeä. Hiukan hikinen vivahde. Vahva viinimäisyys, jopa enemmän punaviiniä kuin portviiniä. Pistävää savuisuutta ja tammea. Ei kovinkaan houkutteleva.

Maku: Paksu, viinimäinen ja turpeinen. Hiukan eltaantunut fiilis, tynnyröinti on mennyt jossain kohtaa yli. Lihaisuutta on runsaasti, savustettua possunkylkeä. Hedelmiäkin riittää, mangoa ja luumua ja persikkaa, mutta tietty pilaantuneisuus on pinnassa. Suutuntuma on pehmeä ja miedon mausteinen, body silti jotenkin heiveröinen. Maltaisuutta, salmiakkia, hiukan tervaa. Jälkimaku on imelän portviininen, hiukan suolainen, karvaan tamminen, hiilinen, hetkellisesti pippurinen eikä kovin pitkä. Tasapaino on kateissa.

Arvio: Viininen ja tunkkainen Talisker. Outo kokemus. 79/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 70/100. Whiskynotes 79/100. Dramming 84/100. Whisky Monitor Database 86/100 (per 5). Whisky Magazine 76/100 (Martine Nouet), 80/100 (Rob Allanson).

Glenglassaugh Revival 46%

Glenglassaugh perustettiin Portsoyn rannikolle 1875. Vuonna 2008 hollantilainen The Scaent -energiayhtiö osti sen Edradourilta, mutta rahavaikeuksiin joutunut yhtiö myi omistuksensa vuonna 2013 Walkerin perheen johtamalle konsortiolle. The BenRiach Distillery Company aloitti kovan uudistustyön, jonka todelliset hedelmät korjataan vasta vuosien päästä.

Glenglassaugh Revival

(46%, OB, NAS, 2012, first fill & refill oloroso, 5 cl miniature)

Tuoksu: Raikas ja tärpättinen. Sitruunaa, lasinpesunestettä, jyväisyyttä. Aivan kuin miedolla sherryllä jatkettua new makea. Vaneria, puuliimaa, vappusimaa. Ei aihetta juhlaan.

Maku: Hiukan tuoksua jalostuneempi. Sherryistä makeutta, hunajaa, jalapenoa, sitruunaa, persikankiveä. Maltaisuus tuntuu jyväisenä ja hiukan kitkeränä. Puiseva, vanerinen ja liimamainen makuyhdistelmä tunkee läpi. Suutuntuma on ohut ja kirpeä, kypsymätön ja viinamainen, mutta ei silti suoranaisen epämiellyttävä. Jälkimaku on hetkellisesti tanniininen, jyväinen, sitruksinen, alkoholinen, makeutuva ja lyhyt. Ei kai muuta voisi odottaakaan kolmen vuoden kypsytyksen jälkeen.

Arvio: Matka oikeaksi mallasviskiksi on alussa. Tekniset kriteerit täyttyvät, mutta maku ei vielä vakuuta oikein millään osa-alueella. 74/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 75/100. Dramming 76/100. Whisky Monitor Database 78/100 (per 6). Whisky Magazine 77/100 (Dave Broom), 86/100 (Martine Nouet).

Highland Park Harald 40%

Highland Parkin The Warrior Series julkaistiin kolmen pullotteen voimin tax free -myyntiin keväällä 2013. Harald oli ensimmäisen erän kallein tuote. Toinen kolmikko tuotiin markkinoille saman vuoden syksyllä.

Highland Park Harald

(40%, OB, NAS, travel retail, The Warrior Series, 2013, 70 cl)

Tuoksu: Erittäin rasvainen ja yllättävän raskas. Paksu, tunkkainen maltaisuus jyrää. Moottoriöljyä, aamupuuroa, silkkaa turvetta. Hunajaa, apilaa, tuoretta ruohoa. Runsas hedelmäisyys, appelsiinimehua ja mangoa ja vesimelonia. Ei silti houkuttele, jotain eltaantunutta tässä on.

Maku: Taso nousee tuoksusta selvästi. Hunajainen turvesavu maistuu heti miellyttävästi, kanervaisuus löytyy myös. Maltaisuus on yllättävän pirteää ja vaikutelma melkeinpä mineraalinen. Rasvaisuus ja moottoriöljy korostuvat, mutta raikas appelsiini ja savu virkistävät vaikutelmaa. Suutuntuma on silkkinen mutta melko ponneton loppua kohti. Jälkimaku on hunajainen, kanelinen, havuinen, sitruksinen, melko lyhyt. Tietty vetisyys vaivaa loppuun asti.

Arvio: Kelvollinen perustason Highland Park. Eväitä tässä olisi enempäänkin. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 81/100. Whisky Monitor Database 83/100 (per 4).

Bruichladdich Laddie Classic Edition_01, 46%

Bruichladdichin edelliset omistajat Mark Reynier ja kumppanit ehtivät rakentaa kaksi uutta viskibrändiä ja laajentaa Bruikan perusvalikoimaa huimasti. Nyt kaikki odottavat, mitä uudet ranskalaiset omistajat aikovat tehdä: keskittyykö valikoima, putoaako jotain pois, mitä kaikille merkeille tehdään.

Laddie Classic on kypsynyt kokonaisuudessaan ex-bourbontynnyreissä (American oak casks). Siinä ei ole pahemmin kikkailtu.

Bruichladdich Laddie Classic Edition_01

(46%, OB, NAS, +/- 2013, 20 cl)

Tuoksu: Sitruksinen ja tamminen. Voimakas tuore puu on heti läsnä, sen mukana vanilja ja sitruunankuori. Aamupuuroa ja leseitä, pehmeä maltaisuus. Suolaista voita. Hedelmäisestä raikkaudesta huolimatta rasvainen vaikutelma, yrttimaustettua levitettä ja nestesaippuaa. Kirpeä tämä on, mutta kermaisella tavalla.

Maku: Erittäin maltainen. Hedelmäisyys, suolainen voi ja lager-olut täyttävät suun. Keskitäyteläinen runko, väljä tekstuuri. Ei mikään suuri viski. Sitrus tunkee kaikkialle, samoin bourbonhenkinen tammisuus. Melko makea appelsiinisuus nousee pian, vanilja ja raesokeri pilkahtavat. Aamupuurokin löytyy. Jälkimaku on pisteliään tamminen, korostuneen maltainen, kermainen, mausteinen (valkopippuria), yrttinen (minttua) ja keskipitkä. Rakentelemisen makua – niin voimakas tuore puu tässä on koko ajan kielen päällä.

Arvio: Kelvollinen tutkielma nuoren tisleen voimakkaasta bourbonkypsytyksestä. 82/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 83/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 13).