Kirjoittaja: Lauri

Glendronach 20 yo 1993/2013 Cask #13, 52,6%

The Whisky Fairia varten on pullotettu klassinen Glendronach ex-olorosotynnyristä. Ei voi olla ihan huonoa. Nämä vuosikerran 1993 tynnyrit ovat olleet keskimäärin aivan päällikkötavaraa.

Glendronach 20 yo 1993/2013

(52,6%, OB for The Whisky Fair, 15.1.1993–9/2013, Cask 13, Oloroso Sherry Butt, 688 bts., 70 cl)

Tuoksu: Taatelinen, suklainen, luumuhilloinen ja iso. Piimäkakkumainen happamuus kohtaa hienosti lakritsikastikemaisen makeuden. Huomattavan lihaisa, ihan kunnolla pihvilihaa. Runsaasti tallia ja farmimaisia sävyjä. Ruokosokeria, rusinoita, karamellisoitua omenaa. Pähkinää. Vesilisällä saa pintaan tiettyä kermaisuutta.

Maku: Täyteläinen ja suuri, silti tasapainoisen ja nyansoidun tuntuinen. Tummaa suklaata, taatelia, kahvia. Herkullinen, mausteinen tammisuus, kanelia ja piparkakkuisia sävyjä. Kiteistä sokerisuutta, karamellisoituja sitrushedelmiä, kermatoffeeta. Vahva lihaisuus, joka maussa tuntuu kuivempana ja tummempana kuin tuoksussa. Pähkinäisyys on voimakasta, samoin kahvinen paahteisuus. Jälkimaku alkaa komealla suklaisuudella, jota taateli tukee. Rusinaisuus, kuivatut luumut, ylikypsät sekahedelmät ja pekoni tukevat. Rancio-fiilis on vahva. Tammi on paahteista ja kuivuu hienosti. Finaali on yhtä pitkää herkuttelua. Vesilisä tuo pehmeää maitosuklaata esiin.

Arvio: Erittäin maukas, monitasoinen ja varsin helposti lähestyttävä Glendronach, jonka taatelit ja lihaisuus jäävät heti mieleen. 91/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 90/100.

Bowmore Cask Strength Screen Printed Label 56%

Bowmoren Cask Strength tuli tislaamon perusvalikoimaan Screen Printed Label -aikakaudella. Julkaisu oli silloin jotain hiukan muuta kuin nykypäivänä, koska laventeli.

Bowmore Cask Strength Screen Printed Label

(56%, OB, +/- 2000, 70 cl)

Tuoksu: Laventelia, piparminttua, salmiakkia ja pehmeää savuisuutta. Klassista FWP-aikakauden Bowmore-henkeä, toimii kuin tauti. Voimakas herukkaisuus, sitruksisuutta ja suolaisuutta. Viinikumikarkkeja, tammisuutta, hedelmäteetä, hiukan tervaa. Nam. Vesilisä korostaa trooppisia hedelmiä.

Maku: Voimakas ja makea. Laventeli ja piparminttu ovat vahvasti esillä, samoin salmiakki ja suola. Savuisuus maistuu hiukan sekavana ja melko tervaisena. Limettiä, mangoa ja persikkaa löytyy. Suutuntuma on pehmeä ja runko keskitäyteläinen. Tammi maistuu hiukan paahteisena ja miedon mausteisena. Jälkimaussa laventeli ja salmiakki korostuvat edelleen, paahteisuus ja pippurisuus tulevat kunnolla mukaan kuvaan. Hedelmäteetä, turpeisuutta, lakritsia, tervaa, ripaus suolaa. Varsin pitkä ja kokonaisuutena karkkisen makea finaali. On tämä hyvää. Vesilisä tuo kirpeää hedelmäisyyttä selvemmin esiin, samoin nuorta tammea.

Arvio: Makean laventelinen ja salmiakkinen savuherkku. Ei silti mikään pommi, vaan monitasoinen kokonaisuus. Edellyttää tietysti, että pitää tämän aikakauden Bowmoresta. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 66/100. Whisky Monitor Database 77/100 (per 6). Smoke On The Water, ”Makea ja maukas, todella herkullinen Bowmore”.

Tomatin Cù Bòcan 46%

Tästä julkaisusta Tomatinin kevyesti turpeiset Cù Bòcanit lähtivät. Omat kokemukseni sarjasta ovat olleet ristiriitaiset näiden uusien julkaisujen myötä, mutta kiinnostavaa silti päästä maistamaan, millainen sen perustuote alkujaan oli.

Pakkauksen perusteella ainakin tämä avaruuskoirahomma on silkkaa dadaa, mutta ei siitä sen enempää. Joku markkinointiheebo on sen kännispäissään keksinyt, ei anneta sen häiritä itse tuotetta. (”A distillery worker, out walking late, was once relentlessly pursued by an imposing black beast…” Pffft!)

Tomatin Cù Bòcan

(46%, OB, NAS, 2013, Virgin Oak, Bourbon & Sherry Casks, Peated at 15ppm, 13000 bts., 20 cl)

Tuoksu: Voitaikinaa ja turvetta, erikoinen yhdistelmä. Todella rasvainen. Maltaisuus tuntuu puuromaisena ja hiukan ummehtuneena. Pehmeää sitruksisuutta, aprikoosisosetta, puolukkahilloa. Savu on kosteaa lehtisavua, hyvin vaimeaa. Kokonaisuus ei vakuuta. Vesilisällä nousee makeaa toffeeta.

Maku: Rasvaisen taikinamaisuuden ja pistävän savun jälkeen tämä tuntuu jopa kuivalta. Sitruksisuus on napakkaa, mausteisuus potkii hyvin ja tammi maistuu terävänä. Maltaisuudessa on edelleen puuromaisen lenseä sävy, mutta se jää taustalle. Suutuntuma on melko kuiva, body keskitäyteläinen. Omenaa, mangoa, aprikoosia, makeaa yrttisyyttä. Savu on yllättävän terävää ja tuhkaista, joskaan ei ollenkaan suurimuotoista. Jälkimaku alkaa ohuen sherryisellä ja toffeemaisella makeudella, kunnes turpeisuus alkaa nousta. Tammea, mausteita, suolaisuutta, karkkisuutta, hiukan sekavaa kaikkineen. Melko lyhyt ja yksinkertainen finaali. Vesilisä tuo kosolti kermaisuutta.

Yhteenveto: Sekava ja varsin epätasapainoinen esitys, jossa on sentään pienet hyvätkin hetkensä. 79/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 77/100. Whisky Monitor Database 84/100 (per 2).

Clynelish 23 yo 1974/1998 Rare Malts 59,1%

Clynelishilta julkaistiin Rare Malts -sarjassa seitsemän pullotetta, joista yksi oli kooltaan 20 cl. Nyt maistossa siivu täysikokoisesta pullosta, joka on peräisin vuodelta 1998.

Kuvassa on taustalla jälleen Ulf Buxrudin erinomainen Rare Malts -teos, jota lämpimästi suosittelen kaikille tästä pullotesarjasta vähänkään kiinnostuneille.

Clynelish 23 yo 1974/1998 Rare Malts

(59,1%, OB, 1974–1998, Rare Malts Selection, 70 cl)

Tuoksu: Hunajainen, voimakkaan eucalyptusmainen. Upea, vahamainen tammisuus. Laventelia, anista, piparminttua, sitruksisuutta ja mausteisuutta. Loistavasti ulottuvuuksia ja syvyyttä. Herukkaisuutta, pehmeää nuotiosavua, hiukan lakritsia. Vesilisä tuo hiukan tunkkaisuutta ja omalaatuista ouzon tuntua mukaan.

Maku: Vahaa ja öljyä vaikka muille jakaa. Laventelin ja aniksen komennossa tulevat yrtit ja mausteet. Tammisuus on antiikkista, vahamaista ja napakan pippurista. Suutuntuma on upea, erittäin tiivisrakenteinen ja öljyinen. Omenaa, sitruunaa, suolaisuutta. Herukkaa, minttua, pientä savuisuutta, kirpeää hedelmäkarkkia, hiukan wasabia. Jälkimaku alkaa hunajaisena ja laventelisena, pippurisena ja voimakkaana. Tammisuus korostuu paahteisena ja melko kuivattavana. Vähitellen herukkaisuus ja sitruksisuus nousevat pintaan, samoin suola ja anis. Keskipitkä finaali saisi jatkua pidempäänkin. Vesilisällä alkaa löytyä ruohoisuutta.

Arvio: Todella voimakas ja hieno Clynelish. Laatu on erittäin korkea. Jos jälkimaku olisi vielä vähän pidempi, voisi arkailematta puhua klassikosta. 90/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100. Whisky Monitor Database 89/100 (per 9).

Ardbeg Day 2012 Release 56,7%

Ardbeg Dayn vuoden 2012 julkaisuna oli tällainen kaveri. Vaikea on päällepäin sanoa, mitä tämä on syönyt. Ensivaikutelman perusteella jotain sherrytynnyriäkin on mahtunut mukaan.

Ardbeg Day 2012 Release

(56,7%, OB, NAS, 2012, 70 cl)

Tuoksu: Turpeinen, kevyen sherryinen ja mausteinen. Savua, lihaisuutta, hunajaa. Persikkaa, rusinaa, viinirypäleitä. Maukas ja runsas vaikutelma. Tuhkainen, tervainen ja jossain määrin kuivakkaan oloinen. Tammea, lakritsia. Vesilisällä merellisyys ja suolaisuus tulevat paremmin esiin.

Maku: Öjyinen ja runsas, makean sherryinen ja savuinen. Salmiakkia, tervaa, turpeisuutta, suolaisuutta. Tammi on mausteista, pippurista. Suutuntuma on öljyinen ja aromikas mutta tekstuuri varsin huokoinen. Persikkaa, rusinaa, hunajaa, omenahilloa. Jälkimaku on paahteinen ja tamminen, kevyen sherryinen ja runsas. Luumua, rusinaa, suklaata, lakritsia, tervaa. Maukas, keskipitkä finaali, joka kuivuu varsin reippaasti. Vesilisä tuo suolaisuuden pintaan.

Arvio: Varsin nuorekas mutta silti oikein mehevä oman lajinsa edustaja. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whisky Monitor Database 88/100 (per 5). Smoke On The Water, ”Ihan ok nuorehko Ardbeg”.

Ardbeg Perpetuum 47,4%

No niin, nyt lapaan tarttui tämä Ardbegin 200-vuotisjuhlan kunniaksi pullotettu Perpetuum. Mukana on ilmeisesti hyvin vanhaakin Arttua, mutta pääosa lienee varsin nuorta tavaraa.

Ardbeg Perpetuum

(47,4%, OB, NAS, 2015, 70 cl)

Tuoksu: Savua ja vaniljaa. Lihaisa turpeisuus, suolaa ja kuivalihaa. Märkää köyttä, makeaa hunajaisuutta, hiukan antiseptisia aineita. Omenaa, pehmeää sitruksisuutta. Melko kuiva vaikutelma. Tamminen ja paahteinen. Oikein maukas. Vesilisä tuo maltaisuutta ja jyväisyyttä esiin.

Maku: Savua, tuhkaisuutta, vaniljaa, hiukan kumia. Makeaa omenaa, lihaisuutta, kosteaa turpeisuutta. Suutuntuma on melko kuiva ja öljyinen. Sitruksisuutta ja omenaa, aavistus aprikoosia. Tammi tuntuu voimakkaana ja varsin nuorekkaana. Pieni bensainen vivahde taustalla. Jälkimaku on sitruksinen, tervainen, lihaisa ja inkiväärinen. Turvesavu säilyy mukana, samoin vaniljaisuus. Hunajaisuutta ja suolaa. Huomattava tuhkaisuus ja tupakkaisuus. Keskipitkä finaali, jonka lopuksi suussa maistuu ihan selkeä tupakansavu. Vesilisä korostaa tämän sitruksista ja lääkemäistä luonnetta.

Arvio: Vaniljainen, tupakansavuinen ja ihan maukas, ehkä silti aavistuksen sekava Ardbeg. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whiskynotes 87/100.

Andrew Cameron: The Myth, The Mafia and The Magic

Käsikirjoittaja ja kirjoittamisen ammattireiska Andrew Cameron sai vuonna 2006 toimeksiannon pieneltä Edradourin tislaamolta: pitäisi tehdä kässäri tislaamon esittely-dvd:tä varten. Cameron ei tietysti vanhana viskibloggarina tyytynyt vain käsikirjoitukseen vaan värkkäsi sen kylkeen myös pienen tislaamohistoriikin. Sittemmin Edradour on noussut Andrew Symingtonin käsissä ja viskibuumin siivittämänä uuteen kukoistukseen, joten historiikistakin tarvittiin uusi laitos kevääksi 2015. Cameron on lisännyt siihen uutta tutkimusta ja ihmisten lähettämiä uusia tietoja, mutta ei erittele tarkemmin, mitä ne ovat.

The Myth, The Mafia and The Magic. The History of the Edradour Whisky Distillery (Matador Publishing, 2015) on linjassa tislaamon kokoluokan kanssa – Edradour tuottaa maksimissaan noin 130 000 litraa alkoholia vuodessa ja kilpailee edelleen aktiivisesti Skotlannin pienimmän tislaamon paikasta Kilchomanin ja muutaman uuden tulokkaan kanssa (joskin mikrotislaamoihin verrattuna peli taitaa olla jo menetetty). Olisi ollut täysin yliampuvaa rakennella tislaamohistoriikista nahkakantista magnum opusta a’la Glenfarclas tai yhdistellä siihen laajemmin Andrew Symingtonin tai Signatoryn bisnestarinaa. Lopputuloksena on pieni kirjanen, 90 sivua. Värikuvia on lukujen välissä muutamia, mutta mitään visuaalista ilotulitusta taskukirja ei tarjoile.

Cameron_The_Myth_The_Mafia_And_The_Magic_002Nahkakansia ei tosiaan jää kaipaamaan, mutta hiukan syventämistä olisi ollut hienoa saada mukaan. Nyt tislaamon henkilökuntakin jää täysin mykäksi, muutamaa anonyymiä haastattelua lukuun ottamatta. Vanhoista valokuvistakaan ei ole pystytty tunnistamaan edes keskeisiä hessuja, jotka ovat kuitenkin pyörittäneet koko tislaamoa. Lisäksi Edradourin pullotteiden kelailu jää pariin blendiin, Pernod Ricardin lanseeraamaan ensimmäiseen single maltiin ja Symingtonin tuotekehityksen päälinjoihin. Kuolattavaa olisi voinut heittää tiskiin kosolti enemmän, kertoa vaikka perusvalikoiman taustoista tai tynnyrivalinnoista. Ja ylipäänsä Edradouria, sen luonnetta ja tyyliä olisi voinut vertailla alueen muihin tislaamoihin.

Jos nurinan jättää hetkeksi syrjään, Edradourin tarina on vetävä ja monipolvinen. Otsikkoon ladattu mafia-sana herättää kiinnostuksen välittömästi, koska kunnon gangsteritarinaa ei ole päässyt tislaamohistoriikkiin niputtamaan kovinkaan moni. Edradourilla on mafiatarinoille ihan katettakin, koska melkoiset peliveijarit ovat olleet kieltolain aikana kelkassa mukana.

Cameron itse kävi Edradourilla ensimmäistä kertaa vuonna 2002, juuri kun Andrew Symington oli sen ostanut. Toisella vierailulla 2005 heräsi suurempi kiinnostus ja kolmannella vierailulla, tammikuussa 2006, Cameron ryhtyi uppoutumaan menneisyyteen ja työstämään historiikkia. Tislaamolta hän sai käteensä vain pienen kirjasen, johon oli painettu perusfaktoja tislaamon historiasta. Loput piti kaivaa itse. Cameron kolusi keskeiset arkistot Skotlannissa ja Englannissa ja haastatteli vinon pinon ihmisiä.

Jotain siinä on, että jokaisen viskihistoriikin täytyy lähteä aina vuodesta 1494. Silloin Friar John Corr sai luvan käyttää mallastettua ohraa aquaviten värkkäämiseen ja pannut pantiin laillisesti porisemaan. Sen jälkeen on aina hiukan hiljaisempaa, ja Edradourin kohdalla tislaamon oma historia alkaa vuodesta 1825, jolloin Perthshiren paikalliset farmarit pistivät osuuskunnan pystyyn ja ryhtyivät valmistelemaan viinanpolttoa. Vuonna 1837 löytyy arkistoista ensimmäinen merkintä siitä, että 27-vuotias maanviljelijä Duncan Stewart ja 23-vuotias kauppias James Scott ovat harjoittaneet viskinvalmistusta tislaamossa. Lisenssi on ollut Mungo Stewartin ja Alexander Forbesin. Pian tuon jälkeen toiminta on annettu John McGlashanin käsiin.

Vuonna 1853 Edradour myytiin James Reidille, mutta McGlashan jatkoi vielä tislaamon arjen pyörittämistä. Viskin tislaaminen oli tuohon aikaan pientä, maataloustoiminnan kyljessä tapahtuvaa oheistoimintaa. Ja kovaa sellaista: John McGlashan kuoli 1877 ilmeisesti juomahommien seurauksena, 66-vuotiaana. Jälkipolville on säilynyt sanonta siitä, että John oli Edradourin paras asiakas. Toisaalta hyvin ei mennyt James Reidillakaan, koska hän kuoli jo kymmenen vuotta ennen McGlashania, vain 52-vuotiaana. Jamesin poika Donald Reid keskittyi pitkälti suvun tiluksien hoitamiseen mutta työllisti kolmea miestä ja kahta naista, jotka auttoivat myös tislaamon pyörittämisessä. Lopulta Donaldin mitta tuli täyteen viskibisnestä, ja hän myi Edradourin tislaamon John McIntoshille 1885.

John McIntosh and Company sai Edradourin kukoistamaan. Sopivasti 1880-luvulla phyloxera pyyhkäisi kartalta Ranskan viinitilat ja vei myös brandyn hetkeksi pois markkinoilta häiritsemästä. John McIntosh Whisky kävi hyvin kaupaksi, vaikka toki tislaamo oli myös tuohon aikaan erittäin pieni. Vuonna 1907 lapseton John McIntosh siirsi Edradourin 25-vuotiaan veljenpoikansa Peter McIntoshin haltuun. Kun tultiin 1920-luvun loppuun, alkoi tislaamon alamäki: 80–90 myydyn tynnyrin vuositahti putosi vuoteen 1932 mennessä 21 tynskään. Ja kun Peterin vaimo Annie kuoli vuonna 1928, mies masentui niin, ettei viskintekemisestä tullut sen jälkeen oikein mitään. Käytännössä tuotanto loppui jo vuonna 1929, ja suuri lama oli viimeinen niitti McIntoshin aikakaudelle.

Vuonna 1933 Edradour siirtyi William Whiteleyn haltuun. Whiteleyn henkilöhistoria oli värikäs jo tuohon aikaan. Hän oli työskennellyt James Munro & Sonsin palveluksessa ja liikkunut sujuvasti viskibisneksen harmailla alueilla ennenkin. Vuonna 1908 hän oli pystyttänyt Lontooseen William Whiteley & Companyn pääkonttorin ja kaksi muuta sivutoimipistettä mutta tehnyt 1912 konkurssin. Muutaman nerokkaan manööverin ansiosta Whiteley oli päässyt kuitenkin jaloilleen ja perustanut uuden, W. Whiteley & Co Ltd -yhtiön. Sillä oli 1930-luvun alussa muhkea tuoteportfolio ja kiiltävä julkisivu.

Cameron_The_Myth_The_Mafia_And_The_Magic_003Whiteleyn viskibisnesten lonkerot ulottuivat kieltolain ajan Yhdysvaltoihin. Vuosina 1920–1933 voimassa ollut Volstead Act oli hyödyttänyt Whiteleyn liiketoimia tuntuvasti, ja hän oli solminut siteet Mario Puzon Kummisedän esikuvaan, itseensä Frank Costelloon. Whiteleyllä oli siis mukavasti verirahoja taskussa, kun hän osti Edradourin Peter McIntoshilta 1 050 punnan hintaan vuonna 1933 ja kunnosti sen tuhannella punnalla – jos summat kääntää nykyrahaksi, puhutaan siis yhteensä noin miljoonasta.

Whiteley omisti Edradourin vain viiden vuoden ajan, mutta siinä ajassa hänen King’s Ransom -viskinsä oli tehnyt siitä haluttua tavaraa. Vuonna 1938 Whiteley jäi eläkkeelle 78-vuotiaana ja kuoli kolme vuotta myöhemmin. Sitä ennen hän oli kuitenkin ehtinyt kaupata bisneksensä amerikkalaiselle Irving Haimille, joka oli Frank Costellon lähipiirin miehiä. Ja Costello taas oli noihin aikoihin Yhdysvaltain mafian huipulla.

Haim rakenteli kunnianhimoisesti viskibisneksiään mafian lonkeroiden avulla, ja Edradour oli taas vedossa, kiitos King’s Ransomin ja House of Lordsin. Yhdysvalloissa riitti skottiviskille markkinoita, ja Haim mainosti ahkerasti 1950- ja 1960-luvuilla aikakauslehdissä. Kun Irving Haim kuoli vuonna 1976, hänen viskiyhtiönsä teki voittoa ennen veroja 1,2 miljoonaa puntaa ja kassassa oli ylijäämää kolmisen miljoonaa – nykyrahassa potti oli 14 miljoonan punnan luokkaa.

Haimin jälkeen Edradour päätyi Campbell Distillersin ja sitä kautta Pernod Ricardin käsiin vuonna 1982. Ranskalaisen viinajätin portfoliossa se jäi pahasti paitsioon, ja 1980-luku oli muutenkin viskibisneksessä vaikeaa aikaa. Tislaamossa kuitenkin avattiin vierailukeskus vuonna 1985, ja Pernod Ricard julkaisi Edradourin ensimmäisen single maltin vuonna 1986. Kyseisen kymppivuotias jäi hiukan yksinäiseksi tuotteeksi, ja vaikka tislaamolla oli myös näkyvä paikka brittiläisessä tv-sarjassa King’s Royal, ei Edradourille jäänyt tosielämässä oikein roolia. Vasta vuonna 2002 alkoi tapahtua uudemman kerran, kun Andrew Symington ilmestyi kuvaan ja täräytti 5,6 miljoonaa puntaa pöytään. Ranskalaisille raha kelpasi, ja tislaamo vaihtoi omistajaa.

Symingtonin aikana Edradour on voinut hyvin, varastoissa lepää kiitettävä määrä viskiä ajatuksella valituissa tynnyreissä ja turpeistettu Ballechin on saanut omansa roolinsa kokonaisuudessa, kiitos Laphroaigin Iain Hendersonin oppien. Vuonna 2007 tislaamolle rakennettiin oma pullottamo ja vuonna 2009 uusi varastorakennus. Vuonna 2014 Ballechin kypsyi kymmenvuotiaaksi, ja tarina jatkuu.

Kaikkineen kirjasta jää mieleen ajatus, että historiallisessa perspektiivissä vähäinen omistajien määrä on ollut Edradourin pelastus. Tislaamo ei ole koskaan joutunut varsinaisesti heittopussiksi eikä sen toiminta ole muodostanut omistajilleen samalla tavalla massiivista taloudellista riskiä kuin suuri tuotantolaitos olisi voinut tehdä.

Andrew Cameron on tehnyt pienissä puitteissa kelpo työtä Edradourin historian penkomisessa, mutta henkilöhaastatteluiden avaaminen ja dokumenttien esittely olisivat voineet kohentaa kokonaisuutta selvästi. Tällaisenaan historiikki on mukava pieni kirjanen, pala viskihistoriaa. Toisaalta jos teoksessa kuvailtu Edradourin voittokulku jatkuu, voi käydä niin, ettei se voi enää pitää kiinni Skotlannin pienimmän tislaamon tittelistä, jota se sitkeästi kantaa. Ehkä siinä vaiheessa historiikkikin pitää saada suurempiin raameihin.

Clynelish 17 yo 1995/2012, The Whisky Cask 53,6%

The Whisky Caskin pullottama Clynelish on kypsynyt ex-sherrytynnyrissä, ja väri on yllättävänkin intensiivinen. Edellinen kokemukseni Clynen vuoden 1995 vuosikerrasta ja samasta ikäluokasta oli messevä, joten odotukset ovat varsin korkealla.

Clynelish 17 yo 1995/2012, The Whisky Cask

(53,6%, The Whisky Cask, 1995–2012, Sherry Butt, 4 cl miniature)

Tuoksu: Rusinainen, luumuinen ja ummehtunut. Jopa vähän mädäntynyt vaikutelma, ylikypsä hedelmäisyys on tästä miedosti sanottu. Maltaisuus on paksua ja märän pahvista. Rikkisyyttä, rautaa, muovailuvahaa. Venäläistä suklaata, toffeefudgea, kahvilikööriä. Ei kutsu maistamaan. Vesilisä tuo omenahilloa mukaan, sekin jotenkin käyneen oloista.

Maku: Parantaa roimasti tuoksusta, mutta maussa on silti rikkinen ja pahvinen ulottuvuus. Rusinakeittoa, luumuhilloa, kinuskikastiketta, toffeefudgea, puuroista maltaisuutta. Siirappia, voimakasta vaniljaa, joulukakkua, taatelia. Suutuntuma on tekstuuriltaan yllättävän kevyt ja silti pisteliäs. Jälkimaussa tämä on kotonaan, hedelmäinen runsaus löytyy ja häiritsevät sivuäänet hälvenevät lopulta täysin. Tumman olutmainen paahteisuus, reipas tammisuus ja makea rusinaisuus hallitsevat finaalia. Kanervainen, mausteinen ote. Yrttisyyttä, suklaata. Jälkimaku on kaikkineen varsin pitkä. Vesilisä korostaa toffeeta selvästi.

Arvio: Nyt ei sattunut tynnyri ihan kohdalleen. Jälkimaku pelastaa sen, mitä pelastettavissa on. 80/100

Glen Ord 30 yo 58,7%

Vuonna 2005 Diageo julkaisi tällaisen 30-vuotiaan Glen Ordin, vanhimman siihen mennessä. Moni on tätä sittemmin kehunut, ja jos tyyli on vähänkään Rare Malts -julkaisun tapainen, voi olla hyväkin tuote. Maistetaan.

Glen Ord 30 yo

(58,7%, OB, 2005, 6000 bts., 70 cl)

Tuoksu: Tiiviin hedelmäinen ja muhkean mausteinen, öljyinen ja intensiivinen. Huikea syvyys ja kompleksisuus. Makeaa persikkaisuutta, aprikoosia, omenaa, hilloisuutta. Miellyttävä kukkaisuus, hiukan heinäinen ja havuinen vivahde. Vahamainen, antiikkinen tammisuus. Eucalyptusta. Maltaisuus löytyy tyylikkäästi joukosta. Tasapainoinen ja loistelias. Vesilisällä vaniljaisuus herää.

Maku: Öljyinen ja hedelmäinen, äärimmilleen tiivistynyt. Tästä saa kylmät väreet, kun maut aukeavat. Miellyttävä, vahamainen tammisuus, jossa on runsaasti mausteisuutta. Hiukan havuja, eucalyptusta, yrttisyyttä enemmänkin. Persikankiveä, aprikoosia, punaista omenaa, siirappisuutta, silti pientä kitkeryyttä, sitruunankuorta vastapainona. Suutuntuma on vahamainen ja komeasti balanssissa – toisaalta kyseessä on todella voimakas viski, joka menee läpi kaikesta. Jälkimaku on äärimmäisen runsas, mausteinen, tamminen ja hedelmäinen. Omenaa, päärynää, hedelmäteetä, yrttisyyttä, havuja, eucalyptusta, mantelia. Erittäin pitkä. Vesilisällä omena ja vaniljaisuus nousevat ja mausteisuus rauhoittuu.

Arvio: Huima yllätys, todella voimakas ja kompleksinen viski. 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 93/100. Whisky Monitor Database 90/100 (per 11). Whisky Magazine 82/100 (Dave Broom), 87/100 (Arthur Motley).

Glendronach 21 yo 1991/2013 Cask #5405, 49,9%

Glendronachin Batch 9:ssä vuonna 2013 pullotettu PX-hirmu on jakanut mielipiteitä. Täytyy ilmeisesti päättää itse.

Glendronach 21 yo 1991/2013

(49,9%, OB, 20.11.1991–10/2013, Batch No. 9, Cask No. 5405, Pedro Ximénez Sherry Puncheon, 702 bts., 70 cl)

Tuoksu: Makean suklainen ja rusinainen. Siirappinen sherryisyys tuntuu voimakkaana. Roppakaupalla demeraraa ja fariinisokeria, ihan silkkaa rommisuuttakin. Näin julmettu makeus demppaa joitain tuoksun hienouksia. Nahkaa, tammea, mausteita ja taatelia voi silti löytää. Erittäin täyteläinen. Vesilisä tuo mentholia ja yrttejä.

Maku: Suklaata ja kinuskikastiketta, siirappia ja sokeria. Imelä sherryisyys, mukana hiukan rikkistäkin vivahdetta. Tammi leikkaa kuitenkin makeuteen kiinni ja kuivattaa suutuntumaa. Nahkainen ja tammisen mausteinen puoli on kiinnostavampi kuin romminen makeus. Luumua, viikunaa, pähkinäisyyttä, kanelia, maustepippuria, hiukan lihaisuutta, lakritsia. Tallin tuntua. Jälkimaku on tumman suklainen, sikarinen, tiiviin hedelmäinen ja pitkällisesti kuivuva. Luumua, pähkinäisyyttä, joulukakun mausteita. Lopussa nousevat esille vielä hapan kahvisuus ja tamminen rosoisuus. Komea lopetus. Vesilisä tuo makuun pehmeää yrttisyyttä.

Arvio: Hulppeassa makeudessaan ja äkillisessä kuivumisessaan hiukan levoton yksilö. On tässä kyllä niin paljon hyvääkin, ettei voi valittaa. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 80/100.