Kirjoittaja: Lauri

Glendronach 15 yo Revival 46%

James Allardice perusti Glendronachin vuonna 1826. Tislaamo oli 2000-luvulla vaikeuksissa Pernod Ricardin osana ja päätyi yksityiseen omistukseen 2008. Nyt maistelussa uusien omistajien eli Billy Walkerin johtaman yhtiön 15-vuotias pullote.

Glendronach 15 yo Revival

(46%, OB, +/- 2009, 70 cl)

Tuoksu: Paksu ja täyteläinen, selvä sherryn tulvahdus. Raskaan öljyinen yleisvaikutelma. Luumua ja viikunoita. Jotenkin lihaisa, tulee hevostalli mieleen.

Maku: Maistuu keveämmältä kuin tuoksuu. Napakka suutuntuma, herkullinen mausteisuus pääosassa – inkivääri kaikkein selvimmin. Mallasta ja aamiaismuroja, paahteisuutta. Jälkimaku pitkä ja mausteinen, kirpeän hilloinenkin (mustaviinimarjaa?). Kanelia ja toffeeta jää suuhun viimeiseksi mauksi.

Arvio: Monimutkainen kokonaisuus, jossa raskas tuoksu vaihtuu kepeäksi ensimauksi. Suussa viski saa nopeasti voimaa, mausteisuutta ja ryhtiä. Jälkimaussa tulee vielä yksi taso lisää, viski aukeaa hienosti. Tyylikäs, silti robusti kokonaisuus. 88/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 92/100. Whiskynotes 83/100. Dramming 89/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 20).

Aberlour A’bunadh Batch #37, 59,6%

Vuonna 1879 perustettu Aberlour tuottaa nykyään Ranskan myydyimmät viskit. A’bunadh on peräisin ex-olorosotynnyreistä ja sisältää tiettävästi noin 10–15-vuotiasta viskiä, vähän erästä riippuen.

Aberlour A’bunadh Batch #37

(59,6%, OB, NAS, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Monitasoinen. Suklaata, pähkinää, nahkaa, rusinaa. Voimakas paahteinen vaikutelma. Mieleen muistuu joulunajan hedelmäinen kuivakakku, joka on kostutettu sherryllä. Lämmin, hunajainen fiilis.

Maku: Todella vahva ja lämmittävä, täyteläisen suklainen, kermainenkin. Runko on pyöreä ja tukeva. Ilman vettä alkoholi polttelee, mutta veden avulla sävyt aukeavat paremmin, mausteinen herukkaisuus etunenässä. Kuivatut hedelmät maistuvat, aprikoosi ja taateli ainakin. Paahteisuus kulkee mukana koko ajan. Jälkimaku on tupakkainen, kanelinen ja runsas.

Arvio: Ilmeisen verraton jouluviski – tuhti ja kompleksinen, suklaata ja kuivakakkua. Jo tumma väri ja nenään hyökyvä alkoholi lupaavat vastaansanomatonta makuelämystä. Hieno, raskas viski! 88/100

Laphroaig Quarter Cask 48%

Johnstonin perheen maanviljelijät aloittivat tislaamisen ensin salassa, kunnes perustivat Laphroaigin tislaamon 1815. Nyt maistelussa vanha tuttu Quarter Cask, josta ei ole tullut koskaan tehtyä kunnon maistelunuotteja.

Nimi tulee siis 105 litran tammitynnyreistä, joiden tuomaa kypsytysnopeutta tässä on hyödynnetty.

Laphroaig Quarter Cask

(48%, OB, NAS, +/- 2011, 33.33 cl)

Tuoksu: Voimakas suola, lääkemäinen aromi. Jodia, merilevää. Silti vähän tunkkainen. Savuista, märkää villakangastakkia. Turve leijuu taustalla. Yleisvaikutelma savuisen pistävä ja vähän raaka, epäselvä.

Maku: Vahva lääkemäisyys ja suolaisuus tulevat kärjessä. Maltainen runko, joka ei ole kovin tukeva. Tietty mausteisuus, pippurisuus tuntuu lopussa voimakkaampana. Ja tietysti savu, se on ilmeinen koko matkan. Tamminen jälkimaku kuolee melko nopeasti, jättää suuhun vain pippurisuuden ja kovat tanniinit.

Arvio: Savuviskien nuori kukkopoika on ilmeisesti yhdistelty 8–11-vuotiaista tisleistä. Mitään kovin herkkää tai hienostunutta tässä ei ole, mutta tunnelma on silti vaikuttavan raaka. 86/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 87/100. Whiskynotes 87/100. Dramming 90/100. Whisky Monitor Database 87 (per 7).

Highland Park 18 yo 43%

Highland Park on Skotlannin pohjoisin tislaamo, jonka Magnus Eunson perusti Orkneyn saarelle jo 1700-luvun puolella. Nyt maistelussa on klassikko, 18-vuotias Highland Park.

Highland Park 18 yo

(43%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Herkullisen makea, hunajainen, jopa kukkainen. Kanervaa. Toffeeta. Makeaa lehtikasan savua, vaahterasiirappia ja mausteita.

Maku: Miellyttävä ensikosketus, odotuksia kuivempi suutuntuma. Pehmeä savuisuus tasaa suolaista vaikutelmaa. Edelleen tuntuu toffeeta, vähän hunajaakin. Mausteisuus alkaa nopeasti korostua. Jälkimaku on suorastaan reipas, pippuria ja tammisuutta, suolaa ja kanervaa.

Arvio: Vastaansanomaton viski. Yhtä aikaa voimakas ja silti kevyen tuntuinen, virkistävä ja pippurinen olematta erityisen kova. Makean savuinen kanervaisuus on selvästi Highland Parkin distillery character, josta nämä aina tunnistaa. 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 88/100. Whiskynotes 85/100. Dramming 90/100. Whisky Monitor Database 88/100 (per 4).

The Balvenie 21 yo Portwood 40%

Vuonna 1892 perustettu The Balvenie tekee nykyään omaperäisesti viimeisteltyjä viskejä, koska se on päättänyt olla antamatta viskiään yksityisten yhtiöiden pullotettavaksi.

Nyt on käsissä Balvenien 21-vuotias Portwood, joka on viettänyt pääosan elämästään ex-bourbontynnyreissä mutta saanut viimeistelyn portviinitynnyreissä (port pipe, 650 litraa).

The Balvenie 21 yo Portwood

(40%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Makea ja täyteläinen. Ruokosokeria, rusinaa. Pehmeän portviinimäinen, hunajainen.

Maku: Täyteläisen rusinainen, viinimäinen ja maltainen. Ensimaun jälkeen suu tulvahtaa täyteen – wow! Maustepippuria, hasselpähkinää, Commanderia-jälkiruokaviiniä… Portviini tuntuu jälkimaussa todella pitkään. Mausteisuus on suorastaan jumalaista. Tästä nousee vesi heti kielelle ja pysyy pitkään.

Arvio: Tumma väri vastaa odotuksiin. Pehmeän lempeä ja täyteläinen viski saa hienosti särmää tynnyristä: mausteet, pähkinä ja rusina muodostavat upean yhdistelmän. Vaikuttavaa! 92/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whiskynotes 83/100. Dramming 87/100. Whisky Monitor Database 87/100 (per 1).

Springbank 10 yo 46%

Campbeltownissa sijaitseva Springbank tekee kaiken itse, lattiamallastuksesta pullotukseen. Vuonna 1828 perustettu tislaamo on siinä suhteessa alansa harvinaisuus ja herättää harrastajassa kunnioitusta. Maistelussa tislaamon 10-vuotias, ihan tuoretta pullotuserää.

Springbank 10 yo

(46%, OB, +/- 2012, 70 cl)

Tuoksu: Kukkakedon ja moottoriöljyn pyhä liitto! Yhtä aikaa terävä ja paksu, hyökkäävä ja houkutteleva. Savuava ruohonleikkuri ajon jälkeen.

Maku: Keskitäyteläinen, miellyttävällä tavalla öljyinen ja maltainen. Paljon suolaista voita. Makeaa salmiakkia, karamelliä, kevyesti pippuria, savua ja turvetta. Jälkimaku on hedelmäinen, turpeensavua taustalla. Loppumaku enää toffeeta ilman savua. Tätä tekee mieli purskutella: maku on monipuolinen ja jokseenkin herkullinen.

Arvio: Karamellimäinen mutta öljyinen, nautittava kokemus. 89/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 89/100. Dramming 86/100. Whisky Monitor Database 89/100 (per 1).

Teerenpeli 8 yo 43%

Teerenpeli on täysin kotimaisista raaka-aineista tehty mallasviski, jota ei ole kylmäsuodatettu eikä värjätty. Lahden tislaamossa on tehty viskiä vuodesta 2002.

Käsissä on 8-vuotias pullote, joka on normaalin kypsytyksen lisäksi myös viimeistelty. Pulloon päätynyt tuote on käynyt finisteltävänä ex-bourbontynnyreissä (noin 60 %) ja ex-sherrytynnyreissä (noin 40 %).

Teerenpeli 8 yo

(43%, OB, 2004/2012, 50 cl)

Tuoksu: Pirteän kukkea, vaniljainen, hedelmäinen, maltainen. Ei kovin moniuloitteinen, mutta maltaisuudessaan selkeä.

Maku: Alussa maku on jopa yllättävänkin runsas: maltaisuutta, persikkaa, tammisuutta. Suussa tuntuu myös tietty suolainen ja rasvainen vivahde. Äkisti maltaisuus leikkautuu tai ”sakkaa” niin, että kieli kuivahtaa täysin – tanniinit ovat odottamattoman voimakkaat. Ensimaun hedelmäisyys liukenee, jäljelle jää lähinnä vain kevyen tamminen suutuntuma. Jälkimaku on todella vähäinen ja mieto, jatkaa vain hetken samaa maltaisuutta ja makean hedelmäisyyttä, jonka maku esitteli.

Arvio: Lupaavan tuoksun ja ryhdikkään ensimaun jälkeen viski antaa periksi. Jälkimaun niukkuudesta ja ulottuvuuksien puutteesta kyllä huomaa, että kyseessä on vasta 8-vuotias pullote. 78/100

Clynelish 14 yo 46%

Clynelish on julkaissut tätä 14-vuotiasta versiota sen jälkeen, kun se luopui aiemmasta Flora & Fauna -pullotteestaan.

Clynelish 14 yo

(46%, OB, +/- 2011, 70 cl)

Tuoksu: Vaniljaa. Appelsiinia. Maltaisuutta. Tiettyä terhakkuutta – vanilja tuntuu tuoreelta ja raikkaalta. Mehiläisvahaa ja toffeeta löytyy taustalta.

Maku: Maku täyttää koko suun, vaikka ei sinänsä ole mikään vahva. Suutuntuma on vahamainen. Kermainen vaniljaisuus on pääosassa, tuoksun appelsiini on kitkeröitynyt sitruunaksi. Kukkaisuutta on paljon, ja mehiläisvahaa. Huippukohta tulee kuitenkin jälkimaussa, joka on suorastaan konjakkimainen, makean omenainen ja runsaan mausteinen.

Arvio: Pirteä ja ryhdikäs viski, joka on kermaiseksi harvinaisen raikas. Makean omenainen jälkimaku tekee tästä muistettavan.  85/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 86/100. Whisky Monitor Database 80/100 (per 10).

The Glenlivet 12 yo 40%

Vuonna 1824 perustettu Glenlivet pitää perustajansa George Smithin lippua korkealla. Salakuljettajana aloittaneen Smithin pistoolit ovat tislaamomuseossa näytteillä. Nyt on aika maistaa, miten tislaamon 12-vuotias perustuote ampuu.

The Glenlivet 12 yo

(40%, OB, +/- 2009, 70 cl)

Tuoksu: Tämähän tuoksuu ihan oluelle! Voimakas ja jotenkin erikoisella tavalla hiivainen ohramallas tunkee heti nenään. Samalla kukkainen, sitruksinen tuntu, jossa on selvää makeutta mukana.

Maku: Kukkainen maku leviää kielelle. Maltaisuus on huomattava, mutta taustalta tuleva hedelmäinen makeus antaa nopeasti periksi. Omenaa ja hiukan appelsiinia, siinä se. Kukkainen jälkimaku muistuttaa loppumetreillään lähinnä vodkaa.

Arvio: Tuoksu on selvästi houkuttelevampi kuin maku. Kuitenkin lopputuloksena on kepeä seurusteluviski. Miellyttävä tuote ilman suuria intohimoja. 81/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Dramming 81/100. Whisky Monitor Database 81/100 (per 5).

Glenfiddich 18 yo 43%

Glenfiddich on maailman myydyin single malt -viski, jota myös usein ylenkatsotaan. Vuonna 1886 perustettu tislaamo on panostanut vientiin: 12-vuotiasta Glenfiddichiä on saatavana yli 200 maassa.

Nyt käsissä 18-vuotias yksilö, joka on kypsynyt ex-bourbontynnyreissä ja saanut loppusilauksen ex-sherrytynnyreissä (oloroso).

Glenfiddich 18 yo

(43%, OB, +/- 2010, Batch #3001, 100 cl)

Tuoksu: Appelsiininkuorta, aavistus banaania. Uuniomenaa. Kanelia. Hedelmäkakkua. Makeudesta huolimatta pirteä tuoksu.

Maku: Alussa kevyesti savun makua, sen jälkeen tulee hedelmäisten ja kukkaisten makujen kirjo: sitrusta, banaania, kaneliomenaa, luumua, sherryä. Vesi nousee kielelle, mutta tanniineja ei tunnu yhtään. Jälkimakuna ilmiselvä creme brûlee.

Arvio: Keskitäyteläinen, makeahko, miellyttävä. Makeuteen kaipaisi kuitenkin lisää terää, sitrus jää kokonaisuudessa hiukan vaisuksi. Batch-numerointi huvittaa, kun kyseessä on massatuote. 84/100

Mitähän mieltä muut ovat olleet? Whiskyfun 77/100. Whisky Monitor Database 77/100 (per 1).